خانه
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
گواراست و معمولا برای تهیه آن از خامه و یا نشاسته ذرت استفاده می کنند. کرم ها یا به صورت لایه میانی در کیک ها و دسر ها استفاده می شوند و یا خود به صورت مستقل نوعی دسر هستند. کرم انار یکی از انواع کرم های میوه ای است که در ترکیبات آن از آب انار استفاده شده است و به همین دلیل دسری خوشرنگ و خوش طعم است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کرم انار خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر ...
طرز تهیه دسر سه رنگ هندوانه ای؛ ویژه شب یلدا
بخار کتری یا سماور بگذارید تا ژلاتین به صورت بن ماری حل و کاملا شفاف و یکدست شود. 2 شیر + شکر+ خامه صبحانه + کره را داخل یک قابلمه بریزید و مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد به جوش بیاید. 3 بعد از اینکه مایه داخل قابلمه چهار دقیقه جوشید، اجاق گاز را خاموش کنید؛ سپس شکلات سفید را همراه با ژلاتین حل شده به قابلمه دسر اضافه کنید و ...
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا
بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه مرحله دوم ، سپس آسیاب کنید تا نرم و خمیری شود. بعد 50 گرم پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر خمیر بادام خوب چسبندگی نداشت به صورت قطره ای گلاب اضافه کنید تا خمیر منسجم و یکدست شود. گام آخر در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه؛ مقداری رنگ خوراکی سبز به خمیر بادام اضافه و مخلوط کنید به اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و با قلمو چند خط زیگزاک به رنگ سبز تیره دور آن بکشید. ...
5 نکته مهم برای تهیه کیک لیمو خوشمزه در منزل
برای شما باشد. در این مطلب دستور پخت کیک لیمو همراه با آموزش پنج نکته مهم و کاربردی برای تهیه کیک در منزل تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک لیمو تخم مرغ: 4 عدد شیر: 1 پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه آرد: دو و نیم پیمانه لیمو ترش: 1 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شکلات آجیلی در منزل؛ ویژه شب یلدا
بازار موجود است. برای تهیه این دسر می توانید به جای بیسکوییت پتی پور از بیسکوئیت مادر و یا هر نوع بیسکوییت ساده و وانیلی دیگر استفاده کنید. طرز تهیه شکلات آجیلی 1 برای شروع کار ابتدا شیر عسلی را همراه با عسل، کره و شکلات تخته ای داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا کره و شکلات کم کم آب شوند و مواد با هم یکدست شوند. 2 در مرحله بعد ...
یک غذای ساده و خوشمزه؛ پاستا گوشت و ریحان رو این طوری درست کن!
...> حالا پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا کاملا پخته شود، سپس آب جوش را اضافه کرده و اجازه می دهیم سس بجوشد. در ادامه پاستا را به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم پاستا کاملا بپزد. مرحله پنجم زمانی که سس به خورد پاستا رفت تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و خامه را به آن می افزاییم، سپس مخلوط می کنیم تا خامه با حرارت پاستا نرم و به خورد آن برود. در نهایت ریحان را خرد کرده و به تابه می افزاییم. نوش جان. ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که معمولا برای مناسب های خاص تهیه می شود. معمولا دسر ها و شیرینی هایی که شبیه هندوانه هستند برای شب یلدا تهیه می شوند. رولت هندوانه یکی از شیرینی های مجلسی نیز محسوب می شود که می توانیم از آن برای مراسم ها و مهمان های مهم نیز استفاده کنیم. سایز رولت ها را نیز می توانیم به سلیقه خود کوچکتر یا بزرگتر بگیریم، برای شماهده ...
چیکن پاپ کورن پنیری تا حالا درست کردی؟ این طوری که بهت میگم درست کن فوق العاده میشه!
ادویه کاری به غذا ساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا مواد کاملا پوره و خمیری شکل شوند. در ادامه از خمیر درست شده مقداری جدا کرده و درون آنرا گود می کنیم. مرحله سوم حالا مقداری پنیر پیتزا میان مواد خمیری ریخته و با دست چرب کاملا گرد می کنیم تا پنیر پیتزا پنهان شود. در ادامه تخم مرغ را درون یک کاسه جداگانه ریخته و مقداری نمک، زنجبیل، پاپریکا و ادویه کاری به آن اضافه می ...
بورک پیاز رو تا حالا هر طوری درست کردی بیخیال بشو/فقط این طوری که من میگم بهت فقط درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورک پیاز در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه بورک پیاز خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور تخم مرغ ها را به همراه روغن مایع، نمک و ماست درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا بیکینگ پودر را به کاسه اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم ...
تخم مرغ قهوه ای یا تخم مرغ سفید
مغذی نوع تخم مرغ ندارد. تنها تفاوتی که عمدتاً یافت می شود، رنگدانه پوسته است. کدام یک، انتخاب سالم تر است؟ بسیاری از مردم بر این باورند که تخم مرغ هایی با رنگ خاص سالم تر یا خوشمزه تر از دیگری هستند. با این حال، واقعیت این است که همه انواع تخم مرغ - قهوه ای یا سفید - از نظر تغذیه مشابه هستند. از این رو، هر دو تخم مرغ سفید و قهوه ای انتخاب های سالمی برای شما هستند. در ...
طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد
به گزارش یکتاپرس اغلب مردم در فصل سرد سال به سراغ غذاها و خوراکی هایی می روند که طبع گرم تری دارند و در سرمای این فصل موجب گرم شدن بدن می شوند. اگر شما هم می خواهید با درست کردن یک دسر ساده و محبوب زمستانی یک روز فوق العاده داشته باشید پیشنهاد ما این است که دست به کار تهیه این دسر خوشمزه شوید. سوفله شکلاتی یکی از انواع دسرهای بین المللی است که دستورپخت های متفاوتی دارد. ما در این مطلب یکی از ساده ...
آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، دسر گل سرخ یکی از انواع دسر های ترکیه است که به شکل گل سرخ یا رز درست می شود. این دسر خوشمزه را بیشتر برای روزهای تعطیل و خاص تهیه می کنند. شما به راحتی می توانید دسر گل سرخ را در خانه درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر گل سرخ را برایتان آماده کرده ایم مواد لازم برای تهیه دسر گل سرخ مارگارین یا کره 125 گرم روغن 1 فنجان ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
خوشمزه است. در مازندران این غذای لذیذ را علاوه بر گوشت مرغ با غاز یا اردک نیز می پزند که معمولا برای مهمانی ها بیشتر از اردک استفاده می کنند. مواد لازم مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز 1 عدد رب انار 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم دستور غذاهای سنتی ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کوفته مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر برای وعده شام و یا حتی ناهار خود به دنبال یک غذای راحت و خوشمزه هستید که در زمان کوتاهی آماده شود به شما پیشنهاد میکنیم در این پست ما را همراهی کنید تا طرز تهیه کوفته مرغ را به شما بیاموزیم. این غذا بسیار لذیذ است و شما میتوانید با انواع سس آن را سرو کنید. آموزش پخت کوفته مرغ مواد مورد نیاز مرغ چرخ شده 900 گرم تخم مرغ 1 ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
می خواهید این غذای خوشمزه را به صورت ساده تر و فوری تر درست کنید توصیه ما این است که از دستور زرشک پلو با مرغ ریش ریش استفاده کنید. برای مشاهده آموزش این سبک از زرشک پلو دستور زیر را مشاهده نمایید. زرشک پلو و مرغ با مواد متنوع برای خوشمزه تر شدن خورش مرغ می توانید از سبزیجاتی زیادی در آن استفاده کنید که علاوه بر اینکه باعث خوشمزه تر شدن این خورش می شود ، باعث می شود رنگ و ...
10 غذای ساده، فوری و خوشمزه برای خانم های پُر مشغله
سوخاری به مقدار کافی روغن جهت سرخ کردن برای پخت سیب زمینی شکم پر در آغاز کار شما باید سیب زمینی هارا آبپز کرده به وسیله رند ه ریز رنده کنید تاکید می شود که حتما از رنده استفاده کنید، چون میخواهیم سیب زمینی را گلوله کنیم، بعد از رنده کردن باید نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی ها رو اضافه کرد وورز دهید. بعد تخم مرغ رو در ظرفی مناسبی ریخته و با یه قاشق غذاخوری شیربه آن اضافه ...
طرز تهیه کاچی سه آرد + نکات بسیار مهم
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاچی سه آرد در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کاچی 3 آرد خوشمزه در ابتدای کار شهد را آماده می کنیم، برای این منظور آب را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم، سپس پودر هل و زعفران را به آن می افزاییم. مرحله دوم زمانی که ذرات شکر کاملا حل شدند و شربت به نقطه جوش رسید ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پروفیترول ترکیه یک نوع نان خامه ای است که بسیار راحت تهیه می شود این شیرینی خوشمزه را به آسانی می توانید در خانه درست کنید و برای انواع مهمانی ها، دورهمی ها و تولدها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پروفیترول ترکیه آب 1 لیوان آرد 1 فنجان کره یا مارگارین 125 گرم تخم مرغ 3 عدد مواد لازم برای کرم پروفیترول ...
ثروت خوشمزه و سالم را پیدا کردم
متخصصان تغذیه برای انرژی از دست رفته این محصول را پیشنهاد می کنند. پودر پودینگ فاقد چربی بوده و از شکر کم به تولید می رسد که در زمان درست کردن پودینگ با اضافه کردن شیر می توان یک دسر خوشمزه را درست کرد. پودر زیره سبز پودر زیره به طور کلی دارای خواص بی شماری می باشد، که برخی از آن ها به شرح ذیل است. پودر زیره سبز باد شکن است و بسیار انرژی دهنده و مقوی می باشد. طبع زیره گرم و خشک ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
له شده را مخلوط نمایید. سایر مواد را مخلوط کرده و به کاسه اول اضافه کنیدو هم بزنید یکدست شود. خمیر را در تابه یا قالب نچسب که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. میتوانید مغزهای دلخواهتان را به جای این که داخل خمیر بریزید روی خمیر بپاشید تا جلوه زیباتری پیدا کنند. سالاد مرغ و تخم مرغ غذای افراد دیابتی سالاد مرغ ...
بهترین خوراکی ها برای مقابله با افسردگی فصلی
آش استفاده کرد و انواع صبحانه نیز به عنوان خوراکی مغذی کاربرد دارد. تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است و از نظر تولید تریپتوفان عملکرد شبیه جودوسر دارد. تخم مرغ غنی از ویتامینD ارجحیت دارند زیرا به تامین نیاز بدن به این ویتامین کمک می کنند که نقش مهمی در بهبود خلق وخو دارد. مرکبات خوراکی های محبوب فصول سرد هستند که به خاطر ویتامینC شهرت دارند اما این میوه ها منبع غنی از ویتامینB9 نیز محسوب می شوند که در تولید سروتونین نقش دارند. ...
5 نکته مهم برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه
...: کتلت یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که از ترکیب گوشت با سیب زمینی تهیه می شود و غذایی پر طرفدار است. کتلت و کوکو ازجمله غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها و کتلت ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی؛ شیرینی شب های پاییزی
که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید. طرز تهیه کرم کارامل آماده بدون فر با ژلاتین با بستنی با خامه زعفرانی دو رنگ شکلاتی آماده با ژله اماده تیارا طرز تهیه کرم کارامل کرم کارامل یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است که به عنوان یک دسر بین المللی در جهان شناخته می شود مرحله چهارم ...
با هدفمندی به سمت درست حرکت کردم
دوره رویشی 280 میلی متر است. قیمت دان مرغ 1401 پودر ماهی، ذرت، گندم، پودر گوشت، پریمیکسهای معدنی، پودر استخوان، ویتامینه، کلسیم فسفات، اسید آمینه های ضروری،نمک، روغن، کولین کلراید، جوش شیرین و افزودنیهایی شامل آنزیم، پروبیوتیک و غیره استفاده می شود. قیمت دان مرغ 1401 با کیفیت ممکن است کمی گران تر باشد گلوتن داده شده به مرغ نیز از همان ذرت به دست می آید که که طی فرایندی نشاسته ...
طرز تهیه مسقطی انار ویزه شب یلدا
...> گلاب 4 قاشق غذاخوری دانه انار 1/2 پیمانه طرز تهیه مسقطی انار نشاسته را با آب مخلوط کنید تا دانه های نشاسته از هم باز شوند. شکر و آب انار به آن اضافه کنید و هم بزنید. مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا غلیظ شوند. در طرز تهیه مسقطی انار دقت داشته باشید که کره و گلاب را به دیگر مواد بیفزایید و حدود ده دقیقه مخلوط کنید. از دانه انار ته قالب مورد نظر ریخته و مواد مسقطی ...
صبحانه ای به نام فرنچ تست شکلاتی
به گزارش رکنا، فرنچ تست شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده بسیار مناسب است. در این خبر به آموزش کامل و مرحله به مرحله فرنچ تست شکلاتی پرداخته ایم. مواد لازم فرنچ تست شکلاتی تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه به مقدار کافی مرحله اول ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
این مرحله برنج را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در ادامه پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و برنج را آبکشی می کنیم. مرحله یازدهم حالا تخم مرغ را به همراه مقداری روغن مایع، زعفران دم کرده، پودر و آب لیمو ترش تازه درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند ...
