خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان
ایرنا زندگی: یکی از غذا های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برنج: 4 فنجان گوشت چرخ کرده: 1 کیلو گردو: 100 گرم کشمش: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه تیتاب
مواد لازم برای تهیه تیتاب : تخم مرغ 3 عدد آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تیتاب بدون فر : ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر ...
فواید خوردن چغندر در بارداری
خوشمزه است. مواد لازم: یک پوند برگ چغندر (رنده شده) دو قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذا خوری روغن زیتون کاملا طبیعی یک قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده یک حبه سیر چرخ کرده دو قاشق غذا خوری خردل دیژون یک چهارم قاشق غذا خوری نمک دریا یک هشتم قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه و قابلمه ریخته و ترکیب کنید ...
آموزش طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه
سبز 50 گرم آب یک لیوان سرکه سفید 2 تا 3 لیوان نمک به مقدار لازم پودر فلفل سفید به مقدار لازم مراحل طرز تهیه ترشی بیبی کورن : مرحله اول : ابتدا سرکه و آب را در یک قابلمه روی گاز گذاشته تا به جوش آید. مرحله دوم : حالا بلال ها را داخل آب به مدت 5 دقیقه می ریزیم تا بجوشد. مرحله سوم : بلال ها را آبکش میکنیم تا کمی سرد شود. ...
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
مخلوط کنید. داخل یک کاسه ماست پرچرب و شیر پرچرب را با هم مخلوط کنید. حالا پیاز ها را از زیپ کیف بیرون بیاورید به مخلوط ماست و شیر آغشته کرده و داخل پودر سوخاری بغلتانید. داخل یک قابلمه کوچک مقداری روغن ریخته روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. داخل یک بشقاب دستمال کاغذی بچینید و پیاز ها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی ...
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر و در ماهیتابه
مواد کم کم اضافه کنید و در همین حین هم بزنید. نکته مهم: برای درست کردن کیک یزدی از جوش شیرین استفاده نکنید، همان بیکینگ پودر برای پف کردن انواع کیک ساده و اسفنجی مثل کیک یزدی کافی است. مرحله سوم برای درست کردن کیک یزدی باید قالب کیک یزدی داشته باشد. کف قالب کپسول های کاغذی کیک یزدی را بچینید و در هر کپسول تا 3⁄4 حجم کپسول مایه کیک بریزید و روی آن ها کنجد بپاشید. با قاشق یک ...
طرز تهیه تورتیلا | نان خوشمزه مکزیکی ها را به سادگی در خانه آماده کنید
به گزارش همشهری آنلاین، اگر اهل غذاهای بین الملل باشید حتما اسم نان تورتیلا به گوشتان خورده است. نان معروف مکزیکی ها که برای انواع غذای مکزیکی مثل تاکو و بوریتو استفاده می شود. پخت این نان به مدت زمانی کمی احتیاج دارد و فقط با 5 ماده غذایی در دسترس آماده می شود. مواد لازم: آرد از هر نوعی (ترجیحا آرد گندم کامل) 2 فنجان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک نصف ...
طرز تهیه آش عروس ترکیه، مقوی و خوشمزه
کرده اید و استخوانش را گرفته اید را به آب گوشت اضافه کنید و 10 دقیقه به پخت روی آتش ملایم ادامه دهید. لیمو را آب بگیرید. زرده تخم مرغ و آب لیمو را در یک کاسه بریزید و با چنگال بزنید. دو پیمانه از آش داغ را روی زرده تخم مرغ بریزید و تند تند بزنید. سپس محتویات کاسه را در قابلمه گوشت بریزید و با قاشق هم بزنید. آب و نمک آش را به اندازه کنید و همینکه به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید. یادتان نرود که آش عروس نباید زیاد شل باشد. منبع: کتاب کاله ...
فیلم|آموزش ساده مرغ شکم پر
مرغ را هم با نخ محکم ببندید. 9- داخل سینی فر فویل پهن کنید فویل را با یک قاشق روغن جامد آغشته کنید بعد کرفس خرد شده + حلقه های لیمو ترش + پیاز حلقه ای شده را کف سینی قرار دهید سپس مرغ را داخل سینی قرار دهید و روی مرغ را هم با فویل بپوشانید فویل را به وسیله چنگال سوراخ کنید. 10- سپس مرغ را به مدت 2 ساعت در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ...
طرز تهیه دسر آیس کافی با موز/ خوشمزه های خنکی که به سادگی آماده می شوند
نارگیل (اختیاری) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کارنیاریک و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر طرز تهیه: 1- موز ها را قطعه قطعه کنید و به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید بماند. 2- موز ها را از فریزر بردارید و در مخلوط کن بریزید. شیر و پودر نسکافه را به مواد اضافه و مخلوط کنید. 3- سپس آن را در ظرف مناسب بریزید و دوباره به مدت یکی دو ...
طرز تهیه مرغ سیخی ترکیه
... پودر سیر پودر پیاز ادویه پاپریکا پودر گشنیز پودر زیره زردچوبه نمک، فلفل سیاه و قرمز. پودر هل پودر دارچین روغن زیتون طرز تهیه: برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ ها را خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و مرغ های خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و به خوبی با دست ورز ...
طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوکپد، در این بخش از غذاهای لذیذ ایرانی برای شما دستور تهیه “ته چین بادمجان و گوجه” را در نظر گرفته ایم. مواد لازم ته چین بادمجان وگوجه پلوپز برنج 1پیمانه زعفران به اندازه کافی تخم مرغ 1 عدد ماست 4 ق غ گوشت مرغ یا گوسفند 100 گرم به دلخواه ...
طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ خوش عطر
قاشق مرباخوری سیر دو حبه برگ گشنیز به مقدار لازم پودر پنیر پارمسان 50 گرم فلفل قرمز خرد شده یک عدد طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ در یک قابله بزرگ، آب را به جوش بیاورید و سپس اسپاگتی را در قابلمه بریزید. بعد از 7 تا 9 دقیق، اسپاگتی خواهد پخت. در این فاصله، یه تابه پهن را روی حرارت متوسط اجاق بگذارید، کره را در آن آب کنید و قارچ ها را در تابه ...
آموزش و طرز تهیه مربای تمشک خوشمزه
از یک الی یک و نیم ساعت که جوشید مربای ما آماده است. • می توانید به مدت چند ساعت شکر را روی تمشک ها بپاشید و داخل یخچال بگذارید و در آن را ببندید تا تمشک آب پس بدهد. در این صورت دیگر احتیاجی به اضافه کردن 1 لیوان آب نیست! مواد لازم برای مارمالاد تمشک : تمشک 500 گرم شکر 500 گرم آب 1 لیوان طرز تهیه ...
آموزش و طرز تهیه پخت سمبوسه هندی بسیار لذیذ وخوشمزه و تند
تهیه پخت سمبوسه هندی خوشمزه و تند را دنبال نمایید. مواد ضروری میانی سمبوسه هندی : روغن; 3 قاشق سوپ خوری میخک; 6 الی 7 شماره تخم خردل; یک قاشق سوپ خوری زیره پودر شده ; 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه پودر شده ; یک قاشق سوپ خوری تخم گشنیز; یک قاشق سوپ خوری زنجبیل پودر شده ; یک برش کوچک زردچوبه; یک قاشق چای ...
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی
...> طرز تهیه خورشت ماست گوشت گردن (همانطور که اشاره شد بسته به سلیقه می توانید به جای گوشت قرمز از مرغ استفاده کنید). را به همراه پیاز و زرد چوبه در قابلمه ای بریزید و کمی تفت دهید سپس چند لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به خوبی پخته شده و گوشت نرم شود. (در صورتیکه از گوشت با استخوان استفاده کرده اید در این مرحله باید آن را از طرف خارج کرده و با دقت استخوان ها را جدا ...
طرز تهیه سمنو خانگی خوشمزه با آرد جوانه گندم
. برای خوشرنگ شدن سمنو هر بار که سمنو در حال ته گرفتن است مقداری از شیره جوانه گندم به آن اضافه کنید تا ته نگیرد در این صورت هم خوشرنگ تر و هم شیرین تر خواهد شد. مدت پخت سمنو معمولا 15 تا 18 ساعت است، پس از سپری شدن این زمان آن را روی حرارت بسیار ملایم به مدت 4 تا 6 ساعت دم کنید. سمنو ی شما آماده است آن را در ظرفی بریزید و با خلال بادام و پسته تزئین کنید. پخت سمنو در منزل توجه داشته باشید که تا قبل از دم کردن بهتر است سمنو مرتب هم زده شود. منبع: ...
طرز تهیه ترشی گیلاس
: 1. در صورت نیاز، ساقه و برگ آن ها را جدا کنید و بشویید و در آبکش بگذارید تا آب آن ها برود. 2. شکر، سرکه و ادویه ها را داخل قابلمه و روی حرارت پایین گاز ترکیب کنید تا زمانی که شکر حل شود؛ حدود 5 تا 7 دقیقه. حرارت را افزایش دهید و به سرعت بجوشانید تا زمانی که مایع به یک سوم کاهش یابد. حدود 10 تا 15 دقیقه زمان می برد. قابلمه را از روی حرارت بردارید، گیلاس ها را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای با قارچ و سبزیجات
و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای قارچ و سبزیجات اسپاگتی های گیاهی همیشه طرفداران خود را دارند؛ اما در این رسپی ما به اسپاگتی سبزیجات شما مقداری آب مرغ را هم اضافه می کنیم. برای شروع 20 گرم کره را با روغن زیتون در یک قابلمه بزرگ روی حرارت زیاد به مدت دو تا سه دقیقه قرار دهید تا کف کند. مو سیر کوچک، سیر و آویشن را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا ...
طرز تهیه پشمک در خانه
برای تهیه پشمک: شکر 1 کیلوگرم سرکه نصف قاشق چایخوری آرد سفید 200 گرم روغن 400 گرم آب نیم لیتر طرز تهیه پشمک بدون فر و به صورت ساده: بهتر است بعد از اینکه مواد را تهیه کردید یک قابلمه و یک سینی را کنار دست خود قرار بدهید و سپس شروع به درست کردن پشمک کنید. ابتدا شکر را در نیم لیتر آب حل کنید. سپس آب و شکر را در داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید. اجازه بدهید تا محلول آب و شکر ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از قاطی پلوهای خوشمزه، استانبولی است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. کافی است مواد لازم را فراهم کنید. بعد از یک ساعت غذا حاضر و آماده است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر برنج یک ونیم پیمانه آب سه پیمانه نمک چهار قاشق چای خوری پاپریکا چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ...
طرز تهیه رولت خامه ی بدون فر
دقیقه با دور تند هم زن بزنید.گلاب و بعد روغن را اضافه نمایید و بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک نمایید و به مواد طی دو مرحله اضافه کنید و با هم زن دستی یا قاشق آرام هم بزنید.کف تابه جادویی را کاغذ روغنی بگذارید.خیلی کم چربش نمایید .روی شعله پخش کن روی گاز با حرارت کم قرار بدهید و اجازه بدهید یک ربع بماند تا تابه گرم بشود.مواد را داخل تابه بریزید و با قاشق صاف و یکدست ...
طرز تهیه اسفناج خامه ای خوشمزه
50 گرم پنیر پارمسان خرید آنلاین یک چهارم فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج خامه ای کمی آب به قابلمه اضافه کنید و اسفناج ها را داخل قابلمه قرار دهید و بر روی شعله ملایم قرار دهید. نیاز به اضافه کردن آب زیادی نیست، چون اسفناج ها باید با آب خود پخته شوند. با یک قاشق چوبی شروع به هم زدن اسفناج ها در قابلمه کنید. با پخته شدن اسفناج ها لحظه ...
طرز تهیه ذرت کره ای خوشمزه برای دورچین غذا
...> مواد لازم برای پخت ذرت ذرت شش عدد آب چهار فنجان شیر یک فنجان کره هشت قاشق غذاخوری عسل یک دوم فنجان پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری روش پخت ذرت پیش از این روش تهیه ذرت گریل شده را به شما آموزش داده بودیم و این بار می خواهیم روش ساده و متفاوتی برای تهیه ذرت آب پز را با شما درمیان بگذاریم. آب را در یک قابلمه ...
دلمه کلم پیچ غذایی که سرماخوردگی را به سرعت بهبود می بخشد
...> کره : 100 گرم پیاز متوسط : یک عدد گوشت گوسفندی چرخ شده : 300 گرم تخم مرغ : یک عدد جعفری ساطوری شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری سیر : 2 حبه آرد : 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پخته شده : یک عدد آب مرغ : نصف پیمانه پودر آویشن : یک قاشق چای خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه دلمه کلم پیچ، غذایی که به سرعت سرماخوردگی را بهبود می بخشد ...
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی رژیمی
امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: مقداری طرز تهیه: ...
طرز تهیه شنیسل مرغ
. 3. با کمک نایلون طرف دیگر گوشت را هم برمی گردانید و بکوبید. بعد از اینکه سینه تکه شده مرغ کوبیده شده به آن آب پیاز اضافه می کنیم تا هم عطر خوبی بگیرد و هم گوشت تردتر شود. اجازه می دهیم 30 دقیقه در آب پیاز، نمک، زعفران و مقداری آب لیمو بخوابد. 4. در مرحله بعد آرد سوخاری را با مقداری فلفل قرمز، نمک، پودر سیر و ادویه کاری مزه دار می کنیم. بعد تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می ...
طرز تهیه دسر نارگیل
بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس ظرف را روی شعله ملایم گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود و مواد کمی غلیظ شوند. پودر ژلاتین را با 1⁄2 پیمانه شیر یا آب مخلوط کنید. سپس به روش بن ماری یا حرارت غیر مستقیم پودر ژلاتین را به خوبی حل کنید. در این مرحله پودر ژلاتین حل شده، وانیل و پودر نارگیل را به مخلوط شیر، شکر، خامه و نشاسته ذرت که در مرحله اول درست کردید اضافه کنید و هم بزنید. سپس ظرف را ...
