خانه
14 مواد غذایی که ما نادرست نگهداری می کنیم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این خوراکی ها را نباید در یخچال نگه داشت
محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیازهای پوست کنده شده را می توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت. نان بنا به تارنمای seriouseats.com، گذاشتن نان در یخچال کار اشتباهی است. منجمد کردن نان در فریزر می تواند روند بیات شدن آن را متوقف کند، اما قرار دادن نان در یخچال سرعت بیات شدن آن را افزایش می دهد. اساساً، دمای خنک داخل یخچال در مقایسه با دمای اتاق باعث
طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی؛ یک پیتزای ارزان و بسیار خوشمزه
/> روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری نان پیتا 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده 1 عدد پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 3/4 پیمانه پنیر رومانو رنده شده 1/4 پیمانه برگ ریحان تازه طرز تهیه در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم
آیا اتصال دائم لپ تاپ به برق به باتری صدمه می زند؟
اتصال دائم لپ تاپ به برق در کوتاه مدت به باتری آسیبی نمی زند و چون باتری های لیتیومی را نمی توان بیش ازحد شارژ کرد، خطر انفجار و آتش سوزی هم شما را تهدید نمی کند. بااین حال، اگر لپ تاپ مدام به برق وصل باشد، بعد از یک سال متوجه خواهید شد ظرفیت باتری آن به شدت کاهش یافته است. افزون براین، استفاده ی مدام از شارژ باتری باعث می شود سریع تر چرخه های شارژ را مصرف کند و این طول عمر باتری را کاهش می دهد.
10 عادت سالم شبانه برای لاغر شدن
وزن می شوند. نوشیدن یک لیوان شیر گرم یا آب مطمئنا احساس بهتری به شما خواهد داد. مصرف کربوهیدرات های پیچیده: مصرف کربوهیدرات های پیچیده در وعده شبانه مانند ماکارونی یا نان کامل، به شما برای احساس سیری طولانی مدت و عدم تمایل به دریافت کالری اضافه کمک خواهد کرد. اجتناب از خوابیدن بلافاصله بعد از شام: اگر پس از شام خوردن فورا به رختخواب بروید، مطمئنا چاق خواهید شد. این عادت موجب
گزارش قیمت کالاهای اساسی منتشر شد
نقطه به نقطه 44.8 و تورم ماهانه با کاهش 1.2 درصدی به دو درصد رسیده بود. این در حالی است که بررسی تازه ترین گزارش از تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف خوراکی در مناطق شهری نشان می دهد که در گروه “نان و غلات”، برنج ایرانی درجه یک و رشته آش با 4.6 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. در گروه “گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ”، مرغ ماشینی با12.7
زورآزمایی دوباره کرونا در زمستان!
هوای سرد به طور غیر مستقیم تأثیر جدی روی اپیدمی می گذارد. ویروس کرونا تحملش نسبت به درجه حرارت بالاست؛ نه به گرم شدن و نه به سردشدن هوا به عنوان مؤلفه کاهش اپیدمی نمی توان دل خوش کرد. با سرد شدن هوا، تهویه هوا در اماکن سربسته کمتر رخ می دهد. در فضاهای عمومی و مراکز تجاری، فرهنگی و ... تراکم آلودگی بالا می رود و احتمال سرایت و ابتلا افزایش می یابد. به گزارش ایسنا، دکتر حمید سوری
درمان گرفتگی بینی به روش بوعلی سینا
. این مخلوط را بهتر است هر بار صبح با شکم خالی بنوشید و تا 2 ساعت بعد از مصرف این نوشیدنی، حمام نکنید. مقدار ریشه ترب کوهی را رنده کنید و 1/4 قاشق چای خوری از آن را برای 30 ثانیه در دهان خود نگه دارید. یک مقدار ریشه ترب کوهی رنده شده را در یک لیوان ریخته و عسل و سرکه سیب را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را روی یک تکه نان قرار دهید و نان را در زمان خوردن بو کنید.
تاثیر تغذیه بر شفافیت پوست
ناطقان: آیا می دانید بعضی از خوراکی ها باعث شفافیت پوست شما می شوند؟اما چه خوراکی هایی؟اگر از میوه و سبزی جات تازه ای که حاوی کاروتنوئید بالا هستند مانند هویج و گوجه فرنگی، 5 بار در روز مصرف کنید پس از مدتی متوجه شفافیت پوست خود خواهید شد و دیگر تمایلی به برنزه کردن آن نخواهید داشت. شما تنها با مصرف 5 بار میوه و سبزی جات در روز می توانید ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به بدن خود
ترفند هایی برای ناپدید کردن لکه های سمج
و آب گرم شست وشو دهید. لکه تازه تخم مرغ محل لکه را با آب سرد بشویید. بعد با آب ولرم و صابون محل لکه را شست وشو دهید. سپس با الکل و محلول رقیق آمونیاک اثر لکه را برطرف کنید. لکه سوختگی یا سیگار زرد شده حبه قندی را روی لکه بکشید و این کار را آن قدر ادامه دهید که لکه از بین برود. سپس با آب و پودر لباس شویی بشویید.
مینی پای فندق و مربا
/> سفیدة تخم مرغ همزده..............1 عدد مربای توت فرنگی یا مربای دلخواهتان............... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای سیب کلاسیک +نکات کلیدی روش تهیه آرد، فندق، پودر شکر و دارچین را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید. کره را بیفزائید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. آن گاه زردة تخم مرغ و آب سرد را بیفزائید تا خمیر مناسبی حاصل
طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم زحمت
در آخر سفیده ها را به مواد اضافه کنید. به صورت دورانی و تا حدی که فقط با مواد مخلوط شود هم بزنید. اما دقت کنید نباید خیلی هم بزنید، تا پف مواد نخوابد. حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید. قالب را درون فر که آن را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید برای مدت 50 الی 60 دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود. باید بدانید که زمان پخت کیک بستگی
کاج ها چطور در زمستان سبز می مانند؟
درون برگ ها قرار می گیرد که باعث می شود برگ های سوزنی کاج در تمام طول سال سبز بمانند. در شرایط عادی دو فتوسیستم(دستگاه نوری) که وظیفه جذب انرژی نور و تبدیل آن به انرژی شیمیایی را دارند، با فاصله از یکدیگر قرار می گیرند تا از خلاصه شدن روند فتوسنتز جلوگیری شود و فتوسنتز به طور کارآمد انجام گیرد. در زمستان ساختار غشای این ریزکیسه ها( thylakoid) جایی که دو فتوسیستم در آن قرار
راه حل گرانی موز، سیب بود؛ بفرمایید برای گرانی نان چه کنیم؟!
طور مثال املت همیشه غذایی در دسترس بود که مادرها در زمان هایی که وقت پختن غذا نداشتند به آن پناه می بردند. حالا اما همین املت با گرانی گوجه و تخم مرغ و حالا احتمالا نان برای برخی خانواده ها تبدیل به افسانه می شود. دولت می تواند امتیازهایی را به نانوایی ها بدهد و در ازای آن قیمت نان را ثابت نگه دارد. البته بماند که برخی از نانوایی ها از همین حالا قیمت نان را گران کرده اند. در زمان جنگ
چرا باید جوانه گندم را در رژیم غذایی قرار دهیم؟
ظرفی ریخته و روی آن را با پارچه بپوشانید و در محل گرم و دور از نور بگذارید. البته هر صبح و شب روی دانه ها آب بریزید و آب را کاملا جدا کنید. بعد از 2 تا 3 روز که جوانه ها ظاهر شد، آنها را در معرض نور خورشید بگذارید و پارچه را مرتب با اسپری مرطوب نگه دارید. زمانی که جوانه ها به یک سانتی متر رسیدند، آب اضافی را بگیرید، آنها در ظرف درب دار ریخته و درون یخچال قرار دهید. منبع: وبسایت سلامت
با این روش طبیعی فورا موهای خود را در خانه بدون اتو مو صاف کنید
مو با شیر و تخم مرغ : 2 فنجان شیر 1عدد تخم مرغ این دو مواد را با هم ترکیب و 30 دقیقه با کلاه بپوشانید سپس بشویید و شانه بکشید. طرز تهیه ماسک مو نکات دیگر برای صاف کردن مو بطور طبیعی : برای شستن موی خود از آب سرد یا ولرم استفاده کنید. آب داغ باعث وزوزی شدن و شکنندگی مو می شود . علاوه بر این ، از شامپو و نرم کننده بدون نمک
چربی سوزی فوق العاده با ورزش در سرما!
سانتیگراد و دیگری در دمای صفر درجه سانتیگراد ورزش کرد. این جلسات تمرینی شامل دوچرخه سواری سرعتی با 90 درصد نیروی فرد به مدت یک دقیقه و سپس 90 ثانیه استراحت و بازیابی با پدال زنی با 30 درصد قدرت بود. شرکت کنندگان بعد از هر جلسه با دوچرخه سواری آرام یا پیاده روی اصطلاحا بدن خود را سرد می کردند و قبل از رفتن برای خواب، یک وعده بسیار کم حجم اما مقوی می خوردند و صبح روز بعد یک
جایی از خانه که نباید دارو در آن نگهداری شود
آنچه باید درباره نگهداری دارو در منزل بدانید به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، اغلب مردم، دارو های خود را برای سالیان متمادی نگهداری می کنند و اطلاعات درستی از شرایط نگهداری دارو ندارند نگهداری دارو در شرایط نامناسب و قرار گرفتن آنها در معرض نور و رطوبت موجب تخریب آنها می گردد. بنابراین بهتر است داروها را در محل خنک و در محافظت از نور و رطوبت قرار دهید.در این بخش می توانید با برخی
طرز تهیه املت ایتالیایی
سیاه و آویشن را اضافه می کنیم و هم بزنید تا تمام مواد به صورت یکدست مخلوط شوند. مرحله چهارم : افزودن تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه با چنگال بزنید تا کف کند و از لختگی خارج شود سپس داخل تابه روی مواد ریخته و با قاشق خوب صاف کنید و با حرارت کم اجازه دهید تخم مرغ ها کاملا پخته شوند وقتی تخم مرغ پخته شد روی آن پنیر پیتزا ریخته و برای چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود در
10 روش پایین آوردن تب کودک با پیاز
شیعه نیوز : هر چند تب روش طبیعی بدن برای از بین بردن عفونت ها است ولی گاهی آزار دهنده می شود. در کودکان و نوزادان تب بالا باعث تشنج و صدمه دیدن مغز می شود. به همین دلیل کنترل تب بعد از آن که بدن به درجه حرارت 38 یا 39 رسید یه مورد اورژانسی محسوب می شود. پیاز تازه خواص زیادی دارد که یکی از آن ها پایین آوردن تب است. این روش آیروودایی علاوه بر کاهش تب، باعث سم زدایی بدن هم می شود.
هوای تازه، سلاح فراموش شده در نبرد با کرونا
پنجره ها را باز بگذارید، منظور این است که همیشه آنقدر پنجره ها را باز بگذارید تا هوای تازه جریان پیدا کند"؛ و پاسخ این است که بهتر است کمی بیشتر لباس بپوشید. "من پیشنهاد می کنم به جای بلوز آستین کوتاه، لباس گرم تری بپوشید. این کاری است که به هر حال برای اینکه در صورت حساب گرمایش خانه و مصرف انرژی صرفه جویی کنیم بهتر است انجام دهیم با این کار در مقابله با تغییرات آب و هوایی هم مفید خواهیم بود". دکتر هیوز می گوید: „چند بار به مدت چند دقیقه هوا دادن اتاق ها حرارت زیادی را هدر نمی دهد، اما باعث ایمنی افراد در برابر بیماری ها می شود". ...
راز تازه نگه داشتن انواع کیک خانگی
دارید. برای نگه داشتن باقیمانده کیک معمولی و تازه ماندن آن در یخچال ، باید برای کیک های معمولی یک قطعه نان را آب بزنید و همراه با آن در جعبه قرار دهید. رطوبت نان باعث تازه ماندن کیک خواهد شد. اکثر کیک های برش داده شده یا بدون برش، یخ زده یا بدون یخ برای چندین روز در دمای اتاق تازه می مانند. نگهداری کیک در یخچال فقط زمانی ضروری است که دمای آشپزخانه شما بیش از اندازه باشد.
طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. بادمجان و کدو سبزها را از طول آن به صورت نوارهای نازک برش بزنید. داخل سینی حوله های کاغذی پهن کنید و نوارهای کدو و بادمجان را روی آن بچینید مقداری نمک روی آن ها بپاشید و روی آن حوله ی کاغذی قرار بدهید و این را ادامه بدهید تا کدو و بادمجان ها تمام شوند. این کار رطوبت اضافی داخل سبزیجات را از بین می برد. اجازه بدهید حدود 30 دقیقه به
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
اضافه می کنیم و هم می زنیم. در مرحله سوم نوبت به سرخ کردن سینه مرغ می رسد. تکه های سینه مرغ را ابتدا در آرد سوخاری غلتانده، بعد وارد ظرف حاوی تخم مرغ کنید. پس از آن را داخل ماهیتابه انداخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید. در این مرحله از تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج، اسفناج ها را درون یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج ها را با آب خوب پخته می شوند. پس
طرز تهیه جغور بغور
فرنگی و رب انار را اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید. ► مرحله آخر حالا نوبت اضافه کردن سیب زمینی است. کمی که سیب زمینی را تفت دادید، درِ ماهی تابه را ببندید و مدت 10 الی 15 دقیقه با شعله کم اجازه دهید، جغور بغور شما جا بیفتد. جغور بغور شما آماده سرو است. با برنج یا نان می توانید این غذا را سرو کنید. ► نکات و فوت وفن درست کردن این غذای زنجانی دل
علت بی کیفیتی آرد چیست؟
مجمع ملی نخبگان کشاورزی ادامه داد: همه کشور ها برای بخش نان و به حداقل رساندن ضایعات همه استاندارد ها را حفظ می کنند به طوریکه پس از گذشت 7 تا 8 ساعت از زمان درست کردن خمیر و نگهداری در دمای بالای 9 درجه یخچال اقدام به پخت نان می کنند که متاسفانه این موضوع در نانوایی های ما اتفاق نمی افتد. این مقام مسئول با اشاره به اینکه سالیانه 10 میلیون و 500 هزار تن گندم در کشور مورد استفاده می شود
سنت شکنی کنید
تان را از پنجره دور نگه دارید تا زیادی سردتان نشود و مجبور به زیاد کردن رادیاتورها نشوید. از قرار دادن بخاری بزرگ در اتاق کوچک یا بخاری کوچک در اتاق بزرگ هم پرهیز کنید که این کار هم انرژی زیادی را هدر می دهد. وجود هرگونه ترک در دودکش می تواند مقدار زیادی از انرژی گرمایشی را هدر دهد. پس دودکش هایتان را سالی یک بار بررسی کنید و اگر دیدید که شکسته اند یا ترک خورده اند، از یک تعمیرکار
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
دسته دار زرده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد نان: 2 عدد طرز تهیه اولین مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج به این صورت است که ابتدا 8 عدد ظرف سوفله خوری آماده می کنید و اطراف آن را با کره چرب کنید. سپس فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قابلمه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و مقداری کره داخل
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری لذیذ و خوشمزه
: نصف لیوان دسته دار زرده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد نان: 2 عدد طرز تهیه اولین مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج به این صورت است که ابتدا 8 عدد ظرف سوفله خوری آماده می کنید و اطراف آن را با کره چرب کنید. سپس فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قابلمه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و
