خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
جنگل سیاه + تصاویر طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه برای پخت این خورش هندی خوشمزه ابتدا مرغ را به مکعب های بزرگ برش دهید، در یک کاسه بزرگ یا پاکت پلاستیکی زیپ دار قرار دهید. زنجبیل، سیر، آب لیمو و روغن زیتون را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنقدر به هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید. سس را روی مرغ را بریزید، آن را برای چند ساعت یا ترجیحا به مدت یک شب در یخچال قرار ...
طرز تهیه استیک فاجیتاس
شیعه نیوز : استیک فاجیتاس، یکی از غذا های فرنگی است که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس: گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
شکل کوفته دربیاورید. کوفته ها را روی تخته کمی فشار دهید تا شکل بیضی به خود بگیرند. کوفته ها را به سیخ بزنید و آن ها را با کمی روغن چرب کنید. سیخ ها را روی گریل بگذارید یا تابه گریل را چند دقیقه روی شعله متوسط قرار دهید تا گرم شود سپس سیخ ها را روی آن بگذارید. دقت کنید که هر طرف کوفته ها باید 3 تا 4 دقیقه پخته شوند. سیخ ها را زود به زود نچرخانید. کوفته های پخته شده شما آماده سرو هستند. منبع: غذالند ...
دستور پخت کباب تابه ای/ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای
لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری گرد لیمو :1 قاشق چایخوری نمک :به ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی
خوشمزه را با تمام نکاتی که لازم است بدانید، به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی (برای 6 نفر) کدو حلوایی 500 گرم ساقه کرفس 100 گرم هویج 100 گرم پیاز 100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم خامه در صورت تمایل برای تزیین طرز تهیه سوپ کدو حلوایی ► مرحله اول پیازها، هویج و ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
معطر و جعفری خشک بریزید. سس گوجه فرنگی را خوب هم بزنید، 20 دقیقه روی اجاق هم بزنید. سپس اجازه دهید سرد شود و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. برای تهیه سس سفید (بِشامِل) شیر را داخل شیرجوش گرم کنید. کره را داخل یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.آرد را کم کم در ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا با کره مخلوط و نرم شود. حرارت را کم کنید و شیر را آرام آرام اضافه کنید. ترکیب شیر و آرد و کره را مرتب ...
طرز تهیه اشترودل پپرونی خوشمزه در خانه
در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه اشترودل خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه اشترودل پپرونی در خانه خمیر هزارلا یک بسته سس گوجه فرنگی تند سه قاشق غذاخوری پپرونی به مقدار لازم پنیر پیتزا 100 گرم تخم مرغ یک عدد اشترودل یک غذای اصالتا اتریشی است که به مرور با طعم دلنشین و طرز تهیه راحتش در تمام دنیا محبوب شده و به ...
طرز تهیه خورشت ماست مجلسی به روش رستورانی
خبرگزاری میزان _ تبیان نوشت: خورشت ماست بیشتر از این که یک غذای اصلی باشد یک پیش غذای سنتی و بسیار خوش طعم است، در دستور طبخ اصلی این خورشت از گوشت گردن گوسفند استفاده می شو، ولی برای تهیه این پیش غذای خوش عطر و طعم می توان از گوشت مرغ یا بوقلمون نیز استفاده کرد. مواد لازم: - گوشت گردن گوسفند 400 گرم - پیاز بزرگ 1 عدد - زرده تخم مرغ 1 عدد - ماست چکیده 4 ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...
املت قارچ و گوجه فرنگی؛ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روزها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و نکات طلایی جهت خوشمزه شدن املت آشنا ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه
بهترین طرز پخت و تهیه ورقه بادمجان گیلانی را در این مقاله بخوانید. مواد لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم تخم مرغ: 5 تا 6 عدد فلفل: به میزان لازم بادمجان بزرگ: 4 عدد روغن زیتون (برای سرخ کردن بادمجان): 2/1 لیوان دسته دار گوجه فرنگی: 3 عدد بزرگ سیر (دلخواه): 2 حبه مراحل طرز ...
طرز تهیه خورشت ترش واش؛ خورشت اصیل گیلانی
خورشت لذیذ رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا دو عدد سینه مرغ کوچک 3 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق مرباخوری سیر رند شده 200 گرم سبزی خرد شده (ترش واش، گشنیز، ترشک، نعنا، خالواش، چغندر، سیر، چوچاق) آب نارنج به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا باید سینه مرغ رو کاملا به ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
برای کودکان نیز بسیار جذاب خواهد بود. از این رو می توانید این غذا با طعم متفاوت و عالی را در منزل طبخ و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 10 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آب: 1٫5 لیوان پنیر پیتزا: 1٫5 پیمانه خمیر یوفکا: 1 بسته مراحل گام 1 پیاز ...
طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو
350F گرم می کنیم. پنیر خامه ای، خامه ترش، مایونز، و موتزارلا را در مخلوط کن یا غذا ساز کاملا با هم مخلوط میکنیم. مواد را در یک کاسه بزرگ می ریزیم و سس کوکتل و پیاز چه را اضافه میکنیم و هم می زنیم. سپس میگو را اضافه کرده و مواد را در ظرف مخصوص فر ریخته در صورت دلخواه روی مواد را کمی پنیر رنده شده بریزید. 15-20 دقیقه یا تا زمانی که به طور کامل روی مواد طلایی شود درون فر قرار میدهیم. این ترکیب را با چیپس، نان پیتا، سوخاری و یا هر چیز دیگری که دوست دارید میل کنید. منبع: ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی؛ خوشمزه ای از همدان
گرم برنج: 150 گرم سبزی (جعفری، نعنا، تره. : 500 گرم پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری لپه: 150 گرم طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ کرده و پیاز ها را نگینی کرده و در آن نیمه سرخ میکنیم. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه رب گوجه فرنگی در آن تفت میدهیم تا عطر آن به مشام برسد. 2. برنج و لپه را شسته و با آبکش آب اضافی آن ها را میگیریم و به آش ...
دستور پخت کیک مافین مغزدار
با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: 4 لیوان دسته دار شکر ریز: 2 لیوان دسته دار به کینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری شیر: 2 لیوان دسته دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ: 2 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
لازم گوشت مرغ: 500 گرم بادمجان: 4 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن: به میزان لازم مراحل تهیه سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه ساده سوفله بادمجان با گوشت مرغ ابتدا یک پیاز را شسته پوست بگیرید و رنده کنید. در این مرحله بادمجان ها را هم پوست کنده و به صورت حلقه ای برش بزنید. ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی و لذید + طرز تهیه
زرشک؛ یک پیمانه شکر؛ دو تا سه قاشق غذاخوری خلال پسته؛ 100 گرم کره پاستوریزه؛ 50 گرم روغن به مقدار لازم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی تهیه یک زرشک پلو با مرغ مجلسی مانند پلو ماهیچه مجلسی یا مرصع پلو مجلسی کمی زمان بر است، اما طعم بی نظیر این غذا ارزش آن را دارد تا وقت خود را صرف آن کنید. برای آماده کردن یک زرشک پلوی مجلسی و خوشمزه ...
پاناکوتا انبه؛ دسری خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
کودکان نیز بسیار عالی خواهد بود و از طرفداران آن خواهند شد. می توانید این دسر فوق العاده و خوشمزه را در منزل به راحتی آماده و سرو کنید. مواد لازم انبه: 1 عدد ژله انبه: 1 بسته آب جوش: 1٫5 لیوان شیر: 1 لیوان شکر: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله انبه را با آب جوش مخلوط و هم بزنید تا کاملا حل شود. انبه را پوست کرده و ریز خرد کنید ...
کیک قهوه خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
آروم هم میزنیم. قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود 45 دقیقه تا کیک بپزه. مواد لازم کرم پنیری قهوه: پنیر خامه ای (ماسکارپونه) 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودر شکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید. / کدبانو شیم ...
طرز تهیه پرتزل سوسیس خوشمزه
قابلمه حاوی آب و جوش شیرین به مدت 30 ثانیه بجوشانید. سپس آن ها را با کفگیر سوراخ دار از قابلمه در بیاورید و دوباره در سینی فر قرار دهید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری آب را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را با کمک برس روی هر کدام از پرتزل های سوسیس (که جوشانده بودید) بزنید و روی آن نمک بپاشید. سپس آن ها را به مدت 13 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند. در ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
...> شکلات چیپسی................1/3 لیوان دسته دار دانه انار..............به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه کیک تیرامیسو انار در اولین مرحله از طرز تهیه تیرامیسو انار باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب پهن و بزرگ یا سینی مناسب برای درست کردن کیک تیرامیسو انتخاب کنید و کف آن کاغذ روغنی قرار دهید و اطراف ظرف را با کمک برس چرب کنید و کنار ...
طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان آسان
در مطلب زیر طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ را می خوانید. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکیه ای بادمجان مربعی خرد شده: 3 لیوان دسته دار گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کرده ذوب شده یا روغن: 2 قاشق ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
* نشاسته یک قاشق غذاخوری * شیر یک استکان * زرده تخم مرغ یک عدد * سرشیر 150 گرم * کره پاستوریزه طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
...> فلفل قرمز: به میزان لازم پیاز: 1 عدد مراحل پخت و طرز تهیه کوفته عدس ترکیه ای یک روش عالی خوردن عدس به جز عدسی خوشمزه و لعاب دار و عدس پلو تهیه عدس به صورت کوفته است. برای این کار ابتدا روغن زیتون را به تابه ای که روی حرارت ملایم قرار دادید، اضافه کنید. حالا بهترین زمان برای اضافه کردن پیازها است. پیازها را تا زمانی که به خوبی نرم شده و تغییر رنگ دهید، تفت دهید. ...
همبرگر خوشمزه خانگی به سبک رستورانی + طرز تهیه
خوری جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری پنیر ورقه ای گودا دو عدد طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ساندویچ های گوشتی ای است که با روش های متفاوتی در جای جای دنیا تهیه و سرو می شود. امروز ما قصد داریم تا طرز تهیه همبرگر خانگی آبدار و خوشمزه ای را به شما آموزش دهیم که پیش از شروع باید حتما نکات طلایی تهیه آن را بدانید و از ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار
اصلی نیز مورد استفاده قرار گیرند. سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی آن ها بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن را ...
معرفی غذاهای ساده و بدون گوشت + طرز تهیه
، دمپختک گزینه ی بسیار خوبی می باشد. این غذا را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. طرز تهیه دمپختک را اینجا بخوانید. 5. کوکو سیب زمینی کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکوها محسوب می شود که مانند کوکو سبزی خیلی پرطرفدار است. این غذای فوری را می توانید به عنوان یک ناهار یا شام سبک درست کنید. طعم عالی این کوکو را با خیارشور و گوجه و یا ترشی تکمیل کنید. طرز ...
