سایر منابع:
سایر خبرها
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...: روزه گرفتن علاوه بر آثار معنوی و اجتماعی فراوانی که دارد؛ باعث ارتقای سلامتی نیز می شود. رعایت اصول تغذیه ای و پیروی از یک رژیم غذایی سالم در وعده های سحر و افطار، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد؛ همچنین روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را کاهش می دهد. روزه داران باید در طول شبانه روز، سه وعده غذا ...
بهترین برنامه غذایی از افطار تا سحر برای روزه داران
...> عبداللهی با بیان اینکه غذاها بر اساس محتوای پروتئین ، ویتامین و مواد معدنی در 6 گروه اصلی غذایی قرار دارند، تاکید کرد: انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
اساس محتوای پروتئین، ویتامین و موادمعدنی در 6 گروه اصلی غذایی قرار دارند، عنوان کرد: انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیاز های تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه مقادیر کافی گروه سبزی ها و میوه ...
باید و نباید های روزه داری همزمان با شیوع کرونا
بیدار می مانند و بعد از آن تا غروب استراحت می کنند، اما بهترین کار این است که بعد از خوردن سحری تا حد امکان نخوابید. نوشیدن مایعات تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران کرونا بسیار مهم است؛ بنابراین افطار را با مایعات گرم و چند عدد خرما شروع کنید، در وعده شام از مصرف سبزیجات غافل نشوید و از مصرف غذا های پرادویه و سرخ شده پرهیز کنید و بین افطار و خواب مقدار کافی آب بنوشید. ...
اصول کلی تغذیه و روزه داری در اپیدمی کووید19
...، انواع جوانه ها، گروه میوه ها، با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آنها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها، با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها، گروه شیر و لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم فراهم شود. وی ضمن تاکید بر مصرف منظم وعدهای ...
چند توصیه برای روزه داری در ایام کرونا
...، لبنیات و زره تخم مرغ برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. همچنین برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. ...
اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
...: انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن غذا های مناسبی برای افطار هستند. وی از روزه داران خواست مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی بوده و از اسید های چرب اشباع است در این ماه بسیار محدود شود چرا که زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف ...
8 توصیه برای داشتن یک افطار سالم
وعده افطار بسیار عجله می کنند. پس از یک روز روزه داری، زیاده روی و سریع خوردن غذا می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی و سوء هاضمه شود. در ابتدا از یک وعده افطار سبک استفاده کنید. گرچه در طول روز به بدن خود گرسنگی می دهید، اما زیاده روی در مصرف مواد غذایی در وعده افطار می تواند منجر به اضافه وزن شود. توصیه می شود از وعده های غذایی سبک و در عین حال غنی از ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و فیبر بهره ببرید ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان؛ نکاتی که روزه داران باید بدانند
پیچیده مانند نان سنگک ، برنج و ماکارونی استفاده کنند. از دیگر مواد غذایی گروه اصلی که لازم است روزه داران در وعده های افطار و سحر آن ها را مصرف کنند، مواد پروتئنی همانند گوشت های بدون چربی، گوشت مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع حبوبات و غلات است، ضمن اینکه باید در این ایام از سبزیجات و میوه های تازه و رنگی جهت تامین ویتامین C و A برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. از آنجا که بخش ...
غذایی پرخاصیت و خوش طعم برای وعده سحری + طرز تهیه
با آغاز ماه مبارک رمضان ، ذهن افراد به این نکته مشغول می شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونه ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده های سحر و افطار از چه غذا هایی استفاده کنند. پرشکان و متخصصان نیز ضمن تاکید بر مفید بودن روزه داری برای سلامت بدن و به حساب آوردن آن به عنوان یک پالایش کننده جسم، در همین حین بر مصرف غذا های مناسب و سالم جهت تامین ...
غذا هایی که رطوبت بدن را در ساعات روزه داری حفظ می کنند
حفظ رطوبت بدن در ساعات طولانی روزه داری بسیار مهم است که با مصرف غذا های مناسب می توان به این مهم دست یافت.
9 اشتباه رایج و خطرناک غذایی در ماه رمضان
مانند ترشیجات و همچنین نوشیدن مواد محرک به مقدار زیاد مانند قهوه یا چای منجر به تکثر ادرار و از بین رفتن برخی نمک های معدنی از بدن و احساس تشنگی طی روز می شود. 2- خوردن غذا های چرب و حاوی قند برخلاف تصور رایج مبنی بر اینکه خوردن وعده های غذایی بسیار شیرین و شیرینی جات در وعده های غذایی سحر و قبل از آن احساس گرسنگی را از بین می برد، در واقع آن ها معده را سنگین می کنند، به خصوص اگر ...
بایدها و نبایدهای روزه داری در ورزشکاران
هادی عطارد روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ورزشی ایرنا افزود: سحری، افطار و شام از وعده های اصلی در ماه رمضان است و ورزشکاران باید مواد غذایی را در این سه وعده اصلی استفاده کنند زیرا بدن یک ورزشکار حرفه ای نسبت به یک فرد معمولی به انرژی بین هزار تا 1500 کالری نیاز دارد بهتر است از افطار تا سحر سه وعده غذا داشته باشد تا انرژی لازم بدن خود را تامین کند و در عین حال فرصت کافی برای ریکاوری داشته ...
ویژگی های یک وعده افطاری مناسب
الهضم برای افطار مناسب است و به طور مثال نان سبوس دار و پنیر با گردو یا سبزیجات، تخم مرغ آب پز، فرنی و شیر برنج انتخاب های مناسبی برای وعده افطار هستند. وعده افطار اولیه باعث کنترل ولع شدید فرد می شود. سپس به فاصله 2 ساعت بعد از افطار باید وعده شام مصرف گردد که می توان در این وعده غذا هایی مانند انواع سوپ و آش رقیق حاوی حبوبات و سبزیجات و همچنین حلیم کم چرب مصرف کرد. در دو ...
روزه داری باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود/ بهبود یافتگان کرونا هم می توانند روزه بگیرند
روزه داران توصیه اکید کرد که مصرف سبزی ها و میوه ها را به عنوان مهمترین منبع تامین آنتی اکسیدان و به دلیل داشتن آب میان بافتی به عنوان مهمترین منبع تامین آب مورد نیاز بدن فراموش نکنند. این متخصص تغذیه اذعان کرد: روزه داران در وعده افطار از مواد غذایی زود هضم و سبک استفاده و به جای آن از غذاهای پختنی و سنگین برای وعده سحری استفاده کنند و از چای و شیر آب هم در فاصله زمانی بین افطار تا ...
توصیه هایی برای مصرف مواد خوراکی در فاصله افطار تا سحر
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و جزء آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند. البته او اشاره می کندکه نوجوانان به طور خودسر سراغ مکمل درمانی و قرص درمانی نروند و می گوید: همه ی این ویتامین ها در منابع غذایی ما وجود دارند و اگر در فاصله ی افطار تا سحر، مصرف مناسبی داشته باشیم، این ویتامین ها را هم دریافت می کنیم. اما ویتامین دی این شرایط را ندارد، چون این ویتامین از آفتاب دریافت می شود و ما به ...
تغذیه و روزه داری؛ سلامتی و کرونا
ماه استراحت به گوارش داده شده و دیواره معده و روده ترمیم می شوند و بدن آرام می گیرد و تمامی هورمون ها و آنزیم ها تنظیم می شوند. روزه گرفتن برای افراد بیمار یا دارای ممانعت پزشکی، مجاز نیست. البته گاها" برخی پزشکان به راحتی می گویند که روزه نگیرید. اگر مثلا فرد خودش می داند که به تازگی دچار دیابتی خفیف شده و میتواند داروهایش را در سحر و افطار بخورد و روزه هم بگیرد و دچار افت قند هم نمی ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان در شرایط کرونا
حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. مصرف غذا های غنی از روی (Zn) شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد ...
افطار را با سوپ شروع کنید/تغذیه ماه رمضان در دوران کرونایی
کالری مصرفی در روز همانند یک آنتی اکسیدان به سلامت مغز و بدن کمک می کند. توصیه می شود کسانی که می خواهند در ماه رمضان روزه بگیرند باید از همین حالا بدن خود را آماده کنند. برای مثال میان وعده های اضافی را حذف کنید، و یا چند روز مانده به ماه رمضان روزه بگیرید، تا انتقال به ماه رمضان ساده تر شود. غذا های انتخاب شده در سحر، افطار، و شام می بایست مواد لازمه 24 ساعته بدن یعنی کربوهیدراتها، چربی ...
غذاهای مناسب برای وعده افطار
سوخت اصلی مغز و همچنین سیستم دستگاه عصبی است و کربوهیدارات یکی از منابع مهم در تامین انرژی می باشد. مهم ترین توصیه برای تهیه غذا در ماه مبارک رمضان به عنوان وعده افطار استفاده از مواد نشاسته ای است. مصرف برنج، گندم، جو، کینوا، بلغور و ماکارونی یا انواع نان در وعده های غذایی بسیار مناسب است که می توان به انواع فرنی و شله زرد، حلیم، انواع سوپ و آش ها اشاره کرد. دقت کنید که ...
آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
به گزارش برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه روی در وعده افطار و سحر و پرهیز از کم خوری و پر خوری در این دو وعده است. بهتر است برنامه غذایی با تو ...
روزه داران در ماه رمضان از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنند
سالاد باشد و بلافاصله بعد از شام از مصرف چای خودداری شود. فلاح یادآور شد: این اقدام می تواند جذب آهن را کاهش دهد و بهتر است در فاصله وعده افطار تا شام از میوه و سبزی و سایر نوشیدنی ها به خصوص آب و از انواع آجیل بدون نمک مانند فندق، بادام و گردو و خشکبار مانند برگه زردآلو و انجیر استفاده شود. وی تصریح کرد: وعده سحر بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود ...