خانه
انتقاد رئیس انجمن تغذیه از مدعیان طب سنتی در زمینه عدم مصرف لبنیات
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وجود روغن پالم در کره نباتی واقعیت دارد؟
متوسط مصرف متوسط کره ایرانیان که مقدار آن زیاد است، مشکلی نیست زیرا معمولا هر فرد مقدار مختصری کره را در صبحانه مصرف می کند یا برخی افراد مقداری کره را در غذا استفاده می کنند، در این حد مصرف وجود روغن پالم که آن هم نوعی روغن خوراکی است اشکالی ندارد. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، افزود: تبلیغاتی که در مورد روغن پالم در سال های اخیر انجام شده درست نیست زیرا این روغن انواع ...
بررسی علّت های زمینه ای برای درمان بیماری ها با کمک طب سنتی مهم است
تاول زده موثر است. متخصص طب سنتی در مورد درمان خارش کف پا هم گفت: بهتر است برای این مورد که معمولاً می تواند ناشی از اگزماهای پوستی باشد از روغن های موضعی بنفشه یا روغن کدو استفاده کرد. فردی هم پرسید آزمایش انجام دادم که نتیجه آن؛ تری گلیسرینم 240، قند 113، کبدم گرید بین 2 و 3 بود آیا داروی طب سنتی برای درمان وجود دارد؟ دکتر تاج الدینی پاسخ داد: چیزی که واضح است بحث کبد چرب ...
نرخ مصوب روغن نباتی اعلام شد
اساسی در بازار مصرف شده است. سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت در مورد مصوبات ستاد تنظیم بازار برای عرضه روغن ذخایر استراتژیک، گفت: نرخ عرضه روغن آفتاب 5 هزار و 500 تومان و روغن سویا و روغن پالم نیز 5 هزار و 100 تومان مصوب شده است. محمدرضا کلامی، با بیان اینکه بخش خصوصی باید وظیفه تامین مواداولیه مورد نیاز خود را انجام دهد زیرا دولتی کردن اقتصاد به صلاح کشور نیست و دولت فقط در حد ذخایر استراتژیک وظیفه و تکلیف دارد، افزود: مقرر شده تا بانک مرکزی ارز مورد نیاز برای تامین دانه های روغنی و کنجاله سویا را تامین کند. ...
خوراکی هایی که قاتل سلامتی شما هستند
.... مصرف چیپس و پفک کودکان علاقه زیادی برای مصرف تنقلات مضر از قبیل پفک دارند که نه تنها باعث ایجاد اختلال در رشد آنها می شود بلکه سلامت جسمی آن ها را نیز به خطر می اندازد. استفاده مکرر چیپس و پفک به دلیل وجود مقدار زیادی روغن و قرار گرفتن در معرض حرارت بسیار زیاد و دیگر مواد مضر سبب می شود تا افراد در اثر مصرف زیاد این نوع از خوراکی ها به بیماری های قلبی و فشارخون مبتلا ...
هر 3 ثانیه یک نفر در جهان آلزایمری می شود
می تواند سالمند آشفته را آرام کند. وی افزود: قدم زدن با سالمند، دوری از بحث و مجادله و منحرف کردن ذهن بیمار از مساله ای که باعث آشفتگی او شده، می تواند در آرامش بیمار موثر باشد. این متخصص طب سالمندی، ضمن آنکه چیدمان محل زندگی سالمندان را براساس شرایط و مشکلات آنان ضروری می داند، در مورد سالمندان مبتلا به آلزایمر نیز تاکید بر وجود وسایلی دارد که بیمار را به هنگام راه رفتن در ...
روغن مورچه چه فوایدی دارد؟
، بنابراین توصیه ما به مخاطبان این است که هرگز بدون تجویز و مشورت با متخصص طب سنتی سراغ داروهای طبیعی و گیاهی نروند و آنها را بی رویه مصرف نکنند. تهیه روغن مورچه در اشکال صنعتی محال است امروز محصولات شیمیایی مختلفی وجود دارد که از آنها برای از بین بردن موهای زائد استفاده می شود. در برخی از این محصولات آهک و زرنیخ وجود دارد که استفاده از آنها برای تهیه محصولات موبر بسیار به صرفه است چون ...
روش های افزایش اشتها در بزرگسالان
جینسینگ ماست مرکبات چای گیاهی گریپ فروت برگ و عرق نعناع روغن هسته خرما ریشه زنجبیل شنبلیله نکته علاوه بر موارد گفته شده محرک های اشتهای زیادی وجود دارند که مصرف آن ها می تواند برای شما بسیار کمک کننده باشد. اما فراموش نکنید که مصرف مقادیر کافی و همچنین مداومت در مصرف این مواد ...
گیاه خرگوشک چیست و چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد
تواند باعث تحریک گلو شود، توصیه می شود حتما قبل از نوشیدن دمنوش آن را صاف کنید. در برخی موارد مشاهده شده افراد بعد از خوردن چای دچار مشکلات تنفسی و التهاب در ناحیه دیواره قفسه سینه شده اند، اگرچه معمولا نیازی به مراجعه به پزشک نبوده است. اگر بعد از نوشیدن این دمنوش دچار عوارض جانبی شده اید مقدار مصرف را کاهش داده یا از مصرف آن به کلی اجتناب کنید. بارداری و شیردهی درباره خطرات مصرف چای خرگوشک در زنان باردار و مادران شیرده اطلاعاتی در دست نیست، این افراد باید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند. منبع : پرشین استار ...
چگونه به درمان افسردگی کمک کنیم
خود بپرسید که چه وقت داروی خود را مصرف کنید. آیا همراه غذا می توانید مصرف کنید و اینکه آیا می توانید همزمان با سایر داروها استفاده کنید؟ حتی ویتامین ها، مکمل ها و داروهای بدون نسخه مانند شربت سرفه می توانند بر داروهای افسردگی تاثیر بگذارند. بپرسید اگر یک دوز را حذف کنید چه کاری باید انجام دهید. هرچه زودتر آن را استفاده کنید یا دوز بعدی آن را طبق زمان آن استفاده کنید. – به عوارض جانبی دارو ...
چرا نباید برخی خوراکی ها را دوباره داغ کنیم؟ (قسمت اول)
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : به نظر می رسد بسیاری از افراد به دلایل مختلف، مجبورند غذا های خود را دوباره داغ کنند، اما مشکل این جا است که داغ کردن مجدد غذا ها می تواند مخاطراتی جدی را برای سلامتی افراد ایجاد کند چرا که داغ کردن خوراکی هایی خاص خطرناک است. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، درست است که گاهی چاره ای به جز مصرف برخی از غذا های مانده وجود ندارد، اما ...
با خواص بی نظیر جوانه گندم آشنا شوید
گروه دانش " تیتریک " ؛ جوانه گندم از چروک شدن پوست پیشگیری می کند، خون سازاست ، اختلالات قاعدگی را درمان می کند، ضعف تخمک گذاری زنان را درمان می کند. جوانه غلات مواد مغذی و ضروری دارد که مصرف آن به بدن سود فراوان می رساند و از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم و تر است. روش های مصرف جوانه گندم می توان جوانه گندم را چرخ کرد و در تهیه انواع غذا های خام به کار برد. وقتی ...
5 اشتباه رایج در آشپزی که عامل سرطان است
سرویس جامعه جوان آنلاین: اشتباهات رایجی در زمینه آماده سازی غذا وجود دارد که باعث بروز سرطان می شود. تحقیقات نشان می دهد که عارضه سرطان مربوط به رژیم های غذایی و نحوه پخت آن ها مربوط می شود. بسیاری از افراد به سلامت خود اهمیت زیادی می دهند و در طول روز مراقب تغذیه، تحرک و سلامت خود هستند اما برخی اشتباهات رایج روزمره می تواند، سلامت انسان را به خطر بیندازند. در ادامه این ...
این مواد غذا یی شما را مضطرب می کنند!
به گزارش صبحانه ، دارو ها، درمان مشاوره محور و ورزش می توانند گزینه های خوبی برای درمان اختلالات واقعی یا کنار آمدن با اضطراب روزمره باشند. با این حال، یک راه حل دیگر نیز وجود دارد که ساده تر است: پرهیز از برخی غذا ها و نوشیدنی ها. قهوه ممکن است ارتباط بین قهوه و اضطراب چندان غافلگیر کننده نباشد، اما بسیاری از افراد ناخواسته قهوه می خورند. خصوصاً به دلیل اینکه بسیاری از غذا ها و ...
همه چیز درباره روغن خراطین
.... نحوه ی استفاده از روغن خراطین : در پاسخ به سوالات شما کاربران از بخش سلامت نمناک باید بگوییم که نحوه کار با روغن خراطین بسیار ساده است. قبل از مصرف باید پوست ناحیه مورد نظر را شستشو دهید ، پس از خشک کردن به مدت 1 دقیقه با انگشتان خود به آرامی ماساژ دهید یا با حوله داغ کمی گرم کنید. با افزودن چند قطره روغن خراطین روی پوست ، به مدت 3-4 دقیقه ماساژ دهید.سپس پارچه ای را با آب سرد ...
ژاپنی ها با این رژیمه که نه پیر میشن نه چاق !
محافظت کند . افزایش طول عمر این رژیم به دلیل وجود سبزیجات و میوه ها می تواند بدن فرد را در برابر بیماری ها محافظت کند و در نتیجه طول عمر فرد را بالا می برد. مطالعه ای روی 75000 فرد ژاپنی در 15 سال پیش انجام شد و نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی می کنند، 15 درصد طول عمر بیشتری نسبت به بقیه افراد دارند. در این رژیم باید مصرف غذا های زیر را محدود کنید: ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح قارچ در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، قارچ ها در حقیقت گیاه نیستند و خود گروه جداگانه ای از موجودات زنده را تشکیل می دهند که از جهاتی شبیه گیاهان و از جهاتی شبیه جانوران هستند. مصرف قارچ به دوران باستان بازمی گردد. قارچ های خوراکی در مراکز باستان شناختی با قدمت نزدیک به 13٬000 در شیلی یافت شده اند. اما اولین شواهد قابل اعتماد دربارهٔ مصرف قارچ به چند صد سال پیش از میلاد در چین باز ...
معجزه شگفت انگیز روغن مار بر مو
آیا روغن مار را می شناسید و از خواص آن چیزی می دانید؟ مار موجودی عجیب است و روغن آن عجیب تر , که از دیر باز مورد توجه تمام علوم مختلف به ویژه طب سنتی بوده و در برخی اقوام و ملل مختلف مورد پرستش قرار گرفته است. برای تهیه روغن مار پوست مار را از بدنش جدا کرده و پوست به دست آمده را حرارت می دهند تا روغنی که در زیر پوست و انتهای دم مار وجود دارد در اثر حرارت حاصله از گوشت و پوست استخراج شود. روغن مار ...
پیگیری بود و نبود داروی دیابتی ها/ نباید دارو را ذخیره کنیم
دخیل است اما اگر بخواهیم کار را درست کنیم، راه حل این نیست که بگویم انسولین وارد شود. وی اظهار کرد: باید فرهنگ را درست کنیم و گروه های خاصی که باید از انسولین استفاده کنند و کسانی که می توانند به سراغ انسولین های ویالی بروند. قوام تصریح کرد: مردم نباید دارو را ذخیره کنند و باید به اندازه نیاز دارو بگیرند. زیرا تعداد دارو در هر ماه وجود دارد و نیازی نیست ذخیره کنیم و با همکاری مردم می ...
مکمل هایی که شما را ایمن می کنند!
دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. با این وجود، گاهی اوقات ممکن است رژیم غذایی شما تمام مواد مغذی ضروری که بدن در طول روز به آن ها نیاز دارد را تامین نکند. در این شرایط استفاده از مکمل های غذایی راه حل خوبی است. مکمل های ویتامین و مواد معدنی می توانند به پیشگیری از کمبود این مواد مغذی در افرادی که از وضعیت سلامت مطلوب برخوردار نبوده، بیمار هستند یا تنها به دریافت مقدار بیشتر از ...
چند پیشنهاد تغذیه ای برای پیشگیری از آلزایمر
نمک به غذا خودداری کرده و استفاده از منابع غنی روغن ماهی یا ماهی های سرشار از ویتامین های محلول در چربی به خصوص ویتامین E و D را در دستور کار داشته باشیم. قمی ادامه داد: در همین راستا 3 ویتامین گروه محلول در آب یعنی B6، B12 و اسیدفولیک در پیشگیری از انواع دمانس و آلزایمر تاثیرگذارند و نیاز بدن به این ویتامین ها را می توان با مصرف انواع گوشت بدون چربی، سبزیجات برگ سبز، غلات کامل، شیر، لبنیات و تخم ...
راهکارهای ساده برای درمان سردردهای تنشی
نعناع یا روغن اسطوخودوس می تواند به کاهش سردرد کمک کند. توجه داشته باشید که روغن اسطوخودوس نباید به صورت خوراکی مصرف شود. ماساژ پوست سر: ماساژ پوست سر به راحتی انجام می شود و ممکن است تسکین قابل توجهی ایجاد کند. تمرکز ماساژ روی نواحی گیجگاهی یا ناحیه پس سری (پشت سر) ممکن است منجر به بهترین پاسخ شود. ماساژ بدن: ماساژ کل بدن نیز ممکن است باعث تسکین سردرد شود. مدیریت ...
راه حل ساده و کنترل پرفشاری خون
سرویس جامعه جوان آنلاین: فشارخون بالا از دیدگاه طب رایج نیاز به کنترل و درمانی درازمدت با مصرف دارو های شیمیایی دارد؛ اما رویکرد طب ایرانی در مورد این بیماری چیست و آیا به ادعای برخی کانال ها و تبلیغات گسترده ای که با نام طب سنتی در فضای مجازی منتشر می شود، می توان با مصرف دارو های گیاهی این بیماری را در کوتاه مدت درمان کرد؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش و تدابیر و توصیه های طب ایرانی به ...
خواص و فواید بیشمار باقلا
و پس از پختن با روغن بادام و ادویه های تند مثل فلفل و دارچین مصرف شود. نفخ باقلای کهنه کمتر از تازه آن بوده و نوع بدون پوست آن نسبت به باقلای با پوست دارای نفخ کمتری هست. در عمل، امروزه باقلا خواصّ پزشکی سنّتی خود را از دست داده و فقط مصرف خوراکی دارد. در بعضی از نواحی باقلاخیز، مثل گیلان و مازندران، باقلای خام، به تفنّن، تنها یا با بعضی مخلّفاتِ دیگر خورده می شود. اما خوردن باقلای پختة گرم همراه با نمک و گلپر و سرکه در کوچه و بازار بویژه در فصل سرما در همۀ جا معمول هست. ...
چه افرادی سرطان گوارش می گیرند؟
...: صادق مختاری افزود: افرادی که غذا های تحریک کننده التهاب مثل غذا های پر چرب و قندی می خورند، بیشتر از کسانی که از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند، دچار سرطان گوارش می شوند. وی اظهار داشت: التهاب مزمن می تواند با سرطان، دیابت، بیماری های قلبی، عروقی و حتی مرگ همراه باشد و روغن ها بیشترین التهاب را در بدن بوجود می آورند. مختاری با بیان اینکه مصرف روغن های گیاهی التهاب ...
7 مورد از بدترین اشتباهات رژیم کتوژنیک
های سرشار از امگا 3 بخورید هرچند چربی ها در رژیم غذایی کتوژنیک حضور پررنگی دارند، اما قرار نیست فقط خامه و پنیر پرچرب بخورید. در انتخاب چربی ها هدف خود را روی مصرف بیشتر اسید های چرب امگا 3 که ضد التهاب هستند بگذارید، مخصوصا EPA و DHA که در سالمون، ساردین، صدف خوراکی، شاه ماهی و صدف ماسل وجود دارند. اگر به غذا های دریایی زیاد علاقه ندارید می توانید روغن کبد ماهی مصرف کنید. سایر چربی ...
شله بریان زیره اصفهان
می تواند با کاهش احتمال ابتلا به هیپوگلیسمی و یا کاهش قند خون به جلوگیری از دیابت کمک کند. هیپوگلیسمی می تواند موجب بروز مشکلاتی مانند تعریق ، شکنندگی، ضعف، صحبت کردن با مشکل، سردرگمی، از دست دادن هوشیاری و تشنج شود. خطر ابتلا به هیپوگلیسمی در افراد مبتلا به دیابت یا مصرف کنندگان الکل نسبت به دیگران بیشتر است. طبق مطالعات انجام شده در سال 2005 ، مواد موجود در دانه های زیره سبز، ممکن ...
آمار نگران کننده چاقی در ایران/ الگوی مناسب غذایی چیست؟
شود و به همین دلیل بروز مشکل های گوارشی نیز بیشتر شده است. مصرف فراوان سبزی خوردن استفاده از سبزی خوردن، در بسیاری از مجالس باب بود و به تعداد افراد، بشقاب سبزی خوردن وجود داشت. در حالی که امروز، این عادت تا حدی کمرنگ شده و سالاد جای آن را گرفته است. گرچه مصرف کاهو و گوجه فرنگی خوب است و هم می تواند معده را پر کند و هم به فعالیت دستگاه گوارش کمک می کند، اما بهتر است مصرف سبزی ...
برنج آبکش یا برنج کته
برنج حاوی مقدار بسیاری فیبر است که به هضم و دفع راحت تر غذا کمک میکند.از آنجایی که برنج آبکش شده میزان قند بیشتری را جذب میکند، برای افراد دیابتی بهتر است از برنج به صورت کته استفاده کنند غلات بیش از نیمی از پروتئین مورد نیاز مردم جهان را تامین می کنند. برنج، گیاهی با ترکیبات غذایی مختلف مانند کربوهیدرات، چربی، پروتئین، فیبر، خاکستر و مواد معدنی است که نقش قابل توجهی در رفع نیاز بدن ...
