با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، شاهد 10 اتفاق در بدن باشید
سایر منابع:
سایر خبرها
این مواد خوراکی استخوان های بدن را تقویت می کنند
شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می کاهد و استخوان ها را ضعیف و شکننده می کند. البته مصرف بیش از حد پروتئین هم موجب افزایش بیش از حد کلسیم در استخوان ها و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، 2 گرم پروتئین مصرف شود. مثلا اگر فردی 55 کیلوگرم وزن دارد باید روزانه 110 گرم پروتئین مصرف کند. 3. کلسیم کلسیم مهم ترین ماده معدنی ...
14 خاصیت دارویی و شگفت انگیز بادام
عناصر نادیده گرفته شود، روی تمام بدن تأثیر می گذارد و می تواند سبب کم خونی، استرس و افزایش فشار خون شود. 9. افزایش تولید انرژی وجود منیزیم، مس و ریبوفلاوین موجود در بادام به تولید انرژی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن کمک می کند. اگر در روز تحرک لازم را دارید، چند عدد از این خشک بار می تواند نیاز بدن شما را تأمین کند؛ بدون اینکه نگران چربی و کالری آن باشید. 10. جلوگیری از سرطان ...
عوارض مصرف بیش از اندازه میوه
سندرم روده تحریک پذیر یا آی بی اس، برای شکستن کامل آن مشکل دارند. افزایش وزن: حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، غذا های فراوری شده و محصولات چرب حیوانی را نیز کنار بگذارید، مصرف بیش از حد میوه باز هم می تواند برای از دست دادن وزن، مشکل آفرین باشد. مصرف روزانه 5 میوه متوسط توصیه شده است. یک میوه متوسط درحدود 60 کالری انرژی دارد بنابراین برای حفظ وزن بدن در محدوده ...
فواید شگفت انگیز عدس چیست؟
در طول جنگ جهانی دوم عدس به عنوان جایگزینی برای گوشت و به دلیل مقرون به صرفه بودن در آمریکا و دیگر کشورها محبوبیت پیدا کرد. عدس به خانواده حبوبات تعلق دارد و حاوی مواد مغذی فراوانی است که همگی برای حفظ سلامت بدن مفید هستند. عدس سرشار از پروتئین است که به عضله سازی و حفظ سلامت استخوان و پوست و کاهش وزن کمک می کند. پروتئین با مدیریت و کنترل کاهش اشتها به شما احساس سیری بیشتری نسبت به ...
رژیم غذایی پرفیبر ریسک سرطان کبد را افزایش می دهد
سرطان کبد می تواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. داده های مطالعه اخیر نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده می تواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را در برخی افراد افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موش هایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنی شده ...
خواص جالب توجه بادام درختی
ماده ی غذایی خوب برای حفظ وزن مناسب باشد. 7. رفع کم خونی مینور یکی از عوامل اصلی ابتلا به کم خونی، کاهش تعداد گلبول های خون است. بادام درختی دارای عناصری همچون مس، آهن و ویتامین ها است که این مواد می توانند پروتئین هموگلوبین تولید کنند. هموگلوبین پروتئینی است که در گلبول های قرمز وجود دارد و اکسیژن را به سلول های بدن می رساند. در نتیجه، یکی از فواید خوردن بادام درختی برای ...
زردچوبه به بهبود سلامت مغز و قلب کمک می کند
التهاب می شود، نشان می دهد که می تواند در درمان بسیاری از وضعیت های التهابی موثر باشد. التهاب یک تهدید شایع است و با ابتلا به وضعیت هایی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع دوم، سکته مغزی، آرتریت، سرطان و بیماری آلزایمر ارتباط دارد. بهبود سلامت قلب زردچوبه با جلوگیری از تجمع پلاکت های خونی خطر تشکیل لخته خون را کاهش می دهد. نتایج مطالعات انجام شده نشان می دهد که زردچوبه به پیشگیری از ...
شایع ترین کمبود های ویتامینی و علائم اصلی مرتبط با آن ها
، خاک و برخی مواد غذایی مانند آبزیانی همچون ماهی، وجود دارد. بهترین راه برای تامین ید مورد نیاز بدن، استفاده از نمک های ید دار است. یکی از اختلالات ناشی از کمبود ید بروز بیماری به نام دارند. کمبود شدید ید در دوران بارداری می تواند به بروز اختلالات مادرزادی و حتی سقط جنین نیز منجر شود، بنابراین میزان ید مورد نیاز بدن در دوران بارداری و شیردهی باید با مشورت پزشک افزایش یابد. نیاز روزانه بدن به ید بین ...
استخوان های بدن را تقویت کنید
مواد معدنی استخوان ها لازم است. گوشت قرمز، دانه ها، آجیل، شکلات تلخ، لبنیات، تخم مرغ، غلات کامل، برخی از سبزی ها مانند کلم پیچ و لوبیا سبز حاوی روی هستند. البته فراموش نکنید که برای درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان باید از غذا های پرنمک پرهیز کنید. مصرف بیش از حد نمک بدن را وادار به رهاسازی کلسیم می کند که برای استخوان ها مضر است؛ بنابراین از مصرف مقدار بالای سدیم پرهیز کنید. همچنین کافئین، مصرف افراطی ویتامین A و مصرف بیش از حد حبوبات و عدس برای افراد مبتلا به پوکی استخوان مضر است. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
7 دلیل برای پاکسازی کبد
.... تنفس در هوای آلوه: حتی اگر شما عادات غذایی خود را اصلاح کنید، باز هم ممکن است آلودگی هوا (که تقریبا در همه جا دیده می شود) مشکلاتی برای کبدتان ایجاد کند. مواد سمی در هوا، مواد شوینده شیمیایی و نیز در مجاورت کارخانه های صنعتی، تقریبا در همه جا هستند و راه فراری هم از آن ها وجود ندارد. اضافه وزن: افرادی که در صدد کاهش وزن خود هستند، نباید از کبد خود غافل شوند. هنگامی که ...
استخوان های بدنتان را تقویت کنید
و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، 2 گرم پروتئین مصرف شود. مثلا اگر فردی 55 کیلوگرم وزن دارد باید روزانه 110 گرم پروتئین مصرف کند. 3. کلسیم کلسیم مهم ترین ماده معدنی استخوان است و بیشتر مردم باید روزانه 1000میلی گرم کلسیم مصرف کنند که البته این مقدار در زنان مسن به 1200 میلی گرم در روز می رسد. دانه ها، پنیر، ماست، ماهی های ...
مهم ترین نکات برای پیشگیری و تشخیص زودهنگام "سرطان پستان"
.... مراقبت از سلامت کلی بدن برای پیشگیری از سرطان پستان مهم است. در هر سنی که هستید، به طور هفتگی 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط داشته باشید، شاخص توده بدنی خود را پایین نگه دارید و به وزن تان توجه کنید. در مصرف الکل افراط نکنید. مصرف گوشت قرمز و لبنیات را به حداقل برسانید و هر روز 3 وعده سبزیجات و دو وعده میوه بخورید. فراموش نکنید که مصرف یک فنجان سویا در روز که سرشار از لیگنان است ...
طعم قهوه را با این ادویه خوشمزه تر کنید | مواد سالمی که می توان به قهوه روزانه خود اضافه کرد
به گزارش همشهری آنلاین، آیا می دانید که افزودن کمی دارچین به قهوه روزانه می تواند باعث افزایش ارزش تغذیه ای آن شود؟ دارچین جزو ادویه های ضدالتهاب است و مصرف منظم آن می تواند باعث بهبودی در متابولیسم بدن و پیشگیری از ابتلا به اضافه وزن شود. از طرف دیگر، پودر دارچین ته مزه شیرینی دارد و افزودن این ادویه بدون کالری به قهوه می تواند نیاز به مصرف شکر همراه با قهوه را کمتر کند. از این رو ...
کلسیم در چه مواد غذایی وجود دارد؟
کولون را کاهش می دهد، البته هنوز شواهد و مدارک کافی برای اثبات این نظریه و بیان قطعی اش وجود ندارد. گفتنی است که پزشکان برخی فواید خیالی و فرضی کلسیم را رد می کنند و معتقدند که مصرف بیش از اندازه و اغراق شدۀ کلسیم ممکن است آثار نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد (افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات). البته اکثر قریب به اتفاق متخصصین تغذیه و بیولوژیست ها این اتهامات را رد می کنند. ...
کمبود مرغ نداریم ،چرا مرغ گران تر شود؟
اعلام کرد که با وجود توزیع حداکثری گوشت مرغ در میادین، خرده فروشی و فروشگاه های اینترنتی هیچ گونه مشکلی در تأمین گوشت گرم و منجمد مرغ و گوشت قرمز وجود ندارد. همچنین در راستای حمایت از مصرف کنندگان، عرضه گوشت منجمد مرغ با قیمت مصوب در میادین و خرده فروشی های سطح شهر استان تهران و سایر استان ها انجام می شود. صادرات بیش از یک میلیون تن پای مرغ و 149تن دنبه از استان یزد این مواد خوراکی استخوان های بدن را تقویت می کنند 271 منبع: khabaronline-1681055 ...
4 نکته مهم درباره مصرف ویتامین ها و مواد معدنی
استفاده روزانه از مولتی ویتامین با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی یا سرطان مرتبط نیست، درحالی که سرعت پیشروی زوال ذهن را هم کاهش نمی دهد و مانع از مرگ زودرس هم نمی شود. با این حال بعضی افراد، مخصوصا افراد دارای شرایط خاص یا مبتلا به کمبودهای تغذیه ای، می توانند از مولتی ویتامین ها برای جبران کردن نیازهای تغذیه ای خودشان کمک بگیرند. 2. مواد غذایی طبیعی، بهترین منبع برای دریافت ریزمغذی ها ...
حبوبات بخورید، اما نفخ نکنید!
خارج کردن مواد معدنی، ایجاد کم خونی و کاهش رشد. باقلا که یکی از انواع حبوبات است، بخاطر دارا بودن عواملی مانند ویسین، دیویسین و کان ویسین در افرادی که دچار کمبود آنزیم گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز می باشند، می تواند در ایجاد بیماری فاویسم نقش مهمی داشته باشد. نفخ و سنگینی دستگاه گوارش مشکلی که در ارتباط با مصرف حبوبات در بین بیشتر افراد بخصوص کودکان و نوجوانان وجود دارد، این است ...
عامل سردرد؛ کمبود این ویتامین هاست
مصرف این ویتامین برای آقایان 19 سال به بالا به اندازه 1.3 میلی گرم و برای خانم ها در این سن به اندازه 1.1 میلی گرم توصیه می شود. اگر باردار یا شیرده هستید، مصرف روزانه شما باید بین 1.4 و 1.6 میلی گرم باشد و همچنین می توانید این ویتامین را از مواد غذایی مثل تخم مرغ، جگر، گوشت قرمز، شیر، سبزیجات سبز و غلات به بدن برسانید. پس اگر از میگرن رنج می برید، حتما از دوز بالایی از این مکمل ها استفاده کنید. ...
چگونه سیب زمینی سرخ شده سالم تری مصرف کنیم؟
زهره فیروزی در یک کارگاه آموزشی گفت: جدیدترین تحقیقات نشان می دهد که سرخ کردن بیش از حد سیب زمینی امکان تغییر سلولی در این ماده مغذی و آزاد شده مواد سرطان زا خواهد شد. او گفت: کارشناسان توصیه کرده اند که هنگام سرخ کردن سیب زمینی، از برشته شدن این ماده غذایی خودداری کنیم، زیرا سیب زمینی برشته حاوی مواد خطرناکی است که خطر ابتلا به سرطان را در پی دارد. فیروزی گفت: علاوه بر سیب ...
کمبود کلسیم یا هیپوکالسمی چیست؟
از جذب کلسیم می شود اگر در رژیم غذایی تان میزان زیادی پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ مصرف می کنید باید بدانید این غذاها در سوخت و ساز بدن اختلال ایجاد نموده و سبب دفع کلسیم خون می شودپس در خوردن این غذاها افراط نکنید. خوردن غذاهای شور خطر دفع کلسیم از طریق ادرار را افزایش می دهد پس از پاشیدن نمک اضافه به غذاها خودداری کرده و غذاهای کنسروی، اسنک های شور ...
در پاییز چه مواد غذایی بخوریم تا سلامت بمانیم؟
مفید هستند. این باکتری ها خاصیت ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. این میکروارگانیسم های مفید را می توانید در قالب مواد غذایی حاوی آنها مثل ماست یا دوغ یا به شکل مکمل مصرف کنید. - میوه و سبزی های حاوی ویتامین A مصرف کنید. ویتامین A به عنوان یک آنتی اکسیدان نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و عملکرد بهتر ریه ها به منظور پیشگیری و کاهش علائم بیماری در زمان ابتلا به بیماری های شایع ...
مصرف زیاد بادام زمینی چه عوارضی دارد؟
برای هضم بدن غیرممکن است. لکتین با قند موجود در خون ما بسته و باعث التهاب می شود و بیماری های التهابی مثل روماتیسم مفصلی را بالا می برد. لکتین عملکرد انسولین در بدن انسان را تقلید می کند و می تواند تاثیر منفی بر کنترل وزن داشته باشد. وجود لکتین فقط به بادام زمینی و دیگر سبزیجات محدود نمی شود، در واقع برخی از سبزیجات حاوی لکتین هستند، اما طبق گزارشات ژورنال تغذیه آمریکایی، سبزیجات " سمی ...
انواع پیاز سفید صادراتی به همراه قیمت خرید
یکی از پیازهایی که دارای طعم شیرین تری می باشد پیاز خشک سفید است و تفاوت پیاز قرمز و سفید در طعم، میزان تندی و یا شیرینی آنها و شکل ظاهری پیازها می باشد پیازها سرشار از انواع مواد مفید و مغذی هستند و دارای کالری بسیار کمی می باشند ولی میزان مواد معدنی در آنها بسیار بالا است که با مصرف آن بخش فراوانی از فیبر بدن تامین می گردد. به علاوه مصرف پیاز می تواند به تقویت سیستم کلی بدن و ترمیم ...
ضرورت مصرف مایعات و آنتی اکسیدان برای دانش آموزان در هوای آلوده
ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بررسی ها نشان می دهند که منابع غذایی دارای آنتی اکسیدان برای مقابله با اثر منفی ریزگردها و آلودگی هوا موثر هستند. افراد و به خصوص دانش آموزان برای مقابله با آلودگی هوا باید مایعات و به خصوص دوغ خانگی و شیر زیاد مصرف کنند. این مواد به همراه ماست باعث خنثی سازی سموم بدن می شوند و نیازهای دفاعی بدن را تامین می کنند. به ...
کمبود چه ویتامین هایی باعث بیخوابی می شود؟
معدنی را می توان در گوشت گاو، غذاهای دریایی و میگو، تخمه آفتابگردان، جگر گوساله و غلات غنی شده پیدا کرد. بیشتر بخوانید: باید و نبایدهای مصرف آب پرتقال اهمیت مصرف آلبالو در تابستان آهن کمبود این ماده معدنی در بدن علائمی مانند سندرم پاهای بی قرار ایجاد می کند. آهن در فیله گوشت گاو، گوشت بوقلمون، جگر، گوشت قرمز، زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، حبوبات ...
علت اصلی سردرد، کمبود این ویتامین ها است
غذایی حاوی ویتامین b2 یا مکمل های آن ها به افزایش انرژی و متابولیسم بدن کمک می کند و احتمال ابتلا به سردردهای میگرنی را کاهش خواهد داد. همچنین مصرف این ویتامین برای آقایان 19 سال به بالا به اندازه 1.3 میلی گرم و برای خانم ها در این سن به اندازه 1.1 میلی گرم توصیه می شود. اگر باردار یا شیرده هستید، مصرف روزانه شما باید بین 1.4 و 1.6 میلی گرم باشد و همچنین می توانید این ویتامین را از مواد ...
علائم کیست سینه چیست؟
شرایط ژنتیکی به وجود آید که این بیماری منجر به افزایش تجمع مواد سمی در کبد می شود. بروز سیروز کبدی منجر به تغییر میزان پیوند های پروتئینی و آزاد هورمون های زنان و مردانه در خون می شود و باعث افزایش سطح استروژن در جریان خون مردان می شود. در نتیجه مصرف زیاد الکل احتمال بروز سیروز کبدی را در مردان افزایش داده و فرد استروژن بیشتری تولید می کند که موجب می شود فرد در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار گیرد ...