سایر منابع:
سایر خبرها
برای جلوگیری از سرطان پوست چه بخوریم و چه نخوریم؟
سرطان پوست چیست و انواع آن کدامند؟ کارسینوم یا سرطان سلول پایه ای پوست: کارسینوم یا سرطان سلول سنگفرشی پوست: سرطان ملانوما: افرادی که بیشتر در خطر ابتلا به سرطان پوست هستند عوامل خطرزا برای سرطان های غیرملانومایی علائم سرطان پوست تشخیص سرطان پوست توسط پزشک پیشگیری از سرطان پوست با تغذیه مناسب 1-ویتامین های مناسب برای سرطان پوست 2-غذاهای مفید برای پیشگیری از سرطان پوست غذاهایی که احتمال ابتلا به ...
خطر شعله گازهای خانگی برای ساکنین خانه
اقتصاد24- هرگاه ساکنان خانه، اجاق گاز خود را روشن می کنند، یک ماده شیمیایی مرتبط با خطر بیشتر ابتلا به سرطان خون و سایر سرطان های سلول های خونی به تمام خانه نفوذ می کند. یک تجزیه و تحلیل جدید به رهبری دانشگاه استنفورد نشان می دهد که یک شعله گازی روی اجاق گاز با دمای بالا یا یک اجاق گازی تنظیم شده روی 350 درجه فارنهایت می تواند سطح بنزن سرطان زا در داخل خانه را بالاتر از میزان موجود در دود تنباکوی ...
یافته های جدید محققان آمریکایی تومورهای سرطان پستان چگونه از حملات ایمنی فرار می کنند؟
زنند تا زنده مانده و گسترش یابند. این یافته ها می توانند به طراحی و توسعه استراتژی های جدیدی برای جلوگیری از سرکوب سیستم ایمنی و در نتیجه مبارزه با سرطان منجر شوند. جهش در DNA می تواند سلول های طبیعی پستان را به سلول های سرطانی تبدیل کند.به گزارش سیناپرس، عواملی مانند ژنتیک و سبک زندگی در ایجاد این سرطان نقش دارند اما هنوز مشخص نیست که این عوامل خطر، دقیقا چگونه بر احتمال ابتلا ...
چربی سوزی و لاغری با رژیم جنرال موتورز/ فقط تو 7 روز لاغر شو!
گوشت کنند. برای دفع اسید اوریک اضافی، مصرف آب خود را دو لیوان افزایش دهید. روز هفتم فقط برنج قهوه ای، میوه ها، آب میوه و سبزیجات بخورید. برای هیچ یک از این غذاها حداکثر مقدار مشخص نشده است. خلاصه: : هر روز از رژیم غذایی GM قوانین خاصی دارد که در آن مواد غذایی مجاز هستند. میوه ها، سبزیجات، گوشت و شیر اصلی ترین غذاهای مجاز هستند. قلق های رژیم ...
چگونه خورشت قیمه از دوران ساسانیان به امروز رسید؟
...، چون تافته گردد، گوشت های قیمه در آن ریزند. چون گوشت برشته گردد و اندکی ماند که نیکو برشته شود، پیاز به اندازه در آن ریزند تا آن نیز سرخ شود. چون پیاز و گوشت به اندازه سرخ گردید، نیمه نخود (لپه) به اندازه افکنند، پس آب به اندازه ریزند و برافروزند تا نیک پخته شود. پس زعفران به آب سوده در آن ریزند که به رنگ زعفرانی گردد. و از داروها افشانند، آن گاه که نزدیک شود که به روغن نشیند و هنوز ...
مواد شیمیایی اجاق گاز با خطر بیشتر سرطان خون مرتبط است
به گزارش سفیرافلاک، بنزن یک ماده شیمیایی مرتبط با خطر بیشتر سرطان خون (لوسمی) و سایر سرطان های سلول های خونی است. به گفته محققان، تجزیه و تحلیل ده ها اجاق گاز نشان داد که یک شعله گاز روی حرارت بالا یا یک اجاق گاز با دمای 350 درجه فارنهایت می تواند سطح بنزن داخل خانه را بالاتر از میزانی که معمولاً از طریق دود تنباکو آزاد می شود، افزایش دهد. بر اساس مطالعه منتشر شده، بنزن ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری و بهبود کبد چرب
کردنی پرهیز کنید و تا حد امکان از روش بخار پز یا آبپز کردن برای طبخ مواد غذایی استفاده شود. چربی گوشت و پوست مرغ را قبل از پختن جدا کرده و تا حد امکان از گوشت سفید به جای گوشت قرمز استفاده کنید. لبنیات کم چرب استفاده کنید و از مصرف ماست و پنیرهای خامه خودداری کنید. تا حد امکان از مصرف گوشت های فراوری شده مانند هات داگ، سوسیس، ژامبون و ناگت مرغ حتی با عنوان کم چرب ...
پژوهش جدید دانشگاه آمریکایی: آشپزی با اجاق گازهای خانگی خطر ابتلا به سرطان خون را افزایش می دهد
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : یافته های تازه پژوهشگران نشان می دهد که روشن کردن شعله های اجاق گاز موجب انتشار یک ماده شیمیایی مرتبط با افزایش خطر ابتلا به سرطان خون و سایر سرطان های سلول های خونی در فضای خانه می شود. نتایج یک بررسی جدید که به رهبری دانشگاه آمریکاییِ استنفورد انجام شده، نشان می دهد که هر شعله گازی یک اجاق آشپزی که به دمای 176 درجه سانتیگراد می رسد، سطح بنزنِ سرطانزا را در داخل خانه به بیش از میزان موجود در دود ناشی از سوختن سیگار و تنباکو افزایش دهد. یافته های این پژوهش که شماره 15 ژوئنِ نشریه علمی Environmental Science & Technology منتشر شده، تایید کرده که بنزن حاصل از روشن بودن شعله های گازی در سراسر خانه حرکت می کند و ساعت ...
به این دلایل هرگز دیر غذا نخورید
با توجه به اینکه چاقی مفرط اکنون صدها میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده است، نتایج مطالعه تازه می تواند به افراد کمک کند تا تنها با صرف وعده های غذایی خود در چند ساعت زودتر، خطر چاق شدن را کاهش دهند. فرانک شیر ، عصب شناس در بیمارستان بریگهام بوستون و از نویسندگان این مطالعه، گفت: تحقیقات قبلی توسط ما و دیگران نشان داده بود که دیر غذا خوردن با بالا رفتن خطر چاقی، افزایش ...
گوشت مرغ آزمایشگاهی به چرخه غذایی وارد شد
یک شرکت با نام Good Meat اعلام کرده که تمام موانع نظارتی را برطرف کرده است و محصول خود را در یک رستوران واشنگتن دی سی به مدت کوتاهی عرضه خواهد کرد. به گزارش سیناپرس، مجوز کامل از وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) توسط این شرکت اخذ شد، به این معنی است که این گوشت برای خوردن بی خطر تلقی شده و اکنون می توان آن را در سراسر ایالات متحده حمل کرد. طبق شرایط قانون بازرسی گوشت فدرال ...
قبل از پخت برنج را بشوییم؟
میکروپلاستیک است. محققان همچنین می گویند که برنج فوری (از پیش پخته شده) چهار برابر بیشتر از برنج نپخته پلاستیک دارد. اگر برنج فوری را قبل از پختن بشویید، می توانید پلاستیک موجود در آن را تا 40 درصد کاهش دهید. برنج همچنین حاوی مقادیر نسبتاً بالایی آرسنیک است، زیرا این غذا هنگام رشد مقدار زیادی آرسنیک را جذب می کند. مطالعات نشان داده اند که شستن برنج حدود 90 درصد آرسنیک موجود در آن را از بین می ...
هشدار! این خوراکی ها را نخورید کپک پنهان دارند
. بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری از قرار گرفتن در معرض برنج ارگانیک مصرف کنید. به گفته بنیاد آسم و آلرژی آمریکا، میوه های خشک و قارچ ها غذاهای قارچی هستند. بنابراین حاوی قالب های پنهان نیز می باشد. اقدامات زیادی وجود دارد که می توانید برای به حداقل رساندن خطر قرار گرفتن در معرض مایکوتوکسین ها انجام دهید. به طور کلی، نگهداری مناسب کلید جلوگیری از کپک زدن در غذا است. ...
درمان جدید سرطان تهاجمی مغز
به گزارش بهداشت نیوز، طبق گزارش انجمن ملی تومور مغز، گلیوبلاستوما (GB) بیش از نیمی از تمام تومورهای بدخیم مغزی اولیه را تشکیل می دهد. این یکی از کشنده ترین و مقاوم ترین سرطان ها به درمان است. میزان بقا برای گلیوبلاستوما تنها 6٫9 درصد است و میانگین طول عمر افراد مبتلا به این نوع سرطان تنها هشت ماه است. به دلیل تهاجمی بودن گلیوبلاستوما، درمان آن باید به همان اندازه تهاجمی باشد ...
علایم سرطان کبد
: کبد، عضو گوارشی است که در هضم غذا بسیار موثرست. این عضو در قسمت بالا و راست شکم، دقیقا زیر دیافراگم و سمت راست معده قرار دارد. کیسه صفرا درست زیر آن است. کبد به سرطان های مختلفی مبتلا می شود. شایع ترین نوع سرطان کبد، کارسینوم سلول های کبدی است که از سلول های اصلی کبدها شروع می شود. از دیگر سرطان های کبد می توان به سرطان مجاری صفراوی داخل کبدی یا هپاتوما اشاره کرد. درضمن سرطانی که از ...
بیماری های شایع در مردان را بشناسید
سرطانی وجود دارد، اما در بیشتر موارد سلول های تغییر شکل یافته سر جای خود می مانند و پخش نمی شوند؛ اگر این سلول ها به نقطه های دیگر غده پروستات نفوذ کنند بسته به شمار این سلول ها درجه یا گرید سرطان تغییر می کند؛ دلیل ابتلاء به سرطان پروستات ناشناخته است، اما عواملی وجود دارد که خطر ابتلاء به این بیماری را بالا می برد. بیشتر موارد سرطان پروستات در افراد مسن اتفاق می افتد، اگر پدر یا برادر ...
بهترین برنامه غذایی برای گربه خانگی
فروشگاه های حیوانات خانگی یا دامپزشکان تهیه کنید. به خصوص ظروف فولادی بهترین انتخاب از نظر محافظت از گربه شما در برابر حوادث احتمالی هستند، زیرا از موادی ساخته شده اند که گربه شما نمی تواند آنها را بزند یا بشکند. به گربه ها نباید آب و غذا در ظروف پلاستیکی داده شود. تولید مواد سرطان زا توسط پلاستیک در آب و غذای گرم که مدت هاست در انتظار آن است، برای سلامت حیوانات و همچنین سلامت ...
منابع غذایی، عملکردها و مقدار مورد نیاز
از موادغذایی دریافت شود، خیلی بعید است. علاوه بر آن، بدن ما توانایی قابل ملاحظه ای در کنترل غلظت مولیبدن دارد و از طریق دفع ادراری، خود را از مقادیر اضافه آن خلاص می کند. در هر حال توصیه می شود بزرگسالان از مصرف مقادیر بالاتر از 6/0 میلی گرم در روز که حدود ده برابر مقدار مرجع رژیمی است، خودداری کنند. چه موقع باید به دریافت مولیبدن توجه بیشتری کرد؟ خطر کمبود مولیبدن برای عموم مردم که رژیم غذایی متنوع و متعادل دارند، وجود ندارد. بیشتربخوانید: ایمنی غذا در سبزیجات برگی ...
مصرف دو وعده در هفته از این ماده غذایی بیماری قلبی را افزایش می دهد
افزایش می دهد. علاوه بر این، مصرف دو هفته ای گوشت فرآوری شده یا حتی گوشت قرمز فرآوری نشده اما نه ماهی یا مرغ با افزایش 3 درصدی خطر مرگ مرتبط است. نتایج مطالعات گذشته نشان داده است که مصرف بیشتر گوشت قرمز می تواند منجر به چندین مشکل سلامتی مانند سرطان شود. مطالعه ای که توسط دکتر اسمیت و همکاران وی انجام شد، نشان داد که گوشت های فرآوری شده و گوشت قرمز، غذاهایی هستند ...
افزایش شمار مبتلایان تب کریمه کنگو
(پوشیدن دستکش، لباس بلند، چکمه، ماسک و عینک)، اجتناب از خوردن جگر خام و نیم پخته قابل کنترل است. به گفته اسدی، این ویروس در برابر حرارت حساس است، بنابراین پختن گوشت باعث از بین رفتن آن می شود. وی افزود: تولیدکنندگان و افرادی که در کشتارگاه ها و مراکز بسته بندی کار می کنند، در صورت ایجاد هرگونه زخم یا جراحت جلدی در حین کشتار و با بروز علائم بیماری، سریعاً به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه کنند. ...
ساخت ابزاری جدید مبتنی بر فناوری برای تشخیص سرطان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از ستاد سلول های بنیادی ، این تیم نشان داد که سیاست آن ها به اندازه روش واکنش زنجیره ای پلیمراز کمی رونویسی معکوس (RT-qPCR)، برای تشخیص سرطان مؤثر است و می تواند با یک دستگاه قابل حمل ساده برای آزمایش های بالینی جفت شود. این تحقیق به رهبری Yong Zeng، دانشیار دپارتمان شیمی و عضو هیأت علمی وابسته در دپارتمان مهندسی زیست پزشکی در 27 آوریل 2023 در مجله Nature ...
این سم خطرناک در برنج مانده کشنده است
توانید میزان آن را به طور قابل ملاحظه ای کاهش دهید. شستشو با آب تمیز و بدون آرسنیک و همچنین پختن ان به طور قابل ملاحظه ای می تواند میزان این سم را در برنج کاهش دهد به گونه ای که در این روش 57% سم آرسنیک در برنج از بین می رود. البته بیش از حد شستن آن نیز سبب می شود که بسیاری ز مود مغذی برنج نیز از بین رود. توجه کنید اگر آبی که در آن برنج پخته می شود حاوی آرسنیک باشد در این صورت تاثیر معکوسی پیش خواهد ...
همه چیز درباره ی سرطان واژن؛ بخون نگیری!
سایر سرطان های مرتبط با HPV را کاهش دهد. از پزشک خود بپرسید که آیا واکسن HPV برای شما مناسب است یا خیر. سیگار نکش اگر سیگار می کشید، آن را ترک کنید. اگر سیگار نمی کشید، شروع نکنید. سیگار خطر ابتلا به سرطان واژن را افزایش می دهد. نتیجه گیری سرطان واژن یک بیماری جدی است که برخی خانم ها در سنین جوانی تا میانسالی دچار آن می شوند. از طرفی بسیاری از کسانی که با این زمینه ارثی به دنیا می آبند؛ می توانند با روش های پیش گیری از سرطان واژن که در بالا توضیح دادیم؛ از خطر ایجاد این سرطان، جلوگیری کنند. ...
ناجی بدنمان باشیم
الکساندر برایس در کتاب قواعد زندگی و بهداشت می نویسد: اگر مایعات را به مقدار کم مصرف کنیم و بیشتر از مواد جامد و کم آب تغذیه کنیم غلظت خون بالا می رود و در نتیجه مواد سمی و زائد بافت ها و مواد حاصل از تبادلات سلولی به خوبی دفع نمی شوند و بدن توسط مواد سمی خودش مسموم می شود و علت اصلی آن این است که آب کافی برای انحلال و انتقال مواد معدنی ناشی از فعالیت سلول ها در اختیار بافت ها نبوده است ...
درمان های جدید؛ مرهمی بر درد بیماران درگیر با سرطان خون
به آرامی بروز می کند. لوسمی میلوئید حاد (AML) و لوسمی لنفوسیتی حاد (ALL) از انواع سرطان خون است که خیلی سریع تر پیشرفت می کند و علائم ممکن است سریع تر از لوسمی مزمن تشدید شود. طبق تحقیقات، زمانی که سلول های خونی جدید قبل از بلوغ کامل تقسیم شده و در خون رها شود، باعث ایجاد این نوع سرطان در کودکان خواهد شد. سرطان خون در کودکان می تواند نتیجه تقسیم بی اندازه گلبول های سفید، قرمز یا پلاکت ها ...
10 اشتباه رایجی که باعث خرابی غذا می شوند
، غذایی خواهید داشت که طعم غیرعادی فلز می دهد. 2. فقط یک بار برگرداندن استیک احتمالا این را بار ها شنیده اید که باید استیک را فقط یک بار برگردانید، ولی این توصیه کاملا اشتباه است. درست است که یک بار برگرداندن گوشت موجب می شود که سطح آن برشته و قهوه ای شود، ولی مانع از پخته شدن داخل گوشت می شود. وقتی استیک را چند بار برگردانید، داخل آن یکنواخت می پزد و از داغ یا سرد شدن خیلی سریع ...