خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کرپ صبحانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم: 2 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد سفید 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شکر نوک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مربا خوری نمک کمی کره ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ رو با هم زن دستی خوب مخلوط میکنیم. نمک و وانیل رو اضافه میکنیم. آرد هم طی دو مرحله اضافه کرده و خوب ...
راهکار استفاده از میوه له شده
درست کنید می توانید از برخی از میوه های اضافه خود مربا درست کرده و به مرور زمان از مربا ها استفاده کنید. میوه ها را بعد از شستشوی خوب کاملا خشک کرده و خرد کنید. میوه و شکر را با هم در یک قابلمه مخلوط کنید و سپس کمی آب روی آن بریزید و بگذارید بجوشد. سپس یک قاشق سرکه به آن بیافزایید. پس از سرد شدن مربا آن را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری ...
طرز تهیه شربت به لیمو
با آب به مخلوط کنید. می توانید آب به را هم صاف کنید. پس از آن، قابلمه را روی شعله ی گاز قرار بدهید تا چند جوش بخورد و قوام بیاید. سپس آب لیمو را اضافه کنید، پس از اینکه کمی جوش زد، شربت را از روی حرارت بردارید. اجازه بدهید سرد شود و آن را در بطری قرار بدهید و در آن را ببندید؛ و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. در زمان سرو به مقدار مورد نظر از شربت به لیمو داخل لیوان بریزید ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
طرز تهیه |حلیم سریع و خانگی| کشدار
گوشت داخل گندم له شده بریزید .مجددا مواد را به مدت 15 دقیقه با گوشتکوب بکوبید.( به هیچ وجه برای له کردن گوشت در گندم ازروش چرخ کردن و یا میکس کرن در غذا ساز استفاده نکنید) مقداری نمک داخل آن بریزید و اجازه دهید حلیم نیم ساعت دیگر هم روی حرارت ملایم بپزد.وقتی خوب قوام آمد و به اصطلاح کشدار شد آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بکشید و در زمان کشیدن روی آن روغن حیوانی یا کره آب شده ...
با این ایده ها پاییز را به خانه بیاورید
...> جاشمعی های پاییزی جاشمعی ها مکمل تابلو های پاییزی اند و شمع ها تداعی کننده حس گرما و آرامش خانه. برای ساختن جاشمعی، ساده ترین راه آن است شیشه های خالی مربا را بشویید. برگ های پاییزی را از بیرون به شیشه ها بچسبانید و داخل شیشه را شمع های کوچک وارمری بگذارید. اگر دوست داشتید جا شمعی جلوه بیشتری داشته باشد دور شیشه را با روبان متناسب با رنگ برگ یا نخ کنفی پاپیون بزنید. نکته ...
طرز تهیه ماست خانگی سفت و خوشمزه با بافت خامه ای
کردن ماست خانگی با شیر ابتدا باید در یک قابلمه تمیز شیر را بجوشانید. از زمان به جوش آمدن شیر شعله گاز را ملایم کنید تا شیر به مدت 20 دقیقه بجوشد. به این ترتیب هم میکروب های شیر از بین می روند و هم آب اضافی شیر تبخیر می شود. بعد از 20 دقیقه شیر را در ظرفی بریزید که می خواهید ماست را در آن درست کنید. اجازه دهید شیر خنک شود. برای امتحان کردن اینکه شیر خنک شده یا نه انگشت در شیر بزنید و اگر ...
دست شما می تواند دقیقا بگویند چقدر غذا برای جلوگیری از پرخوری شما کافی است!
می شود ، زیرا به این شکل آنها دارای وزن بیشتری قند نسبت به یک محصول خام هستند. مواد شیرین - یک انگشت شست به بالا میزان غذا خوردن انسان غذاهای شیرین مانند آب نبات ، شکلات ، مربا یا کره بادام زمینی پر از قند است. مطمئناً آنها خوشمزه هستند ، اما در عین حال بدن شما به مقدار زیادی از آن احتیاج ندارد. بنابراین ، باید اندک باشند. می توانید از انگشت شست خود برای اندازه ...
طرز پخت نرگسی اسفناج
...: طرزتهیه نرگسی اسفناج : مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی اسفناج، ابتدا اسفناج ها را بشویید و آن ها را با چاقو به قطعات کوچکتر خرد کنید. سپس اسفناج ها را داخل قابلمه ای بریزید و روی ...
11 روش مفید و ساده برای فریز کردن درست مواد غذایی
خوراکی های فریز شده به اندازه خوراکی های کنسروی سالم نیستند. مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر در می آورید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند. در پروسه فریز کردن، مزه خوراکی کمی عوض می شود. زیرا آب داخل میوه و سبزی تبدیل به یخ می گردد. با یخ زدن آب داخل آنها، حجم یخ افزایش یافته و بعضی از سلول های میوه می ترکند. این یعنی ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل
در 15 دقیقه پایانی، ورمیشل و قارچ را به همراه 100 گرم (نصف میزانی که برای زرشک در نظر گرفته اید) زرشک به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. وقتی سوپ به اندازه کافی جا افتاد، آبلیمو، جعفری و بقیه زرشک را اضافه کرده و سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل اگر می خواهید سوپ زرشک را با جو درست کنید، جو را در همان مرحله اول به سوپ اضافه کنید. چون زمان ...
طرز تهیه کوکی زنجبیلی خانگی؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی
تهیه آن از زنجبیل استفاده می شود یک شیرینی بسیار خوشمزه است که طعم بسیار متفاوتی دارد و یک جایگزین مناسب برای شیرینی های حاضری است. این کوکی با مواد بسیار سالم تهیه می شود و می توانید آن را به عنوان میان وعده مصرف کنید. شما می توانید با استفاده از دستور زیر این کوکی زنجبیلی خانگی خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی زنجبیلی خانگی آرد ساده 200 گرم کره ...
چرا ولع مصرف شکر دارم؟
تواند اشتیاق به قند و محرومیت از خوردن را تحریک کند. آیا شما فوق العاده استرس دارید؟ استرس می تواند تأثیر زیادی در عادات غذایی داشته باشد، گاهی باعث کمبود اشتها می شود، اما در بیشتر مواقع باعث افزایش ولع مصرف می شود. همچنین داشتن وقت برای خرید مواد غذایی، پختن وعده های غذایی خود و یا غذا خوردن در زمان دلخواه مشکل تر می شود. اگر در پاسخ به استرس به طور خودکار به دنبال چیزی شیرین باشید، ترک ...
طرز تهیه تاسی لیمویی خوشمزه
به قابلمه بازگردانید و دو دقیقه دیگر هم بزنید. اجازه دهید مواد بجوشد و سپس حرارت را کم کنید. دو دقیقه دیگر بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. آنها را درون کاسه کوچکی بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و تا زمان پخت نان مافین، در یخچال قرار دهید. برای تهیه تاسی، فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر سرد شده را به 36 قسمت مساوی تقسیم کنید. خمیرها را کمی نازک ...
طرز تهیه ترشک هفت میوه
...> ابتدا آلوها را شسته و داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و یک لیوان آب روی آلوها بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید 2 وقتی جوش اومد مشخص میشه که پوست آلوها ترک برمیداره درقابلمه را بزارید تا چند دقیقه دیگر بجوشد و نرم شود 3 حالا یه ظرف بزرگ آماده کنید و داخل ظرف سبد آبکش بزارید و آلوها را داخل سبد خالی کنید 4 کمی ک خنک شد هسته ها و ...
فوت و فن طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در ادامه با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی آشنا خواهید شد و مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی را مشاهده می کنید. البته این مواد لازم با رعایت نسبت ها برای 4 نفر در نظر گرفته شده و چنانچه شما بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با رعایت مقدار نسبت ها میزان مواد اولیه را تغییر دهید تا طعم مطلوب و دلچسب بدهد. زمان آماده سازی ...
هنر در خانه / نان شیرمال
این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه های نان فروشی تهیه می کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال: طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال: 1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی سوخاری به سبک آسیایی
بلدرچین در نقاط مختلف دنیا و شهرهای مختلف به روش های متفاوتی پخته می شود. از آنجایی که بلدرچین اندازه کوچکی دارد و در وعده می توان از 2 عدد بلدرچین استفاده کرد. برای خوش طعم تر شدن بلدرچین باید آن را با مواد مختلفی مزه دار کنید و سپس با روش های متفاوتی مثل گریل کردن و سوخاری در فر یا در ماهیتابه، کبابی، شکم پر و خوراک و حتی لای پلو آن را پخت نمایید. در مطلب زیر می توانید طرز ...
معجزه طب سنتی برای کاهش وزن
به گزارش کرج رسا، چاق شدن بدن یکی از مسائل ناراحت کننده برای افراد است و همه در صدد هستند که از شر این چاقی و چربی های اضافی بدن خلاص شوند. برخی از همان ابتدا به دارو های شیمیایی روی می آورند و تلاش می کنند با استفاده از قرص های مختلف که عوارض جبران ناپذیری برای سلامتی دارد لاغر شوند. برخی دیگر برای خلاص شدن از شر چربی های خود به توجه به عوارض جبران ناپذیر آن به عمل های ...
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای
سوپ نودل یک غذای فوق العاده رایج در چین و کره است که درواقع جز وعده های غذایی اصلی این کشور ها محسوب می شود. سوپ نودل با فرهنگ مردم چین گره خورده است و محبوبیت خاصی بین مردمان این کشور دارد. طرز تهیه سوپ نودل چینی معمولاً بسیار متفاوت است و به روش های مختلفی طبخ می شود. برخی از انواع نودل با سبزیجات و موادی آماده می شوند که ما به راحتی به مواد آن دسترسی نداریم و ممکن است برای تهیه آن با مشکل ...
طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه ترکیه در فر و بدون فر
و پرطرفدار است و همانطور که گفتیم از همان خانواده باقلوا های ترکی است. برای تهیه آن ابتدا در یک قابلمه آب را همراه با شکر بریزید. ترکیب را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 20-25 دقیقه بماند. شربت ما نباید غلیظ و متراکم باشد. برش های لیمو را اضافه کنید و بگذارید تا کاملاً خنک شود. در یک کاسه بزرگ کره، ماست، آرد سمولینا، عصاره وانیل، پودر نارگیل و ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری
این انجام میدیم تا سرکه زودتر به خورد بادمجان بره وترشی زودتر برسه. چون بافت بادمجان خشک شده کمی سفت هستش وزمان بیشتری میبره تا مواد رو به خودش بکشه. بادمجان را میذاریم یکم خنک بشن، در این زمان موسیر آب گرم روش ریخته ومیذاریم کنار. بعد از خنک شدن لایه به لایه مواد ترشی، ابتدا داخل شیشه بادمجان ها، سپس سبزی های معطر، پونه کوهی، نعنا، ترخون، فلفل قلمی تند، گوجه خشک شده، سپس سیر ...
طرز تهیه کیک براونی گردویی لذیذ
گردویی را می توانید در کنار چای یا قهوه خود به عنوان یک عصرانه خوشمزه میل کنید. همچنین می توانید براونی گرم را همراه با یک یا چند اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید و از این تضاد زیبا لذت ببرید. مطمئنیم که کیک براونی گردویی به یکی از پرطرفدارترین میان وعده های خانگی شما تبدیل خواهد شد چرا که این کیک بسیار ساده را می توانید با کمترین مواد و ساده ترین روش در آشپزخانه تان تهیه کنید. فقط کافیست فر آشپزخانه تان ...
طرز تهیه اوتمیل دارچینی، صبحانه مقوی
رژیم گرفتن و داشتن برنامه غذایی مناسب با کمی برنامه ریزی و آماده کردن غذا های متنوع امکان پذیر است. شاید تا به حال اسم این میان وعده را زیاد شنیده باشید. اوتمیل یکی از خوراکی های رژیمی و مقوی است که می توانید به عنوان یک صبحانه سریع، سیرکننده و یک وعده پروتئینی میل کنید. اوتمیل یک میان وعده یا صبحانه مناسب برای افراد شاغل، به خصوص ورزشکاران است. مواد لازم برای ...
از خواص چای جنسینگ بر سلامتی چه میدانید؟
شده که می تواند قدرت تمرکز را چند برابر کرده و توانایی های مغز را افزایش دهد. تهیه ی چای جنسینگ برای تهیه چای ، ابتدا آب را بجوشانید. ترجیحا این کار را در ظروف غیر فلزی مانند قوری لعابی یا چینی یا پیرکس انجام دهید. سپس مقداری از ریشه ی خشک شده ی جنسینگ را به آب جوش اضافه کنید و با کم کردن شعله ، اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد. در صورت تمایل می توانید بیشتر از این مدت ...
