خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاه
عدس 100 گرم روغن حیوانی 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 100 گرم لوبیا سفید 100 گرم پیاز 5 عدد سیر 10 حبه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا داغ و کشک برای تزیین طرز تهیه آش عباسعلی نخود، لوبیا سفید و لوبیا چیتی را از روز قبل بشویید و خیس دهید. بهتر است هر از گاهی آب حبوبات را عوض کنید. این کار به رفع نفخ آن ...
طرز تهیه ترتیلای شکم پر
امروز قصد داریم طرز تهیه ترتیلای شکم پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 180 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره 80 گرم روغن به مقدار لازم برنج 1 پیمانه لیمو ترش نصف یک عدد جعفری 1 دسته کوچک گوشت چرخ کرده 500 گرم پودر سیرمقداری پودر پیاز ...
طرز تهیه موساکای پنیری، غذایی برای گیاه خوارها
... پیاز یک عدد سیر دو حبه سس بشامل دو پیمانه پنیر رومانو یک و نیم فنجان رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در یک ماهیتابه روغن ریخته و روی اجاق قرار دهید. بادمجان ها را ورقه ورقه خرد کرده و در ماهیتابه سرخ کنید تا نرم شوند. ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
.... آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 ...
طرز تهیه استانبولی پلو
مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد برنج 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده 2 عدد طرز تهیه برنج را می شوییم در قابلمه همراه مقداری آب و نمک روی اجاق بگذارید تا جوش بیاید. سیب زمینی نگینی خرد کرده و آن را ...
طرز تهیه آش رشته؛ نکاتی برای حرفه ای تر شدن
طرز تهیه آش رشته مجلسی علاقه دارید، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم میزان مواد اولیه گفته شده برای 6 نفر مناسب است؛ اگر برای تعداد کم تر یا بیش تری آش رشته درست می کنید، به همین میزان مواد گفته شده را کم یا زیاد کنید. طرز تهیه آش رشته مجلسی طرز تهیه آسانی دارد که می توانید فقط با انجام مراحل زیر آن را درست کنید. کافی است کمی حوصله کرده و برای تهیه ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
...> لیموعمانی 3 عدد نعنا تازه 20 گرم جعفری تازه 80 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش کرفس ابتدا کرفس ها را بشویید. سپس به اندازه ی دلخواه و یک اندازه خرد کنید. برگ های کرفس ، جعفری و نعنا را ریز خرد کنید با مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید. پیازها را ریز خرد کنید. سپس درون روغن فراوان تفت ...
طرز تهیه گراتین پاستا
دلخواه 1 بسته سیب زمینی پخته 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق س قارچ برش خرده 200 گرم فلفل پاپریکا رنگی در صورت تمایل نصف 1 عدد سس سفید 2 پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پنیر رنده شده گودا یا هر پنیری که خوب ذوب شود 250 گرم پودر نان سوخاری ترجیحا درشت برای پوشش 2 تا 3 ق س نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه نان پیاز به شکل های مختلف
... اگر می خواهید خودتان خمیر را تهیه کنید می توانید به روش زیر عمل کنید. ابتدا شیرخشک، شکر، نمک، خمیر مایه، آب ولرم را با هم در یک کاسه بریزید و 7 دقیقه کنار بگذارید. سپس روغن و آرد را به همراه بکینگ پودر الک شده اضافه کنید. پس از آن آرد را بریزید و مابقی مواد را کم کم اضافه کنید پس از آنکه خمیر مناسب بدست آمد در کاسه که چرب شده قرار بدهید و نیم ساعت استراحت بدهید. به این ترتیب خمیر مورد نظر ...
چگونه تلخی زیتون را بگیریم | چگونه ترشی زیتون درست کنیم | خواص زیتون
بهتر است از روغن زیتون استفاده نشود. اگر برگ زیتون راجوید زخم ها ی دهان را از بین خواهد برد.اگر جایی از بدن را حشره ای گزید روی آن روغن زیتون بمالید.بدن بچه هایی که نرمی استخوان دارند ومبتلا به کم خونی هستند را با روغن زیتون ماساژ دهید. طرز تهیه زیتون پرورده مواد لازم: زیتون 1 کیلو سبزی های معطر(چوچاقق) و گلپر به مقدار دلخواه مغز گردو خورد شده 200 گرم ...
طرز تهیه حلوای دورنگ
مواد لازم آرد گندم 2.5 پیمانه کره 100 گرم پودر قند 1 پیمانه پودر هل 1 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو 1 قاشق چای خوری پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه آرد رو درقابلمه میریزیم و بعد میذاریم روی حرارت کم و مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و یکمقدار رنگش هم تغییر کنه(تقریبا 45دقیقه) حالا کره رو کم کم ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
سرخ کنید تا آرام آرام سرخ شود. کتلت شیرازی شما آماده است، کتلت با گوشت چرخ کرده مواد لازم:سیب زمینی متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس پیاز را پوست کنده و در یک ظرف دیگر آن را رنده کنید. آب پیازها را بگیرید و ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
سرخ کردن سس زنجبیل و کنجد: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) سس سویا 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری (20 گرم) عسل 1/2 قاشق غذاخوری (7 گرم) روغن کنجد 2 حبه سیر چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) آب پرتقال تازه 1 قاشق غذاخوری (7 گرم) دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری (6 گرم ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) بادمجان دلمه ای: 10 عدد سبزی دلمه (تره، پیازچه، نعنا، ترخون و مرزه): 250 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم لپه: نصف پیمانه برنج: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ زرشک: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم لیمو ترش: 1 عدد زعفران ...
شیرینی کعک
شبنم مدیر دهقان : مواد لازم برای 23 عدد 12 گرمی آرد سفید.............150 گرم بیکینگ پودر............1 قاشق چایخوری نمک............... 1 پینچ تخم مرغ..............1 عدد شکر.............65 پیمانه پودر هل.............یک دوم قاشق چایخوری روغن................. 35پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه پنکیک ساده
: شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد شیر یک لیوان آرد یک و نیم پیمانه طرز تهیه پنکیک ساده: برای تهیه پنکیک ابتدا یک ظرف مناسب مانند تصویر زیر انتخاب کنید و سپس تخم مرغ را درون آن بریزید. سپس ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی سالم و خوشمزه
کف ظرف مورد نظر کمی آرد بریزید و چونه خمیر را روی آن قرار دهید دوباره روی خمیر کمی آرد بریزید تا خشک نشود. روی خمیر کیسه فریزر قرار دهید و در یک جای گرم استراحت دهید تا خمیر دو برابر شود منظور از جای گرم جایی است که باد به خمیر نخورد. 5- گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در تابه مناسب بریزد و خوب تفت دهید. 6- قارچ ها را ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ با پخت سریع و آسان
. امیدواریم که این پیش غذا رو دوست داشته باشید. حالا شروع می کنیم. مواد لازم برای پخت بوریتوی مرغ: ران مرغ 4 عدد فلفل پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر 2 حبه گشنیز 1 دسته کنسرو لوبیا چیتی 400 گرم برنج 200 گرم لیمو ترش 1 عدد گوجه ...
طرز تهیه آش ترش مازندرانی لذیذ و خوش طعم
بد نیست بدانید طرز تهیه و پخت آش ترش انزلی، گیلان، یزد، گرگان، میانه، ملایر، همدان، کردستان، زنجان، اردبیل و آش ترش ترکی هم بسیار مشهور هستند. طرز تهیه آش ترش مازندرانی و ترکیب سبزی آش ترش مازندرانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم لوبیا کشاورزی یا رشتی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار لوبیا چیتی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار عدس: 1⁄2 لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه ته چین اسفناج شمالی خوشمزه
شمالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت 600 گرم برنج پنج تا شش پیمانه اسفناج 800 گرم رب انار یک پیمانه پیاز یک عدد سیب زمینی بزرگ دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را خرد کرده و گوشت را همراه با پیاز و فلفل و مقداری آب روی حرارت بگذارید ...
آموزش و طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ ، فوق العاده خوشمزه
دقیقه و برای پخت آن به حدود یک ساعت و 30 دقیقه زمان نیاز دارید می توانید در فرصتی مناسب ارمنی پلو این غذای خوشمزه را برای سفره ی گرمتان آماده کنید. مواد لازم برای ارمنی پلو با بال مرغ بال مرغ :6 عدد برنج:2 پیمانه نمک و فلفل :به میزان لازم روغن :به مقدار لازم زعفران آبکرده:مقداری طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ برنج ...
طرز تهیه خوراک مرغ با نودل
... طرز تهیه: ابتدا جوزهندی رنده شده، پودر میخک، آویشن، نمک و فلفل سیاه را به فیله های مرغ اضافه کرده و برای چند ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه دار شوند. در مرحله بعدی روغن زیتون را داخل تابه موردنظر خود ریخته و روی حرارت قرار داده تا گرم شود پس از آن فیله های مرغ را داخل آن قرار داده و سرخ کنید. در مرحله بعدی زمانی که فیله ها سرخ شدند آن ها را از تابه خارج کرده سپس فیله گوجه فرنگی ...
روش های تهیه ترشی انبه
... گلپر 1 قاشق مرباخوری تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری نمک و زردچوبه به اندازه لازم "طرز تهیه ترشی انبه" چابهاری : برای تهیه این ترشی ابتدا انبه را حسابی بشویید، پوستش را بکنید و هسته اش را جدا کنید. سپس آن را مانند سیب زمینی خلال بکنید. در مرحله بعدی نمک و زردچوبه را روی انبه ها بریزید و با دست آنها را با هم حسابی مخلوط کنید. این انبه ها را حدود ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به ...
طرز تهیه و آماده سازی رول لازانیا بی اندازه خوش طعم و متفاوت
سیر 2 حبه ادویه ایتالیایی 1/2 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا اسفناج را با کمی نمک پخته سپس آن را با کمک میکسر به پوره تبدیل کنید. اکنون پوره اسفناج، پنیر خامه ای، پنیر پارمزان، سیر رنده شده، ادویه ایتالیایی، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را در ظرف موردنظر خود ریخته و به خوبی با هم ترکیب ...
این ماسک در عرض 5 دقیقه پوست تان را جوان می کند
.... کاسه ای را بردارید و برنج پخته شده را در آن قرار دهید و چنانچه در بخش سلامت پوست نمناک گفته ایم برنج را بکوبید تا خمیر مناسب بدست آید. سپس یک قاشق غذاخوری از شیر گرم و عسل را بردارید و آن ها را با برنج مخلوط کنید. سپس، از یک سوزن برای ایجاد سوراخ در کپسول ویتامین ای استفاده کرده و روغن را فشار دهید. در نهایت یک قاشق چایخوری گلاب را اضافه کرده و تمام مواد تشکیل دهنده آن را به ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه
خورش قیمه از جمله سنتی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است.این خورش در همه قسمتهای ایران طبخ میشود و طرز طبخ های متفاوتی دارد اگر دوست دارید خورش شما لعاب بیشتری بیندازد در ظرفی مناسب کمی ارد را بسیار کم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و آن را به خورش اضافه کنید از گوشت چرخ کرده هم استفاده میکنند. مواد لازم گوشت خورشتی بدون استخوان 500 گرم لپه 250 ...
کوفته هندی مخصوص؛ تند و خوشمزه + نکات تکمیلی
پیشنهاد می شود. این نوع کوفته بدون برنج و با خامه، آرد نخودچی، پودر کاری و بسیاری مواد خوراکی دیگر تهیه شده و می توانید آن را در کنار برنج یا با نان سرو کنید. در ادامه همراه باشید تا به شما طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه و خو ش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه مرحله به مرحله آبگوشت کرمانی متنجنه
از ده دقیقه آبگوشت کرمانی متنجنه آماده سرو است. نکات مهم طرز تهیه آشپزی آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه *یک طرز تهیه برای درست کردن آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه این است که نخود خیس خورده و پیاز ها را میکس کنید. گوشت و پیاز را در ظرفی تفت دهید و سپس حبوبات و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید فرصت دهید تا بپزند. در این مرحله نخود کوبیده و دنبه را در ظرفی ریخته و روی اجاق قرار ...
طرز تهیه سوپ بوقلمون
تفت دهید و سپس به مقدار لازم داخل قابلمه آب بریزید تا گوشت بوقلمون بپزد. بعد از آن که گوشت بوقلمون کاملا پخت، آن را از قابلمه بیرون بیاورید و بعد از آن که خنک شد آن را ریش ریش کنید. پیاز را از داخل قابلمه در آورید و آب آن را نگه دارید. کره و روغن را داخل قابلمه ای دیگر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شوند. هویج خرد شده، کرفس خرد شده، پیاز خرد شده، آویشن و رزماری را داخل قابلمه ...
