خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه خورش سیر وانار
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش انار گوشت خورشتی 400 گرم مغز گردو چهار عدد انار دان شده نصف پیمانه متوسط پیاز بزرگ 1 عدد رب انار دو قاشق غذاخوری سبزی خورشتی 300 گرم سیر 2 حبه آبلیمو یک قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش انار ابتدا
طرز تهیه املت ایتالیایی
وبارها آن را درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه املت ایتالیایی تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 1/2 عدد سیب زمینی 2 عدد قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 2 عدد اسفناج 1 پیمانه ذرت 3 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا سینه مرغ را با پیاز که 4 قاچ کردیم و نمک و فلفل سیاه داخل قابلمه ریخته و روی آن آب می
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ پر طرفدار و خوشمزه
پریناز جهان مهمانی: دلمه کلم برگ یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید آن را به عنوان یک غذای کامل سرو کنید، می توانید از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم استفاده کنید. این دلمه کلم مجلسی در برخی شهرها با نام دلمه کلم پیچ شناخته می شود. مواد لازم برای 10 نفر کلم برگ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخکرده: 600 گرم لپه: 200 گرم
طرز تهیه آش گوجه فرنگی؛ خوشمزه ای از همدان
: 700 گرم برنج: 150 گرم سبزی (جعفری، نعنا، تره. : 500 گرم پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری لپه: 150 گرم طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ کرده و پیاز ها را نگینی کرده و در آن نیمه سرخ میکنیم. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه رب گوجه فرنگی در آن تفت میدهیم تا عطر آن به مشام برسد. 2. برنج و لپه را شسته و با آبکش آب اضافی آن ها را میگیریم و به
نحوه درست کردن آش ترخینه
ترخینه برای چهار نفر لوبیاچیتی؛ نصف استکان نخود؛ نصف پیمانه عدس؛ نصف استکان ترخینه دوغ؛ سه عدد سبزی آش و اسفناج؛ نیم کیلو نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم نعناع داغ، سیر داغ و پیاز داغ به اندازه دلخواه طرز درست کردن آش ترخینه مرحله اول ابتدا ترخینه را در ظرف آب سرد بخیسانید. حدود سه ساعت
طرز تهیه پلو مراکشی رستورانی، پلوی خوشمزه
بریزید و روی برنج، چند قاشق از مواد ترکیب شده قبلی را اضافه کنید. این روند را ادامه دهید تا یکی در میان، یک لایه برنج و یک لایه سبزیجات و مرغ داشته باشید. در آخر، روی پلو دارچین و کره بریزید و در آن را خوب ببندید تا دم بکشد و حاضر شود. برای دم کشیدن، باید شعله را کم کنید؛ اما برای پخت ته دیگ بهتر است چند دقیقه زیر قابلمه را زیاد کنید و سپس کم کنید تا دم بکشد. نکته جالب توجه این است که برای تهیه پلو مراکشی، می توانید به جای مرغ، از تکه های کوچک گوشت استفاده کنید. فقط حواستان باشد که برای خوشمزه شدن غذا، گوشت را باید با دقت طعم دار کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
رویداد24 ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و محبوب خانگی است که علاوه بر طعم های متنوعی که دارد دستور پخت آسانی هم دارد. مواد لازم: نان باگت: 2 عدد گوشت چرخ کرده:300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای:1 عدد سیر: 1 حبه جعفری:چند برگ پنیر گودا ورقه ای:2 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پودر سیر، آویشن
دستور پخت بورک گوشت وگردو
ساعت در مجاورت دمای محیط استراحت دهید. در این فاصله مواد میانی را آماده کنید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گوشت چرخ کرده را در روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کرده و برشته شود. پیاز، فلفل سبز و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند. گردوی خرد شده، فلفل سیاه، فلفل قرمز پودر شده و نمک را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری از غذا های محلی خوشمزه
نمک و به مقدار دلخواه فلفل قرمز و ادویه مخصوص قلیه ماهی (از عطاری یا هایپرمارکت و فروشگاه های زنجیره ای تهیه کنید) را به سبزی در حال سرخ شدن اضافه کنید. حبه های سیر را ریز خرد کنید یا رنده کنید و به همراه یک قاشق غذاخوری زردچوبه کمی تفت دهید. حالا سیر تفت داده شده را به همراه ماهی مزه دار شده را به سبزی سرخ شده اضافه کنید. عصاره تمرهندی و آرد را هم به مواد بالا اضافه کنید و اجازه دهید تا
طرز تهیه برگر گیاهی لبو خانگی متفاوت
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه برگر گیاهی لبو خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی لبو روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز قرمز یک عدد سیر دو حبه لبو بزرگ دو عدد کدو سبز یک عدد هویج بزرگ دو عدد جو دوسر پرک 100 گرم نخود 400 گرم ارده 230 گرم زرده تخم مرغ بزرگ یک عدد پیازچه چهار عدد
طرز تهیه نان مغزدار امپاندا پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران: به دلخواه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مخمر: 25 گرم آرد: 500 گرم آب ولرم: 2/1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل دلمه ای بزرگ: 1 عدد شکر: 1 قاشق چایخوری سرکه: 1 قاشق چایخوری مراحل تهیه پیراشکی گوشت؛ کامل
طرز تهیه دوپیازه؛ غذایی خوشمزه و ارزان
/> 3. وقتی سیب زمینی ها کامل پخته شدند، پوست آن ها را جدا کنید و به پیاز داغ اضافه کنید و بعد کره را اضافه کنید و با گوشت کوب به خوبی آن را بکوبید و کمی تفت دهید. 4. نمک غذا را بچشید و اندازه کنید. دوپیازه شما آماده است. دوپیازه را می توانید با گوجه و خیارشور میل کنید. نوش جان! نکته: بعضی ها در دوپیازه از نعنا خشک، شوید خشک و یا تره تفت داده شده استفاده می کنند. استفاده از
“ته چین آلو اسفناج” خوشمزه و حرفه ای خانگی
را خوب بفشارید تا مواد از هم پاشیده نشوند. روی حرارت گاز شعله پخش کن قرار دهید و در قابلمه را ببندید و بگذارید تا ته چین به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. ته چین خوشمزه تان را بعد از آماده شدن روی ظرف گردی برگردانید و به دلخواه سرو کنید. منبع : نمناک
طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به 2 روش با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب
بدون گوشت تهیه می شود. طرز تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی به دو روش با گوشت و بدون گوشت و خواص نخودآب را در مجله کوروش بخوانید. مواد لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: 1 عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: 1 قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید
آموزش پخت کوفته نخودچی
نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید و به مواد نیم ساعت استراحت دهید. در تابه پیاز دیگری را خرد کنید و تفت دهید و بعد به آن زردچوبه را اضافه کنید. سپس به آن نمک و آب را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. از مواد کوفته که از قبل آماده کرده اید به صورت گلوله های کوچک درآورید و در روغن به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. سپس کوفته های سرخ شده را به همراه آبلیمو یا سرکه و شکر درون آب جوشیده بریزید. سپس زمان بدهید تا کوفته ها خوب مغز پخت شوند.
طرز تهیه خوراک هونکار بیندی
/> بادمجان ها را کباب کنید و پوست آن ها را بگیرید و خرد نمایید. در ظرفی جداگانه آرد را به همراه کمی روغن تفت دهید. سپس بادمجان ها را به آرد بیفزایید و هم بزنید. اکنون شیر را اضافه کنید تا غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه نمایید. پنیر موزارلا را در بادمجان ها بریزید و شعله را خاموش کنید. بادمجان را در دیس بکشید و گوشت پخته را روی آن بریزید. در پایان جعفری خردشده را روی غذا بپاشید. منبع: شور و شیرین
طرز تهیه خورش به آلو خوش طعم و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری مواد لازم: - گوشت خورش، 350 گرم - به، 2 عدد متوسط - آلو بخارا، 100 گرم - پیاز، یک عدد متوسط - شکر، یک قاشق سوپ خوری - رب گوجه فرنگی، یک قاشق سوپ خوری - زعفران ساییده شده، یک قاشق چای خوری - زردچوبه، یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1 – ابتدا به ها را شسته و پس از پوست گرفتن، به صورت هلالی
طرز تهیه ماکارونی؛ این خوشمزه ی پُرطرفدار
شده اند. فلفل دلمه ای را ریزریز کرده و به گوشت و پیاز اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن، ادویه ها را روی آن بریزید. اگر می خواهید از سویا در ماکارونی استفاده کنید، آن را در کاسه ای ریخته و کمی آب گرم یا ولرم روی آن بریزید. 30 دقیقه زمان لازم است تا سویا کاملا نرم شود. پس از آن آب سویا را گرفته و به مایه ماکارونی اضافه کنید. در ادامه مراحل طرز تهیه ماکارونی باید قارچ های خرد شده
روش پخت خورش ترشه سماق
ترش شمالی است اما در صورتی که در دسترس نباشد از سبزی قرمه استفاده کنید. طرز تهیه ی ترشه سماق: مرغ ها را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. لوبیا قرمزهای خیس خورده را با مقداری آب نیم پز کنید و آب آن را دور بریزید. سپس پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. مرغ ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که مرغ ها کمی طلایی شدند. در همین حین سبزی ها را با مقداری
طرز تهیه کوفته برنجی ایتالیایی ساده و خوشمزه
مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 3 عدد پنیر پارمزان: 1 لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) جعفری: 1 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای وسط آرانچینی گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه متوسط رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه تاکو کرانچی فنجانی
مواد لازم گوشت گوساله چرخ شده 400 گرم ادویه تاکو 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1.5 پیمانه نان تاکو به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد طرز تهیه پیاز را رنده کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت
طرز تهیه بلغور پلودر خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 2 نفر بلغور پلویی 2 لیوان بادمجان 1 عدد درشت گوجه فرنگی 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد آب گرم 3 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت بلغور پلو
طرز تهیه سوپ پرتقال خوشمزه و لذیذ
های مرغ را جدا کرده و آن را چرخ کنید. درون ظرفی مناسب روغن یا کره را داغ کرده و پیاز رنده شده را در آن سرخ کنید و پس از آن سیر رنده شده را هم اضافه کرده و تفت دهید به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه کرده و پس از چند دقیقه نمک و ادویه را هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و سپس آب پرتقال، مرغ و شکر را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید 20 دقیقه با هم بجوشند
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان
: نصف پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد کشک: 1 لیوان گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا گوشت را با زردچوبه ، ادویه و پیاز تفت می دهیم . لپه ها را به آن اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم تا مواد با هم بپزد. بعد از
طرز تهیه کباب علی نازیک ترکیه ای
با ما همراه باشید تا طرز تهیه کباب علی نازیک ترکیه ای را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم بادمجان: 4 عدد ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی جعفری ساطوری شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیر: 4 حبه متوسط پیاز: 2 عدد بزرگ کره: 100 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان کافی
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی و فوت و فن مزه دار کردن آن
تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی در فر و یا ماهیتابه و تمام فوت و فن های پخت و مزه دار کردن آن به عنوان یک گزینه غذای خانوادگی شب عید نوروز و چهارشنبه سوری و سایر مراسم خانوادگی ایرانی آشنا کنیم. مواد لازم ماهی سفید درسته: 1 عدد گردو: 200 گرم رب انار ملس: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سبزیجات معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق): 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کراکت مرغ یا گوشت بیتر بالن هلندی به روش رستورانی
که هم می توان با گوشت و هم با مرغ تهیه کرد. این کراکت گوشت یا کراکت مرغ یکی از معروف ترین کراکت های هلندی است و اگر تاکنون به هلند سفر کرده باشید، آن را در منوی بیشتر رستوران ها پیدا خواهید کرد. مواد لازم گوشت گوسفند یا فیله مرغ: 300 گرم پیاز: 2 عدد متوسط آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی آب گوشت یا مرغ: 1 لیوان دسته دار فرانسوی جعفری
طرز تهیه کباب بناب ساطوری آذربایجان به روش اصلی
اضافه کنید و برای 10 دقیقه مواد را ورز دهید تا کاملاً منسجم شوند. این مرحله از طرز تهیه کباب بناب اهمیت زیادی در پخت آن دارد. بعد از آماده شدن گوشت و پیاز آن را داخل یک ظرف بریزید و روی آن را با سلفون بپوشانید و برای 1 ساعت در یخچال بگذارید. در این مرحله از طرز تهیه کباب بناب مواد کباب را از یخچال خارج کنید و دوباره برای چند دقیقه ورز دهید. برای درست کردن این کباب از سیخ پهن و بزرگ مخصوصی
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ غذای محبوب و خوشمزه
اسپاگتی یا ماکارونی رشته ای با کوفته قلقلی مرغ یا به قول فرنگی ها چیکن میت بال را درادامه بخوانید. مواد لازم اسپاگتی: 200 گرم مرغ چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد آب مرغ: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمزان: 4 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری پودر
