طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
5 نکته اساسی در مورد تهیه خورش ناردون مخصوص یلدا
قاشق رب گوجه را همراه با یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و شعله اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم پخته شود. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه کوچک بریزید. کمی روغن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید. وقتی پیاز سبک شد، کمی نمک به آن اضافه کنید و صبر کنید پیاز نرم و طلایی شود. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید. حالا دانه های انار را توی ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید. دستور تهیه رولت هندوانه ای مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را می شکنیم و زرده و سفیده آن ها را جدا می کنیم. سفیده ها را داخل کاسه ای می ریزیم و با دورتند همزن برقی بحدی می زنیم که کف کند و در همان حین همزدن 1/3 شکر را اضافه می کنیم. مرحله دوم سپس ...
طرز تهیه شکلات آجیلی در منزل؛ ویژه شب یلدا
...> کره: 60 گرم بیسکوییت پودر شده: 250 گرم پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری گردوی خرد شده: نصف پیمانه خلال پسته: نصف پیمانه پرک بادام (یا خلال بادام): نصف پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به شیر عسلی شیر عسلی یا شیر غلیظ همان شیر گاو است که مقداری از آب آن گرفته می شود و به آن شکر اضافه می کنند. شیر عسلی ماده ای غلیظ و شیرین است که به صورت ...
طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا
در شب یلدا دسرهای متفاوتی سرو می شود. یکی از دسرهای فوری و خوشمزه پارافه انار است. با پارسینه همراه باشید با آموزش آسان پارافه انار . طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا را در زیر بخوانید. طرز تهیه پارافه انار دسر شب یلدا یک بسته پتی بور یا ساقه طلایی رو خرد و با پنجاه گرم کرده نرم مخلوط کنید تا مثل خرده نان بشه. مقداری ته لیوانها بریزید.برای کِرِم،دو لیوان ماست خامه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 مدل شام ساده رژیمی
در حال جوش بیندازید و سپس آبکش کنید و رویش آب سرد بریزید و بعد از این که آب اضافه اش گرفته شد با کلم قرمز مخلوط کنید. ذرت ها را به همراه آب لیمو ترش و روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کرده مخلوط کنید. برای روی سالاد از زیتون حلقه شده و گوجه گیلاسی استفاده کنید. پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری دال عدس 1 پیمانه ...
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا
بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه مرحله دوم ، سپس آسیاب کنید تا نرم و خمیری شود. بعد 50 گرم پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر خمیر بادام خوب چسبندگی نداشت به صورت قطره ای گلاب اضافه کنید تا خمیر منسجم و یکدست شود. گام آخر در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه؛ مقداری رنگ خوراکی سبز به خمیر بادام اضافه و مخلوط کنید به اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و با قلمو چند خط زیگزاک به رنگ سبز تیره دور آن بکشید. ...
سوپ رشته بدون مرغ مخصوص سرماخوردگی
...> مرحله دوم داخل یک قابلمه تمام موادی را که ریز کردید بریزید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند. سپس عصاره مرغ را باز کنید و به همراه ادویه ها داخل قابلمه بریزید. عصاره های مرغ خودشان نمک دارند و بهتر است در انت ها نمک سوپ خود را اندازه بگیرید. مرحله سوم بعد از اینکه مواد کمی همراه ادویه ها تفت خوردند و آب اضافه گوجه کشیده شد، باید روی مواد آب جوش بریزید. ابتدا ...
اسرار خانه داری؛ چرا به آب ماکارونی طلای مایع می گویند؟
؛ رفع تلخی آب پرتقال طبیعی با 2 روش خانگی اسرار آشپزی؛ 5 ترفند برای خوش رنگ و لعاب شدن مربای به اسرار خانه داری؛ ساده ترین روش شستن کلم بروکلی چگونه است؟ با این حال، چرا اینقدر عالی است؟ مطمئناً فکر می کنید که آب ماکارونی نمی تواند چیز مفیدی داشته باشد و اینجاست که مردم اشتباه می کنند. آب اضافی ماکارونی مملو از نمک و نشاسته است و وقتی این مواد را به سس خود اضافه ...
معجزه معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی
به گزارش راهبرد معاصر؛ روش های مختلفی برای تهیه معجون شلغم و عسل وجود دارد. در این مطلب به ساده ترین و بهترین روش تهیه معجون عسل و شلغم پرداخته ایم. مواد لازم معجون شلغم و عسل: شلغم خام سفید اندازه متوسط به تعداد دلخواه نصف فنجان عسل خام برای هر شلغم روش تهیه معجون شلغم و عسل: قسمت بالایی یا همان سر شلغم های خام را ببرید و داخل آن را با قاشق اسکوپ یا هر ...
طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد
ترین و محبوب ترین دستورپخت های این دسر لذیذ را به همراه نکات کلیدی برایتان ذکر کرده ایم. مواد اولیه شیر یک پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ 3 عدد نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپ خوری شکر 75 گرم و مقداری هم برای دیواره های قالب شکلات 200 گرم کره به دمای محیط رسیده 2 قاشق غذاخوری نمک 1 پنس ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
خوشمزه است. در مازندران این غذای لذیذ را علاوه بر گوشت مرغ با غاز یا اردک نیز می پزند که معمولا برای مهمانی ها بیشتر از اردک استفاده می کنند. مواد لازم مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز 1 عدد رب انار 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم دستور غذاهای سنتی ...
طرز تهیه دسر سه رنگ هندوانه ای؛ ویژه شب یلدا
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری سرپر آب سرد: یک سوم لیوان کره: 100 گرم شکر: 1 لیوان شکلات سفید: 220 گرم رنگ خوراکی (سبز و قرمز): به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به رنگ خوراکی اگر به استفاده از رنگ های خوراکی شیمیایی و بازاری تمایلی ندارید، می توانید از رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید. مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
خوشمزه تر نیز شوند. برای شروع سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت ...
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
! 2. چوروس بیشتر دسر های معروف دنیا خاستگاهی اروپایی دارند. به نظر می رسد که مردمان قاره سبز سلیقه خوبی در ترکیب کردن مواد مختلف و آماده کردن شیرینی ها و کیک های خوشمزه دارند. ظاهر چوروس به بامیه خودمان شباهت زیاد دارد اما طعمشان شباهتی به هم ندارد. با آرد و عصاره وانیل، کره، آب و نمک خمیر چوروس درست می شود. تخم مرغ را هم که به این خمیر اضافه کنید، ماده نهایی حاصل می ...
ثروت خوشمزه و سالم را پیدا کردم
وانیل در کارخانجات با دستگاه های بروز و پیشرفته ساخته شده و آن را به صورت کاملا بهداشتی روانه ی بازارهای فروش می کنند. پودینگ دارای طعمهای مختلفی هستند و به عنوان یک دسر فوری در برخی از محصولات پخته مورد استفاده قرار می گیرند. یکی از عناصر مهم در پودر پودینگ استفاده از نشاسته ژلاتین است و می تواند به راحتی جذب مایعات شود. این پودرهای فوری از 110 کالری متشکل شده اند و اکثر ...
طرز تهیه چلو دیزی، غذای خوشمزه کاشانی
استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه چلو دیزی 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و سپس خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید پیاز سرخ شود. وقتی ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی؛ شیرینی شب های پاییزی
که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید. طرز تهیه کرم کارامل آماده بدون فر با ژلاتین با بستنی با خامه زعفرانی دو رنگ شکلاتی آماده با ژله اماده تیارا طرز تهیه کرم کارامل کرم کارامل یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است که به عنوان یک دسر بین المللی در جهان شناخته می شود مرحله چهارم ...
اطلاعات جانانه درباره ترشی هفت بیجار
توریسم آنلاین: پاییز و زمستان ایرانی ها سر سفره شان چاشنی می گذارند به نام ترشی. ترشی در گوشه گوشه ایران به همت کدبانوهای خوش ذوق ایرانی به فراخور مواد اولیه ای که در آن منطقه از قدیم پیدا می شده به شکل ها و طعم ها وعطرهای مختلف تهیه می شود. یکی از معروف ترین و محبوب ترین ترشی های ایرانی ترشی هفت بیجار است. ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
اناربیج گرم است و در قدیم از خیار به عنوان مصلح آن استفاده می کردند. گیلانی ها معمولا خورش اناربیج را در مناسبت های مختلف به خصوص شب یلدا طبع می کنند. برای مشاهده آموزش طرز تهیه خورشت انار بیج با گوشت و مرغ تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. خورش اناربیج خورشت انار بیج با گوشت مواد لازم خورشت انار بیج برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم مغز گردو ...
نوعی شیرینی که باعث می شود با میمون مو نزنید!
ایجاد چربیِ اضافه در بدن خواهد شد. اگر برچسب روی مواد خوراکی و نوشیدنی ها را ببینید، متوجه می شوید که داخل آنها فروکتوز وجود دارد که یک شیرین کننده مایع است و از نشاسته ذرت به دست می آید و همانطور که گفته شد؛ برای بدن مضر است. فروکتوز یک نوع قند است که در کبد متابولیز می شود و به صورت مستقیم وارد کبد شده و فرایند تولید چربی را آغاز می کند که باعث تحریک تولید تری گلیسیرید و ...
طرز تهیه مسقطی انار ویزه شب یلدا
طرز تهیه مسقطی انار ویزه شب یلدا را برایتان در ادامه آورده ایم. مسقطی انار قالبی یکی دیگر از دسرهای خوشمزه مخصوص شب یلداست. این دسر ارزش غذایی بالا و طعم فوق العاده ای دارد. مواد لازم مواد اولیه مسقطی انار مقدار لازم آب انار 1 و 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه نشاسته گل 5 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری کره 30 گرم ...
فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید
ترشی های فوری است و بعد از یک روز می توانید آن را استفاده کنید. امیدواریم از خوردن این ترشی لبو و انار خوشمزه لذت ببرید. طرز تهیه ترشی لبو و انار ؛ روش فوری و آماده شدن ترشی در یک روز | فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید فوت و فن درست کردن ترشی لبو 1- بهتر است در ترشی را با فویل ببندید. 2- این ترشی پس از یک روز آماده است. 3- می توانید مقداری چوب دارچین و میخک داخل شیشه ترشی قرار دهید تا ترشی شود. 4- اگر لبو کم رنگ بود می توانید پس از پخت، مقداری رنگ خوراکی به ترشی بزنید. 5- ظرف ترشی را در جای تاریک و خنک نگهداری کنید. ...
گلچینی از ماسک های طبیعی صورت
بدان ظرافت و لطافتش را بازمی گرداند. برای شفافیت پوست یک قاشق سوپ خوری شیر را با یک قاشق چایخوری هویج و یک قاشق چایخوری آب پرتقال و یک قاشق چایخوری عسل آب شده مخلوط کنید. آن ها را روی صورت خود بمالید و بگذارید مدت 15 دقیقه در همین وضعیت بماند. ماسک زرده تخم مرغ: به کسانی که پوست خشک دارند توصیه می شود که از این ماسک استفاده کنند تا پوستشان نرم و لطیف شود. زرده تخم مرغ مملو از چربی و ...
طرز تهیه سالاد گل کلم و انار، ویژه شب یلدا
. در این مطلب با توجه به نزدیک شدن به شب یلدا و اهمیت زیادی که میوه انار و دانه های خوش رنگ آن در فرهنگ ما دارد، طرز تهیه یک سالاد انار ویژه و خوشمزه و در عین حال زیبا برای پذیرایی در شب یلدا را با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک می گذاریم. مواد لازم برای تهیه سالاد گل کلم و انار گل کلم خرد شده: 2 لیوان انار دانه شده: 1 ...
طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ با سس انار خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این مرغ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ با سس انار ران مرغ: 3 تکه پیاز درشت: 1 عدد سیر: 2 حبه انار دانه شده: 1 لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان کره: به میزان ...
رژیم غذایی در بیماران قلبی
استفاده از روغن های مایع مانند ذرت، پنبه دانه، سویا، کلزا، کانولا و زیتون در حد یک تا دو قاشق غذاخوری در روز استفاده شود. مصرف آجیل ها مانند گردو (2 عدد روزانه)، بادام زمینی (10 عدد روزانه) مجاز است. مصرف زرده تخم مرغ را به دو عدد در هفته محدود کنید. ولی مصرف سفیده تخم مرغ به دلیل نداشتن کلسترول محدودیتی ندارد. مصرف گوشت سفید به ویژه ماهی و مرغ به جای گوشت قرمز توصیه شده است البته پوست آن را قبل از طبخ جدا کنید. مصرف 3 وعده ماهی در هفته توصیه می شود. ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
...> شیر 2٫5 فنجان آرد 3 قاشق غذاخوری شکر 1٫5 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 بسته 5 گرمی سس شکلات یا شکلات تلخ 1 عدد یا 80 گرم جوشاندن آب و کره یا مارگارین آب را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و به آن کره یا مارگارین را اضافه کنید روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. اضافه کردن آرد و هم زدن بعد آرد را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید ...
نکات طلایی چیدمان دکوراسیون آشپزخانه لوکس و مدرن
کشو ها به اکسسوری دیگری که نظم دهنده کشو نام دارد نیز احتیاج پیدا می کنید. نظم دهنده های کشو باعث می شوند تا وسایل شما داخل کشو به صورتی منظم و مرتب چیده شوند. شما می توانید برای نظم دهی به کشوهای کوچک و بزرگ خود از انواع نظم دهنده های قاشق و چنگال، بشقاب، قابلمه، ادویه و ... استفاده کنید. اکسسوری لوکس بعدی، تجهیزات نورپردازی کابینت هستند که قبلا به طور مفصل درباره آن ها بحث کردیم. شما ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت مرغ خوشمزه و مجلسی
فرادید | مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. به گزارش فرادید، خورش مرغ را معمولا با رب گوجه فرنگی یا رب انار و یا به صورت بی رنگ همراه با ...