طرز تهیه آسان مرغ هندی کره ای با ادویه ماسالا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
منابع سالم و ارزان پروتئین را بشناسید
.... عدس پخته شده را به سالاد مخلوط با فلفل دلمه ای خرد شده، سیزیجات و ادویه جات اضافه کنید. عدس را می توانید داخل سوپ یا آبگوشت به همراه سیر، پیاز، گوجه فرنگی خرد شده، اسفناج و رزماری بپزید. – زیتون احتمالاً همین الان مقداری در خانه دارید، چه بصورت تازه، خرد شده یا پرورده. با اینکه در هر یک، بافت آن متفاوت است اما تقریباً به یک اندازه پروتئین دارد: 5 گرم پروتئین در هر 1 ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
در رژیم گیاهخواری مثل سویا و قارچ هم می توانید درست کنید. طرز تهیه پیده ترکی با سیب زمینی و سبزیجات مثل اسفناج بسیار مرسوم است. *می توانید برای مواد پیده گوشت ترکی از یک عدد تخم مرغ هم استفاده کنید. باید زرده و سفیده را به دقت از هم جدا کنید. سفیده را به مواد خمیر پیده اضافه کنید و همراه با سایر مواد ورز دهید. از زرده تخم مرغ هم برای مالیدن با برس روی کناره های خمیر پیده استفاده کنید ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین ...
طرز تهیه بولونیز عدس، غذای گیاهی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بولونیز عدس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: عدس 1 پیمانه عصاره سبزیجات 2 پیمانه سبزی معطر خشک 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری برای بولونیز: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 پیمانه هویج رنده شده 1/2 پیمانه کرفس خرد شده 1 ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری
عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن، به میزان لازم. بیشتر بخوانید طرز تهیه یک استیک خوشمزه و متفاوت با گوشت چرخکرده دستور پخت: گوشت چرخ کرده رابا پیاز داغ تفت میدهیم و نمک و فلفل را می افزاییم، سپس فلفل دلمه ای را به گوشت اضافه میکنیم و تفت مختصری میدهیم تا کمی نرم شود، در این زمان رب را به گوشت اضافه میکنیم، و 1 پیمانه آب ...
دستور پخت خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 ...
طرز تهیه خورش خوشمزه غوره مسما با مرغ و بادمجان
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه خورشت بامیه عربی مواد لازم برای 6 نفر مرغ...........6 تکه بادمجان متوسط.............6 عدد گوجه فرنگی متوسط..............8 عدد غوره...............1⁄2 فنجان پیاز متوسط..............2 عدد رب..............2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه...............به مقدر دلخواه روغن مای ...
طرز تهیه کوفته قلقلی؛ خوراک کله گنجشکی
خاطر وجود گوشت قلقلی های توش باشه که اندازه کله گنجشکه، منتهی نمی دونم چقدر درسته، این حدس منه... خلاصه که مزه اش عالیه پس حتما امتحانش کنین... مواد لازم سیب زمینی: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد کرفس خرد شده: 1 و 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پر سیر رنده شده: 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم مراحل تهیه خوراک ...
طرز تهیه و آماده سازی سوپ میگو فوق العاده خوش طعم و متفاوت
آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید... ... مواد لازم: میگو ریز 250 گرم کنسرو ذرت 1/2 پیمانه آب مرغ 2 پیمانه آب 1/2 پیمانه سرکه 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده به میزان لازم هویج نگینی خرد شده 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 1 حبه پوره گوجه ...
طرز تهیه مرحله به مرحله آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه
...> بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از نافله خوزستانی و مرغ هندی کره ای تا دسر کاسترد شکلاتی + تصاویر مواد لازم برای تهیه آبگوشت کرمانی متنجنه (6 نفر) نخود: 1 و نیم پیمانه لوبیا چیتی: 1 پیمانه پیمانه پیاز: 2 عدد ریز خرد شده گوشت گوسفند: 900 گرم دنبه: 100 گرم ترخون، شنبلیله و جعفری: 120 گرم ریز خرد شده سیب ...
قیمه گوشت چرخ کرده؛ غذای اصیل ایرانی + طرز تهیه
حتما خودتان هم می دانید که پیاز داغ فراوان، یکی از رازهای پخت خورشت قیمه مجلسی است. حالا که می خواهید قیمه چرخ کرده را در سفره نذری تان بگذارید، باید به فکر لعاب دادن و خوش طعم شدن این خورشت هم باشید. پس قبل از هر کاری پیازها را مویی و نازک خرد کنید و همراه با روغن در تابه داغ شده بریزید. وقتی پیازها خوب طلایی شدند، گوشت چرخ کرده را به آن ها اضافه کنید. بعد از تفت دادن گوشت ...
دستور تهیه دلمه کدو
...: یک دستور ساده و مقوی برای گیاهخوارانی که با تخم مرغ و لبنیات مشکلی ندارند. این خوراک می تواند در کنار انواع غذاهای گوشتی قرار بگیرد یا با اضافه کردن مرغ یا ماهی پخته و گریل شده تبدیل به یک غذای اصلی شود. مواد لازم برای دلمه کدو ایتالیایی : برای 2 نفر اسفناج ساطوری 100 گرم بیسکویت کراکر خرد شده 1 عدد پنیر موزارلای رنده شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن ...
طرز تهیه بورک ترکی؛ میان وعده ای خوشمزه و متفاوت
به گزارش کرج رسا، این پیش غذا با خمیر یوفکا و مواد مختلفی بسته به ذائقه و سلیقه هر فرد تهیه می شود. می توانید برای پخت بورک از پنیر و سبزیجات استفاده کنید یا در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارید. همچنین گوشت چرخکرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
مرغ را به صورت چهارگوش خرد کنید و به همراه دو قاشق روغن، نمک ، کمی فلفل سیاه ، زنجبیل و سیر رنده شده 3 تا 4 ساعت استراحت دهید تا مرغ ها کاملا مزه دار شوند. سپس تکه های مرغ مزه دار شده را با مقداری روغن بر روی حرارت بالا تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند، بعد هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در آخر خامه را به بقیه مواد اضافه کنید و هم می زنیم تا مواد نیم ...
طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی
ادامه دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و قارچ ها را خرد کنید و آن ها را به گوشت اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا موادتان کاملا بپزند. سپس رب گوجه فرنگی، شوید خشک، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه آن ها را با هم تفت دهید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید سپس آن ها را در روغن سرخ کنید. بادمجان ها و سیب زمینی را به خوراکتان اضافه کنید. در این مرحله خوراکتان را بیش از حد هم نزنید تا موادتان له و خرد نشوند. خوراکی که تهیه کرده اید را درون ظرفی بریزید و آن را به همراه نان یا برنج سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه با روش پختی سریع و آسان
به گزارش ایلنا، مواد اولیه این غذا معمولا در همه خانه ها هست اگر هم نداشته باشید می توانید جایگزین کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه برای تهیه باگت شکم پر: گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خردشده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم ...
2 غذای فوق العاده مقوی با نودالیت و گوشت
از نودالیت تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه ی نودالیت با گوشت چرخ کرده نودالیت (با طعم گوشت) گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی زردچوبه پیاز (ترجیحا پیازداغ آماده برای تحویل سریع غذا) ریحان برای پخت این غذا ابتدا لازم است کف ماهیتابه را چرب کرده، گوشت ها را داخل آن بریزید و اجازه دهید کمی تفت داده شوند. در حین ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
...> پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پیاز قرمز یک عدد زنجبیل تازه چهار تکه سیر دوحبه له شده پودر دارچین سه چهارم قاشق غذاخوری پودر هل یک دوم قاشق غذاخوری ران مرغ 600 گرم برگ بو خشک دوعدد مواد لازم برای تهیه برنج و مخلفات نمک سه چهارم لیوان برنج قهوه ای (باسماتی) دو فنجان پیاز قرمز خرد شده ...
آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده
چهار حبه ادویه ماسالا سه چهارم قاشق چای خوری زیره سبز (آسیاب شده) سه چهارم قاشق چای خوری پودر چیلی نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ تندوری پیاز ها را خرد کنید. آب لیمو ها را بگیرید و آن را با پاپریکا و پیاز قرمز خرد شده در یک ظرف بزرگ و کم عمق بریزید. در هر کدام از ران های مرغ سه شکاف ایجاد کنید. سپس آن ها ...
طرز تهیه سوپ خرمالو، پیش غذای پاییزی
. خرمالو مدت زمان کمی در بازار موجود است پس آستین بالا بزنید و با کمک طرز تهیه سوپ خرمالو که در ادامه آورده ایم، این پیش غذای پاییزی خوش عطر را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ خرمالو روغن زیتون یک و یک دوم قاشق غذاخوری هویج (نگینی خرد شده) دو سوم پیمانه ساقه کرفس (خرد شده) دو سوم پیمانه پیاز (نگینی خرد شده) دو سوم پیمانه سیب زمینی شیرین (نگینی خرد ...
طرز تهیه اکبر جوجه مازندران
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،حتما اسم اکبر جوجه این غذای مازندارانی به گوشتون خورده و برای یک بار هم که شده موقع سفر به مناطق شمالی کشور مزه اش رو امتحان کردید و می دونید چه طعم خوب و دلچسبی داره. مواد لازم اکبر جوجه مرغ کوچک 800 گرمی 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد سیر له شده 4 حبه زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ...
آموزش و طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
پیشنهاد می کنم گشنیز پلو رو با گشنیز تازه امتحان کنید. مواد لازم برنج 2 پیمانه گشنیز خرد شده 1 لیوان سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد متوسط زعفران دم کرده دو سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل دارچین زردچوبه رب گوجه نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه برنج رو اگه وقت داشتید از قبل خیس کنید ...
طرز تهیه سس سالسا هالوپینو، برای تند پسندان
خرد شده را همراه با سیر حبه ای داخل ماهیتابه انداخته و تفت دهید. سیر را با پوست داخل ماهیتابه بیاندازید. آن ها را 20 دقیقه در ماهیتابه خشک تفت دهید. پس از تفت دادن، ماهیتابه را از روی گاز برداشته و بگذارید مواد کمی خنک شود. سپس پوست سیر را جدا کنید و آن را همراه با فلفل و پیاز داخل مخلوط کن بریزید. آب لیموترش، گشنیز، یک چهارم فنجان آب و یک قاشق چای خوری نمک را هم به آن اضافه کرده و ...
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه انجیلادای مرغ خوشمزه و فوری
5 نفر مواد لازم برای انچیلادا مرغ تند نان ترتیلا 10 عدد سینه مرغ پخته 2 عدد پنیر چدار رنده شده 2 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه کوکوی قارچ
مواد لازم قارچ 200 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید 2.و به همراه نصف کره و یک قاشق آبلیمو به مدت 5 دقیقه بر روی حرارت کم اجاق تفت دهید. 3.سپس جعفری خرد شده ...