خانهکمبود خمیرمایه در نانوایی ها معضلی برای سلامت نان است/ فاجعه ای بنام تولید ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن بیسکوییت به عنوان میان وعده چه آسیب هایی دارد؟
و مصرف زیاد بیسکوییت می تواند باعث ایجاد پوکی استخوان در افراد مصرف کننده شود. شربت اینورت که به نام عسل مصنوعی هم شناخته می شود محصولی تایید شده از سوی سازمان بهداشت جهانی برای استفاده در انواع محصولات صنعتی به عنوان جایگزین شکر است. مشکل اصلی ما با این ماده کالری بالای آن است و اینکه بدن شما با وجود دریافت کالری بالا از این مواد به علت حجم پایین انواع بیسکوییت احساس سیری ...
سفری به دنیای طعم و بوی غذاهای محلی بالکانی
.... لایه های نون و سیب زمینی به ترتیب درون قابلمه قرار داده شده و روی آن ها گوشت چرخ کرده سرخ شده قرار می گیرد. سپس این مواد با سس پخته شده در فر تهیه شده و سرو می شود. موساکا معمولاً با سالاد سرو می شود و به عنوان غذای اصلی در جشن ها و مراسم مختلف مصرف می شود "آیوار" (AJVAR): این غذا از فلفل دلمه ای، بادمجان، سیر، نمک، ادویه جات و روغن زیتون تهیه می شود. فلفل ها و بادمجان ها ...
کوکو سیب زمینی معجون طلاییِ همه فن حریف
، پودر سیر همان کار را با قدرت کمتری برایتان انجام می دهد. پیازچه خرد و یا حلقه حلقه شده، شوید خشک و انواع و اقسام عصاره ها هم حرف برای گفتن دارند. *کمی هم از مخلفات همراه کوکو سیب زمینی بشنویم یادتان هست! قرار شد تخم مرغ را بعد از سرد شدن سیب زمینی ها اضافه کنید. پس می توانید این فرصت را مغتنم بشمارید و دستی به آشپزخانه بکشید. ظرف های کثیفِ تا این جای کار را آب بزنید و یک ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه
غذاخوری آب اضافه می کنیم تا نرم تر شود. پس از این که مایه فلافل آماده شد یک سلفون روی درب ظرف می کشیم و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مواد به خوبی مزه دار شوند. پس از گذشت این زمان یک تابه گود و کوچک روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن می افزاییم که فلافل ها در روغن شناور باشند. حالا با دستگاه فلافل زن یا دست فلافل ها را شکل می دهیم و در زوغن می اندازیم تا ...
راه های رهایی بدن از گرما را بدانیم
. حتی می توانید به روغن زیتون آبمیوه یا آب لیموترش یا سرکه اضافه کنید. ماست هم گزینه ی خوبی برای خوردن سالاد است. علاوه بر این تا می توانید مدت زمان پخت و پز و در کنار اجاق گاز بودن را محدود کنید. خود اجاق گاز منبع گرماست. غذا های ساده و خنک تهیه و انرژی کمتری صرف کنید. 5) ولرم بنوشید صحرانشینان و بیابان گردان حرفه ای می دانند که برای مقابله با گرمای زیاد باید نوشیدنی های ولرم ...
توصیه های مهم تغذیه ای به بیماران دیابتی/ عوارض مزمن را کاهش دهید
کنترل وزن بدن فرد نیز کمک کند. همچنین باید پروتئین کافی و ریزمغذی های مورد نیاز از جمله ویتامین های گروه B را نیز تامین کند که نقش مهمی در کنترل اختلالات عصبی دارند. رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت بر اساس مطالعات انجام شده خاطرنشان کرد: مصرف زیاد گروه سبزی، حبوبات، میوه ها، مغزدانه ها، مصرف متوسط غذا های دریایی، مصرف زیاد غلات کامل مانند نان های سبوس دار، کاهش میزان مصرف یا حذف ...
اسنپ میوه: میوه های باکیفیت با قیمت ارزان را بصورت آنلاین درب منزل تحویل بگیرید!
...، ناآرامی های عصبی، فشار خون، بیماری های چشمی و غیره را کاهش داد. خرید اینترنتی میوه میوه و سبزیجات دسته ای از مواد غذایی هستند که سریع تر از دیگر محصولات خراب می شوند و نمی توان آن ها را مدت زیادی نگهداری کرد. به ویژه برخی میوه ها مانند شاتوت و توت فرنگی که حتی در یخچال نیز فاسد شده و باید بلافاصله پس از خرید مصرف شوند. همچنین متخصصان تغذیه توصیه می کنند که برای بهره ...
اصالت کالای سلامت محور با کد 16 رقمی استعلام شود
رند و در تولید این نوع کالا تلاش می کنند. معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار گیلان بیان کرد: چه بسا تولیدکنندگانی در جامعه وجود دارند که در تولید کالای با اصالت تلاش می کنند اما متاسفانه در مسیر راه عده ای این اصالت را مورد خدشه قرار می دهند که باید دقت لازم در این زمینه صورت گیرد. جشنواره فرهنگی، آموزشی" الف مانند اصالت " با همکاری کمیسیون برنامه ریزی، هماهنگی و نظارت و مبارزه با قاچاق کالا و ارز گیلان و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان برگزار شد. ...
11 خاصیت شگفت انگیز مصرف ماهی برای سلامتی
خودداری کنید و ماریناد اضافه نمایید. سرخ کردن می تواند میزان چربی ماهی شما را افزایش دهد و بر نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 تأثیر منفی بگذارد. اگر مایل به سرخ کردن ماهی هستید، ماهی خود را به جای غوطه ور کردن غذا در مقدار زیادی چربی یا روغن، با مقدار بسیار کمتری از چربی در یک تابه، سرخ کنید و از روغن سالمی مانند روغن زیتون استفاده کنید. آب پز کردن (غوطه ور کردن ماهی هنگام پختن ...
ویتامین D را با ناهار بخوریم یا صبحانه؟
گروه سلامت: گاهی بدن انسان بنا به دلایل مختلف نمی تواند مواد مغزی را با تغذیه جذب کند، در این شرایط برای پیشگیری از بروز بیماری ها و ضعف سیستم ایمنی بدن مصرف برخی مکمل ها یا ویتامین ها توصیه می شود.دریافت به اندازه ویتامین ها و مواد معدنی نقش بسیار مهمی در متابولیسم بدن دارد، بنابراین کمبود این مواد در بدن به دلیل تغذیه نامناسب سلامتی ما را به خطر می اندازد. برای همین مصرف مکمل ها و املاح معدنی ...
10 پیشنهاد ناهار و شام ارزان و سریع
های پخت و آماده سازی غذا می تواند به تهیه غذاهای سریع و ارزان کمک کند. از روش هایی مانند سرخ کردن، پخت در فر، بخارپز یا پخت در حالت مایکروویو استفاده کنید. این روش ها زمان کمتری نیاز دارند و در نتیجه هزینه کمتری برای انرژی مصرف می کنند. استفاده از بهترین قیمت ها و تخفیف های فروشگاه ها می تواند هزینه تهیه غذا را کاهش دهد. در هنگام خرید مواد غذایی، قیمت ها را مقایسه کنید و به تخفیف های فصلی ...
قیمت جهانی هرلیتر روغن زیتون فرابکر به 6 یورو رسید| تولید 9هزار تنی روغن زیتون در کشور و صادرات صفر
وجود در حالی که ایران خود تولید کننده زیتون است در حوزه صادرات روغن زیتون ایران جایگاهی ندارد چرا که صادراتی صورت نمی گیرد. در واقع به گفته کارشناسان و فعالان بخش، روغن زیتون تولیدی ایران قابلیت صادرات به بسیاری کشورها را دارد اما مساله اینجا است که وقتی در بازارهای جهانی وارد می شوید بایستی بتوانید سبد خریدار را کاملا تامین کنید؛ یعنی وقتی کشور روسیه از ایران خواهان کنسرو زیتون ایران است در صورتی ...
نکاتی طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
کنترل وزن بدن فرد نیز کمک کند. همچنین باید پروتئین کافی و ریزمغذی های مورد نیاز از جمله ویتامین های گروه B را نیز تامین کند که نقش مهمی در کنترل اختلالات عصبی دارند. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت بر اساس مطالعات انجام شده خاطرنشان کرد: مصرف زیاد گروه سبزی، حبوبات، میوه ها، مغزدانه ها، مصرف متوسط غذاهای دریایی، مصرف زیاد غلات کامل مانند نان های سبوس دار، کاهش میزان مصرف یا حذف ...
آبگوشتی که برای قلب و سیستم ایمنی بدنتان مفید است
قابلمه مقداری روغن یا کره ریخته، پیازها را در آن بریزید و تفت دهید. 2. گوشت بلدرچین را به همان صورت درسته پس از شستن، در پیاز داغ قرار داده و سرخ کنید. لپه ها را بعد از خیس کردن، داخل پیاز داغ بریزید. همه مواد را با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را هم به آنها اضافه کرده و تفت دهید. آلوها را بشویید و همراه با چهار پیمانه آب روی گوشت بلدرچین و لپه بریزید و با حرارت ملایم به ...
هر خوراکی جدیدی را نخورید!
سوپرمارکتها استفاده کنید. قهوه: قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب جهان است. حاوی کافئین است که می تواند انرژی و هشیاری را افزایش دهد. با این حال، مصرف بیش از حد قهوه می تواند به عوارضی مانند اضطراب، بی خوابی و افزایش ضربان قلب منجر شود. همچنین، برخی افراد ممکن است حساسیت به کافئین داشته باشند. بنابراین، بهتر است در مصرف قهوه مقدار معتدل را رعایت کرده و با توجه به واکنش بدن خود عمل ...
13 غذای تابستانی که حتما باید امتحان کنید
و فلفل به مقدار کم در حد 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 1 و نیم قاشق غذاخوری آووکادو و روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری برگ نعنا: 15 برگ ابتدا باقالی ها را در حد 5 دقیقه بپزید و سپس از پوست کوچکشان خارج کنید. سپس تمامی مواد خشک یعنی باقالی، آووکادو، سیر و برگ نعنا به همراه ادویه جات را در یک میکسر ریخته و خوب پوره کنید. در آخر هم آب لیمو و روغن زیتون را اضافه کرده و در یخچال قرار دهید. ...
راتای مرغ | طرز تهیه این غذا رو اینجا ببینید
ضخامت یکسان پهن کنید و بعد قالب بزنید. در این حالت بخشی از نان و مواد که اضافه می آید را میتوانید جداگانه در یخچال بگذارید و بعدا مصرف کنید. اگر بخواهید میتوانید با یک کاردک دور تا دور نان را با سس مایونز بپوشانید. برای خوشگل تر شدن راتا مرغ میتوانید روی آن را با گوجه گیلاسی، زیتون چند برگ شوید، خیارشور و ... تزیین کنید. در آخر کافیست بعد از آماده شدن راتا ها آنها را قبل از سرو به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید . ...
نسخه تغذیه صحیح در فشار خون بالا
سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و...) یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده شود. وی گفت: در هنگام خرید مواد غذایی آماده مانند انواع کنسروها، بسیاری از سس ها، انواع شورها، ترشی ها و تنقلات بسته بندی یا بوداده به میزان سدیم آن توجه شود و تا حد امکان مصرف غذا در رستوران ها محدود شود، زیرا در این قبیل اماکن برای بهبود طعم غذا از نمک و روغن فراوان استفاده می شود. ...
سالم ترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز کدام است؟
، سیب زمینی و مواد شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد. روغن کنجد روغن کنجد دارای طعم و بوی خوشایندی است و در آشپزی چینی و ژاپنی بسیار مورد است. این روغن دارای اسیدهای چرب نامتشکل و آنتی اکسیدان های قوی است و می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. به دلیل طعم و بوی خاصی که دارد، این روغن برای سرخ کردن موادی مانند ماهی، مرغ و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد. ...
کدام مواد غذایی سلامت روده را تهدید می کند؟
تعادل خارج کنند. هنگامی که میکروبیوم روده تعادل ندارد، می تواند بر مواردی مانند سیستم ایمنی، هضم و سلامت روان تأثیر منفی بگذارد. برای اینکه بتوانید سلامت روده را تأمین کنید، لازم است از مصرف غذا های نامناسب اجتناب کنید. این مطلب را تا انتها بخوانید تا با برخی از مواردی که قادرند سلامت روده را مختل کنند، آشنا شوید. بیشتر بخوانید: مصرف این غذا ها و نوشیدنی ها در حد ...
کاهش مصرف روغن های خاص با افزایش شکاف ارزی
این در حالی است که بسیاری از اقلام روغن های خاص که روغن های سلامت محور هستند ناگزیر باید در سبد مصرفی خانوار قرار بگیرند و به عنوان محصولاتی که جنبه درمانی داشته و نیازمندی های بدن را با زیانی بسیار پایین و در برخی موارد در حد صفر تامین می کنند در نظر گرفته شوند. متاسفانه نگاهی به میزان مصرف این روغن ها در مقایسه با روغن های آفتابگردان نشان می دهد روغن های خاص از حجم زیادی از مصرف را نمایندگی نمی کنند و در خوش بینانه ترین حالت 10 درصد از مصرف روغن های عمومی به روغن های خاص اختصاص دارد که در ...
مضررات خوردن غذای کپک زده
بین ببرید، اما مطمئن باشید بدون سوزاندن نان به آن دما نمی رسید و حتی در این صورت، هیچ تضمینی وجود ندارد که کپک ها را از بین برده اید. روشهای حفظ سلامت غذا و جلوگیری از فساد سریع آن استفاده از ظروف درب دار برای نگهداری از غذا در یخچال و فریزر مصرف غذاهای بسته بندی شده پس از باز شدن درب آنها ظرف سه تا چهار روز قرار دادن مواد غذایی در ظروف دربسته برای جلوگیری نفوذ هوا منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
...> یکی از مواد اولیه مخوص برای تهیه مرغ تندوری استفاده از ماست هست که بهتره از ماست چکیده با بافت غلیظ استفاه کنید، چون در غیر این صورت ماست شل، حالت دون دون پیدا میکنه و روی طعم و ظاهر غذا تاثیر منفی داره. حالا وقتشه که همه ادویه ها رو به همراه روغن مایع و آب لیموترش، با ماست مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشن و یادتون باشه که به خاطر این که ممکنه ادویه ها داخل ماست، گلوله بشن ...
نمایشگاه کالا های قاچاق و غیر مجاز فرآورده های سلامت محور در بجنورد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما خراسان شمالی؛ این نمایشگاه به همت معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی برپا شد. اسماعیلی کارشناس مسول فرآورده های آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی استان گفت: این نمایشگاه در بخش های مختلفی شامل فرآورده های طبی و سنتی، آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی و تجهیزات پزشکی و یک غرفه هم ار اداره کل صنعت و معدن در این نمایشگاه دایر بود. ...
انتصاب دکتر سیداسمعیل سادات ابراهیمی سرپرست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران
تجارب برنامه های پیشین دانشگاه با هدف پیگیری برنامه 4 ساله دانشگاه - کارآمدکردن نظارت ها و راه اندازی روش های نوین بررسی ایمنی مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی - گسترش آموزش عمومی به منظور افزایش میزان آگاهی مردم از محصولات مختلف سلامت محور - ارتقاء سیستم های مدیریتی و توسعه فرآیندهای نرم افزاری حوزه معاونت - شرکت فعال در شورای هماهنگی دارو - صیانت از منابع فیزیکی و مالی ...
امتحان خوشمزه ترین غذاهای محلی کرمان
طرز تهیه آنها را یاد بگیرید. با یادگیری شیوه تهیه غذای کرمانی می توانید وعده های مقوی و مغذی برای ناهار یا شامتان درست کنید و در کنار لذت بردن از خوردن غذا، تمام ویتامین های لازم را به بدنتان برسانید. طرز تهیه انواع غذای محلی و سنتی کرمانی در ادامه طرز تهیه انواع غذاهای محلی و سنتی شهر کرمان، گنجینه کویر کشورمان را برایتان قرار می دهیم که با طعم لذت بخش خود توانسته اند ...
آشنایی با خواص سیاه دانه
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ همچنین برای بهبود شرایط تنفسی از جمله آسم، آلرژی، سرفه، برونشیت، آمفیزم، آنفولانزا، آنفولانزای خوکی و احتقان نیز و کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول، درمان سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن می توان اشاره کرد . آسم تحقیقات نشان می دهد مصرف عصاره سیا دانه از طریق دهان باعث بهبود سرفه، خس خس سینه و عملکرد ریه در افراد مبتلا به آسم می شود. با این حال به ...
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران: فروش کالاهای غیراساسی فاجعه است/ افزایش نارضایتی و زمزمه تعطیلی ...
شده است/ بنکداران دیگر توان ادامه کار ندارند رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران ادامه داد: در حال حاضر بر روی کالاها ارزش افزوده می دهیم و همکاران ما بسیار ناراضی هستند و در این خصوص نامه نگاری های لازم با سازمان امورمالیاتی کشور انجام گرفته است و به نتیجه نرسیده ایم. امسال به دلیل تورم، مالیات ما را حداقل 5 برابر افزایش داده اند و فعالان این صنف تحت فشار هستند و مدام به اتحادیه ...
