خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسپوتنیک، لایکا، گاگارین، نمادهای عصر فضا
نهایت این نخستین فضانورد زنده اما بی زبان جهان در چهارمین روز از سفر فضایی خود بر اثر گرمای شدید داخل کابین از بین رفت، هرچند اطلاعات ذی قیمتی برای آنهایی که او را به فضا فرستاده بودند به زمین ارسال کرد. چنین شد که چهار سال بعد شوروی با فرستادن سفینه وستوک-1 حامل سرهنگ یوری گاگارین به فضا، بار دیگر آمریکایی ها را سورپرایز کرد تا فرستادن نخستین انسان به فضا هم به کلکسیون افتخارات فضایی مسکو اضافه شود ...
سوپ بادام زمینی
غذاخوری گوشت دنده گاوی : 340 گرم زیره سبز : نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی : 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو : 6 فنجان بادام زمینی خام : 1 فنجان آب : 1 فنجان سیب زمینی : 4 عدد برنج : نصف فنجان نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم نخود تازه : نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده : 1-2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند : (اختیاری) مراحل گام 1 پیاز و سیر را ...
پیش غذا هایی از دیدگاه طب سنتی برای افطار
. از دیدگاه طب سنتی بهتر است سوپ وعده افطار حاوی مقادیر جو یا برنج و کمی آب گوشت و ترجیحاً بال و گردن مرغ باشد که از لطیف ترین قسمت های مرغ هستند و از مصرف گوشت گاو و گوساله به دلیل هضم سنگین و ایجاد مواد غلیظ تر در بدن اجتناب شود. به جای افزودن رب گوجه فرنگی به سوپ بهتر است آن را با زردچوبه و بعضی از ادویه های مخصوص طعم دار کنید تا به مصرف رب گوجه نیاز نباشد. برای روزه داران ...
10 غذای بدون گوشت؛ خوشمزه و لذیذ
نوش جان کنید. 2. کوکو سبزی کوکو سبزی یکی دیگر از گزینه های غذاهای بدون گوشت است که علاوه بر طعم خیلی خوب، بسیار طرز تهیه راحتی دارد. اگر از طعم معمولی کوکو سبزی خسته شده اید، پیشنهاد می کنیم با طرز تهیه ای که ما برای شما آورده ایم یک بار این غذا را درست کنید و خودتان را به تجربه ی یک طعم فوق العاده دعوت کنید. مواد موردنیاز 1 فنجان جعفری تازه خرد شده ...
10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان
ماه رمضان، ماه پرستش و بخشایش خداوند است که غذا ها و نوشیدنی های مخصوص خود در سراسر دنیا شناخته می شود. دسر های خوشمزه عربی از جمله خوراکی هایی هستند که برای افطار به شدت توصیه می شوند. در ادامه این مطلب شما را با چند دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد. 1- دسر عربی اُم علی اُم علی یا مادر علی نام یک پودینگ شیرین مصری است که به جرات می توان آن را در زمره خوشمزه ترین دسر های ...
ارتباط استرس و چاقی
ناهار چه انجام ورزش مرتب در باشگاه. با تمرکز کردن غذا بخورید دقت کردن به غذاهایی که می خورید می تواند به شما کمک کند غذایی مصرفی خود را کنترل کنید. در تحقیقی که در سال 2011 روی ارتباط میان خود نظارتی و کاهش وزن انجام شد نشان داد کسانی که در مجلات تغذیه فعالیت می کنند بیشتر می توانند وزن خود را مدیریت کنند (چون توجه بیشتری روی چیزهایی که می خورند دارند). بنابراین دقت کردن به ...
چگونه از پوست خود در ماه رمضان مراقبت کنیم؟
حفاظت از سلول های پوستی و داشتن پوستی سالم دارند. این آنتی اکسیدانها را می توان در گوشت و غذاهای دریایی یافت. بنابراین در وعده افطار، غذاهای دریایی و گوشت استفاده کنید. یکی از مهمترین مواد لازم برای حفاظت از پوست و شادابی آن، اسیدهای چرب مانند امگا 3 است. بدن توانایی تولید این نوع اسیدها را ندارد و باید از طریق مواد غذایی، آنها را تامین کند. یکی از منابع مهم امگا 3، ماهی است. بنابراین سعی کنید دوبار در هفته، ماهی میل کنید. انتهای پیام/ ...
برای پیشگیری از سرطان، غذای روزانه خود را کنترل کنید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از بهداشت نیوز؛ بر اساس پژوهش های انجام شده برخی غذا ها می توانند به بروز و ابتلا به سرطان کمک کرده و بهتر است که از رژیم غذایی حذف شوند. در ادامه برخی از این غذا ها را بر می شمریم. ماهی پرورشی گونه های بسیار زیادی از ماهی های پرورشی وجود دارد که با مواد شیمیایی مضر، آفت کش ها و آنتی بیوتیک ها پرورش پیدا کرده اند. معمولا برای رشد سریع تر ...
توصیه های رییس گروه تغذیه مرکز بهداشت قم به شهروندان در روزهای آلوده
آلودگی هوا مناسب است؛ بنابراین توصیه به مصرف حداقل یک سیب در طول روز است. به گفته وی، برای عملکرد آنزیم هایی در بدن که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند دریافت سلنیم ضروری است که این ماده مغذی را می توان از طریق منابع غذایی آن از جمله ماهی، گوشت قرمز، غلات، حبوبات، تخم مرغ، مرغ و سیر با تنظیم یک برنامه غذایی سالم دریافت نمود. حق ویسی با اشاره به این ...
چیپس و پنیر
فراوان استفاده شود، زیرا موجب چاقی مفرط به ویژه در کودکان می شود. برای کاهش ضرر این غذای خوشمزه می توانید مقدار پنیز پیتزا و سس آن را کاهش دهید تا به خوراکی سالمی تبدیل شود. این غذا به چندین روش در زمان های مختلف و با مواد اولیه گوناگونی تهیه می شود که مناسب ترین و بهترین روش تهیه آن با ماکروفر است که در این پست برایتان آن را فراهم کرده ایم. از انواع دیگر پیش غذا می توان به : گراتن سوسیس و سیب ...
10 تا از مضرترین مواد غذایی برای فشار خون
کنترل فشار خون بالا کمک کند چرا رژیم غذایی خود را برای کنترل طبیعی فشار خون بالا تغییر ندهید؟ با اجتناب از خوردن این ده غذا از بدترین غذا ها برای فشار خون بالا فشار خون خود را پایین آورده و سلامت خود را بهبود بخشید: 1- گوشت های فراوری شده بمب سدیم واقعی هستند مصرف زیاد نمک با فشار خون بالا و مشکلات قلبی عروقی مرتبط است. گوشت فرآوری شده حاوی سدیم است که سازندگان از آن برای نگهداری ...
عوارض زیاده روی در مصرف باقالی کدام است؟
باقلا فولات یک لیوان باقلای پخته شده حاوی 44 درصد میزان روزانه ی فولات است. فولات به تولید مواد ژنتیک، ساختن سلول ها و سوخت وساز آمینواسیدها، تولید و رشد سلول های جدید کمک می کند. مصرف مواد غذایی دارای فولات برای جلوگیری از کم خونی و طول بارداری نیز ضروری است. آهن یک لیوان باقلاسه میلی گرم آهن دارد. وظیفه ی آهن حمل کردن اکسیژن به تمام نقاط بدن است. وجود ...
برای پیشگیری از سرطان لب به این مواد غذایی نزنید!
مایکروویو نیز باعث سرطان می شود. به گزارش سیناپرس،در بسته های نچسب مواد شیمیایی وجود دارد که کل سیستم بدن شما را تحت تاثیر قرار داده و مقاومت آن را کاهش می دهد. هات داگ واقعیت این است که هات داگ ناسالم بوده و باعث سرطان می شود. این غذا سرشار از فسفات سدیم است که ماده شیمیایی است که سلول های بدن را می کشد. مصرف گوشت فرآوری شده یکی از دلایلی است که سالانه باعث مرگ هزاران نفر می ...
بهترین نوشیدنی های انرژی زای خانگی
می کند بلکه سطوح انرژی را تقویت می کند. ویتامین آ نقش های زیادی در رشد دارد و برای حفظ انرژی اهمیت ویژه دارد. تحقیقات نشان داده است که ویتامین آ برای کمک به تولید انرژی روزانه و فعالیت فیزیکی بسیار مهم است. سلول های ما نخست با ایجاد آدنوزین تری فسفات یعنی مولکول های حامل انرژی موجود در سلول های تمام موجودات زنده، انرژی تولید می کنند. برای انجام همین کار، سلول های ما نخست به میزان کافی ...
ویار از این جا آب می خورد!
این سلول ها را مسدود کردیم، اضطراب غذایی که در دوران بارداری معمول است، ناپدید شد. اگرچه این مطالعه به طور خاص موش ها را مورد بررسی قرار می دهد، اما دانشمندان می گویند مغز موش و مغز انسان آنقدر اشتراکات زیادی دارد که آن ها را قادر می سازد تا بررسی کنند که آیا همان نوع مکانیسم ممکن است برای مادران انسانی به هنگام ویار بارداری نیز رخ بدهد یا خیر. به عبارت دیگر، دانشمندان باور دارند که ...
روزه داری؛ فرصتی برای سلامتی
مطالعات انجام شده، روزه داری متناوب برای کاهش وزن و کاهش چربی اضافی بدن بسیار مؤثر است. وقتی مصرف غذا را در طول روز محدود می کنیم، شانس ابتلا به بیماری های مزمن از جمله کلسترول، بیماری قلبی، چاقی و فشار خون را کاهش می دهیم. روزه گرفتن برای مدت پیاپی منجر به تغییر متابولیک می شود که به افزایش سرعت کاهش وزن کمک می کند. روزه برای متابولیسم خوب است میزان متابولیسم پایه ...
پرورش استیک مصنوعی در فضا
تنها در صورتی که بتوانند ابتدا فناوری پرورش آن را از سلول های گوشت گاو در ریزگرانش کامل کنند. این تنها یکی از آزمایش های علمی است که توسط سه فضانورد حاضر در ایستگاه فضایی انجام می شود.این سه نفر در طول هشت روز اقامت خود در ایستگاه فضایی بین المللی، سعی می کنند گوشتی تولید کنند که به اندازه گوشتی که از قصابی می خرید لطیف و آبدار باشد . انتهای پیام/ ...
10 ماده غذایی که غذاهایتان را خوشمزه تر می کند
ترین سس های انگلیسی است که در دستور اصلی به شیوه تخمیری بدست می آید. این سس چاشنی ای بسیار لذیذ است که برای طعم دار کردن گوشت و در تهیه برخی از سالاد ها مانند سالاد سزار و سالاد کلم کاربرد دارد. اگر این سس را خودتان درست می کنید چند هفته آن را کنار بگذارید تا طعم مطلوب و ملایم تری پیدا کند. 4. قارچ کسانی که گیاه خوار هستند، قارچ را در اکثر غذا های خود استفاده می کنند پس بهتر ...
آب عدسی
این غذا در میان انواع آش و سوپ از محبوبیت خاصی برخوردار است، غذایی بسیار مغذی و کم کالری است و در اکثر رژیم های غذایی، نوع بدون روغن آن توصیه می شود.طرز تهیه عدسی بسیار راحت است اما هر شهری بنا به ذائقه خود محتویات این غذا را تغییر می دهد مثلا مردم یاسوج برای تهیه آن از عدس، پیاز، روغن و ادویه استفاده می کنند. اما در چهارمحال و بختیاری علاوه براین مواد سیب زمینی هم درون آن می ریزند.در نوع دیگری ...
ضروری ترین ویتامین ها برای زنان
... ویتامین ای: انبه، مارچوبه، روغن های گیاهی ویتامین کا: گل کلم، کلم پیچ، گوشت گاو بیوتین: آجیل، شکلات اسید پانتوتنیک: کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و سفید، قارچ فولات: چغندر، عدس، کره بادام زمینی کولین: تخم مرغ، گوشت، ماهی بسیاری از این ویتامین ها کارکرد های مشابه دارند به عنوان مثال هر دو ویتامین های آ و ث منجر به ترویج سلامت ...
طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست
...: سالاد قارچ یکی از انواع سالادهای سرد و خوشمزه است که به خاطر داشتن قارچ در ترکیباتش سرشار پروتئین و مواد مغذی است. سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با ...
چرا زنان باردار ویار می کنند؟
به گزارش تازه نیوز، در مرحله بارداری بدن مادر دستخوش یک سری تغییرات فیزیولوژیکی و رفتاری می شود تا محیط مساعدی برای رشد جنین ایجاد شود. با این حال، مصرف مکرر غذاهای خوشمزه و پر کالری بر اثر ویار به افزایش وزن و چاقی در بارداری کمک می کند که می تواند اثرات منفی بر سلامت کودک داشته باشد. افسانه ها و باورهای رایج زیادی در مورد ویار وجود دارد، اگرچه مکانیسم های عصبی که باعث ایجاد آنها می ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه مقوی
بهتر ، نکاتی را برای آماده کردن این وعده غذایی در اختیار شما قرار می دهیم: حذف وعده صبحانه ممنوع به هیچ عنوان و تحت هیچ شرایطی وعده صبحانه را حذف نکنید.حتی اگر برای خوردن صبحانه اشتها ندارید بهتر است با خوردن مربای خوش بویی همچون بهار نارنج و به و پختن عدسی و اضافه کردن ادویه و همچنین بوی نان تازه اشتهای خودتان را تحریک کنید. بهترین مواد غذایی برای صبحانه ...
روش هایی جالب برای سیاه شدن مو های سفید
مو مهم است، چون کمبود اسید فولیک منجر به سفیدی زودرس می شود. علائم دیگر کمبود اسید فولیک در بدن شامل خستگی، زخم در دهان، رشد ضعیف و زبان متورم می شود. مردان و زنان بزرگ سال به 400 میکروگرم اسید فولیک در هر روز نیاز دارند، در حالی که زنان باردار و شیرده نیاز به میزان بیش از 500 تا 600 کالری در روز دارند. سبزیجات سبز تیره، مانند اسفناج، به طور طبیعی غنی از اسید فولیک بالا هستند، درست ...
میدان بهمن تهران هنوز یک شهر دل و جیگردار است! | جغوربغور چگونه حسرت الملوک شد؟
مهرماه سال 1347 به صورت دستی و کاملا سنتی اداره می شد، در این ماه از سال 47 بصورت ماشینی و اتوماتیک درآمد و به عنوان سازمان گوشت کشور فعالیت خود را ادامه داد. مدتی بعد، همین عنوان سازمان گوشت کشور بصورت مهر درآمد و با جوهر پررنگ روی قسمت های سفید و چربی دار گوسفند و گاو کوبیده می شد که نشان از سلامت حیوان داشت. ازآن روز به بعد وضع بهداشت در جگرکی های میدان بهمن بسیار بهتر شد و به همین دلیل، بسیاری از ...
8 خطر کمبود مس در بدن
همین رو کمبود آن به مرور زمان و به آرامی رخ می دهد. زینک (روی) و ویتامین ث مصرف زیاد زینک (150 میلی گرم یا بیشتر در روز) و ویتامین ث (بیش از 1500 میلی گرم در روز) بواسطه رقابت با مس برای جذب در روده ممکن است باعث کمبود مس شود. دلایل کمبود مس در اطفال کمبود مس در اطفال و کودکانی که شیر گاو را بجای شیرخشک مصرف می کنند، دیده شده است. شیر گاو حاوی مقدار کمی مس ...
