خانه
طرز تهیه خوراک میگو دریایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
یک ظرف نچسب مانند پیرکس یا قالب مخصوص فر را آماده کنید. کف و دیواره های ظرف را با روغن چرب کنید. سپس با برس مخصوص آشپزی، مقداری از سس بشامل را به کف و دیواره های ظرف بکشید تا خوب و کامل آغشته به سس شوند. (این ترفند مانع از خشک شدن و چسبیدن لازانیا می شود) سپس شروع به چیدن ورقه ها کنید. ابتدا یک لایه ورقه لازانیا بچینید، روی آن را با برس آغشته به سس بشامل کنید، بعد کمی پنیر پیتزا بریزید. سپس مقدار ...
طرز تهیه سرگنجشکی نخود ساده
...> روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نخود و گوشت را در هاون کوبیده به آن مخلوطی از سبزیجات معطر و ادویه جات اضافه می کنیم و به صورت کوفته هایی به اندازه گردو در می آوریم. سپس در ظرفی جداگانه یک عدد پیاز را به همراه کوفته ها در کمی روغن تفت داده گوجه فرنگی رنده شده و آب را به آن اضافه می کنیم. در نهایت می گذاریم مواد خوب با هم بپزد آب کمی ته ظرف باقی بماند. منبع: غذالند ...
طرز تهیه شیرینی سنتی ایرانی یوخه یا کاک
شیعه نیوز : کاک یا یوخه معروف ، نوعی شیرینی سنتی ایرانی و سوغات شهرهای کرمانشاه و شیراز است، که در شیراز به آن نان یوخه میگویند.این شیرینی از ورقه های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ های مخصوص درست می شود. شیرینی یوخه، سبک، خوش مزه و پر انرژی است. مواد لازم مناسب برای 8 تا 10 نفر آرد: 300 گرم آب ولرم: 50 میلی لیتر روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد: 50 گرم ...
طرز تهیه کراکت پنیری ساده + کراکت مرغ و گوشت
...: یک قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد آرد سفید: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار دلخواه پودر پیاز: به میزان دلخواه نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پودر سوخاری: 1/2 پیمانه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم پودر پاپریکا و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 1 حبه چوب دارچین: اختیاری طرز تهیه کراکت پنیری و مرغ مرحله اول یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی ...
طرز تهیه اسنک رول مرغ با پنیر
شده دو و نیم پیمانه سس گوجه فرنگی نصف پیمانه پنیر چدار یک پیمانه پنیر پراتو یک پیمانه خمیر هزار لا یک بسته طرز تهیه اسنک رول مرغ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار دهید تا تمام قسمت های فر هم دما شوند. کف و دیواره های یک ظرف پیرکس خود را به کمک قلم موی مخصوص آشپزی به مقداری روغن آغشته کنید. تابه ای را روی ...
با سیب زمینی غذا های خوشمزه درست کنیم!
درست کرد. درست کردن پوره سیب زمینی همراه با خامه ترش و پیاز روشی منحصربه فرد و جذاب برای تهیه پوره سیب زمینی است. مواد موردنیاز برای تهیه پوره سیب زمینی با خامه ترش و پیاز 900 گرم سیب زمینی؛ 2 قاشق غذاخوری کره؛ 1 عدد پیاز خردشده؛ 1 فنجان خامه ترش. نصف فنجان شیر؛ 1 قاشق غذاخوری تره خردشده. نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم. طرز تهیه پوره سیب زمینی ...
غذاهای خوشمزه و لذیذی که می توانید با سیب زمینی درست کنید
فنجان تره خردشده. فلفل سیاه به مقدار لازم. یک چهارم فنجان پنیر پارمزان؛ 3 عدد تخم مرغ هم زده. طرز تهیه مافین پوره سیب زمینی ابتدا پوره سیب زمینی را با تخم مرغ، پنیر چدار، بیکن و تره مخلوط کنید. فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. قالب مافین را با روغن چرب کنید و یک قاشق از محتویات ظرف را در آن بریزید. روی هر یک از قالب ها پنیر پارمزان بریزید. ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
. با ما همراه باشید تا طرز تهیه دلمه سیب را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه دلمه سیب روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری کره 15 گرم پیاز زرد (ریز خرد شده) یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا یا فلفل قرمز به ...
طرز تهیه آبگوشت کشک لرستان
نمک و فلفل و نعنا خشک به مقدار لازم پیاز 1 عدد کشک غلیظ 1 لیوان بادمجان 2 عدد سیر 3 حبه نخود 1/2 لیوان لوبیا سفید 1/2 لیوان گوشت آبگوشتی 300 گرم طرز تهیه نخود و لوبیا را حتما از شب قبل خیس کنید و حداقل 3 مرتبه آب ان را تعویض کنید. گوشت ، نخود و لوبیای خیس خورده ، سیر و پیاز خرد شده را ...
طرز تهیه ماهی فسنجان خوشمزه
مواد لازم گردو 400 گرم آب انار (ترش) 1 پیمانه نمک به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری آب 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری رب انار (ترش) 2 قاشق سوپ خوری گلپر 2 قاشق چای خوری ماهی سفید (شمال) به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مغز گردوها را آسیاب کرده یا چرخ کنید. در ظرفی مناسب آب ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
...: 25 گرم خلال بادام یا بادام کامل (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ته چین اسفناج و مرغ برای تهیه ته چین اسفناج و مرغ ابتدا برنج را بشویید و اجازه دهید برای 2 تا 8 ساعت خیس بخورد. سپس یک تابه بزرگ را روی گاز قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری روغن درون ماهیتابه بریزید تا با شعله متوسط گرم شود. بعد از داغ شدن روغن پیازهای خلالی شده را به آن اضافه ...
طرز تهیه لازانیا رژیمی با کدو
به معنی کربوهیدرات قندی کم و فیبر زیاد است. به همین دلیل است که شما با خوردن کدو احساس سیری بیشتر می کنید و از خوردن دست می کشید. همان کاری که برای کاهش وزن بدون فعالیت شدید بدنی به آن نیاز دارید. مواد لازم * گوشت گاو بدون چربی : 500 گرم * نمک : یک دوم قاشق چایخوری * روغن زیتون : یک قاشق چایخوری * پیاز : 1 عدد متوسط * سیر : 3 حبه * ریحان خرد شده ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت
... مرحله اول برای شروع طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت که یک غذای مناسب افراد گیاهخوار و رژیم گیاهخواری هم است ابتدا فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. کدوها را بشویید و به صورت حلقه ای برش دهید. در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و کدوها را در تابه بچینید. به اندازه 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب روی کدوها بریزید و درِ تابه را بگذارید تا ...
طرز تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی
مواد لازم نخود فرنگی پخته یا کنسروی به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم کالباس به مقدار لازم کلم سفید یا قرمز به مقدار لازم طرز تهیه کلم ها را بصورت رشته ای و بسیار باریک خرد کنید ، کالباس های را نیز بصورت رشته ای خرد کنید. کلم و کالباس خرد شده ، نخود فرنگی ، فلفل سیاه و سس مایونز را داخل ...
طرز تهیه کازان بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
بشویید و به صورت حلقه ای برش دهید و روی آن ها نمک بپاشید. لازم نیست پوست سیاه بادمجان گرفته شود. بادمجان ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در ظرف نگه دارید تا آب قهوه ای آن ها خارج شود. برای تهیه کازان کبابی بادمجان نیاز به سسی دارید که درست کردن آن خیلی ساده و در عین حال طعم دهنده بسیار خوبی است. ابتدا سیر ها را خرد کرده و با کمی روغن یا کره تفت دهید، نیازی به سرخ شدن کامل نیست، فقط با این ...
طرز تهیه پنینی آفریقایی، یک غذای ساده و خوشمزه
...> نان تست دو تکه پنیر چدار (رنده شده) نصف پیمانه گوجه فرنگی یک عدد سس چانتی به مقدار لازم کره پاستوریزه (نرم شده) به مقدار لازم روغن گیاهی به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ تناملت و نان کالزونه خانگی تا بورانی کدو حلوایی به 2 روش مازندرانی و تبریزی + تصاویر طرز تهیه پنینی آفریقایی پیازچه ها را در کاسه بریزید و ...
طرز تهیه کازان بادمجان یک غذای خوشمزه ترکیه ای
و روی آن ها نمک بپاشید. لازم نیست پوست سیاه بادمان گرفته شود. بادمجان ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در ظرف نگه دارید تا آب قهوه ای آن ها خارج شود. برای تهیه کازان کبابی بادمجان نیاز به سسی دارید که درست کردن آن خیلی ساده و در عین حال طعم دهنده بسیار خوبی است. ابتدا سیر ها را خرد کرده و با کمی روغن یا کره تفت دهید، نیازی به سرخ شدن کامل نیست، فقط با این کار طعم خام آن ها را بگیرید. پیاز ...
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه؛ غذایی کم کالری و پر از خاصیت
...> سیب زمینی آب پز له شده: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ (اختیاری): 1 عدد نشاسته ذرت: 2/1 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ تناملت و نان کالزونه خانگی تا بورانی کدو حلوایی به 2 روش مازندرانی و ...
طرز تهیه نان آچما ترکیه ای
: 1/3 پیمانه شیر گرم: 1 پیمانه آب گرم: 1/2 پیمانه کره نرم: 50 گرم روغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ سفیده و زرده جدا: 2 عدد تخم مرغ (زرده) دانه کنجد سیاه و سفید (اختیاری) برای رومال: به مقدار لازم مراحل ابتدا در یک کاسه متوسط شیر و آب (گرمای شیر و آب باید در حدی باشد که دست نسوزد) شکر و مخمر را با هم مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و ...
آشپزی ایرانی | فهرست 29 غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام
، کوکو سیب زمینی و کوکو لوبیا سبز اشاره کرد. اما برای پخت کوکو سبزی چه مواد اولیه ای نیاز است؟ مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی تخم مرغ 2 یا 3 عدد سبزی کوکویی (تره، گشنیز، جعفری و شوید) 500 گرم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی: 1- در ابتدا سبزیجات کوکو را با آب و با دقت شسته و پس از آن صبر ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپز ها
سبز تند (خرد شده) یک عدد گشنیز تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خرد شده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب ...
طرز تهیه کاسترول شلغم؛ غذایی متفاوت با پنی سیلین خوراکی
...> بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از همبرگر شکم پُر با پنیر و خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی تا خیارشور یک روزه و فوری + تصاویر طرز تهیه 1- فر را از قبل گرم کنید. 2- یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید. 3- خامه را روی حرارت بگذارید و وقتی به جوش آمد، سیر خردشده را به همراه خردل و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. 4 ...
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد با استفاده از فر و بدون فر
متمایل نیست. اگر هم کار کردن با فر برای تان دشوار است یا فر در دسترس تان نیست، نگران نباشید. 2 طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد را با استفاده از فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم لبو:200 گرم تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن یا کره: 2/1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بکینگ ...
طرز تهیه کوشاری، غذای ملی و سنتی مصری
و پز نصف فنجان پیاز بزرگ یک عدد نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی مخصوص پیاز کوچک یک عدد سیر چهار حبه روغن به مقدار لازم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 400 گرم سرکه سفید یک و نیم قاشق غذاخوری پرک فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار ...
طرز تهیه سالاد لبو
با خوردن 105 گرم لبو 53 درصد اسید فولیک بدن تامین می شود و همچنین از کم خونی جلوگیری می کند. اگر این سالاد خوشمزه را درست می کنید آب آن را دور نریزید و برای تزئینات غذا و یا با خوردن آن می توانید از تمام خواص آن بهرمند شوید. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو کاهو 10 برگ لبو لبو 3 عدد نان تست 4 عدد رزماری به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری پنیر فتا 40 گرم گردو 8 عدد مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی
و با سبزیجات مختلف درست می کنند که البته پایه و اساس همه ی آن ها یکی است. طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی که یکی از مشهورترین انواع پخت این غذای خوشمزه است به همراه نکات مهم طرز تهیه کله جوش در شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر پیاز: یک عدد درشت نگینی خرد شده سیر: 8 حبه ساطوری خرد شده کره: 150 گرم گوشت چرخکرده: 500 ...
طرز تهیه خورش هلو خوشمزه و لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه خورش هلو خوشمزه و لذیذ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم هلو: 5 عدد مرغ کامل: 1 عدد روغن: 1 پیمانه نمک: مقدار لازم پیاز ریز شده: نصف پیمانه آب لیموی تازه: 4 قاشق آرد: 1 قاشق زعفران حل شده: 1 قاشق آلو بخارا بدون هسته: چند عدد شکر: 1 قاشق مربا خوری مراحل مرغ را شسته و پوستش را جدا ...
طرز تهیه رولت کالباس فینگرفود خوشمزه برای دورهمی ها
را سفت و محکم رول کنید. رولت کالباس را یک ریع در یخچال بگذارید و پس از آن، رولت را برش بزنید. رولت کالباس شما حاضر است و می توانید میل نمایید. رولت کالباس گرم رولت کالباس را می توانید گرم نیز تهیه کنید. برای تهیه رولت کالباس گرم قبل از رول کردن، کمی پنیر پیتزا بریزید. پس از رول کردن مواد (قبل از بریدن) آن را در ظرف مخصوص فر قرار دهید که کف آن با کره چرب شده باشد ...
طرز تهیه سس لیمو ترش
خود اختصاص داده است. مواد لازم لیموترش: 3 عدد شکر: یک و نیم پیمانه کره: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه (چاپ شده) آب لیمو ترش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم مراحل پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. به مقدار لازم به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند. حال کره ...
