سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
...> سینه ران مرغ خرد شده یک کیلو پیاز ساطوری دو عدد سیر چهار حبه فلفل دلمه قرمز چهار عدد فلفل قرمز تازه دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری زنجبیل ساییده یک قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده یک قاشق مرباخوری زیره یک قاشق مرباخوری زردچوبه دو قاشق چای خوری لیمو تازه یک عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
کتلت شلغم سیب زمینی شیرین یک عدد شلغم یک عدد جعفری (خرد شده) به مقدار لازم پیاز (رنده شده) یک عدد به اندازه متوسط تخم مرغ دو عدد آرد دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه فلفل سیاه تازه روغن یک چهارم فنجان طرز تهیه کتلت شلغم برای تهیه کتلت شلغم ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. سیب زمینی، شلغم و ...
طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای با قارچ و سبزیجات
سبزیجات کره 50 گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری موسیر کوچک خرد شده سه عدد سیر خرد شده دو حبه برگ آویشن یک قاشق غذاخوری آب مرغ: دو لیتر هشت لیوان قارچ 200 گرم اسپاگتی 400 گرم برگ جعفری نصف لیوان پارمزان رنده شده برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای قارچ و سبزیجات اسپاگتی های گیاهی همیشه طرفداران خود را دارند ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید (ظرف پیرکس) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید. کف ظرف نصف برنج را بریزید سپس آنرا به صورت محکم فشار دهید تا کاملا فشرده شود و به کف قابلمه بچسبد. در ادامه مرغ و زرشک را بریزید و خوب فشار دهید. در لایه آخر باقیمانده برنج را بریزید و با پشت کفگیر آنرا خوب فشار دهید تا کاملا فشرده شود ...
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی با سس مخصوص آووکادو
+ پیاز خلال شده + زعفران دم کرده +روغن مایع مزه دار کنید این مواد را در ظرف در بسته بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس مقداری روغن در تابه بریزید و فیله ها را سرخ کنید. برای مزه دار کردن مرغ همیشه همه مواد به جز روغن را با هم مخلوط کنید 1 ساعت در یخچال استراحت دهید بعد از یخچال خارج کنید روغن را اضافه کنید دوباره استراحت دهید اگر روغن را از ابتدا اضافه کنید باعث می شود مزه ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و سبزیجات تنوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پودر کاری: به مقدرا لازم پودر آویشن: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده و متفاوت با کوفته قلقلی
باریک خرد کرده اید در کره بریزید. وقتی پیاز رنگ گرداند و سبک شد، یک قاشق جعفری تازه را همراه با فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی ساده یا فلفلی که آماده کرده اید به مواد روی اجاق اضافه کنید. اگر سس گوجه فرنگی تان رقیق نیست، نصف فنجان آب به آن اضافه کنید. کوفته قلقلی های سرخ شده را در سس بیندازید و در قابلمه را بگذارید تا آب سس به اندازه دلخواه جمع شود. چند نکته به جای پیازداغ، برای تهیه ...
دستور تهیه مرغ حلقه ای
دلخواه پیاز درشت 1 عدد روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه مرغ حلقه ای : ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد. خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت می دهیم. پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه را به پیاز اضافه کرده و ...
طرز تهیه ترشی نازخاتون مجلسی
کردن سبزیجات است. ابتدا سبزی ها را به صورت ریز و ساطوری خرد کنید. سیر و فلفل را هم به صورت ریز خرد کنید. تمام مواد را داخل یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس به مقدار لازم نمک، فلفل و گلپر و سیاه دانه را اضافه کنید. سرکه و آبغوره را تقریبا به همان اندازه که در مواد لازم گفتیم اضافه کنید؛ اما مواظب باشید ترشی نه خیلی شل و نه خیلی سفت شود. نکات طرز ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه کارنیاریک، بادمجان شکم پر ترکی
را داخل تابه هم می زنید، فلفل سبز را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مواد را از روی اجاق بردارید و جعفری را آرام آرام اضافه و با مواد مخلوط کنید. بادمجان های سرخ شده را همانطور که روی برش خورده آن ها به سمت بالا است روی سینی بگذارید، به کمک قاشق آن ها را کمی باز کنید و مواد را تا جایی که می توانید داخل یادمجان ها بریزید. اگر تمایل داشتید می توانید گوجه فرنگی و فلفل خرد ...
انار با ترکیب این خوراکی هاچین و چروک هایتان را می پوشاند
... انار یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه : انار را قاچ کنید و دانه های آن را خارج کرده و در مخلوط کن بریزید. عسل را به آن اضافه کنید و توسط دستگاه کاملا به یکدیگر مخلوط کنید. صورت خود را خیس کنید و این ماسک معجزه آسا را روی پوست خود بمالید تا تمامی صورت را بگیرد، البته مراقب محیط حساس اطراف چشم باشید. اگر دانه های درشتی از انار ...
طرز تهیه املت بادمجان و سوسیس حرفه ای برای صبحانه
صبحانه می تواند به عنوان یک ناهار یا شام سبک هم در نظر گرفته شود. اگر شما هم از صبحانه های تکراری خسته شده اید و میانه خوبی با صبحانه های سرد ندارید، این رسپی را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه املت بادمجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سوسیس تند 220 گرم بادمجان متوسط یک عدد پیاز بزرگ زرد نصف یک عدد نمک به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ هشت عدد برگ ...
کرپ گوشت
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 عدد: گوشت چرخکرده................. 400 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .................2 قاشق سوپخوری پیازداغ............. 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده ........... 3 قاشق سوپخوری خیارشور ...
اثر گریپ فروت بر کبد
فروت در افراد سیگاری، می تواند آسیب ایجاد شده توسط سیگار را را معکوس کند. گریپ فروت آنزیم هایی را فعال می کند که با بیماری های کشنده مبارزه می کنند. در جلوگیری از سرطان ریه، گریپ فروت صورتی به طرز خاصی موثر است. 8- بیماری های لثه دانشمندان دریافتند که مصرف دو عدد گریپ فروت در روز از بیماری های لثه جلوگیری کرده و می تواند آن ها را معکوس کند. نتیجه آن بود که با اضافه شدن گریپ ...
خواص جوش شیرین برای پوست
دلایل مختلف زمخت و زبر می شود و این حالت به خصوص برای خانم ها بسیار آزاردهنده است اما یک راه حل آسان و کم خرج برای این حالت وجود دارد. شما باید اول مقداری جوش شیرین را با مقدار خیلی کمی آب مخلوط کنید تا مخلوط حالت چسبی شکل پیدا کند، حالا این مخلوط چسبی را به زانو یا آرنج بمالید تا پوست زبر و خشن نرم شود. برای درمان آکنه و جوش صورت برای درمان بیماری های شایع پوستی مثل آکنه ...
آب پیازی خوزستان
مواد اولیه متفاوتی برای طعم دهی در این غذا استفاده میشود. تقریبا مثل سوپ بافت غلیظی دارد و عموما به همراه نان خرد شده و یا تخم مرغ سرو میشود. اگه تا به حال این غذا رو امتحان نکردید، پیشنهاد می کنیم اصلا از دست ندهید چون واقعا طعم فوق العاده ای دارد. مواد لازم پیاز 1 عدد زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی برای سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق ...
طرز تهیه ساده ترین و خوشمزه ترین دسر مخصوص با فرنی
لارم برای تهیه دسر مخصوص با فرنی آرد برنج پنج قاشق غذاخوری شیر پنج پیمانه کره پاستوریزه 50 گرم شکر یک پیمانه بیسکوییت پتی بور دو بسته زرده تخم مرغ یک عدد زعفران به مقدار لازم وانیل به مقدار لازم مغز گردو (خرد شده) حدود ده عدد بیسکوئیت کیت کت برای تزیین حدود دو بسته بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کناک کباب و جوجه ...
طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ خوش عطر
قاشق مرباخوری سیر دو حبه برگ گشنیز به مقدار لازم پودر پنیر پارمسان 50 گرم فلفل قرمز خرد شده یک عدد طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ در یک قابله بزرگ، آب را به جوش بیاورید و سپس اسپاگتی را در قابلمه بریزید. بعد از 7 تا 9 دقیق، اسپاگتی خواهد پخت. در این فاصله، یه تابه پهن را روی حرارت متوسط اجاق بگذارید، کره را در آن آب کنید و قارچ ها را در تابه ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
...؛ کیش ژامبون پنیری فرانسوی از غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ فرانسوی هست و طرفداران زیادی دارد. این غذا هم بعنوان غذای اصلی و هم پیش غذا سرو می شود. مواد لازم خمیر نان ترجیحا بربری 1 چانه ژامبون گوشت خرد شده 1 و نیم لیوان پنیر چدار رشته شده 1 و نیم لیوان تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان ادویه فرانسوی یا مخلوط ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
... روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بلغور را بپزید، سپس آن را در یک کاسه مناسب با تخم مرغ ها، آرد، رب گوجه فرنگی (1 ق س)، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا خمیر کوفته آماده شود. در صورت نیاز خمیر را با دست خوب ورز دهید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و پیاز های خرد شده را داخل آن تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و کمی تفت دهید. ...
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
به مقدار لازم سینه مرغ دو عدد سس باربیکیو نصف پیمانه پیازچه خرد شده به مقدار لازم بیکن برشته خرد شده به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو ابتدا پیاز را به صورت دایره ای خرد کنید و حلقه های داخلی را یکی یکی در بیاورید. حلقه ها را داخل زیپ کیف بریزید سپس آرد سفید، نمک، فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با هم ...
4 آبمیوه موثر در کاهش سایز شکم
.... سپس یک قاشق عسل اضافه کنید. این نوشیدنی را حداقل 3 بار در تغذیه هفتگی تان بگنجانید و 30 دقیقه پیش از صبحانه یا همراه شام بنوشید. راهبردنامهناس جزء میوه های موثر در کاهش وزن به خصوص در بافت شکم است. مهم ترین آنزیم آن بروملین نام دارد که مانع از تورم شکم شده و به بهبود گوارش کمک می کند. آب راهبردنامهناس خواص دیورتیک دارد و در دفع مایعات و مواد زائد خون مفید است. بنابراین، دو حلقه ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی هندی
مواد لازم سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم ماست (چکیده و خامه ای) 1/2 پیمانه آویشن 1 قاشق غذا خوری نعنا (خشک) 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق چای خوری شیر به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا سیب ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل رنگارنگ
...> مواد لازم برای تهیه ترشی سالاد فصل گل کلم خرد شده سه لیوان گوجه فرنگی دو و نیم کیلوگرم سرکه سفید دو و نیم لیوان هویج خرد شده دو لیوان کرفس خرد شده دو لیوان سیر شش حبه فلفل سبز تند شش عدد نمک یک قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی سالاد فصل برای شروع تمام مواد را بشویید و به صورت متوسط نه خیلی درشت و ...
طرز تهیه برگر پنیری خوشمزه و آسان
پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده مقدار لازم پنیر شایر بلو 120 گرم تره تازه نصف فنجان سس فلفل تند یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک یک و نیم قاشق چای خوری پودر خردل یک قاشق چای خوری نان همبرگر 12 عدد گوجه فرنگی به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد آلمانی
مواد لازم سیب زمینی پخته 500 گرم خیارشور 300 گرم شوید ساطوری شده 1/4 پیمانه خامه 1/2 پیمانه تخم مرغ آب پز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم مرغ ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. 2.دو عدد تخم مرغ باقی مانده را نیز را رنده می ...
رولت اسفناج ؛ طعمی جدیدی که باید تجربه کرد
پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می کنیم. 5. داخل سینی فر را با کاغذ ...
طرز تهیه کته باقلا حرفه ای و خوشمزه
پیمانه باقلای زرد خیسانده یک و نیم پیمانه پیاز ساطوری یک عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری روغن پنج قاشق نمک به مقدار لازم طرز تهیه روغن را در یک قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا رنگ بگیرد. زردچوبه را اضافه کنید و چرخ بدهید. سپس باقلا را با 6 پیمانه آب و کمی نمک روی پیاز ها بریزید. آتش را تند کنید تا آب به جوش بیاید ...
طرز تهیه کلوچه بادام زمینی
مواد لازم کره شیرینی پزی 1/2 پیمانه کره بادام زمینی 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری آرد کامل 1/3/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه شکلات به مقدار ...