خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیش بینی افزایش 30 درصدی کشت دیم گندم و جو در کاشمر
که با آموزش کشاورزان و به کارگیری توصیه های کارشناسان کشاورزی راندمان تولید را بالا برده و افزایش عملکرد در واحد سطح را داشته باشیم اما در مراحل بعد از تولید و مراحل فرآوری و پخت و پز و... متاسفانه ضایعات زیادی داریم که در این زمینه کارخانجات تولید آرد باید سعی کنند آرد با کیفیت تری تولید کنند همچنین نانوایی ها دقت بیشتری در پخت نان داشته باشند تا ضایعات این محصول ارزشمند به حداقل برسد و در نهایت انتظاری که از مردم به عنوان مصرف کننده داریم، صرفه جویی و جلوگیری از اسراف نان است. انتهای پیام ...
طرز تهیه املت سوسیس پنیری ؛ یک فست فود پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر به دنبال پختن غذاهای ساده با سوسیس باشید سوسیس تخم مرغ می تواند یک گزینه آسان و البته جالب باشد. بله، سوسیس تخم مرغ زیباترین صبحانه جهان است اگر در پخت آن خلاقیت به خرج بدهید! ما در این مطلب ابتدا به شما می گوییم که چطور املت سوسیس بپزید. مواد لازم سیر2 حبه پیاز1 عدد تخم مرغ 5 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر
طرز پخت آبگوشت بامیه
توانید 1 ساعت آخر پخت، 1-2 عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و درشت خرد کنید و به آبگوشت اضافه کنید و اجازه بدهید با مواد داخل آبگوشت بپزند. طرز تهیه تلیت بامیه: در اصل نام این غذا بورانی بامیه می باشد ولی بیشتر مردم مناطق کرد (کرمانشاه) این غذا را تلیت می کنند و بعد میل می کنند به همین خاطر به این غذا تلیت بامیه هم می گویند. در بیشتر شهر از این غذا به عنوان خوراک بامیه
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی
قارچ یک غذای پر طرفدار است که استفاده از ادویه های مختلف و ترکیبات دیگری مثل پنیر گودا و یا پنیر ورقه ای بستگی به ذائقه شما دارد. اگر مایل بودید، می توانید نان همبرگر را از قبل گرم کنید، برای این منظور نان را به مدت 5 دقیقه درون فر با دمای 350 درجه سانتی گراد قرار داده و یا اینکه به مدت یک دقیقه در ماهی تابه گرم کنید تا حالت ترد پیدا کند. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای خوشمزه با پنیر و تخم مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیده یک نان خانگی سنتی اصالتا ترکیه ای است که با مواد دلخواه پر شده و سپس در فر پخته می شود. در آشپزی ترکیه انواع مختلفی از پیده مثل پیده گوشت و قارچ، پیده پنیر، پیده سیب زمینی، پیده مرغ، پیده سبزیجات و حتی مینی پیده اسفناج وجود دارد که همگی با طرز تهیه مشابه درست می شوند و تفاوت شان در مواد به کار رفته در آنهاست. پیده بسته به مواد به کار رفته در آن
طرز تهیه سالاد پانزانلا با پنیر کبابی
می توانید از سس های خانگی برای چاشنی سالاد استفاده کنید. اگر به نظرتان سالاد خیلی سرد است، می توانید مقداری پودر فلفل سیاه به آن اضافه کنید. زیتون، کاهو، خیار، تخم مرغ آب پز، سینه مرغ گریل شده، خامه و... از مواردی هستند که در صورت علاقه می توانید در ترکیب سالاد استفاده کنید. اگر بوی سرکه شما را اذیت می کند، آبغوره را جایگزین کنید. دقت داشته باشید که هرقدر نان سالاد خیس تر شود و آب گوجه را به خود بگیرد، طعم لذیذ تری را می چشید. منبع: کاله
6خوراکی خوشمزه برای مهمانی که همه دوستان و اعضای خانواده عاشق آنها خواهند شد
دارند کام مهمان هایشان را شیرین کنند و دستور پخت بسیاری از این موارد بسیار آسان و به صرفه است. بنابراین کافی است تعیین کنید قصد تهیه کدام شیرینی یا کیک را دارید تا بتوانید خودتان دست به کار شوید و صرف چای را با شیرینی و کیک همراه کنید. اگر هم دوست دارید می توانید انواع موس وانیلی یا شکلاتی را برای همراه شدن با نوشیدنی مهمان هایتان بعد از غذا و به عنوان دسر در نظر بگیرید. 5- انواع تنوری
مراحل ضدعفونی کردن خاک در خانه
به گزارش ایلنا، بارها و بارها پیش آمده است که از خاکی چند بار در مخلوط گلدان و در باغ استفاده کرده باشید. اما از آن جا که خاک ها ممکن است ناقل بیماری ، اسپورهای قارچی، آفت ها و بذرهای علف هرز باشند، لذا قبل از استفاده باید ضدعفونی شوند تا بستری رو به رشد عالی، تمیز و بدون آلودگی برای گیاهان شما فراهم کنند.برای آگاهی از جزئیات و روش این کار با ما همراه شوید. ضدعفونی و استریلیزه کردن خاک
درمانی برای خشکی پوست دور چشمتان
. اسیدهای چرب ضروری از لایه لیپیدی پوست محافظت کرده و از خشکی آن پیشگیری می کنند. به همین دلیل بهتر است هنگام پخت و پز از روغن های گیاهی بدون هیدروژن استفاده کنید. روغن کلزا و روغن زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید. خشکی پوستی که ماه ها یا سال ها ادامه دارد (خشکی مزمن پوستی) می تواند از خاصیت ارتجاعی پوست شما کاسته و منجر به افتادگی آن شود. ترک های پوستی نیز ممکن است باعث
روش تمیز کردن وسایل چدنی آشپزخانه
زیادی دارد. چدن به تمیزکاری احتیاج دارد. خصوصا ظروف چدنی که در آن غذا پخت و پز می کنید. برای تمیز کردن چربی های ظروف چدن باید با اسفنجی نرم محکم روی آن بکشید تا چربی های آن از بین برود. نگهداری درست از این فلز می تواند آن ها را عمری کند. نحوه تمیز کردن ظروف چدنی برای تمیز کردن ظروف چدنی هرگز از صابون استفاده نکنید: این ماده بیشتر از اینکه به درد شما بخورد می تواند به
طرز تهیه پیتزا نودل و پپرونی سولیکو
کند. اکثر افراد یا به رستوران ها می روند و پیتزای مورد علاقه خود را سفارش می دهند یا انواع نیمه آماده آن را از سوپر مارکت ها تهیه می کنند و در منزل به کمک فر یا مایکروفر آن را آماده می کنند. در این مطلب برای تهیه پیتزا به جای نان پیتزا از نودل استفاده شده. در ادامه مطلب طرز تهیه پیتزا نودل و پپرونی سولیکو را در اختیار شما قرار داده ایم. مواد لازم کالباس پپرونی
معرفی بهترین خرماهای بوشهر
عده مناسب است. تنوع خرمای موجود در بازار ایران کم نیست و اگر بخواهیم بهترین خرمای بوشهر را نام ببریم نمی توان به طور دقیق یک محصول را معرفی کرد. بنا بر ادعای برخی از منابع بیش از 400 نوع خرما در ایران وجود دارد که البته شاید تنها حدود 30 تا 40 نمونه از این تعداد خرما را اغلب مردم تا به حال مصرف کرده و در بوشهر مورد برداشت و فروش قرار می گیرند. در تور بوشهر شما فرصت خرید انواع این خرماهای
آب برنج را دور نریزید+ خواص
تایید این که آب برنج می تواند تحت شرایط عادی به درمان شوره سر انسان کمک کند، نیاز دارند. طرز تهیه آب برنج روش های مختلفی برای تهیه آب برنج وجود دارند: خیساندن: شما می تواند یک و نیم فنجان برنج خام را برای 30 دقیقه در دو تا سه فنجان آب خیس کنید. جوشاندن: شما می توانید برنج را با جوشاندن آن در دو برابر مقدار آبی که به طور عادی برای پخت و پز استفاده می کنید
درمان یبوست با ساده ترین خوراکی ها
یبوست راهکارهای بسیاری ارائه شده است. لیکن درمان خانگی یبوست بسیار موثرتر هستند. با ما همراه باشید تا خوراکی ها و گیاهان دارویی برای درمان یبوست را به شما معرفی کنیم. یبوست علاوه بر درد شکمی، مشکلات زیادی را می تواند به وجود بیاورد، به همین دلیل حتما باید درمان شود. داروهای گیاهی و خوراکی های طبیعی، عوارض بسیار کمتری نسبت به داروهای شیمیایی دارند که توصیه می شود ابتدا برای حل مشکلتان به
بی توجهی کسب وکارهای ایرانی به ارزش مشتری های وفادار
الکترونیک عنوان کرد: کسب و کارها باید تغییر تفکر داده و خود را با اوضاع فعلی جامعه وفق دهند. در این اوضاع که فشار اقتصادی هم به مردم وارد شده، بسیاری از شرکت ها برای افزایش قیمت محصول خود و سود بیشتر، نسبت به دپو، نگهداشت و عدم عرضه کالای خود اقدام کرده اند. کارخانجات نوپا با عدم عرضه کالا باید هزینه بیشتری برای تبلیغات بدهند اکبری ادامه داد: این شرکت ها در ادامه محصول خود را
روغن کنجد و خواص شگفت انگیز آن
پوست شما است. علاوه بر مزایای احتمالی روغن کنجد برای پوست، روش های زیادی وجود دارد که می توانید از این روغن استفاده کنید، از جمله: پخت و پز: روغن کنجد طعم دار مغذی است و این باعث می شود برای غذاهای سرخ شده و سس سالاد بسیار عالی باشد. تحقیقات حاکی از آن است که فواید سلامتی زیادی نیز دارد. دهان شویه: کیفیت آنتی باکتریال روغن کنجد باعث می شود دهان شویه ای موثر باشد.
تجهیزات مدرن آشپزخانه که در زندگی شتابزده امروز نیاز دارید
کیفیت پخت برنج با وجود پخت برنج های ته دیگ دار پلوپز پارس خزر بهتر است. برای خرید میوه خشک کن دست به کار شوید! یکی از وسایلی که تا چند سال پیش کسی فکر نمی کرد در میان تجهیزات آشپزخانه قرار بگیرد انواع دستگاه میوه خشک کن بود. خشک کردن میوه رسم دیرینه بین مردم است که از آن برای تهیه کشمش از انگور استفاده می کردند. حالا مدتی است که متخصصان بیش از گذشته پیرامون استفاده از میوه
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
جای تاریک زودتر عمل می آید بنابراین بهتر است خمیر مایه را در ظرف چینی بریزید. 4- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه ممکن است در فر شما با این دما و مدت نتیجه مطلوب حاصل نشود البته نگران این موضوع نباشید با چند بار استفاده از فر متوجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت انواع کیک، شیرینی و نان
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
ممکن است پیاز انتخاب شده برای مصرفی که در نظر دارید مناسب نباشد. اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز است، یعنی می توان آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این
با این اشتباهات، لایه ی نچسب تابه خود را از بین می برید
تابه ی نچسب برای هر آشپز خانه نیاز است. نه تنها استفاده از آنها آسان و راحت است؛ بلکه زمان آشپزی را کوتاه و غذا را با مواد مغذی بیشتری طبخ می دهد. مشکلی که ما با این تابه های پیدا می کنیم از بین رفتن لایه نچسب شان است که دیگر این محصول مورد رضایت ما نخواهند بود و آنها را عوض می کنیم. از بین رفتن لایه های نچسب تابه ها موجب آزادسازی آهن فلئور می گردد. این آهن موجب آلزایمر و زمینه ساز سرطان در بدن
طرز تهیه نان شیرمال ترکی نرم و خوشمزه
حرارت 180 درجه به مدت 15 دقیقه گذاشته، تا نان پخته و طلایی شود. سپس سینی را از فر خارج کرده، نان را بگذارید کمی سرد شود، بعد روی آن کمی شیر بریزید و کره بمالید، که نان براق و نرم شود. نان ها را دو به دو از پشت به هم بچسبانید و در داخل نایلون بگذارید، تا خشک نشوند. سایر نکات خمیر را تا حدی باید ورز دهید که مواد باهم ترکیب شوند، ورز دادن بیش از حد موجب خشکی خمیر و ترک خوردن نان ها خواهد شد. به جای کره از روغن مایع هم میتوانید استفاده کنید بهتر است داخل فر یک ظرف آب هم قرار دهید تا نان شما خوشمزه تر و پوک تر شود. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه برگر ماهی به روش مک دونالد با سس تارتار
بریزید و تکه های ماهی را روی آن قرار دهید. کمی ماهی ها را فشار دهید تا پودر سوخاری به طور کامل به همه قسمت های ماهی بچسبد. اگر از خرده نان برای سوخاری کردن ماهی استفاده می کنید، بهتر است قبل از سوخاری کردن نان ها را داخل یک سینی بریزید. سپس برای چند دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا رنگ آن طلایی شود. بعد این پودر را برای سوخاری کردن ماهی استفاده کنید. مرحله سوم سپس
طرز تهیه کوکو هفت طبقه خوشمزه و مجلسی
/> * ظرف را به مدت یک ساعت به صورت بن ماری در فر قرار دهید (یعنی قالب را در تابه بزرگ تری قرار داده و مقداری آب داخل تابه بزرگ تر بریزید تا نصف قالب را بپوشاند). * بعد از این مدت فویل را برداشته و نیم ساعت دیگر در فر قرار دهید تا زمان پخت کامل شود سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید و برش دهید. نکات: 1- این دستور 105 گرم کربوهیدرات، 150 گرم پروتئین، 100 گرم چربی و 1920 کیلوکالری
طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست
روزپلاس؛ جمله غذاهایی ست که همه ی ما در موقعیت های مختلف هوس طعم و عطر بی نظیرش را داریم. جالب است بدانید که علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می توان آن ها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می شناسند و آن را تهیه می کنند. یکی از این کشور ها یونان است و ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم
رفع ریزش موهای خشک با استفاده از روغن درمانی گرم بر پایه روغن نارگیل
بلندتری دارید طبیعتا از مقدار بیشتری باید استفاده کنید. اگر رایحه روغن نارگیل طبیعی و دست نخورده را دوست ندارید می توانید از روغن نارگیل تصفیه شده استفاده کنید. نسخه تصفیه شده، رایحه نارگیل بِکر را ندارد و به عطرهایی همچون گل های طبیعی و روایح رایج خوشبو آغشته شده است؛ در توضیحی اضافه میتوان گفت، روغن تهیه شده جایگزینی مناسب برای کره در پخت و پز می باشد. در حالی که دانشمندان
طرز تهیه حلوا سیاه اردبیل
شهر اردبیل هم هست ، اگر به این شهر سفر کردید حتما این حلوا رو تهیه کرده باشین ، عاشقش میشین ... امروز با آموزش و رسپی های این حلوا میتونید در منزل هم تهیه کنید و دستپخت خودتون رو داشته باشین ، امیدوارم در منزل تهیه کرده و لذت ببرید. حلوا سیاه قره حالوا اردبیل مواد لازم آرد نان سنگک 400 گرم آرد گندم 100 گرم آب 1پیمانه کره 180 گرم ادویه ی مخصوص
طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ، سبزیجات بدون فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای درست کردن کرپ در ابتدا از انواع مربا و مارمالاد و شکلات و میوه تازه استفاده می شد، اما بعدتر پخت کرپ به عنوان یک اسنک و میان وعده گوشتی یا با سبزیجات مختلف مرسوم شد. انواع کرپ برای وعده شام و ناهار بسیار به درد بخور و مقوی هستند و با تمام مواد می توانید آن ها را درست کنید. طرز تهیه انواع کرپ گوشت و قارچ، کرپ پیتزایی سوخاری، کرپ مرغ و کرپ سبزیجات
از مطبخ تا آشپزخانه؛ جست وجویی در فرهنگ مردم دماوند
نمونه ها اشاره شده است: در میان همه کاربردهای این دانه خوراکی در فرهنگ تغذیه قدیمی های دماوند، شاید بتوان طبخ نان را که در این فرهنگ نقشی کلیدی داشت، مهم ترین و بارزترین استفاده از آن تلقی کرد؛ چه نان خانگی چه نان تفتان محلی و چه نان های دیگر. به جز طبخ نان اما، گندم را، هم در تهیه وعده های اصلی غذا و هم در سایر خوردنی های دماوندی های قدیم نیز می توان سراغ گرفت؛ از خوردنی هایی مثل،،، و آش های، و
