خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
یک پیشنهاد خوشمزه یلدایی
و می گذاریم تا کمی برش ها سرد شوند و سپس آن ها را از درون قالب فر بیرون می آوریم و پوست کدو ها را به راحتی با کمک قاشق از آن ها جدا می کنیم. روش سوم: مواد لازم در این روش عبارت است از کدو حلوایی به اندازه کف ظرف، کره و روغن به مقدار لازم، شکر قهوه ای یا شیره انگور، گردو برای تزئین. در این روش کدو را بعد از شست وشو با پوست و به مقدار لازم برش بزنید و دقت داشته باشید برش ها نباید ضخیم و ...
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
به وسیله آب تهیه نمایید. این شربت را باید کم کم، به مخلوط حاصل اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به اصطلاح آرد موجود گلوله نشود. در نهایت بعد از این که مواد به طور کامل با هم مخلوط شدند، بگذارید دقایقی روی حرارت بجوشد و روغن بیاندازد و وقتی یک جوش کامل زد، شعله زیر آن را خاموش کنید. کاچی شما برای مصرف آماده است. پیشنهاد می کنیم 3 روز متوالی خود را به مصرف کاچی اختصاص دهید. نسخه 24٫ کدو ...
حلوای ویفر شکلاتی و خیلی خاص رو این طوری درست کن / معرکه میشه!
مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. مرحله چهارم پس از مخلوط شدن آرد و کره تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس پودر قند را به همراه پودر کاکائو و پودر دارچین درون تابه الک کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. حالا ویفر شکلاتی را پودر می کنیم. مرحله پنجم در ادامه پودر ویفر شکلاتی را به تابه اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم، سپس شکلات شیری را ...
طرز تهیه دسر هندوانه ای | با این دسر سه رنگ شب یلدایتان را بسازید
سوم لیوان کره: 100 گرم شکر: یک لیوان شکلات سفید: 220 گرم رنگ خوراکی (سبز و قرمز) : به میزان لازم طرز تهیه دسر هندوانه ای 1 ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید؛ سپس آن را روی بخار کتری یا سماور بگذارید تا ژلاتین به صورت بن ماری حل و کاملا شفاف و یکدست شود. 2 شیر + شکر+ خامه صبحانه + کره را داخل یک قابلمه بریزید و ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
سبزی مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 5. در قابلمه را با کمک دمکنی بپوشانید و روی قابلمه قرار دهید و حرارت گاز را ملایم کنید تا برنج دم بکشد. در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید و سپس پیاز را روی گوشت با دنده ریز رنده کنید و آرد نخود چی را به همراه فلفل و زردچوبه و نمک به گوشت اضافه کنید. 6. مخلوط گوشت چرخ کرده را به خوبی ورز دهید. سپس مخلوط گوشت چرخ کرده را به ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
قرمز اضافه می کنیم و به دیگری رنگ ژله ای سبز می افزاییم و دورانی با قاشق مخلوط می کنیم تا رنگ داخل مایه کاملا یکدست شود. مرحله ششم سپس روی هر قسمت 38 گرم آرد الک می کنیم و مجددا دورانی هم می زنیم تا آرد فقط به خورد مایه برود. زیاد هم زدن باعث می شود پف مایه بخوابد و بافت کیک سفت شود. در حد 3 الی 4 قاشق غذاخوری از مایه رنگ سبز برمی داریم. مرحله هفتم سپس ...
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا
بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه مرحله دوم ، سپس آسیاب کنید تا نرم و خمیری شود. بعد 50 گرم پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر خمیر بادام خوب چسبندگی نداشت به صورت قطره ای گلاب اضافه کنید تا خمیر منسجم و یکدست شود. گام آخر در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه؛ مقداری رنگ خوراکی سبز به خمیر بادام اضافه و مخلوط کنید به اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و با قلمو چند خط زیگزاک به رنگ سبز تیره دور آن بکشید. ...
طرز تهیه شکلات آجیلی در منزل؛ ویژه شب یلدا
تخته ای داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا کره و شکلات کم کم آب شوند و مواد با هم یکدست شوند. 2 در مرحله بعد قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و پودر دارچین را همراه با بیسکوییت پودر شده و گردوی خرد شده به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا با هم یکدست شوند. 3 یک قالب مستطیل 20 در 20 را انتخاب کنید. کف قالب را چرب کنید و مایه آماده را ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت کیک مجلسی باتنبرگ اجتماعی
تخم مرغ ها را حین هم زدن یکی یکی اضافه کنید و هر بار صبر کنید مواد یکدست شوند. عصاره وانیل را با تخم مرغ آخر اضافه کنید. نمک و بکینگ پودر و شیر را مخلوط نموده به مواد اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود. آرد را کم کم اضافه کنید و به آرامی به حالت دورانی با مواد مخلوط نمایید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یکی رنگ خوراکی اضافه کنید. کف دو عدد قالب مستطیلی را چرب کنید و خمیر را در قالب ریخته به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. سایر مراحل را مانند دستور قبل انجام دهید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ کد خبر: 1163469 برچسب ها آموزش شیرینی پزی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 مدل شام ساده رژیمی
...> زیتون سیاه تعدادی نمک و فلفل به میزان لازم برگ های کرفس و کاهو را کف ظرف بچینید. تخم مرغ را چهار قاچ کنید. خیار و گوجه و آووکادو را حلقه کنید. هر کدام از مواد را جداگانه در یک قسمت بشقاب بچینید و زیتون های سیاه را وسط بشقاب برای تزئین قرار دهید. به دلخواه خودتان مواد را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سیب زمینی کوچیک یا سیب زمینی ...
طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس این مواد را داخل یک قابلمه بریزید. 2 حالا داخل ظرف دیگری نشاسته ذرت را با آرد سفید مخلوط کنید و آب انار را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند؛ سپس این مخلوط را به قابلمه حاوی زرده تخم مرغ اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و دو تا سه قطره رنگ خوارکی قرمز اضافه کنید. مایه کرم را با حرارت ...
بورک پیاز رو تا حالا هر طوری درست کردی بیخیال بشو/فقط این طوری که من میگم بهت فقط درست کن!
ادامه یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و مقدار کمی روغن به آن می افزاییم، سپس پیاز را اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و نرم شود. حالا فلفل چیلی را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم. مرحله پنجم حالا نمک را به همراه فلفل قرمز و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس مواد میانی را کنار می گذاریم تا کاملا خنک شود. در ادامه فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن می ...
طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا
در شب یلدا دسرهای متفاوتی سرو می شود. یکی از دسرهای فوری و خوشمزه پارافه انار است. با پارسینه همراه باشید با آموزش آسان پارافه انار . طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا را در زیر بخوانید. طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا یک بسته پتی بور یا ساقه طلایی رو خرد و با پنجاه گرم کرده نرم مخلوط کنید تا مثل خرده نان بشه. مقداری ته لیوانها بریزید.برای کِرِم،دو لیوان ماست خامه ...
لوازم خانگی بیم ساخت کجاست؟+ بررسی و قیمت
کرده است آبمیوه گیری بیم مدل FP2101 ویژگی ها: توان مصرفی: 800 وات جنس بدنه: استیل ظرفیت پارچ آبمیوه: یک لیتر مزایا: مقاومت بالای بدنه نمایشگر قابلیت تنظیم سرعت تا 5 مرحله قابلیت آبگیری انواع میوه و صیفی جات برخورداری از مخزن تفاله گیر برخورداری از دهانه بزرگ با اندازه ایکس لارج جهت قرار دادن یک سیب کامل در آبمیوه گیری برخورداری از سوئیچ ایمنی جهت افزایش ایمنی دستگاه: وجود این سوئیچ باعث می ...
چیکن پاپ کورن پنیری تا حالا درست کردی؟ این طوری که بهت میگم درست کن فوق العاده میشه!
.... مرحله چهارم در ادامه با چنگال به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شده و با ادویه ها ترکیب شوند. حالا توپک های قلقلی را ابتدا درون آرد سوخاری، سپس درون مخلوط تخم مرغ می غلطانیم تا سطح آنها آغشته شود. مرحله پنجم حالا توپک ها را درون پودر سوخاری می غلطانیم و درون یک ظرف مناسب می چینیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت متوسط گذاشته و مقداری ...
سوپ رشته بدون مرغ مخصوص سرماخوردگی
...> مرحله دوم داخل یک قابلمه تمام موادی را که ریز کردید بریزید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند. سپس عصاره مرغ را باز کنید و به همراه ادویه ها داخل قابلمه بریزید. عصاره های مرغ خودشان نمک دارند و بهتر است در انت ها نمک سوپ خود را اندازه بگیرید. مرحله سوم بعد از اینکه مواد کمی همراه ادویه ها تفت خوردند و آب اضافه گوجه کشیده شد، باید روی مواد آب جوش بریزید. ابتدا ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی؛ شیرینی شب های پاییزی
که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید. طرز تهیه کرم کارامل آماده بدون فر با ژلاتین با بستنی با خامه زعفرانی دو رنگ شکلاتی آماده با ژله اماده تیارا طرز تهیه کرم کارامل کرم کارامل یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است که به عنوان یک دسر بین المللی در جهان شناخته می شود مرحله چهارم ...
10 غذای ساده، فوری و خوشمزه برای خانم های پُر مشغله
ها را با نمک و فلفل خوب ترکیب کنید، تخم مرغ ها را پس از هم زدن داخل مواد از قبل سرخ شده بریزید، کمی زمان بدهید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود. زمانی که یک طرف آن سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود، در آخر کره را به املت پخته شده اضافه بیافزایید. بورانی اسفناج اسفناج خام 250 تا 300 گرم دو پیمانه ماست (چکیده) دو حبه سیر مقداری گردوی خرد شده (سلیقه ...
آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص
...، شکر و آب را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از این که جوشید آب لیمو ترش را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشد. آماده کردن خمیر مارگارین یا کره را داخل یک کاسه برگ بریزید و به آن روغن، ماست، آرد سمولینا، سرکه، آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. خوب ورز دهید تا خمیر دسر گل سرخ به نرمی لاله گوش برسد. باز کردن خمیر ...
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
...، پنیر خامه ای، خامه، کره، تخم مرغ، شکر و آرد و وانیل داشته باشید. یادتان نرود که چیزکیک ها انواع مختلفی دارند و به شیوه های مختلفی آماده می شوند. این مورد که نوع فیلادلفیایی آن است و در فهرست انواع دسر ساده و سریع یخچالی قرار می گیرد. برای آماده کردن آن باید بیسکویت ها را خرد و با کره ترکیب کنید. آنها را کف قالب می چینید و بعد مواد دیگری را که گفته شد با هم ترکیب می کنید. مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
سینی فر چرب شده بگذارید. سینی فر را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کرده اید به مدت 40 دقیقه قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. آماده کردن کرم شیر را به همراه آرد، شکر و تخم مرغ داخل یک قابلمه بریزید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کرم یا خامه بپزد. بعد از آن از روی حرارت بردارید و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. پر کردن خمیر ها با خامه می ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
... تخم مرغ 4 عدد طرز تهیه املت سبزیجات گوجه فرنگی خشک و خرد شده را با 1 قاشق آب داغ مخلوط کنید و کناری بگذارید نرم شود. روغن زیتون را کف تابه رژیمی بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید یکدست شود و داخل تابه داغ بریزید و صبر کنید تخم مرغ خودش را بگیرید. برای این که غذا خاصیت سیر کنندگی بیشتری داشته ...
5 اسنک خوشمزه و سالم برای کودکان
کلم را ده دقیقه در آب نمک گرم خیس کنید و سپس خشک کنید. یک کاسه بزرگ بردارید و آرد، سیر، فلفل سیاه، پودر پیاز و نمک را با هم مخلوط کنید تا بافت یکدست شود. شیر بادام را در آن بریزید و خوب مخلوط کنید. گل کلم را به این خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا همه گل ها به طور یکنواخت پوشش داده شوند. گلچه ها را به صورت جداگانه جدا کنید و به آرامی خمیر اضافی را جدا کنید. گلچه ها را باید روی سینی فر قرار دهید و ...
مرغ سوخاری خوشمزه و بدون آرد سوخاری رو با این 3 روش که میگم درست کن!
ادامه فلفل دلمه ای رو با پیاز ها به صورت خلالی خورد کرده و با ادویه هایی که بهشون اشاره شد در داخل یه ظرف مناسب به خوبی مخلوط کنید. حالا مرغ رو که خشک شده روی یه سطح مناسب بزارید و به خوبی با یه قاشق نمک روی پوست مرغ رو ماساژ بدید و در ادامه ی کار مخلوط فلفل و پیاز و ادویه رو داخل شکم مرغ قرار بدید. نکته: توجه داشته باشید که نصف مخلوط فلفل دلمه ای و پیاز و ادویه رو نگه دارید که در ادامه به ...
صبحانه ای به نام فرنچ تست شکلاتی
دیگر روی آنرا می پوشانیم. مرحله سوم حالا نان تست ها را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و درون مخلوط شیر می غلطانیم، سپس کره را به تابه اضافه کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا کره ذوب شود. در ادامه نان تست ها را درون تابه قرار می دهیم. مرحله چهارم در این مرحله اجازه می دهیم یک طرف نان ها به مدت 2 دقیقه کاملا سرخ شود، سپس بر می گردانیم تا طرف دیگر آن به مدت 2 دقیقه سرخ شود. پس از گذشت این زمان فرنچ تست ها را درون ظرف گذاشته و سرو می کنیم. نوش جان. کدخبر: 852126 1401/09/21 13:55:55 لینک کپی شد ...
طرز تهیه مسقطی انار ویزه شب یلدا
...> گلاب 4 قاشق غذاخوری دانه انار 1/2 پیمانه طرز تهیه مسقطی انار نشاسته را با آب مخلوط کنید تا دانه های نشاسته از هم باز شوند. شکر و آب انار به آن اضافه کنید و هم بزنید. مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا غلیظ شوند. در طرز تهیه مسقطی انار دقت داشته باشید که کره و گلاب را به دیگر مواد بیفزایید و حدود ده دقیقه مخلوط کنید. از دانه انار ته قالب مورد نظر ریخته و مواد مسقطی ...
گوزلمه اسفناج خوشمزه ترکیه ای رو این طوری درست کن / دستور پخت مرحله به مرحله
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گوزلمه اسفناج در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه گوزلمه اسفناج خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه روغن مایع، نمک و خمیر مایه فوری درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی مخلوط می کنیم، سپس آرد را 3 مرتبه الک کرده و کم کم به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی ورز می دهیم تا ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
200 گرم سبزی معطر 300 گرم پیاز 2 عدد بزرگ سیر در صورت نیاز رب انار 1 قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه، زدچوب و روغن به مقدار لازم طرز تهیه خورشت انار بیج در 12 مرحله سبزی های معطر مانندخالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع را به صورت زیر خرد کنید. تابه را روی حرارت گاز قرار دهید، مقداری روغن اضافه کنید و سپس سبزی ها را اضافه کنید. تفت دادن ...
غذایی خوشمزه برای عاشقان بادمجان!
... مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر له شده نصف قاشق چایخوری نمک 100 گرم موزارلا یا چدار تازه رنده شده طرز تهیه فر را با دمای 230 درجه شروع کنید. بادمجان ها را بشویید و خشک کنید و به ضخامت یک سانتی متر برش دهید. برای نچسبیدن بادمجان ها روی سینی فر بهتر است که از ...
