سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لازانیا در فر با خوراک میت بال
دلخواه پارمسان و چدار اضافه کنید. لازانیا را داخل فر قرار دهید و به مدت 40-50 دقیقه بپزید تا پنیر روی آن طلایی شود. گرچه می توانید لازانیا را بدون فر هم تهیه کنید اما طرز تهیه لازانیا در فر هم همیشه یکسان نیست و اینبار ما با روشی متفاوت این غذای خوشمزه را آماده کردیم. پس از پخت، لازانیا را از فر خارج کنید و پس از پنج تا 10 دقیقه سرو کنید؛ نوش جان. نکات در صورت تمایل می توانید ...
طرز تهیه ماکارونی پنیری
.... سپس آن را آبکش کنید. مقداری ماکارونی را در ظرف مناسب بکشید و روی آن مقداری از مواد گفته شده را اضافه کنید. پنیر پیتزا را روی این مواد بپاشید. در مرحله بعد سس سفید را روی ماکارونی اضافه کنید. ظرف حاوی ماکارونی را در فر با 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. بعد از پایان زمان پخت آن را خارج و به صورت قالبی از ظرف جدا کنید. ماکارونی را برش بزنید و در ظرف مناسب بکشید و ...
طرز تهیه کباب شیش طاووق | مواد لازم برای تهیه کباب شیش طاووق | طرز تهیه کباب تابه ای سویا
پیاز متوسط نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری به مقدار دلخواه سه حبه سیر طرز تهیه: مرحله اول: حدود دو پیمونه سویا رو خیس و بعد کامل آبکش کرده و آب گرفته شده ، با یه دونه پیاز متوسط و سه حبه سیر چرخ میکنم . بعد با یه دونه تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری ، خوب ورز میدم تا کاملا یکدست بشه . مرحله دوم: کف تابه رو روغن ریخته و مایه رو ...
طرز تهیه دلمه پیاز | مواد لازم جهت تهیه دلمه پیاز | طرز تهیه دلمه با نان لواش
همه مواد رو خوب سرخ می کنم . حالا دور نونای لواش رو درآورده و به شکل چهارگوش یا مستطیل بریده و وسط هر تکه نون ، مقداری از مایه گوشت میذارم و بعد نون رو مثل بقچه یا به شکل دلمه و یا لوله در میارم . مرحله دوم: هم میشه که ظرف مخصوص فر رو چرب کرده و دلمه ها رو داخلش بچینید و رومال کنین و برای دقایقی با دمای 180 درجه بپزین یا اینکه اگه فر ندارین ، میتونید دلمه ها رو روی حرارت ملایم و در تابه سرخ کنین . نهایتا با سس و مخلفات دلخواه سرو و میل کنین . امیدواریم مطلب طرز تهیه دلمه پیاز برایتان جالب باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: دلمه برگ مو / طرز تهیه دلمه برگ مو ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه
. بهترین روش برای تهیه این کوفته کباب ترکی خوشمزه گریل کردن یا استفاده از کباب پز است و بهتر است از چند دقیقه قبل از پخت حتماً گریل یا کباب پز را گرم کنید. در زمان پخت چند بار کباب ها را برگردانید تا همه بخش های آن به صورت یکدست پخته شود. برای گریل کردن کباب داخل ماهیتابه مقدار کمی سطح آن را چرب کنید و سپس اجازه دهید ماهیتابه داغ شود و کباب ها را روی آن قرار دهید. طرز تهیه سس ماست مخصوص ...
غذاهای خوشمزه و لذیذی که می توانید با سیب زمینی درست کنید
فنجان تره خردشده. فلفل سیاه به مقدار لازم. یک چهارم فنجان پنیر پارمزان؛ 3 عدد تخم مرغ هم زده. طرز تهیه مافین پوره سیب زمینی ابتدا پوره سیب زمینی را با تخم مرغ، پنیر چدار، بیکن و تره مخلوط کنید. فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. قالب مافین را با روغن چرب کنید و یک قاشق از محتویات ظرف را در آن بریزید. روی هر یک از قالب ها پنیر پارمزان بریزید. ...
دستور تهیه سیب زمینی تنوری رژیمی خوشمزه
نیم ساعت درون فر با دمای 190 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. مرحله پنجم بعد از گذشت نیم ساعت اگر سیب زمینی ها برشته و خوش رنگ شده بودند آن ها را از فر خارج کنید و به همراه سس گوجه فرنگی نوش جان کنید. نکات تهیه سیب زمینی تنوری: اگر از فر های برقی استفاده می کنید دمای فر را روی 180 درجه قرار دهید، چون فر های برقی گرم تر می باشد. در صورت تمایل در مرحله آخر می ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
پنیر است لذا از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپز ها
اطراف آن تا حدودی ترد شود. املت را در تابه برگردانید و یک دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا سمت دیگر آن سرخ شود. سپس آن را در ظرف دیگری کنار گذاشته و گرم نگه دارید. دو سوم مواد باقی مانده از املت هندی را در دو سری جداگانه مطابق مرحله قبل سرخ کنید. سپس کمی آب لیمو جهت مزه دار کردن املت روی آن بریزید و یا آن را با لیموی تازه سرو کنید. شما می توانید املت هندی را به همراه نان تست و ...
طرز تهیه پاستا اسفناج با سس گوجه فرنگی چیلی
فرنگی چیلی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. در قدم اول برای شروع یک عدد پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. حبه های سیر را هم پوست بکنید و رنده کنید. یک تابه نچسب متوسط بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و پیازهای خرد شده را داخل آن بریزید و به آرامی سرخ کنید. مرحله دوم پس از چند دقیقه که حجم پیازها کم تر شد و رنگ آنها ...
طرز تهیه اکبر جوجه رستورانی
...> زعفران دم کرده :3 قاشق غذاخوری روغن مایع :3 پیمانه نمک و فلفل :به مقدار کافی طرز تهیه اکبر جوجه جوجه مرغ را تمیز کنید و از وسط به دو تکه تقسیم کنید.سپس در مقداری نمک ، فلفل ، زعفران و آبلیمو بخوابانید تا به مدت چند ساعت در این محلول بماند. بعد از سپری شدن این زمان در یک تابه ی تقریبا گود مقداری روغن بریزید تا گرم شود. بعد جوجه ها را از سمتی که ...
طرز تهیه بورک اسفناج | مواد لازم برای تهیه بورک اسفناج | طرز تهیه بورک قارچ و سویا
و کمی از کناره ها تا کرده تا مواد بیرون نریزد و خمیر را رول می کنیم و یا هر شکلی که دوست دارین ، بپیچید . رول های آماده را در روغن سرخ کرده و بعد از سرخ شدن ، داخل صافی بذارین تا روغن اضافش گرفته بشه یا بورک ها رو داخل سینی فر چرب شده ( یا کاغذ روغنی بذارین ) بچینید و روشون رو با زرده تخم مرغ و کمی شیر و کره ، رومال کرده و کمی کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه قرار داده تا سطح ...
آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و همبرگر مرغ سوخاری به روش رستورانی تا گراتن کدو سبز بدون گوشت + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت؛ سالم و خوشمزه طرز تهیه آش بلغور ...
طرز تهیه ساندویچ هالوپینو
...> نیمی از کره را در تابه روی شعله کمتر از متوسط حرارت دهید. وقتی که گرم شد، ساندویچ را در آن بگذارید و بپزید، تا زمانی که نان به رنگ قهوه ای-طلایی در آید. بعد از این 5 دقیقه، ساندویچ را از تابه بردارید، مقداری دیگر کره در آن قرار دهید تا آب شود. سپس ساندویچ را از طرف دیگر در تابه قرار دهید تا روی دومش هم برشته شود. غذای شما آماده سِرو است. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
... طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نارگیلی: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله جوش نرسد ولی اگر دستمان را روی مواد قرار دهیم دستمان بسوزد. 3. به این ...
غذاهای خوشمزه و مقوی با گل کلم
...> روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای خوری فر را با دمای 450 درجه گرم کنید. گل کلم، سیب زمینی، سیر ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را در یک کاسه خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. در ظرف، کاغذ روغنی پهن کنید و گل کلم و سیب زمینی مزه دار شده را درون آن قرار دهید. سینی را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید، تا ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت
در ظرف پیرکس بگذارید. روی کدوها را سس بریزید و روی سس را با یک لایه پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا بپوشانید. برای طعم بهتر، روی پنیر را رزماری و جعفری خشک بریزید. مرحله چهارم در آخرین مرحله از طرز تهیه گراتن کدو سبز، ظرف را داخل فر بگذارید و بعد از حدود 45 دقیقه که سطح آن طلایی شد، از فر خارج کنید. گراتن را در همان ظرفی که در فر گذاشته اید، سرو کنید چون جدا کردن آن از ...
با سیب زمینی غذا های خوشمزه درست کنیم!
آن کاملا ترد شود. کیک ها را روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی شان خارج شود و سپس سرو کنید. پرفروش ترین روغن های سرخ کردنی بازار ایران 10. سیب زمینی کبابی، یک غذای خوشمزه با سیب زمینی برای تهیه سیب زمینی کبابی به منقل با توری یا سینی گریل فر نیاز دارید. مواد موردنیاز برای تهیه سیب زمینی کبابی 4 عدد سیب زمینی بزرگ خردشده؛ 2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی
خوشمزه هستید در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه تاکو گیاهی نان ترتیلا چهار عدد آووکادو یک عدد متوسط آب لیمو تازه یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پنیر چدار کاله خرید آنلاین یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده یک عدد کاهوی خرد شده یک پیمانه ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
آن هم با طعم سیب سازگارتر است. سیب ها را داخل ظرف پیرکس بچینید و روی ظرف را با فویل آلومینیوم بپوشانید و به مدت پنجاه دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزند. سپس آن ها را از فر خارج کنید و فویل ظرف را بردارید و دوباره ظرف را داخل فر بگذارید. اجازه دهید ظرف 10 دقیقه داخل فر بماند. حالا دلمه ی سیب خوشمزه شما حاضر است! می توانید دلمه سیب را با برگ نعنا و ماست ایسلندی سرو کنید. امیدواریم که از این غذای ایرانی خوشمزه لذت ببرید! منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
یک ظرف نچسب مانند پیرکس یا قالب مخصوص فر را آماده کنید. کف و دیواره های ظرف را با روغن چرب کنید. سپس با برس مخصوص آشپزی، مقداری از سس بشامل را به کف و دیواره های ظرف بکشید تا خوب و کامل آغشته به سس شوند. (این ترفند مانع از خشک شدن و چسبیدن لازانیا می شود) سپس شروع به چیدن ورقه ها کنید. ابتدا یک لایه ورقه لازانیا بچینید، روی آن را با برس آغشته به سس بشامل کنید، بعد کمی پنیر پیتزا بریزید. سپس مقدار ...
طرز تهیه شاورما گوشت، ساندویچ پروتئینی
...> نمک نصف قاشق چای خوری نان تورتیلا یک بسته گوجه فرنگی دو عدد پیاز یک عدد مواد لازم برای تهیه سس شاورما ارده نصف فنجان ماست کم چرب کاله سه قاشق غذاخوری لیمو آبدار و تازه یک عدد نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شاورما گوشت؛ یک ساندویچ پروتئینی خوشمزه با توجه به اینکه قبلا طرز تهیه شاورمای مرغ را به شما آموزش داده ایم امروز ...
آشپزی ایرانی | فهرست 29 غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام
میتونید دونه های وسط بادمجان و در بیارین. چون ممکن سالاد رژیمی و تلخ کنه برای بادمجان کبابی باید اونا رو نازک کنیم و اندازه یک انگشت اشاره در بیاریم بعد باکمی نمک و روغن زیتون بزاریم بمونه توی یه ظرف، بعد 15 دقیقه میتونیم بزاریم تو فر حواستون باشه خشک نشه به اندازه ای که طلایی بشه تو فر بمونه. برای خواندن طرز تهیه سالاد رژیمی بادمجان همراه با طرز تهیه سس نوشته ای آماده شده که مشاهده می کنید ...
طرز تهیه پنینی آفریقایی یک غذای ساده و خوشمزه
(رنده شده) نصف پیمانه گوجه فرنگی یک عدد سس چانتی به مقدار لازم کره پاستوریزه (نرم شده) به مقدار لازم روغن گیاهی به مقدار لازم طرز تهیه پنینی آفریقایی پیازچه ها را در کاسه بریزید و با کمی روغن هم بزنید. یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، ماهیتابه را روی حرارت گرم کنید و پیازچه را در آن تفت دهید و وقتی نرم شدند آن ها را در کاسه بریزید و کنار ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری خانگی
پوست آن را بگیرید و سپس به صورت خلالی درشت خرد کنید و سپس خلال های سیب زمینی را شسته و آبکش کنید و روی دستمال خشک قرار دهید تا آب آن به صورت کامل گرفته شود. به مقدار لازم روغن درون تابه ای ریخته و روی شعله با حرارت بالا قرار دهید و سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و در آخر خلال های سیب زمینی را افزوده و منتظر شوید تا به خوبی سرخ شود.می توانید برای خوش رنگ شدن سیب زمینی ها از مقداری ...
طرز تهیه کازان بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر، به ترتیب مایه گوشت چرخ کرده و بادمجان را بچینید و روی آن را سس گو جه ای که از قبل درست کرده اید، بریزید. روی ظرف را فویل آلومینیومی بکشید و آن را درون فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط بگذارید و اجازه دهید محتویات درون ظرف به مدت 40 دقیقه بپزند. فوت و فن های طرز تهیه کازان بادمجان *در طرز تهیه کازان بادمجان یا گوشت، می توانید به جای فلفل دلمه ای از ...
طرز تهیه کازان بادمجان یک غذای خوشمزه ترکیه ای
... در یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر، به ترتیب مایه گوشت چرخ کرده و بادمجان را بچینید و روی آن را سس گو جه ای که از قبل درست کرده اید، بریزید. روی ظرف را فویل آلومینیومی بکشید و آن را درون فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط بگذارید و اجازه دهید محتویات درون ظرف به مدت 40 دقیقه بپزند. فوت و فن های طرز تهیه کازان بادمجان *در طرز تهیه کازان بادمجان یا گوشت، می توانید به جای فلفل ...
طرز تهیه ناگت مرغ
شیعه نیوز : در این مطلب طرز تهیه ناگت مرغ را برای شما آورده ایم. مواد لازم برای ناگت مرغ: مرغ چرخ شده: 700 گرم پیاز کوچک: 1 عدد سیر: 2 حبه سس سفید غلیظ: 1/3 پیمانه سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری مغز نان باگت: 3 عدد شیر: نصف پیمانه پفک پودر شده: 1 و 1⁄2 پیمانه آرد سوخاری: 3 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه ی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه
می توانید کرپ را در کنار میوه های تازه، نوتلا یا سس شکلات و خامه سرو و یک صبحانه هیجان انگیز برای روز های تعطیل خود تهیه کنید. مواد اولیه کرپ هم در هر خانه ای پیدا می شود. مواد لازم شیر: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) آرد سفید: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) شکر: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره آب شده: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کرپ فرانسوی 1 ...
تارت اسفناج کرمی، یک فینگر فود ساده و خوشمزه پاییزی
...> برگ اسفناج و آویشن و شوید را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از پختن کامل برگ های آویشن و شوید، مخلوط را ریز خرد کنید. در کاسه ای تخم مرغ، خامه، جوز هندی و کمی نمک را مخلوط کنید. مخلوط اسفناج و آویشن و شوید را درون نان تارت بریزید. یک لایه از تخم مرغ و خامه روی آن ریخته و مجدد با مخلوط سبزیجات بپوشانید. تارت ها را برای 8 دقیقه با دمای متوسط درون فر بگذارید تا پخته شود ...