خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاری ماسامان با مرغ، خوراک محبوب تایلندی +طرز تهیه
سرو کنید. مواد لازم مایه کاری ماسامان : سه قاشق غذاخوری روغن نباتی : دو قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده : به میزان لازم گوشت سینه بدون پوست و استخوان : نیم کیلوگرم سس ماهی : سه قاشق غذاخوری شکر قهوه ای : سخ قاشق غذاخوری تمر هندی : سه قاشق غذاخوری کره بادام زمینی : 1/3 فنجان (به جای کره بادام زمینی می توانید بادام زمینی را در فر داغ کنید و ...
کباب دریائی
................ یک دوم قاشق چایخوری بادام زمینی بوداده و خرد کرده .......................2 قاشق سوپخوری روغن مایع................. 2 قاشق چایخوری عصارة تمرهندی.................. 1 قاشق سوپخوری فیلة ماهی............... 350 گرم میگوی پاک کرده................... 350 گرم تخم مرغ همزده................. 1 عدد نارگیل رنده کرده ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات + سس مخصوص
... پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 15 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات ...
طرز تهیه سس زیتون خوشمزه با طعم سبزیجات
استفاده شود. به عنوان مثال اگر در دستور تهیه 1 قاشق غذاخوری سبزیجات تازه وجود دارد با 1 قاشق چای خوری سبزیجات خشک شده برابری می کند. پس از مخلوط کردن تمامی این مواد (سرکه، روغن زیتون، سبزیجات) کافیست سیر خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. اگر می خواهید سالاد را هم اکنون سرو کنید می توانید سس را در ظرف سالاد با مابقی مواد مخلوط کرده و با هم سرو کنید. نکات مهم ...
طرز تهیه پاستا با سس نخود، غذای لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پاستا با سس نخود آشنا کنیم. مواد لازم : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خردشده 1 فنجان هویج 1 فنجان سیر 4 حبه نخود 1 فنجان آب سه چهارم فنجان نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پنه غلات4 فنجان جعفری یک چهارم فنجان ریحان یک چهارم فنجان طرز تهیه: ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
...> پودر موسیر 1 قاشق مربا خوری قارچ 50 گرم سیب زمینی 2 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ...
این شیرینی ها برای عید عالی هستند
گرم شکر: 110 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد آرد: 150 گرم رنده پوست لیمو: یک قاشق چای خوری پودر بادام: 120 گرم کرم وانیل: به میزان لازم میوه های دلخواه : به میزان لازم روش تهیه 1. کره و شکر را آنقدر بهم بزنید که سفید و سبک شود. 2. وانیل، تخم مرغ، آرد، پوست لیموی رنده شده و پودر بادام را به آن اضافه کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. 3 ...
طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین
مرغ چرخ شده، سیر له شده، سس خردل، سس فلفل، نمک و فلفل سیاه را در ظرفی مناسب با پیاز های رنده شده مخلوط کنید. گام سوم: 3 قاشق کنجد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. گام چهارم: مقداری به اندازه یک گردو از مخلوط بردارید و آن را به شکل کروی شکل دهید. سپس یک تخم بلدرچین را به آرامی داخل آن جای دهید و با مایه مرغ دور تخم بلدرچین را کاملا پر کنید. گام پنجم: اسکاچ ها را ...
چگونه یک کیک مرغ خوش طعم داشته باشیم؟
با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 8 نفر 1 عدد سینه مرغ 150 گرم ژامبون مرغ 250 گرم پیازچه 150 گرم گردو خرد شده نان تست به مقدار لازم ماست یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز به مقدار لازم 50 گرم خامه طرز تهیه برای پخت کیک مرغ ابتدا سینه مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آب لیمو بپزید و آنرا ریشه ریشه کنید. پیازچه ها ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر در فر و بدون فر مجلسی
...> گشنیز: 25 گرم نعناع و پونه: 25 گرم سیب زمینی: 2 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه مرغ شکم پر در فر برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن ...
طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز قارچ اسلایس کرده ..... 150 گرم روغن..... به میزان لازم نمک و فلفل.... به میزان لازم آبلیمو.... 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده...... 150 گرم ژامبون گوشت...... 4 ورق تخم مرغ ..... 4 عدد شیر..... 3 قاشق سوپخوری ...
20 راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
لذیذ و خوشمزه می کند. البته باید بدانید که کالری سالاد الویه در این روش بسیار بالاست. 3. می توانید برای سس الویه، نیمی سس مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید. در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. 4. چند ماده غذایی به عنوان پایه اصلی سالاد الویه به حساب می آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز. ...
طرز تهیه آکاراجه با خمیر مخصوص
به گزارش کی آشپزه ؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آکاراجه آشنا کنیم. مواد لازم پیاز متوسط............... 2 عدد میگو ریز................ 500 گرم روغن زیتون................. 2 قاشق پودر فلفل پاپریکا.................. 1 قاشق چایخوری لوبیا چشم بلبلی پخته شده.................. 1 و 1/2 لیوان سیر............. 1 حبه ...
آموزش طرز تهیه کتلت همراه با گوشت گاو
...> 1 پیاز متوسط 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری سیر آسیاب شده * اختیاری روغن 2 حبه سیر ، خرد شده دستور پخت: سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ رنده کنید. پیاز را رنده کرده و به ظرف اضافه کنید. گوشت گاو ، زردچوبه ، نمک ، سیر خرد شده و فلفل سیاه را اضافه کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
سرو خوراک گل کلم می توانید از گوجه فرنگی وخیار شور و سبزی یا سس مخصوص استفاده کنید. روش سوم: خوراک گل کلم آبپز با گوشت چرخ کرده گل کلم 1 عدد گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه رنده شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه 1. گل کلم را خرد کنید. آن ها را داخل قابلمه بریزید و با کمی آب و مقداری آب لیموی تازه ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
به گزارش همشهری آنلاین، شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، نحوه درست کردن شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله به روش کوکپد توضیح داده شده است. 3 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یک فنجان پودر شکر ...
طرز تهیه دراچنا؛ غذای روسی خوشمزه و لذیذ بدون گوشت
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دراچنا روسی آشنا کنیم. مواد لازم روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده:یک دسته سیر خرد شده:یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده:4عدد آرد سبوس دار:3 قاشق غذاخوری شیر:4 قاشق غذاخوری خامه زده شده:دو سوم لیوان تخم مرغ:4 عدد ...
طرز تهیه نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی
و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی در اولین مرحله از طرز تهیه شامی نخودچی، هم می توانید سس شامی را درست کنید و هم خود شامی نخودچی. ما ابتدا طرز تهیه ...
شامی نخودچی تهرانی به روش سنتی + طرز تهیه
و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی در اولین مرحله از طرز تهیه شامی نخودچی، هم می توانید سس شامی را درست کنید و هم خود شامی نخودچی. ما ابتدا طرز تهیه ...
بیتربالن؛ غذای اصیل هلندی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیتربالن هلندی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت پخته شده 300 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد کره 50 گرم آرد 1 پیمانه آب گوشت 2 پیمانه جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل تخم مرغ 2 عدد پودر نان یا برد کرامپ 2 پیمانه آرد 1 پیمانه طرز تهیه ابتدا گوشت پخته شده و یا آبپز شده را در غذا ...
طرز تهیه سالاد گاردن و سس مخصوص
...: 1 لیوان دسته دار فرانسوی فلفل همدانی حلقه شده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز قرمر خلال شده : 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمسان رنده شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک: 1/2 قاشق چا ی خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری کروتان: 2 لیوان دسته دار فرانسوی مواد لازم برای سس سالاد گاردن سرکه قرمز: 1/3 لیوان ...
چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ
.... *به خاطر داشته باشید فلفل دلمه ای را نباید زیاد سرخ کنید، چون طعم آن به تلخی می زند. *اگر به سس زرشک پلو با مرغ، کمی آب پرتقال اضافه کنید، طعم آن بسیار لذیذ می شود. در طرز تهیه چلو مرغ ساده، اضافه کردن این چاشنی ها خیلی تاثیرگذار خواهد بود. طرز تهیه مرغ پرتقالی هم یک روش عالی برای درست کردن مرغ مجلسی خوشمزه است. *برای رنگ قرمز و خوشرنگ سس زرشک پلو با مرغ رب گوجه ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی لذیذ و خوش طعم
قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 2 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده 1/2 فنجان آب سالاد پاستا 454 گرم ماکارونی 85 گرم سوسیس پپرونی 114 گرم پنیر موزارلا 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/4 فنجان پیاز قرمز 114 گرم زیتون سیاه دستور پخت: ابتدا ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ بسیار ساده و سریع با طعمی جذاب
گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر و زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید. حرارت را ملایم کنید تا 5 دقیقه بپزد. بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و 40 دقیقه بپزد . ...
طرز تهیه ساندویچ هندی
...> فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید؛ و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیاز ها طلایی شدند. رب گوجه ...
طرز تهیه ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
زعفرانی و کشمش ابتدا باید مرغ را بپزید. برای این کار ابتدا پیاز داغ درست کنید. یک عدد پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت دهید. روغن را به کره اضافه می کنیم تا کره نسوزد و سیاه نشود. دو قاشق غذاخوری از پیاز های کاراملی و سرخ شده را برای پختن مرغ کنار بگذارید. مرغ را با دو قاشق غذاخوری پیاز داغ، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، کمی زردچوبه و فلفل سیاه و نمک کمی تفت دهید. وقتی که رنگ صورتی ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی، فینگرفود جذاب
آموزش می دهیم؛ اما برای درست کردن انواع مختلف کاناپ کافی است فقط مواد اولیه آن را تغییر دهید. مواد اولیه لازم برای تهیه کاناپ تن ماهی برای 4 نفر: نان تست: 16 عدد کنسرو تن ماهی: 200 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری پیازچه حلقه ای خرد شده: 10 ساقه خیارشور: 5 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه کروکت فرانسوی خوشمزه
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه کروکت فرانسوی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری هویج متوسط 2 عدد سینه مرغ 750 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کروکت فرانسوی: مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و ...
