خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی ها و دمنوش های ویژه فصل پاییز
اینکه طعم تخم مرغ بهتر شود به آن فلفل سیاه اضافه کنید. مصرف کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از غذاهای سرشار از آهن و پروتئین است. از سوی دیگر یکی از انواع سبزیجات گرم هم محسوب می شود. اگر کلم بروکلی را در سبد غذایی خود قرار دهید، نه تنها به تأمین مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک می کند، بلکه در افزایش گرمای بدن هم تاثیر دارد. شما می توانید کلم بروکلی را به صورت پخته و همراه با غذا مصرف ...
علت خزان مو ها چیست؟
دچار ضعف کنند و از علل ریزش موی سکه ای نیز استرس های شدید است. غذا های تقویت کننده مو مصرف مربا های به، سیب، بالنگ و هویج در وعده صبحانه. غذا هایی مثل ماش پلو، خورشت به آلو، تاس کباب، آبگوشت، کباب راسته گوسفندی، تخم مرغ عسلی و نخودآب به عنوان وعده غذایی و میان وعده هایی مثل بادام، پسته، فندق، انجیر سبوس برنج و با توجه به نوع مزاج، دارچین، زعفران و زیره توصیه شده است. معمولا ...
درست غذا بخوریم
برای شام این است که غذا سبک باشد، آرام میل شود، لقمه ها خوب جویده شود. غذا ها چرب، شور و سنگین نباشد. دکتر انوشه درباره بهترین سفره شام هم بیان کرد: سفره غذایی شام می تواند اینگونه باشد که مقداری کربوهیدرات داشته باشد که در نان موجود است، کربوهیدارت هایی که نان و غلات باشند، فیبر داشته یاشند؛ مقدار مواد پروتئینی مانند پنیر، تخم مرغ، مقداری گوشت سفید، سبزی، سالاد و از این دست مواد سبک ...
17 روش موثر برای جلوگیری از سرماخوردگی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا:سرماخوردگی یکی از بیماری های شایع در فصل سرماست که البته با تقویت سیستم ایمنی بدن تا حد زیادی می توان از بروز آن پیشگیری کرد. طبق اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای جلوگیری از سرماخوردگی 17 روش توصیه می شود که در ادامه می آید: - چای سیاه یا چای سبز را با لیمو و عسل استفاده کنید. عسل دارای خواص ضدباکتریایی است ...
8 ترفند برای جلوگیری از آسیب های آلودگی هوا
متعادل و مناسب با در دسترس قرار دادن مواد مغذی که هر یک به طریقی بافت های بدن را در برابر آثار مخرب ذرات آلاینده یاری می کنند، نقش موثری در حفظ سلامت بدن دارد. 3.سبزی ها و میوهای تازه، منابع غنی ویتامین C هستند. حساسیت این مواد به حرارت، نور و PH محیط بالاست؛ مثلاً با افزودن جوش شیرین به غذا، ویتامین موجود در این مواد غیر فعال می شود. از این رو بهتر است میوه ها و سبزیجات را تازه مصرف کنید ...
سایه عادت های اشتباه بر تیروئید
به اندازه کافی چربی مصرف نمی کنید بسیاری از افراد نه فقط مصرف چربی های بد، بلکه چربی های خوب را نیز - که برای مغز و تیروئید بسیار مهم هستند - متوقف می کنند. چربی های خوب در روغن زیتون و بذر کتان، تخم مرغ، محصولات لبنی، گوشت، ماهی و جوانه گندم یافت می شود. بهتر است از خوردن این غذا ها خودداری نکنید. سبزیجات چلیپایی زیاد مصرف می کنید دانشمندان دانشگاه ایالتی اورگان ...
چرا تخم مرغ یک غذای کامل برای بدن است؟
.... بسیاری از مواد مغذی موجود در تخم مرغ ازجمله ویتامین های A، D و E و مواد معدنی روی، سلنیوم و آهن در تقویت سیستم ایمنی بدن موثرند. کلسترول چطور؟ درگذشته تخم مرغ به خاطر افزایش سطح کلسترول مورد انتقاد قرار می گرفت؛ موضوعی که منجر به محدود کردن مصرف آن توسط بسیاری از افراد می شد. اما در واقع شواهد کمی برای ارتباط مصرف تخم مرغ با خطرات قلبی عروقی وجود دارد. ...
بهترین رژیم غذایی برای فصل پاییز
.... حتی گفته می شود اگر بدن دچار التهاب و یا عفونت باشد، با مصرف سیر می توانید آن را درمان کنید. اگر مجبورید در روزهای سرد پاییز (صبح و شب ها) بیرون از خانه باشید، خوردن دمنوش زنجبیل و سیر در غذا را فراموش نکنید. به هر حال برای تغذیه مناسب پاییز از نگاه طب سنتی خوردن این موادغذایی لازم است. خوردن سوپ گرم مرغ یکی دیگر از غذاهای مناسب فصل پاییز انواع سوپ و آش است ...
نکات بسیار مهم قرص آهن/ بهترین زمان مصرف اسید فولیک قرص آهن
میر جنین ضروری است. بهترین زمان برای مصرف مکمل آهن، شب قبل از خواب است. مصرف قرص آهن ممکن است عوارضی مانند تهوع، درد معده، اسهال و یبوست را در پی داشته باشد. به همین دلیل توصیه می شود قرص آهن بعد از غذا مصرف شود البته توصیه به مصرف قرص آهن قبل از خواب و بعد از غذا، برای تمامی افراد صادق است و فقط مختص خانم های باردار نیست. زنان باردار نباید مصرف قرص آهن را به دلیل بروز عوارض آن ...
برنامه غذایی مفید برای افرادی که همیشه خسته اند
بهبود می بخشد و سطح انرژی را بالا می برد. دلیل این که افراد بیشتر از خوردن تخم مرغ در وعده ی صبحانه لذت می برند این است که تخم مرغ انرژی بیشتری نسبت به نان های شیرین به بدن منتقل می کند. تخم مرغ حاوی ویتامین ب و کولین است که حافظه کلامی و بصری مغز را افزایش می دهد. آووکادو دارای سطح بالایی از انرژی است که حس سیری را به فرد منتقل می کند. همچنین اسید های چرب موجود در آن به کاهش ...
قطره ای ضروری برای رشد مغز
راحت تر جذب بدن می شود.) (آهن غیر هِم از منابع گیاهی مانند حبوبات، سبزیجات و غلات به دست می آید.) غذاهای غنی از آهن عبارتند از: گوشت: گوشت گاو، بره، گوساله، جگر، مرغ، بوقلمون. ماهی تخم مرغ غلات: غلات غنی شده با آهن، نان غلات کامل، نان غنی شده، ماکارونی و برنج. سایر منابع آهن عبارتند از: حبوبات: نخود، عدس، نخود خشک و لوبیا. سبزیجات: اسفناج، کلم بروکلی، کلم ...
وزن چه تاثیری روی قدرت باروری خانم ها دارد؟
قاعدگی نامنظم و تخمک گذاری منجر شود. با این حال، حتی زنان چاق با چرخه تخمک گذاری طبیعی، نرخ بارداری کمتری نسبت به زنان با وزن طبیعی دارند، بنابراین تخمک گذاری تنها مشکل موجود نیست. مراجعه به یک متخصص مراقبت های بهداشتی قبل از باردار شدن می تواند به شناسایی سایر اختلالات مرتبط با چاقی که بر بارداری تأثیر می گذارد مانند بیماری تیروئید، مقاومت به انسولین و دیابت کمک کند. بیشتر بخوانید ...
توصیه های تغذیه ای برای کمک به بهبودی بیماری آنفلوآنزا
، غلات سبوس دار، لبنیات و تخم مرغ ،ویتامین A این ویتامین که در سبزی های سبز، زرد، نارنجی و قرمز رنگ مثل: اسفناج، کلم پیچ، کدو تنبل، فلفل دلمه ای نارنجی و قرمز، زرد آلو، خشکبار، وجود دارد، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. فرآورده های لبنی کم چرب و پروبیوتیک نیز از دیگر مواردی است که وی به آن اشاره و اضافه کرد: خوردن ماست تازه می تواند برخی از میکروب های مفید موجود در روده را که در اثر مصرف ...
سریع ترین مسیر پولدار شدن را بدانید
ت ترین نوع محصولات را برای این امر اختصاص دهند. همانطور که می دانید صادرات ابزاری مهم برای رشد اقتصادی هر کشوری است و ضعف در این زمینه می تواند چرخه تولید یک کشور را ضعیف و کم کند. تخم مرغ نیز به دلیل اهمیت استفاده ای که از دیرباز تا کنون در سبد غذایی همه افراد دارد توانسته جایگاه خوبی در میان دیگر محصولات صادراتی داشته باشد. تخم مرغ ها تقریبا همه مواد معدنی موردنیاز برای بدن را به اندازه کمی در خ ...
دبیرکل فدراسیون طیور ایران در گفتگو با اگروفودنیوز: سرانه مصرف مرغ کاهش یافته است
دکتر سید فرزاد طلاکش بر این عقیده است سرانه مصرف مرغ به میزان قابل توجهی کاهش یافته و الگوی مصرف تخم مرغ تغییر کرده است که آثار تغییر الگوی مصرف در صنعت دیده می شود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران در خصوص وضعیت صنعت مرغداری و ماکیان کشور در سال جاری گفت: علیرغم اینکه صنعت برای تغییر نرخ ارز خودش را آماده می کرد، قول های ...
روش هایی برای تشخیص تخم مرغ سالم
اینکه مطالعات جدیدی با موضوع ریزپلاستیک ها انجام شده که این مواد می توانند از پوسته تخم مرغ عبور کرده و وارد بدن شوند عنوان کرد: توصیه می شود برای اطمینان از سلامت ماده غذایی که مصرف می کنیم، آن را در معرض مواد پلاستیکی داغ و یا آب شده قرار ندهیم. عضو هیأت علمی دانشگاه نیز در پاسخ به این سوال که آیا برجستگی های سفید روی پوست تخم مرغ به دلیل وجود هورمون است یا خیر؟ گفت: در حدود 2 درصد از ...
راه هایی برای تشخیص و مصرف تخم مرغ سالم
تخم مرغ، یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذا های مختلف در برنامه غذایی به کار می بریم، اما با چه روش هایی می توان از سلامت تخم مرغ اطمینان حاصل کنیم؟ دکتر گلبن سهراب _ عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در پاسخ به این سوال که آیا تخم مرغ آلوده به مدفوع مرغ را باید بشوییم یا خیر؟ توضیح داد: گاهی ...
برای خنثی کردن خطرات آلودگی هوا چه غذا هایی مصرف کنیم
نسرین امیدوار عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر ضرورت مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان توضیح داد: مصرف به اندازه آنتی اکسیدان ویتامین C می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی کند. وی درباره مواد غذایی حاوی ویتامین c توضیح داد: تمام سبزیجات برگدار سبز، پیازچه، کلم سبز، انواع مرکبات، توت فرنگی و گوجه فرنگی منابع مهم ویتامین c هستند. این متخصص مصرف ...
طرز تهیه املت ترکی؛ صبحانه جذاب و آسان
... دستور پخت املت ترکی 1-سیر را له و با ماست کم چرب مخلوط کنید. اجازه دهید تا طعم هایشان ترکیب شوند. در همین زمان، تخم مرغ ها را هم در آب جوش قرار دهید تا در حد عسلی آب پز شوند. فیلم: طرز تهیه صبحانه متفاوت برای بچه ها 2-در یک ماهیتابه بزرگ نچسب روغن زیتون، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه نمک اضافه کنید. اجازه دهید تا گوجه و فلفل دلمه ای برای حدود ...
یادگیری ضعیف کودکان نشانه ای از کم خونی فقر آهن است
دکتر ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره علایم کم خونی فقر آهن گفت: احساس خستگی، کندی رشد کودکان، کاهش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زای فصلی و محیطی، احساس بی میلی به غذا خوردن، احساس کاهش توانایی جسمی، کم آوردن نفس در سربالایی، تپش قلب زیاد هنگام ورزش، تپش قلب که برخی اوقات باعث از خواب پریدن فرد می شود، احساس دردهایی در ناحیه مچ پا ، کم خواب شدن، تحریک پذیری، پریدگی رنگ صورت و زیر چشم ها، همچنین کاملا سفید بودن خطوط کف دست،افرادی که ...
توصیه های کاربردی برای کم خونی و فقر آهن
شرطی که آهن را با میزان بسیار کم مصرف کرده و به تدریج به میزان آن افزوده تا به حد مورد نیاز بدن برسد. بهتر است قرص آهن در آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشی از آن کاهش یابند. ویتامین C جذب را افزایش می دهد. به همین دلیل معمولا مصرف ویتامین C به همراه آهن پیشنهاد می شود. علاوه بر درمان دارویی باید به میزان آهن قابل جذب در غذا نیز توجه کرد. جذب آهن غذا اغلب تحت تاثیر شکل آهن موجود ...
رژیم دیابتی چیست؟
، ماهی و آووکادو میوه و سبزیجات تازه غلات صبحانه ی غنی از فیبر نان جو یا گندم کامل ماهی، صدف دریایی، مرغ ارگانیک و بوقلمون پروتئین های با ارزش مانند تخم مرغ، لوبیا، لبنیات کم چرب و ماست طبیعی – در یک رژیم دیابتی بهتر است که میزان مصرف مواد و خوراکی های زیر را تا حد امکان محدود سازیم: چربی های ترانس موجود در غذا های سرخ شده غذا های بسته بندی شده مانند ...
5 وعده غذایی مناسب فریزر
...: متخصصان بهداشت به سرعت به شما توصیه می کنند که غذا های غنی از مواد مغذی بیش تری بخورید، اما در طول زمستان، بیش تر میوه ها و سبزیجات وارداتی کمتر از حد مجاز هستند چرا که پیش از رسیدن کامل برداشت می شوند و به طرز قابل توجهی گران هستند. در اینجاست که باید فریزر را بررسی کرد. به نقل از oxygenmag، پیش از آن که محصولات منجمد را مصرف کنید یک نکته را در نظر داشته باشید: میوه ها و ...
بهترین ویتامین برای مقابله با آلودگی هوا | در آلودگی هوا چی بخوریم ، چی نخوریم؟ | 8 ترفند برای جلوگیری ...
آنتی اکسیدان ها ویتامین های C، E بتاکاروتن، سیلنیوم و روی هستند. این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارند به طور موثری از بروز التهابات جلوگیری کرده و موجب غیرفعال شدن رادیکال های آزاد موجود در هوای آلوده می شوند. منابع غذایی حاوی ویتامین E را می توان جزء یکی از بهترین های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست؛ مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز ...
6 روش پخت تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید!
هم زده به میل شما بستگی دارد. تخم مرغ هم زده را نیز می توانید مانند نیمرو در غذا های مختلف مصرف کنید. 4. تخم مرغ پخته شده در فر امتحان کردن این نوع از انواع پخت تخم مرغ نیز خالی از لطف نیست. ساده ترین و بهترین روش برای سروکردن تخم مرغ پخته استفاده از قالب هایی مانند مافین است. ابتدا فر را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. برای هر وعده 2 عدد تخم مرغ را در قالب چرب ...
عوارض نخوردن صبحانه
مناسب هم گفت: منوی صبحانه را می توانید ترکیب کنید تا از یکنواختی خارج شود. برای مثال می توان از تخم مرغ یا موز، تخم مرغ با سبزیجات، شیر و نان، بلغور جو و شیر؛ این ها را با هم ترکیب کنید تا منوی صبحانه را تازه نگه دارید. باید دقت داشته باشیم اگر صبحانه می خوریم حتما باید مصلحات آن را نیز بخوریم. مثلاً ممکن است شیر را شما در وعده صبحانه مصرف کنید، شیر هم در صبح و هم در شب مصرف می شود، پس یکنواختی شیر را ...
توصیه های تغذیه ای برای افزایش باروری
از آهن در زنان در سنین باروری مانند انواع لوبیا، تخم مرغ، عدس، اسفناج و غلات غنی شده اضافه کردن مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند میوه هایی همچون ، فلفل و سبزی ها به وعده های غذایی برای افزایش جذب آهن موجود در مواد غذایی کاهش مصرف مواد غذایی چرب استفاده از روغن های مایع به جای روغن های جامد و حاوی اسید چرب ترانس بالا محدود کردن مصرف پروتئین حیوانی به ویژه ...
پودرهایی که مرا از فقر نجات دادند
پودر پیاز در هنگام تهیه غذا، یک قاشق چایخوری (2.4 گرم) ادویه پیاز می تواند جایگزین یک پیاز متوسط شود. برای ازبین بردن بوی گوشت یا مرغ نیز مقدار 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز کار شما را راه می اندازد. شما می توانید برای غلیظ تر شدن طعم غذاها، در کنار این پودر شما میتوانید از پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر گوجه خشک شده و موسیر خشک شده به عنوان جایگزین محصولات تازه آنها در غذای خود استفاده کنید ...
دلایل بروز کم خونی در کودکان چیست؟
مفید برای بدن است که جذب ماده معدنی آهن را در حد چشمگیری افزایش می دهد. بنابراین سعی کنید در کنار قطره آهن یا غذاهای حاوی آهن، به کودک خود میوه هایی همچون مرکبات، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، طالبی و... بدهید تا آهن بهتر جذب بدن وی شود. نتیجه گیری کم خونی در کودکان انواع مختلفی دارد و دلایل بروز هر یک از آنها با هم متفاوت است. کم خونی فقر آهن یکی از شایع ترین انواع ک ...
