خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سرمقاله های روزنامه های 26 اسفند
شورای امنیت موضوع محدودیت در فعالیت های موشکی را نه تحت ماده 41 و نه فصل هفت بیان نمی کند و فقط به عنوان یک خواسته آن را مطرح می کند. این قطعنامه با همه مواردی که در آن است و محدودیت هایش مرزبندی مشخصی با توافق دارد اگر درباره مواردی در قطعنامه باشد که در توافق نباشد نقض آنها توسط ایران نقض توافق به حساب نمی آید. این سخن عباس عراقچی اما بارها و بارها از سوی برخی سایت ها مورد تردید قرار ...
گلستان گوشه ای از بهشت ایران، پذیرای مسافران نوروزی
قدیمی گرگان، حد فاصل چهارراه میدان تا سه راه میرکریم و میدان قیصریه قرار دارد. بازار قدیمی گرگان که قدمتی دیرینه دارد، از نظر سبک معماری یکی از زیباترین بازارهای شمال ایران محسوب می شود. این بازار یکی از مراکز مهم عرضه انواع محصولات بومی و غیربومی است و محصولات صنایع دستی آن، به ویژه دستبافت های ترکمنی معروفیت خاصی دارد. در محدوده بازار قدیم گرگان، مدرسه محسنیه، سادات، کاروانسراهای ...
گذر از دیار مرکزی با طعم شیرین جوزقند و فتیر
مردم و مسافران این شهر قرار می گیرد. این نان در روزگار گذشته با فرارسیدن عید نوروز به عنوان یک شیرینی برای پذیرایی پخت می شد و با توجه به علاقه مردم به این نان سنتی، پخت آن تا امروز ادامه یافته است. نان شیرینی فتیر از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در تنور پخت می کنند. فطیر انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد و انواع مختلفی از این نان شیرینی محلی در نقاط ...
گران فروشی به هفت سین رسید
شیلاتی خوراکی را دارد، به طوری که 200 درصد گران تر از قیمت اصلی به فروش می رسد و این توجیهی ندارد. دلالی در بازار ماهی گفته های قاسمی البته تنها محدود به ماهی قرمز نبود و این مقام مسئول توضیحاتی درباره ماهی شب عید نیز داد. به صورت سنتی بسیاری از ایرانیان برای شام شب عید سبزی پلو با ماهی تدارک می بینند و از آنجا که این شب برای خانواده های ایرانی یکی از مهم ترین شب های سال به حساب ...
نوروز، چی بخوریم؟
نوجوانان می توانید از مغز گردو و زرشک استفاده کنید؛ ضمن اینکه این را هم در نظر داشته باشید که مصرف سبزی پلو و کوکو در ایام عید که مصرف تنقلات یبوست آور زیاد است از خشکی مزاج جلوگیری می کند. رشته پلو رشته پلو هم یکی از غذاهایی است که بیشتر شهرها، در شب عید خورده می شود. رشته آن که از آرد گندم، آب و نمک تهیه می شود، ارزش و کالری مانند نان و غلات دارد، در نتیجه مثل پلو چاق کننده است ...
آداب و رسوم یزدیها در استقبال از بزرگترین جشن ایرانیان
یزدیها 10 روز مانده به نوروز، پنجه کوچک و 10 روز بعد از نوروز به پنجه بزرگ مشهور بود که در این 10 روز مراسم های چهارشنبه سوری، کوزه شکستن، پختن آش رشته، پختن نان به خصوص نان های شیرین، آماده کردن سفره هفت سین، خانه تکانی و خریدن لباس نو انجام می شد. وی بیان کرد: سفره هایی که در یزد برای انداختن سفره هفت سین استفاده می شد سفید رنگ بود و یا سفره های یزدی راه راه پهن می کردند و آن را نشانه ...
آیین های بهارانه خراسان جنوبی/ از کوزه شکنی تا رسم شاه مولایی
این آداب به فراموشی سپرده شده است. مراسم کوزه شکنی یکی از آداب خاص عید نوروز در این منطقه است که در گذشته قبل از شروع سال جدید و در چهارشنبه آخر سال انجام می شد. فلسفه این مراسم آن بود که مردم تمایل داشتند سال قدیم را با شکستن کوزه قدیمی به اتمام برسانند و به جای آن کوزه جدیدی را از آب چشمه یا قنات پر می کردند و بر سر سفره هفت سین قرار می دادند. در این رسم کوزه های کهنه و قدیمی ...
نوستالژی بهاری برای سمنانی ها با صدای سوت نخ ریسی
...> حلوای سمنانی و سبزی پلو با رشته غذای نوروزی سمنانی ها سمنو را روی شعله گاز قرار داده و پس از تفت دادن با روغن آروشه مغز گردو، بادام و پسته اضافه می کردند و هم می زدند و پس از آماده شدن، حلوا را برش می دادند به این ملقمه ای از روغن، گلاب، شیرینی، آرد، عشق ماردانه و بوی خوش، حلوای سمانی می گویند که توصیفش حداقل در قلم نمی گنجد. دیگر غذای شب عید سمنانی ها سبزی پلو بارشته است که ...
عیدی دست و پا شکسته
کنار بگذاریم که جوابگوی یک یا دو مورد از نیازهای هر شخص می شود، باید 800 هزار تومان هزینه کنیم. علاوه بر این با توجه به قیمت انواع خوراکی ها در بازار که تامین آنها برای شب عید یک خانواده لازم است، می توانیم به طور متوسط و سرانگشتی هزینه بسته خوراکی ایام عید یک خانواده چهار نفره که با رفت و آمد نیز همراه است را به صورت زیر حساب کنیم. بسته شب عید شامل پنج کیلو آجیل ( یک کیلو ...
نوروز امروزی و سنت هایی که باید حفظ شوند
.... آزولا در ظاهر بی خطر که خشک شده آن حتی مصرف خوراک دامی دارد، در مرحله مطالعات اولیه از استخرهای مخصوص خارج و ابتدا به انزلی وارد شد و در اندک زمانی به دلیل نداشتن کنترل طبیعی به آن چنان دردسری تبدیل شد که برخی از تالاب های بین المللی همچون انزلی و دیگر تالاب های شمال کشور را مورد تهدید جدی قرار داد. گسترش بدون حد و مرز این گیاه که با گیاهان بومی در جذب نور، مواد غذایی ...
روزنامه های سه شنبه
- ایرنا- روزنامه جام جم در شماره سه شنبه 25 اسفند در تشریح تیتر یک، می نویسد: قرار بود آداب کوزه شکستن، قاشق زنی، فال گوش ایستادن، آجیل تخس کردن و حافظ خوانی باشد، اما شد مراسم ترکاندن نارنجک و انواع ترقه های سیگاری و گرگی و سیلور و آتش زدن درخت ها با چاشنی ناله های کشدار آمبولانس هایی که آدم های جزغاله شده را با گوشت و پوست آویزان به بیمارستان می رسانند. این روزنامه با درج عنوان جبران ...
آش چهارشنبه سوری
این غذا آسان , برای 10 نفر و زمان پخت این غذا 4ساعت است. آش هفت ترشی از هفت نوع حبوبات و هفت جور سبزی و نیز هفت نوع ترشی مانند آب نارنج، آبلیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و شیره ازگیل تهیه می شود که به آش گزنه معروف است و از خواص بی نظیری برخوردار است.به روایت بومیان این استان ،این آش یک نوع مازندران دارو محسوب می شود .طرز تهیه آنرا در این دستور آورده ایم. آش چهار شنبه سوری ...
جشن ملی ایرانیان با چاشنی محترقات چینی
فرارسیدن شب آخرین چهارشنبه سال را نوید میدهد. بازار دست فروشها و کاسبان مواد محترقه هم این روزهای خیلی داغ است و تقریبا در هر کوی و برزن و مغازه میبینی که این مواد و وسائل بفروش می رسند. اما نبض این بازار در دستان کشور چین است , این کشور با ساخت ترقه ها و ولوازم آتش بازی رنگارنگ در انواع و اقسام و اندازه های مختلف توانسته ایران را مشتری نخست ساخته های خود کند . لوازمی که اغلب بی خطر است و ...
صد سلام و سی علیک....
. . . . در میان شال نهاده و به صاحبش می دهد. وی تصریح کرد: در دیگر نقاط جوانان با پوشاندن چهره خود و اجرای رسم قاشق زنی به در خانه ها رفته و با زدن مداوم قاشق به کاسه فلزی، صاحبخانه را از حضور خود جهت دریافت هدیه مطلع می کنند. انجام بازی های محلی، شکستن کوزه به نشانه رفع بلا، پخت آش آخر چهارشنبه به نیت طلب حاجت و بخت گشایی و نیز تهیه سبزی پلو و یا خورشت سبزی برای شام از دیگر آداب این شب ...
عید نوروز در کردستان / از سمنوپزان تا مراسم میرنوروزی
صحرا جمع آوری کرده بود آتش زده می شد در مناطق کردنشین روشن کردن آتش مخصوص شب نوروز بود. شام شب عید، حلوا بود زنان برای صبحانه و نهار روز عید پلو خورشت بار می گذاشتند، همسایه ها و مردان فامیل اغلب اولین روز نوروز به شکل دسته جمعی برای عید دیدنی به دیدن هم می رفتند و حتما از این غذای صبح عید میل می کردند. چیدن سفره هفت سین در خانه ها حال و هوای دیگری داشت، سفره ای که از لطف و برکت ...
عکس/ چهارشنبه سوزی با 2 کشته و 160 مصدوم
افرادی که تاکنون در اثر حوادث شب چهارشنبه سوری مصدوم شده، 10 نفر به علت شدت سوختگی هم اکنون در بیمارستان های استان بستری هستند. 00:25 29 مصدوم، نتیجه آتش بازی های امروز در گیلان دکترمحمدتقی آشوبی، درباره آسیب دیدگان ناشی از استفاده مواد محترقه و خطرناک مربوط به چهارشنبه آخر سال در استان گیلان، اظهار داشت: تا ساعت 22 امشب 29 مورد مصدوم داشتیم که 20 نفر از آن ها مرد و 9 نفر از آن ...
حداقل و حداکثر هزینه سبزی پلو ماهی در شب عید
مرسوم بوده و هست. سبزی پلو ماهی گاهی اوقات در شب چهارشنبه آخر سال میهمان سفره های ایرانیان هست و در برخی خانه ها شب سال نو در سفره ها یافت می شود از همین رو حداقل و حداکثر هزینه های تهیه این غذای لذیذ را برای یک خانواده 4 نفره طبق قیمت های بازار محاسبه کرده و برای شما قرار داده ایم. حداکثر هزینه سبزی پلو ماهی برنج دم سیاه آستانه کیلویی 10هزار تومان ماهی ...
ارجاع 105 مصدوم به بیمارستان فارابی /107 حادثه آتش سوزی/سوختگی 15 درصدی یک پلیس/ارجاع 211 مصدوم در کل ...
استان تهران و فارس است. وی افزود: تاکنون 12 مورد سوختگی گزارش شده است و بیشترین گزارشات مربوط به دو استان تهران و فارس است. 18:56/ رئیس مرکز سوانح سوختگی شهید مطهری با اشاره به انفجار مواد محترقه و حادثه برای پسر بچه 13 ساله گفت: مدت زمان بستری مصدومان سوخته به طور متوسط یک روز تا سه ماه است. 19:36/ پرستار سوختگی بیمارستان شهید مطهری با اشاره به اینکه اطلاع رسانی ...
چهارشنبه سوری؛ چهارشنبه سنتی ایرانیان / آئین همدلی و اعتماد در کنار سوزاندن کینه و دشمنی
...> وی افزود: پخت سبزی پلو و ماهی و آش گزنه از 40 نوع سبزی محلی از جمله خوردنی های آخرین چهارشنبه سال است که البته در برخی از مناطق مازندران نیز رسم بر این است که در چهارشنبه آخر سال کوزه های کهنه ای که برای نگهداری آب و ... در منازل نگهداری می شد را در کنار آتشی که برپا می کنند می شکنند و سال نو را با پاکی و وسایل نو آغاز می کردند. با برهم زنندگان نظم و امنیت در چهارشنبه سوری برخورد می ...
آتش زدن جاروی زن جادوگر در اردبیل
در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: در این روز برخی خانواده ها یک نوع غذای خاص که برایشان خوش یمن است می پزند و بیشتر در خانه هایشان سوتی پلو با ماهی دود و برخی باقالی پلو با ماهی می پزند. وی افزود: حتی خانواده های ندار نیز سعی می کنند برای خوشی و شادی در این شب شام مناسبی تدارک ببینند تا دل بچه ها شاد شود. به گفته سپاسی این رسم که در بطن خود پیام بی نظیری دارد به منزله سلام گرمی ...
نوروز 95 و فقر جذابیت در تلویزیون راحت بروید سفر، جم تی وی نگاه کنید!
برندگان سه ستاره را به این ویژه برنامه بیاورد. این برنامه به مدت پنج ساعت روی آنتن خواهد بود و مجری خوش سر و زبان شبکه سه میهمانان ویژه ای را به استودیوی پخش دعوت می کند. بیمار استاندارد در خانه های مردم به نظر می رسد جذاب ترین سریال امسال نوروز حداقل روی کاغذ کار تازه سعید آقاخانی باشد که بیمار استاندارد نام دارد. این مجموعه درباره فردی تحصیلکرده در رشته بازیگری به نام بهنام است ...
جشنی از جنس مهر برای کودکان ساکن پس کوچه های فراموشی!
جنس مهربانی .... امروز به ابتکار گروه نوع دوستی تبسم جشنی به مناسبت چهارشنبه سوری برای کودکان تحت پوشش انجمن دوست داران حقوق کودکان استان برگزار شد. در این جشن مهر و محبت نوع دوستان این بار دل های این فرشتگان را نشانه رفته بود. جشنی که افق دیگری را پیش چشم می گشاید و امید دیگری را در دل می پروراند و آن گسترش فرهنگ نوع دوستی است، با این امید که نه فقط در ثانیه های ...
طاهری؛بازیکنان مجرد پرسپولیس ازدواج نکنند اخراجشان می کنم!
.... خاطره خوبم هم باید بگویم دورانی که با پدر و مادرم سپری می کردم برایم بهترین لحظات بود. * امشب شب چهارشنبه سوری است؛ هرچند که با اتفاقات اخیر، این شب بیش تر شبیه چهارشنبه سوزی است تا چهارشنبه سوری. از چهارشنبه سوری هایی که در دوران کودکی داشتید، برای ما بگویید. - من هم آن دوران شیطنت هایی داشتم که اگر بخواهم آنها را بگویم دست خودم را رو کرده ام! البته آن زمان ما خیلی ...
نظارت های بهداشت محیط 2 برابر شد/ فعالیت 570 بیمارستان دولتی در نوروز
. خوشبختانه بالگردهای اورژانس توانسته اند جان تعداد زیادی از مردم از جمله زنان باردار، افراد مسن و کودکان را در مناطق صعب العبور نجات دهد. هاشمی با بیان اینکه بالگردهای مورد استفاده بسیار سنگین هستند و زمان آماده شدنشان نیز طولانی است، گفت: لازم است برای پایگاه های اورژانس هوایی از بالگردهایی که در کمتر از هفت دقیقه پرواز می کنند و مجهز هستند و در عین حال می توانند در همه جا فرود داشته ...
چهارشنبه سوری در گذشته و حال
به گزارش ایرنا، مردم شهر قزوین و روستاهای اطراف آن همانند سایر نقاط ایران در شب چهارشنبه آخر سال با اجرای برنامه های خاصی نظیر آتش بازی، قاشق زنی، فال گوش ایستادن، صحرا رفتن، پخت آش بیمار، تخم مرغ شکستن و خوردن آجیل مشگل گشا به جشن پایان سال می پردازند. گرچه وسایل جدید آتش بازی و مواد منفجره نحوه برگزاری آیین کهن چهارشنبه سوری را تا حد زیادی تغییر داده و گاهی مخدوش کرده، اما در شهر قزوین ...
فرهنگ در رسانه
روزنامه ها و رسانه های مختلف دیگری که وجود دارد، می توان به همه آن ها پرداخت و مطالب شان را از نظر گذراند؟ جواب معلوم است ... * * * ابتکار/گفت و گوی ابتکار با لادن طباطبایی بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون؛ فرشته ای در خانه من است مسعود ریاحی: لادن طباطبایی متولد سال 1349 ، بازیگر سینما، تلویزیون، تئاتر و فارغ التحصیلِ رشته بازیگری دانشگاه هنرهای زیبا ...
راهنمای خرید آجیل شب عید
، خانم های باردار و سالمندان افزایش می دهد. بنابراین چنانچه هنگام مصرف تخمه، پسته و بادام دست ها و لب ها رنگین شدند، این امر علامت مصرف رنگ های شیمیایی در تهیه آن هاست که باید از مصرف این گونه تنقلات خودداری کنید. آجیل شب چهارشنبه سوری بر خلاف آجیل عید نوروز، خام است و نمک ندارد. این آجیل به آجیل شیرین معروف است و از آنجایی که بو داده نیست از نظر متخصصان تغذیه مفیدتر است. توصیه ها ...
نگاهی به آیین و آداب و رسوم چهارشنبه آخرسال در آذربایجان غربی
می شود. صله رحم در این شب معمولا خانواده ها به منزل بزرگان فامیل می روند و به خوردن آجیل و خواندن ابیات آذری که به آن بایاتی می گویند سرگرم می شوند. آجیل باید از هفت نوع خوراکی تهیه شود که این هفت نوع خوراکی می تواند از بین انجیر، کشمش، مویز، خرما، توت خشک، فندق، بادام، گردو، سنجد، نخودچی، آب نبات، تخمه بدون نمک، باسلق، برنجک (برنج بوداده) برگه هلو، برگه زردآلو و گندم برشته ...
غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری / از آش تا پلو هفت رنگ!+تصاویر
دردا هیچ ربطی به درد فارسی ندارد. دردا در زبان عربی مونث ادرد و به معنای بی دندان است! – توی آش ابودردا باید 7 جور بنشن باشد. فرقی ندارد نخودش چه قدر باشد و لوبایش چه اندازه. مهم داشتن 7 جور بنشن است. همین. روش تهیه اش هم درست مانند آش رشته است. با همان رشته های درازی که قرار است تا آخر سال بعد رشته امور را به دست کاسه به دست ها بدهد. مردم شهر های مختلف کشور در سه شنبه آخر سال آش های مختلفی می پزند. مازندرانی ها آش ترش دارند که 7 میوه ترش توی آن است و اردبیلی ها هم آش میوه. اگر شما در شهر خودتان رسم خوردن آش و یا هر غذایی در شب چهارشنبه سوری دارید ما را در لذت آن شریک کنید. ...
طاهری: دربی شش تایی ها را در استادیوم دیدم/ به مجردها گفتم ازدواج نکنید، اخراجتان می کنم!
کردم برایم بهترین لحظات بود. * امشب شب چهارشنبه سوری است؛ هرچند که با اتفاقات اخیر، این شب بیش تر شبیه چهارشنبه سوزی است تا چهارشنبه سوری. از چهارشنبه سوری هایی که در دوران کودکی داشتید، برای ما بگویید. - من هم آن دوران شیطنت هایی داشتم که اگر بخواهم آنها را بگویم دست خودم را رو کرده ام! البته آن زمان ما خیلی سالم چهارشنبه سوری را برگزار می کردیم، اما باید بگویم از وسایل ...
