خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام برنج ایرانی اصل است؟
می کشد یا به اصطلاح ری می کند، زیرا به دلیل خشک بودن، به راحتی، آب موجود در قابلمه را جذب می کند و قد می کشد. (به همین دلیل جهت پخت برنج تازه، باید دقت بیشتری به خرج دهید) ظاهر برنج روی برنج نباید برش یا ترک های عرضی باشد، زیرا با قرار دادن برنج بین انگشت شست و اشاره، خرد می شود. این اتفاق زمانی رخ می دهد که برنج بعد از خشک شدن و خارج شدن از کارخانه، در معرض باد یا هوای سرد
14 مواد غذایی که ما نادرست نگهداری می کنیم؟
به گزارش جام جم آنلاین تهران نیوز، ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم. و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم. موادی که باید در یک کمد نگهداری شوند و در معرض نور خورشید نباشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می شود که باعث محافظت از آن در قا
طرز تهیه انواع عدسی خوشمزه و لذیذ
توانید از کدو حلوایی برای دادن طعم بهتر استفاده کنید. کدو حلوایی های را رنده و یا نگینی کنید و در اواسط پخت به عدسی اضافه کنید. این کار هم کمی لعاب به عدسی می دهد، هم آن را تبدیل به غذایی مفید برای پیشگیری از سرما خوردگی می کند و هم کمی طعم آن را رو به شیرینی می برد. البته شیرینی آن به حدی نیست که دل را بزند و یا بر طعم اصلی خوراک عدسی غالب شود. عدسی خیلی خوشمزه با رب گوجه فرنگی
گیاه رزماری از کاشت در منزل تا خواص درمانی
در گلدان و باغچه میسر است. شما می توانید گیاه رزماری را از اکثر گلخانه ها تهیه کنید. این گیاه در صورت محیا بودن نور زیاد، آبیاری کم، خاک نسبتا سنگین و زهکش بالا به سرعت رشد می کند و در طی کمتر از پنج سال می توانید ده ها گلدان گیاه تنومند رزماری داشته باشید. اگر به یک گیاه رزماری چند ساله دسترسی دارید، می توانید با تهیه قلمه در آغاز فصل بهار و کاشت آن در یک گلدان حاوی ماسه، کودبرگ، کمی
خواص فوق العاده گوجه فرنگی که شاید از آنها خبر نداشته باشید
تواند منجر به سرطان ریه شود. وجود گوجه در رژیم غذایی شما به ممانعت از این بیماری خطرناک با توجه محتوای فراوان ویتامین آ، کمک می کند. نیتروسامین ها عمده مواد سرطان زا در سیگار ها هستند. کوماریک اسید و کلروژنیک اسید موجود در گوجه فرنگی، به خنثی سازی تاثیرات آسیب زای این مواد سرطان زا کمک می کند. گوجه برای مراقبت از قلب: مصرف گوجه با توجه به محتوای فیبری، کولین، ویتامین ث و
حظ بوم گردان گیلان
” بوم ” اگر چه برمبنای علم با ” اکو” یونانی هم معنی انگاشته شده و بومگردی را معادل اکوتوریسم (طبیعت گردی) تلقی نموده اند اما در عالم واقع و بر مبنای تعاریف گردشگری بومگردی طلب کردن زندگی در سرزمین نیاکان، نفس کشیدن در کوچه باغ هایی فراخ همراه با بخشش طعم لذت آواها و نواها، عطر خوش هیزم و زندگی برآمده از دل زندگی روستایی اجدادمان است. بومگردان در گیلان در میان عطر خوش شالی و باران و جنگل، طعم بی
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
چیزی که فرهنگ غذایی هندی و به طور کلی فرهنگ غذایی آسیایی را ممتاز کرده، استفاده از ادویه ها و سس هاست. ادویه ها و سس هایی که هر کدام طعم ویژه ای به غذا ها می دهند و باعث می شوند تا مدت ها آن طعم در ذهن تان ماندگار شود. در این دستور پخت به سراغ طرز تهیه سس چاتنی رفته ایم. اما چاتنی چیست؟ به دسته ای متفاوت از چاشنی ها و سس هایی گفته می شود که معمولا پایه میوه دارند و در کنار آن ها سس
5 اشتباه رایج در آشپزی که عامل سرطان است
، متابولیت های ثانویه تولید شده از آن را می توان از ادرارشان جدا کرد. 3. کباب کردن گوشت کباب سرطان زا نیست اما روش پخت آن می تواند عامل سرطان باشد. کباب کردن گوشت روی آتش سرطان زاست. روغنی که از گوشت روی خاکستر می ریزد، باعث ایجاد هیدروکربن های آروماتیک می شود. این مواد سرطان زاست و از طریق دود آتیش روی گوشت قرار می گیرد و مصرف طولانی مدت آن زیان آور است. پس بهتر
کشف راهی برای ضدعفونی ماسک
گرمای متوسط و رطوبت نسبی بالا توانستند ماسک N95 را ضد عفونی کند بدون اینکه در توانایی فیلتر کردن ویروس ها برای آن ها مانعی ایجاد کند. علاوه بر این، تبدیل نتایج جدید به یک سیستم خودکار که بیمارستان می تواند در کوتاه مدت از آن استفاده کند، کار خیلی سختی نیست؛ زیرا روند کار بسیار ساده است و طراحی و آزمایش دستگاه ممکن است فقط چند ماه طول بکشد. استیون چو، فیزیکدان استنفورد گفت: اگر
قبل از خرید گل و گیاه آپارتمانی برای منزل خود به این نکات توجه کنید
روزانه ضروری است. ولی به طور کلی شما می توانید با بررسی رطوبت خاک گلدان متوجه شوید که گیاهتان چه موقع به آب نیاز دارد. برای اینکار انگشت خود را حدود دو اینچ در خاک گلدان فرو کنید و اگر خشک بود، احتمالا زمان آب دادن است. هوای تازه گیاهان نیز مانند هر موجود زنده دیگری و یا حتی شاید بیشتر به هوای تازه نیاز دارند. رسیدن اکسیژن تازه و کافی به گیاهان سبب استحکام ساقه گیاه شده و رنگ
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه با روش پختی سریع و آسان
شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیرهای رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیرهای تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر: 1- داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و پیاز رنده شده را اضافه کنید. حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از
نکاتی درباره ی پرورش قارچ در خانه سرمایه را هدر ندهید
قارچ، بین ماه های مهر تا آذر است؛ اما اگر شرایط دما و رطوبت را کنترل کنید در تمام فصول می توانید به پرورش قارچ بپردازید. ب) هیچ نور مستقیمی نباید به قارچ تابیده شود. ج) دیوارها و کف را باید با سیمان یا پلاستیک های مخصوص عایق کنید. چون اگر گچ باشد در مقابل رطوبت موجود در هوا فرسایش پیدا می کند. د) در صورت نبود دستگاه رطوبت ساز، آب پاشی مرتب دیوارها و کف اتاق می تواند
55 نکته ضروری برای تمیز کردن آشپزخانه
پاک کنید. برای این کار، می توانید از مایع ظرف شویی یا جلادهنده ماشین ظرف شویی نیز استفاده کنید. هود آشپزخانه چربی و روغن را به خود جذب می کند. وقتی با گذشت زمان، گردوغبار روی این چربی ها می نشیند، تمیزکردن سطح هود با شوینده های معمولی بسیار سخت می شود. یکی از بهترین ترفندهای تمیز کردن آشپزخانه استفاده از روغن نباتی برای تمیزکردن هود آشپزخانه است. کافی است که چند قطره روغن نباتی را روی
طرز تهیه فالوده طالبی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،فالوده های خنک در فصل تابستان بهترین نوشیدنی ها هستند و در روزهای گرم حسابی می چسبند. فالوده طالبی خیلی راحت از میکس کردن طالبی با یخ تهیه می شود البته برای طعم و عطر بیشتر در اینجا از عرقیجات طبیعی و عسل استفاده شده است که لذت نوشیدن طالبی را دو چندان می کنند. مواد لازم فالوده طالبی طالبی بزرگ 1 عدد یخ قالبی
چگونه اگزما نوزاد را درمان کنیم؟
، مانند کرم ها و پمادهای هیدروکورتیزون، خارش و التهاب را هدف قرار می دهند. دستورالعمل ها را بررسی کرده و از آنها به مدت طولانی استفاده نکنید در غیر این صورت ممکن است نواحی آسیب دیده پوست نازک شود. اگر درمان های بدون نسخه موثر نبود داروهایی وجود دارند که نیاز به تجویز و نسخه پزشک دارد. چه چیزی می تواند شرایط را بدتر کند؟ هر کودک متفاوت است. اما برخی عوامل شایع محرک اگزما که
چند روش بو دادن و شور کردن پسته و خواص آن
استفاده نمی شود. می توان بودادن خشک را به کمک اجاق و بر روی ماهی تابه و یا در فر انجام داد. بودادن به کمک روغن: در این روش از روغن برای بودادن استفاده می شود. این روش را هم می توان به کمک اجاق گاز و ماهی تابه انجام داد. مواد مغذی موجود در پسته خام و بو داده بودادن، ساختار، ترکیب شیمیایی و رنگ پسته را تغییر می دهد و موجب کاهش رطوبت و تُردشدن آنها می شود. میزان چربی، پروتئین و کربوهیدرات
10 ماده شیمیایی خطرناک اطراف ما که از آنها خبر نداریم!
مواد شیمیایی مضری وجود دارد که می تواند سلامت شما را به خطر بیاندازد. محصولات طبیعی مانند جوش شیرین ، پودر صابون یا لیمو و آب گرم اغلب بدون کاربرد ماده شیمیایی سمی به همان خوبی کار می کنند. یکی از محصولات پاک کننده ای که به وفور در منازل استفاده می شود وایتکس یا هیپوکلریت سدیم است که به جز عوارض پوستی در صورت مواجهه مستقیم، استشمام بوی آن نیز می تواند به ریه ها آسیب رسانده و سبب مشکلات
گیاهان آپارتمانی که حشرات و پشه ها را فراری می دهند
. برای تهیه اسپری دفع حشرات می توانید از ریحان تازه استفاده کنید و برای تهیه اسپری ریحان لازم است 4 قاشق آب جوش را با 4 تا 6 برگ ریحان مخلوط کنید و آب حاصل از آن را درون ظرف مورد نظر بریزید و هنگام بیرون رفتن از منزل از آن به عنوان اسپری استفاده کنید و این اسپری را از چشم و بینی خود دور نگه دارید . اسطوخودوس اسطوخودوس قرن هاست که برای دادن عطر دلپذیر به منازل و لباس ها مورد
سالن ورزشی دانشگاه پیام نور کرج انبار مواد غذایی و پرورش زالو شد!
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، دانشگاه پیام نور استان البرز به عنوان یکی از بزرگترین مراکز پیام نور سطح کشور حال و روز خوبی ندارد و تصمیمات عجیب و چالش برانگیزی در حوزه مدیریت آن گرفته می شود و این مشکلات در آموزش و جذب دانشجو اثر گذار بوده است به طوریکه حضور دانشجویان در این دانشگاه روند نزولی دارد و از 30 هزار نفر در سال 94 به 10 هزار نفر در سال 99 رسیده است. درآمد زایی یا اتلاف
در مورد امولسیون چه می دانید؟
اسپری کردن از طریق تجهیزات مکانیکی استفاده شود. فن آوری امولسیون اجازه می دهد تا این مواد شیمیایی به طور مؤثر رقیق شده و باعث بهبود اسپری شوند. به دلیل خواص فوم کم و عدم تعامل با عوامل مضر موجود در آن، امولسیون غیر منحصر به فرد در این زمینه مورد استفاده قرار می گیرد. کاربرد امولسیون در لوازم آرایشی در لوازم آرایشی، امولسیون وسیله تحویل برای بسیاری از مو و پوست تهویه هوا است
فرق آب معدنی و آب آشامیدنی بسته بندی شده چیست؟
ای کشور در ظروف پاکیزه و نفوذناپذیر و مناسب بسته بندی می شود و افزودن هرگونه مواد دیگر مانند شیرین کننده و طعم دهنده به آب های آشامیدنی مجاز نیست. این مسئول ادامه داد: آب معدنی طبیعی بسته بندی شده نیز بر طبق استاندارد ملی ایران به شماره 2441 آبی است که با آب آشامیدنی قابل تمایز است، بر مبنای اینکه سرچشمه آب معدنی (چشمه و چاه) در چه ناحیه ای از نظر ساختار زمین شناسی واقع شده باشد، محتوی
چگونه خواب راحتی داشته باشیم؟
کاهو یا خوراکی هایی که رطوبت زیادی دارند مثل جو و بادام خام قبل از خواب به دلیل حفظ آب و رطوبت بدن توصیه می شوند . به جای خوردن چای و قهوه قبل از خواب بهتر است چای بابونه و بیدمشک خورده شود . ماساژ درمانی، رعایت درجه دما و نور اتاق که خیلی سرد یا گرم نباشد یا روشن نباشد و حمام کردن برای رفع اختلالات خواب توصیه می شوند . مصرف یک لیوان آب یا شیر قبل از خواب نیز برای
نگاهی گذرا به آیین رُب پزی(پختن) یکی از سنت های قدیمی شهر تاریخی نراق
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک، گوجه فرنگی یکی از چاشنی های پُر مصرف و محبوب بین المللی است، در کشور ما هم از پُر مصرف ترین چاشنی های غذایی محسوب می شود که به دلیل طعم و رنگ خوبش در طعم دار کردن انواع مختلف غذاهای سنتی مورد استفاده قرار می گیرد، نقش این چاشنی از عصاره میوه گوجه فرنگی طی فرایند خاصی تهیه می شود. یادش به خیر زمان های قدیم که بچه بودیم در روزهای گرم تابستان که کم کم داشت
چرا پوست خشک می شود
خود را با استفاده از مرطوب کننده های طبیعی و گیاهی افزایش دهید مثل روغن های بدون رنگ ماهی یا کوسه و هم چنین گلیسیرین. یکی از قدیمی ترین روش ها برای رطوبت رسانی به پوست استفاده از حمام شیر است که البته کمی هم اشرافی است، چون از هزاران سال پیش ملکه ها عادت داشتند برای تمیزی و درخشندگی پوستشان از این حمام استفاده کنند. پس اگر دلتان می خواهد با خانواده های اشرافی همذات پنداری داشته باشید
آموزش رنگ آمیزی گلدان های سفالی
کنید. به کارگیری چندلایه بخصوص بافاصله اندک زمانی (یعنی قبل از اینکه لایه اول خشک شود لایه دوم زده شود) موجب ترک خوردن سطح کار می شود. چگونه شوره را برطرف کنیم؟ پس از خشک شدن گلدان و تبخیر شدم آب یکی از مشکلاتی که به وجود می آید باقی ماند املاح بر روی گلدان یا به اصطلاح شوره زدن است. برای از بین بردن شوره از روی گلدان های سفالی می توان با استفاده از سرکه خانگی آن را تا حدود قابل
قبل از تعویض روغن موتور خودرو این مطلب را بخوانید
سرد یا حرکت زیاد در مسیر های پر ترافیک، مدت زمان تعویض روغن موتور و فیلتر روغن رو جلوتر می اندازد. چرا روغن موتور باید تعویض شود با پاکسازی دوده های حاصل از عملیات احتراق، روغن موتور آلوده شده و مواد افزودنی ای که در آن وجود دارند به همین دلیل، تجزیه و اکسید می شوند که رنگش را تیره می کنند. در نتیجه در مدت عمر روغن، گرانروی آن بیشتر شده و خواص پاکنندگی، جذب ذرات معلق و
آموزش نحوه خشک کردن انجیر
مواد خشک کننده استفاده می کنند تا آب میوه یا آب خوراکی ها را بگیرند. خشک کردن انجیر شیرین: قبل از اینکه انجیر را خشک کنید 1 فنجان شکر را در 3 فنجان آب حل کنید و بگذارید بجوشد تا به قوام بیاید. انجیرها را به آّب شکر اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه آهسته بجوشد. سپس انجیرها را از آب خارج کنید و به روش آفتاب یا با فر یا آون خشک کنید. روش های خشک کردن انجیر خشک
درای بگ چیست و چه کاربردهایی دارد؟
می گیرند و در حجم های متنوعی در بازار وجود دارند. درای بگ ها یا کیسه های ضد آب اساسا کوله هایی در سایزهای متفاوت هستند که وظیفه اصلی آنها محافظت از وسایل شما در مقابل رطوبت است. این کیسه ها که از مواد پلی استری مخصوص ساخته شده اند یک در اصلی دارند و در بعضی از مدل ها دارای جیب های بیرونی و داخلی هستند و بسته به کاربری شما اشکال مختلفی خصوصا در نحوه حمل شان دارند.
