خانه
همه چیز درباره رژیم غذایی سالم
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند ترفند برای پیشگیری از ابتلا به چربی خون
کلسترول شامل گوشت های پرچرب، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب می باشد. از گوشت لخم و بدون چربی، به عنوان جایگزین تخم مرغ و لبنیات کم چرب استفاده کنید. غفوری بیان داشت: مواد مغذی متعددی که در غلات کامل وجود دارند به سلامت قلب کمک می کنند. از نان های سبوس دار، پاستای سبوس دار، آردهای سبوس دار، و برنج قهوه ای استفاده کنید، جودوسر و سبوس جو از دیگر انتخاب های خوب و مناسب هستند. وی اظهار ...
نکاتی برای کنترل افزایش وزن مادران باردار مبتلا به چاقی و اضافه وزن
نکات زیر توصیه می شود: 1. پرهیز از سرخ کردن غذاها و تا حد امکان غذاها به شکل آب پز، بخارپز و کبابی طبخ شود. 2. حذف چربی های اشباع شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن چربی های قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها. 3. خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون ...
رژیم غذایی که چربی خون را کاهش می دهد
فراوان به میزان 7- 8 لیوان آب سالم و گوارا در روز. پیاده روی سه بار در هفته و هر دفعه 20 تا 30 دقیقه. مصرف منابع ویتامین c مثل: گوجه فرنگی، لیمو ترش، جعفری، توت فرنگی، فلفل دلمه و مرکبات و سبزی های تازه. استفاده حداقل 2 بار در هفته از ماهی به علت داشتن اسیدهای چرب و امگا 3 و دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی. استفاده از کدو و شوید با ماست های کم چرب به عنوان میان وعده. مصرف لبنیات (شیر، ماست، دوغ زیر 5/2درصد چربی) استفاده حتی الامکان از گوشت های سفید(مرغ، ماهی، بوقلمون) و... ...
تأثیر چاقی بر سیستم ایمنی و روان انسان
، میوه ها، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب، گروه گوشت ها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخم مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند. او تأکید کرد: همچنین مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی ها و چربی های اشباع شده کاهش یابد و از روغن های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود. تحرک کم، دریافت کالری بالا، استرس زیاد و ...
پس از سزارین چه غذاهایی نخوریم؟
غذاهایی که بعد از سزارین نباید لب بزنید 1- نوشابه و نوشابه گازدار 2- حبوبات و سبزیجات پف کرده 3- برنج سفید 4- قهوه ، چای و کاکائو 5- میان وعده ، گوشت های شور و سرد 6- شیرینی پزی 7- موز 8- سیب زمینی 9- الکل سایر اطلاعات مهم غذاهای آسان خوردنی کربوهیدرات ها پروتئین چربی ها مواد معدنی ویتامین ها اب غذاهایی که بعد از سزارین نباید لب بزنید به گزارش اقتصاد آنلاین،برخی از غذاهای ممنوع بعد از ...
لاغری / عوامل مهم در کاهش وزن کدامند؟
کم چرب، گروه گوشت ها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخم مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند. او تاکید کرد: همچنین مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی ها و چربی های اشباع شده کاهش یابد و از روغن های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود. وی گفت: تحرک کم، دریافت کالری بالا، استرس زیاد و خواب ...
7 تا از بدترین غذاها برای مغز شما
از رژیم های غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده استفاده می کنند، در هوش غیرکلامی نیز امتیاز کمتری دارند. با این حال، این مطالعه نمی تواند تعیین کند که آیا مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده باعث این نمرات پایین تر می شود یا اینکه آیا این دو عامل به سادگی مرتبط هستند. کربوهیدرات های سالم و با GI پایین شامل غذاهایی مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل هستند. می توانید از ...
این 4 غذای مانده را دور بریزید
مانده را مجددا گرم کنیم محتوای پروتئینی آنرا به یک چیز مضر تغییر می دهیم . همچنین پیشنهاد شده است که گوشت خام ( از جمله مرغ ) را جدا از انواع گوشت پخت نگهداری کنیم . به گفته کارشناسان بهداشت و تغذیه مهم نیست که چگونه مرغ خودتان را طبخ کرده اید ولی فقط یک بار آنرا گرم و مصرف کنید. 4- برنج مانده از شب قبل ما در کنار بسیاری از دستورهای غذایی خودمان از برنج شب مانده استفاده می کنیم ...
میراث غذایی در هرمزگان/ از کاتغ ماهی با گرگا تا حلوا هلری و سوراغ + عکس
در گذشته این دسر گرم و خوشمزه با روغن های سالم درست می شد و آرد آن را خودشان آسیاب می کردند و کاملاً تفت می دادند، رازیانه نیم کوب کرده همراه با زردچوبه درست می کردند زیرا عطر رازیانه و زردچوبه ترکیبی بسیار خوش عطر، مقوی و پرخاصیت در کنار خرما است. این دسر را به عنوان عصرانه و میان وعده کامل استفاده می کردند. روغن این دسر را از منطقه بستک، خرمای آن را از منطقه حاجی آباد و گندم آن را از م ...
مواد غذا یی موثر بر قد کودکان
عضلات در بدن کودکان روبه رشد اثرگذار باشد و همچنین مشکلاتی در ساخت وساز ساختمان استخوانی بدن آنها به وجود بیاورد. از این رو، توصیه می شود که پروتئین گیاهی و حیوانی کافی در رژیم غذایی روزانه همه کودکان جای داشته باشد و در صورت استفاده از پروتئین حیوانی حتما از کم چرب ترین انواع آنها استفاده شود. از دیگر ریزمغذی های موثر بر رشد قدی کودکان می توان به بعضی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم ...
اگر کبدتان چرب است دور این غذاها را خط بکشید!
"100 درصد تهیه شده از دانه ی کامل" جایگزین کنید. با این جایگزینی مفید علاوه بر این که گلوکز در جریان خونتان در مدت زمان طولانی تری آزاد می شود، فیبرهای حیاتی، ویتامین های گروه B و مواد معدنی ضروری برای بدنتان را نیز دریافت می کنید. کره کره دارای چربی های اشباع شده ی بسیار زیادی است و اغلب سازمان های بهداشتی توصیه می کنند که باید مصرف این اسیدهای چرب محدود شود. به طور کلی ...
غذاهای مونده ای که شما رو مریض می کنن
از تخم مرغ، می تواند عاملی برای ایجاد بیماری باشد. پس باید آن را در جای خنک نگه دارید زیرا باکتری ها در محیط کم اکسیژن روی سطح سیب زمینی زنده باقی می مانند و وارد بدن خواهند شد. اسفناج اسفناج همانند چغندر یکی دیگر از غذاهای حاوی نیترات است. برای این که نیترات از این مواد غذایی به بدن شما منتقل نشود، بهتر است اسفناج را خام مصرف کنید و یا اگر آن را پختید، همان لحظه مصرف کنید. ...
ویتامینی که خیرش به همه جای بدن می رسد!
حاوی انواع ویتامین B هستند. غذاهای دریایی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، سبزیجات برگ دار، دانه ها و غذاهای غنی شده، مانند غلات صبحانه و مخمرهای مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. هشت نوع ویتامین B که به آنها ب کمپلکس (B complex) گفته می شود حاوی انواع ویتامین های گروه B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ضروری بوده و کمبود آنها می تواند سلامت انسان را با خطر مواجه کند. دریافت کافی ویتامین B از طریق منابع غذایی امکان پذیر بوده؛ اما کسانی که دچار فقر آن هستند می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B استفاده کنند. ...
8 تغییر در سبک زندگی برای کنترل بهتر دیابت
پروتئین ها نیاز دارد، پس باید سالم ترین آنها را انتخاب کنیم. مثلاً چربی های موردنیاز بدنمان را از منابع سالمی مانند ماهی، مغزها و زیتون و روغن آن و پروتئین های لازم بدنمان را از تخم مرغ، بنشن و حبوبات و ماست دریافت کنیم. از مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده و قندهای پنهان تا جایی که ممکن است اجتناب کنید و به جای آبمیوه، خود میوه را کامل بخورید. اگر دیابت دارید مهم است که غذاهایی با شاخص گلیسمی ...
زنگ خطر چاقی کودکان در اردبیل به صدا درآمده است
خانواده ها از نان و غلات سبوس دار استفاده کرده و در تغذیه روزانه مصرف میوه و سبزی را بگنجانند. سیادتی استفاده مداوم از مواد پروتئینی، تخم مرغ و گوشت سفید را یادآور شد و اضافه کرد: مصرف گوشت قرمز باید در هفته حداقل به 2 نوبت تقلیل پیدا کند ولی مصرف ماهی و مرغ هیچ مشکلی را به وجود نمی آورد. رئیس دفتر بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اردبیل از تدوین طرح غذای سالم و ارائه بسته های پیشنهادی به خانواده ها در قالب مراکز بهداشتی و درمانی خبر داد و بیان کرد: هم در شهرها و هم روستاها این مراقبت ها و پیش بینی ها به صورت دقیق در حال انجام است. ...
ویتامینی که خیرش به همه جای بدن می رسد!
بگوییم سبزیجات تازه، میوه ها و گوشت ها بهترین مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. غذاهای دریایی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، سبزیجات برگ دار، دانه ها و غذاهای غنی شده، مانند غلات صبحانه و مخمرهای مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. هشت نوع ویتامین B که به آنها ب کمپلکس (B complex) گفته می شود حاوی انواع ویتامین های گروه B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ...
غذایی بسیار مفید و ایده آل برای زمستان
.... در تهیه سوپ همچنین از انواع منابع غلات مانند گندم، جو و... استفاده می شود که اگر از انواع سبوس دار باشد، ارجحیت دارد و به عنوان تامین کننده انرژی ماهیچه ها و مغز شناخته می شوند. کمک به حفظ تناسب اندام خوردن سوپ به عنوان پیش غذا احساس سیرکنندگی خوبی ایجاد می کند که مانع از پرخوری و دریافت کالری زیاد می شود. وجود سبزیجات از این جهت نیز اهمیت دارد زیرا با احساس سیری طولانی تری ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
آجیل به رژیم غذایی خود، طبق روش های زیر عمل کنید: تخمه آفتابگردان خام یک میان وعده مناسب در طی روز تخمه های بوداده طرفداران بیشتری دارند، اما بهتر است بدانید تخمه های خام سالم ترند. شما می توانید این آجیل خوشمزه را در طول روز به ویژه صبح ها به عنوان میان وعده استفاده کنید. اما اگر این مغزیجات گیاهی را آخر شب بخورید، بدن فرصت کافی برای سوزاندن کالری آن ندارد و بدون ...
50 درصد افراد بالای 18 سال دچار چاقی و اضافه وزن هستند
تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در هر گروه غذایی معرفی می شود. نعمتی با اشاره به 6 گروه اصلی غذایی بیان کرد: نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های لبنی، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها گروه های اصلی در وعده های غذایی است که نقش بسیاری در سلامت افراد دارد. ...
خوراک لوبیا چشم بلبلی و فواید آن
...، استفاده از لوبیا چشم بلبلی در رژیم به شما کمک می کند سلول های بدن شما سالم بماند و باعث ترمیم بافت های آسیب دیده شود، همچنین دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم نیز می باشد. شما در تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی آزاد هستید می توانید آن را با سیب زمینی، مرغ، گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی ساده لوبیا چشم ...
مضرات مصرف زیاد نمک برای قلب
فرآیندی در کارخانه حذف شده است. نمک خوراکی باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد؛ چراکه کمبود ید بر روی رشد و تکامل جسمی و مغزی اثر می گذارد. نمک تصفیه نشده به علت داشتن ناخالصی در افرادی که سابقه بیماری های گوارشی، کلیوی و کبدی دارند و حتی مصرف مداوم آن در افراد سالم منجر به بروز ناراحتی های گوارشی، کلیوی، کبدی و حتی کاهش جذب آهن در بدن می شود. از مصرف نمک دریا به دلیل اینکه فاقد ید کافی و ...
این نان تهدیدکننده سلامت ماست!
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما، نتایج آخرین بررسی ها در کشور نشان می دهد علیرغم مصرف بیش از حد از گروه نان و غلات و نشاسته توسط مردم که زمینه افزایش بروز چاقی را زیاد می کند، گرسنگی سلولی (به معنای عدم تامین ریز مغذی های مورد نیاز سلول ها) سلامت ما را تهدید می کند، زیرا در فرآیند سبوس گیری قسمت عمده ریز مغذی ها مانند ویتامین های گروه ب، روی، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، سلنیم و به همراه ...
راهکارهای مؤثر برای پیشگیری و رفع چاقی شکم
بیسکویت استفاده می شود. مصرف رژیم غنی از پروتئین پروتئین یک ماده مغذی بسیار مهم برای مدیریت وزن است. مصرف کافی پروتئین در رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و بالا بردن سوخت و ساز بدن می شود. مطالعات مختلف نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی پروتئین مصرف می کنند، کمتر دچار چاقی شکمی هستند. ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات از منابع خوب پروتئین است. پرهیز از ...
چرا در طول روز احساس خستگی می کنیم؟
مانند کلم پیچ و اسفناج یافت می شود.اگر رژیم غذایی شما دارای میزان کم این گروه های غذایی است، بهتر است برای افزایش سطح انرژی خود از مکمل منیزیم استفاده کنید. آهن کمبود آهن اغلب منجر به خستگی می شود و یکی از شایع ترین دلایل احساس خستگی به ویژه در زنان است. می توان آهن را طریق مصرف گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، غلات کامل، و دانه ها تأمین کرد و مصرف مکمل های آهن هم توصیه می شود. ...
کلید زندگی طولانی تر و سالم تر
فعال کند، سلول های بدن ما را تحت فشار قرار دهد و سلول های ایمنی را وادار به تولید بیش از حد مولکول های التهابی و کاهش مولکول های ضد التهابی نماید . بنابراین، مواد غذایی ای که باید از مصرف آن اجتناب ورزید عبارتند از: غلات صبحانه با قند بالا، چیپس و سایر مواد غذایی شور، گوشت های فرآوری شده از جمله بیکن و سوسیس، نوشیدنی های گازدار، شربت (سیروپ) ذرت و چربی های به شدت اشباع شده. ...
ویتامین های لاغری را بشناسید
قاعدگی های سنگینی را تجربه می کنند و افرادی که به طور مکرر خون اهدا می کنند، بیشتر در معرض کمبود آهن هستند. علائم کم خونی فقر آهن شامل خستگی، ضعف و کاهش انرژی است. می توانید ذخایر آهن بدن خود را با مصرف گوشت، حبوبات و اسفناج افزایش دهید. بدن نوع آهن موجود در گوشت را بهتر از آهنی که از منابع گیاهی به دست می آید جذب می کند. مصرف غذاهای غنی از آهن همراه با یک منبع ویتامین C مانند توت فرنگی یا گوجه فرنگی ...
5 تا از بهترین غذاهای محلی کرمان
همراه حبوبات در مرحله اول بپزید. کشک را قبل از استفاده حتما برای 20 دقیقه بجوشانید. خورش آلوچه اگر عاشق طعم ترش و ملس هستید و با آلوچه یا گوجه سبز در غذا مشکلی ندارید، پس بی شک طعم خورش آلوچه برایتان لذت بخش خواهد بود. این خورش یکی از انواع خورش کرمانی است که از گوشت گوسفند، لوبیا چیتی، رب، سبزی خشک، پیاز، آلوچه، آبلیمو، ادویه و آلوچه یا گوجه سبز درست می شود. همین آلوچه باعث ...
