سایر منابع:
سایر خبرها
13 نکته برای کنترل افزایش وزن در مادران باردار مبتلا به چاقی
شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن چربی های قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها. 3. خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) به جای سس مایونز. 4. استفاده از میوه ها و سبزی های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده. 5. پرهیز از ...
دو عامل مهم در کاهش وزن
می کند)، میوه ها، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب، گروه گوشت ها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخم مرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند. او تاکید کرد: همچنین مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی ها و چربی های اشباع شده کاهش یابد و از روغن های مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود. وی گفت: تحرک ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش بلغور؛ مخصوص روزهای سرد زمستان
.... حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدن شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. نخود و لوبیا را حتما 24 ساعت خیس کنید و در این فاصله چندبار آب آن ها را عوض کنید. هنگام پخت نخود و لوبیا به اندازه نوک قاشق چای خوری گلپر به آن اضافه کنید. این کار باعث می شود نفخ نخود و لوبیا در هنگام پخت کاملاً از بین برود. ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آن ها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ کدام از آن ها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدن شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. نخود و لوبیا را حتما 24 ساعت خیس ...
ویتامینی که خیرش به همه جای بدن می رسد!
صبحانه و مخمرهای مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. هشت نوع ویتامین B که به آنها ب کمپلکس (B complex) گفته می شود حاوی انواع ویتامین های گروه B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ضروری بوده و کمبود آنها می تواند سلامت انسان را با خطر مواجه کند. دریافت کافی ویتامین B از طریق منابع غذایی امکان پذیر بوده؛ اما کسانی که دچار فقر آن هستند می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B استفاده کنند. ...
اسرار کاهش وزن؛ اگر رژیم لاغری داری به این خوراکی ها نگاه هم نکن!
...، خوردن فرنچ فرایز را فراموش کنید. 3. گوشت قرمز پرچرب گوشت قرمز پرچرب از جمله دیگر مواد غذایی چاق کننده است. یک مطالعه ی دانشگاهی بر روی بیش از 16 هزار نفر نشان داد که مصرف گوشت قرمز پرچرب با افزایش وزن و چربی شکمی در ارتباط است. 4. گوشت های فرآوری شده خوردن بیکن، سوسیس و هات داگ ممکن است سلامتی شما را به خطر بیندازد. در مقالات مختلف درباره ی ...
در روز های سرد سال از غذا های سنتی استفاده کنیم
سلامت قلب و عروق استحکام استخوان ها تقویت عضلات بدن کمک می کند. وی ادامه داد: مصرف حبوبات هیچ ضرری ندارد و همه بیماران مانند بیماران قلبی دیابتی فشار خون و مبتلایان به پلیپ روده می توانند از این مواد غذایی ارزشمند استفاده کنند.
منع مصرف دخانیات در اماکن عمومی مکزیک
غذایی دیگری برای تقویت بینایی آشنا می شوید. در ادامه، برخی از منابع مغذی مناسب برای سلامت چشم را از قول متخصصان چشم می خوانید. آجیل و حبوبات: حبوبات منبع عالی زینک هستند و با داشتن محتوای بالای پروتئین، جایگزین مناسبی برای گوشت هستند. عدس جزو بهترین غذاها برای چشم است. برخی آجیل ها مانند گردو، کاشو (نوعی پسته)، پسته شامی و بادام نیز سرشار از مواد مقوی چشم مانند امگا 3 و ویتامین ای هستند. ...
بهترین خوراکی ها برای سلامت چشم
گوشت هستند. عدس جزو بهترین غذا ها برای چشم است، فیبر بالایی دارد و چربی اشباع شده ای ندارد. برخی آجیل ها مانند گردو، کاشو (نوعی پسته)، پسته شامی و بادام نیز سرشار از مواد مقوی چشم مانند امگا 3 و ویتامین ای هستند. هویج، فلفل دلمه ای، بروکلی هویج منبع عالی ویتامین آ و بتاکاروتن است که برای سلامت چشم فوق العاده هستند. ویتامین آ برای تولید سلول های گیرنده نور در شبکیه ضروری است که مسئول ...
خواص گردو؛ بررسی 11 مورد از فواید گردو برای بدن
منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند مس، اسید فولیک، ویتامین B6، ویتامین E است و هر کدام از اینها نقش مهمی در سلامت بدن و مبارزه با بیماری های مختلف دارند. مواد مغذی گیاهی گردو دارای خواص گیاهی است و سرشار از آنتی اکسیدان است که معمولا در پوست نازک و قهوه ای اطراف گردو یافت می شود. بر اساس مطالعه ای در مورد میزان آنتی اکسیدان موجود در 1113 غذا در ایالات متحده، گردو از نظر ...
مصرف سوسیس و کالباس احتمال دیابت را 53 درصد افزایش می دهد
دیابت نوع 2 است و از این تعداد 90 درصد دارای اضافه وزن یا چاقی هستند. مطالعات قبلی نشان داده است که خوردن مقدار زیادی گوشت قرمز و به خصوص گوشت فرآوری شده با خطر بیشتر بیماری چاقی مرتبط است. کارشناسان هشدار می دهند، نیترات حاصل از افزودنی های مواد غذایی تنها در حدود 4 تا 6 درصد از کل نیترات دریافتی نقش دارند و بقیه از منابع دیگر مانند آب آشامیدنی وارد بدن می شود. با این حال، کارشناسان نگرانی ...
چاق ترین افراد کشور در این استان زندگی می کنند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز، دکتر فرزام بیدارپور روز یکشنبه در نشست با خبرنگاران کردستان در سنندج، با اشاره به سیزدهمین بسیج ملی تغذیه از 24 دی تا 7 بهمن با شعار "حال خوب با وزن مناسب" اظهار کرد: 800 میلیون نفر در دنیا چاق هستند که این مساله نیز نوعی سوتغذیه است و پیش بینی می شود تا سال 2030 میلادی تعداد افراد مبتلا به چاقی به یک میلیارد نفر برسد. وی با بیان اینکه در حال ...
فواید قهوه برای دیابتی ها
منجر به افزایش نرخ چاقی شده است. چربی اضافی بدن "قوی ترین عامل خطر برای ابتلاء به دیابت" است. این مطالعه غربالگری 24 ساعته ادرار و داده های مصرف قهوه را برای ارتباط بین مصرف قهوه و ویژگی های کبد چرب غیرالکلی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ارزیابی کرد. این مطالعه شامل 156 مرد و زن میانسال بود که همگی چاق بودند و 98 نفر مبتلا به دیابت نوع2 بودند. آن ها پرسشنامه ای را درباره مصرف معمولی نوشیدنی ...
ویتامین دی در صورت چاقی اثر ندارد
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، محققان در تازه ترین بررسی خود دریافتند، افراد دارای اضافه وزن و چاقی ویتامین دی کمتری در خون خود دارند و حتی مکمل های ویتامین دی که این دسته از افراد مصرف می کنند، کمتر جذب بدن می شود. ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است و از طریق کنترل تعادل و افزایش میزان جذب کلسیم و فسفر و منیزیم به رشد و استحکام استخوان ها کمک می کند. درواقع این ویتامین ...
تاثیر ضعف دستگاه گوارش بر سلامت چشم ها
گوارشی را از بین می برند بنابراین پزشکان توصیه می کنند که از سبزیجات خام برای افزایش دوباره آنزیم های گوارشی استفاده کنید. برای افزایش آنزیم های گوارشی می توانید دارو مصرف کنید. این دارو ها بدون نسخه هم قابل فروش هستند. غذا های سرشار از آنزیم مانند جوانه دانه ها و حبوبات مصرف کنید. بدین دلیل که جوانه باعث افزایش سطح تولید آنزیم ها در غذاها می شود . برخی از این مواد غذایی شامل آووکادو، انبه، کیوی، انگور، آناناس، عسل، روغن زیتون و روغن نارگیل است. ...
باور اشتباه مردم درباره لاغری با مصرف شیر
تیرنگ نیستانی، با بیان اینکه هدف از رژیم های غذایی کاهش یا کنترل وزن باید ارتقای سلامت باشد ادامه داد: اگر هدف صرفاً کاهش وزن باشد، هر راهکاری می تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده شود، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند، خاطرنشان کرد: برخی از افراد برای اینکه ...
مواد غذا یی موثر بر قد کودکان
عضلات در بدن کودکان روبه رشد اثرگذار باشد و همچنین مشکلاتی در ساخت وساز ساختمان استخوانی بدن آنها به وجود بیاورد. از این رو، توصیه می شود که پروتئین گیاهی و حیوانی کافی در رژیم غذایی روزانه همه کودکان جای داشته باشد و در صورت استفاده از پروتئین حیوانی حتما از کم چرب ترین انواع آنها استفاده شود. از دیگر ریزمغذی های موثر بر رشد قدی کودکان می توان به بعضی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم ...
تخم مرغ ارزان شد/ نوسان قیمت گوشت قرمز از 213 تا 310هزار
می گیرد و قزل آلا های با قد و وزن متفاوت هر کیلو 117 هزار تومان به فروش می رسد. در بخش گوشت چرخ کرده قرمز و مرغ بستگی به خالصی و چربی آن تفاوت قیمت از 150 تا 260 هزار تومان هستیم. بازار روغن جامد هم بین برند ها تفاوت جزئی دیده می شود که خرده فروشان برای بازار گرمی به واژه پالم اشاره می کند که برخی روغن ها دارای پالم بوده و بعضی دیگر خیر. این در حالی است که پالم یکی از مواد ...
7 ماده غذایی برای جلوگیری از یک بیماری مردانه
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، از آنجا که اضافه وزن عامل خطر دیگری برای ابتلا به این عارضه است، انتخاب مواد غذایی مغذی یک راه عالی برای کاهش وزن محسوب می شود: _ دانه های کنجد: این دانه ها غنی از روی هستند؛ یک ماده معدنی که برای سلامت پروستات ضروری است. مردان با هیپرپلازی خوش خیم پروستات ( هیپرپلازی پروستات) یا حتی سرطان پروستات سطوح پایین تر روی را در بدن خود دارند ...
11 ترفند ساده و کاربردی برای کاهش علائم یائسگی
باعث افزایش سیری و افزایش میزان کالری سوزی می شوند. غذا های غنی از پروتئین شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، آجیل و لبنیات است. مصرف منظم پروتئین با کیفیت بالا از از دست دادن عضلات بر اثر لاغری جلوگیری کرده، به کاهش وزن و تنظیم خلق و خو خواب کمک می کند. مکمل های طبیعی مصرف کنید بسیاری از زنان برای تسکین علائم یائسگی خود از محصولات و دارو های طبیعی استفاده می کنند، اما متأسفانه ...
همه چیز درباره لبنیات و محصولات لبنی
کم چرب بودن محصولات مانع افزایش وزن و ورود چربی زیاد به بدن شما می شود. چرا استفاده از مواد لبنی ضرورت دارد؟ شیر یکی از اصلی ترین منابع تامین کلسیم برای بدن است. برآوردها نشان می دهد که در یک لیتر شیر حدودا 1200 گرم کلسیم وجود دارد که مقدار بسیار قابل توجهی است. کلسیم موجود در شیر به آسانی جذب بدن شده و به مصرف بدن می رسد. البته حضور لاکتوز به عنوان قند شیر و ویتامین آ در شیر نیز ...
راهکارهای مؤثر برای پیشگیری و رفع چاقی شکم
بیسکویت استفاده می شود. مصرف رژیم غنی از پروتئین پروتئین یک ماده مغذی بسیار مهم برای مدیریت وزن است. مصرف کافی پروتئین در رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و بالا بردن سوخت و ساز بدن می شود. مطالعات مختلف نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی پروتئین مصرف می کنند، کمتر دچار چاقی شکمی هستند. ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات از منابع خوب پروتئین است. پرهیز از ...
همه چیز درباره رژیم غذایی سالم
پروتئین هستند که برای رشد و ترمیم بدن لازم است. همچنین این خوراکی ها منابع خوبی برای سایر ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شوند. گوشت منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی، چون روی، ویتامین های گروه B و آهن است. سعی کنید برای مصرف گوشت از تکه های نازک و کم چربی گوشت قرمز و سفید استفاده کنید و همیشه گوشت را کامل بپزید. ماهی یکی دیگر از منابع غنی پروتئین محسوب می شود و شامل تعداد زیادی ...
معرفی بهترین خوراکی ها برای سلامت چشم
، چون منبع غنی ویتامین آ و بتاکاروتن است. آیا شما برای حفظ سلامت چشم و بینایی تان مواد مغذی لازم را دریافت می کنید؟ پزشکان متخصص چشم توصیه می کنند رژیم غذایی حتما شامل غذاهای کاملی باشد که تقویت کننده چشم باشند، مثلا مرکبات، سبزیجات پربرگِ حاوی مواد شیمیایی گیاهی، آجیل و دانه هایی که امگا 3 دارند. در ادامه، برخی از منابع مغذی مناسب برای سلامت چشم را از قول متخصصان چشم می خوانید. ...
توجه به 6 عضو بدن و علایم دیابت / چگونه دیابت بر قسمت های مختلف بدن تأثیر می گذارد
مختلف بدن ایجاد شود. چشم ها سطوح بالای قند خون می تواند بر رگ های خونی شبکیه تأثیر بگذارد و منجر به مشکلات مرتبط با چشم مانند تاری دید، آب مروارید، گلوکوم و مهم ترین آنها رتینوپاتی دیابتی شود. رتینوپاتی شامل تغییراتی در شبکیه است که لایه حساس به نور در پشت چشم است. در صورت عدم درمان، می تواند منجر به از دست دادن بینایی و نابینایی در افراد مبتلا به دیابت شود. پا ...
سیر تا پیاز سرطان کلیه
سلول های سرطانی که می توانند به ادرار شما راه پیدا کنند، بررسی می شوند. از آنجایی که آزمایش های عکس برداری برای تشخیص این سرطان بسیار کاربرد دارند، آزمایش های تهاجمی مثل بایوپسی یا نمونه برداری، کمتر مورد استفاده قرار می گیرند. سایر آزمایش ها شامل موارد زیر می شود: آزمایش خون: این آزمایش سطح گلبول قرمز، گلبول سفید و سایر المان هایی که نشان دهنده ی کیفیت کلیه ها و سایر اندام های شما ...
10 خاصیت بی نظیر سبزی اسفناج
ضد سرطان است و گلبول های قرمز خون را زیاد میکند. به علت داشتن مواد مخصوص، اسفناج مسهلی ملایم است. خوردن عصاره اسفناج خام نه تنها معده و روده را پاک و ضد عفونی می کند بلکه بدترین نوع سوء هاضمه را نیز در عرض چند روز به طور کلی برطرف می سازد. ضماد خام اسفناج برای سرباز کردن دمل و درمان محل نیش زدگی زنبور مفید است. اسفناج هورمونی به نام سکرتین دارد که باعث تراوش آنزیم های مفید از لوزالمعده می شود و سبب هضم و جذب سریع مواد غذایی می شود. ولی به علت داشتن اکسالات اسفناج برای مبتلایان به بیماری سنگ کیسه صفرا و ورم مفاصل ضرر دارد. ...