سایر منابع:
سایر خبرها
باورهای غلط درباره تخم مرغ را کنار بگذارید/ روزانه یک تخم مرغ بخورید
به گزارش زیرنویس، فرشته فزونی ضمن بیان این مطلب گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغذی استثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است. وی با بیان این که تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن را داراست، افزود: تخم مرغ منبع خوبی از [...]
اگر تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کنیم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
مانند دیابت دچار باشید، مصرف این میزان تخم مرغ ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی را در شما افزایش دهد. تحقیقی هم نشان داد مردانی که بیشتر از روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف می کنند، ریسک ابتلا به این بیماری در آن ها بیشتر است. بنابراین پیش از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی خود باید با پزشک مشورت کنید. 5- نفخ تخم مرغ می تواند صبحانه ی عالی ای باشد، اما اگر بدن تان به تخم مرغ حساس ...
شکم صاف و تخت می خواهید؟ این مواد غذایی را بیشتر مصرف کنید
سبز یک نوشیدنی چربی سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می تواند به بهبود متابولیسم و چربی سوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کم کالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم می شود. 7) تخم مرغ در حالی که غذاهایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخاب های خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم می تواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم ...
فقر ویتامین دی خطر کدام بیماری ها را افزایش می دهد؟
...: در سراسر جهان در حدود یک میلیارد نفر در معرض سطوح ناکافی ویتامین دی در خون شان هستند. برآورد می شود که 40 تا 75 درصد از تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین دی باشند. این ویتامین یکی از مهمترین ویتامین هایی است که در رژیم غذایی ما به اندازه کافی موجود نیست. ویتامین دی از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می شود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ...
شایع ترین آلرژی های غذایی در کودکان
غذایی از چه زمانی شروع می شود. ضمناً آلرژی ها ممکن است اولین باری که کودک، غذایی را می خورد خود را نشان ندهند. خصوصیات شایع ترین آلرژی ها در کودکان شیر گاو آلرژی به محصولات گاوی یکی از شایع ترین آلرژی های غذایی در کودکان است که دلیل آن معمولاً زود قرارگرفتن کودک در معرض شیر گاو می باشد. در واقع آلرژی به شیر گاو و تخم مرغ بسیار در کودکان شایع است و تقریباً دو تا سه درصد از بچه ...
از این خوراکی ها خون می چکد!
... نشاسته و غلات نشاسته هایی مانند سبوس برنج، سبوس گندم و سبوس جو دوسر منابعی غنی از آهن بوده و از بهترین مواد غذایی خون ساز هستند. برنج قهوه ای برنج قهوه ای نیز گزینه خوبی است، زیرا منبعی غنی از آهن است. تخم مرغ مصرف تنها یک عدد تخم مرغ برای صبحانه تقریباً 6 گرم پروتئین، 0.55 میکروگرم ویتامین B12، 22 میکروگرم فولات و 0.59 میلی گرم آهن دارد ...
چرا خوردن همزمان تخم مرغ و پنیر خوب نیست؟
.... 4. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید. 5. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند. 6. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا ...
توصیه های بهداشتی در خصوص سلامت و مصرف فراورده های خام دامی
تغییر شکل یافته و متورم با لکه های آبی تیره، سبز و یا سیاه و مخرج باز، آبشش های خشک با تظاهر خاکستری (کدر) و سرپوش آبششی که به طور جزئی چسبیده به آبشش و با لکه های قرمز تیره و کدر می باشد و ماهیانی که فلس آنها به راحتی کنده می شود، فاسد می باشند. تخم مرغ پوسته خارجی تخم مرغ سالم باید تمیز، عاری از هرگونه آلودگی، ترک خوردگی و شکستگی باشد، سطح پوسته خارجی تخم مرغ باید صاف و شفاف بوده و ...
در هر سنی چه میزان ویتامین B12 باید مصرف کنیم؟
غذایی خود اضافه کرده یا برای رفع این نیاز از مکمل ها استفاده کنید. بیشتر افراد می توانند با مصرف کافی گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنند. علائم کمبود ویتامین B12 اگر کمبود ویتامین B12 دارید، ممکن است دچار کم خونی شوید. کمبود خفیف این ویتامین ممکن است هیچ علامتی ایجاد نکند اما اگر درمان نشود، ممکن است منجر به علائم آشکار ...
برای سلامت کلیه ها چه بخوریم ؛ بایدها و نبایدهای حفظ سلامت کلیه | راهکارهایی برای کنترل دیابت و فشار خون
به این مساله اشاره شد که خوردن پروتئین بیشتر از نیاز بدن ممکن است باعث شود کلیه های شما سخت تر کار کنند. اگر مبتلا به بیماری مزمن کلیوی هستید، پزشک شما احتمالا رژیم غذایی با پروتئین کمتر را توصیه می کند. ماروشاک می گوید: وجود پروتئین بیش از حد می تواند باعث تجمع مواد زائد در خون شود و کلیه های شما ممکن است نتوانند آن را حذف کنند. چه مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باشید یا نه، می توانید با ...
با خواص جادویی دانه چیا آشنا شوید
های قرمز خون را تقویت می کند بسیاری از زنان باردار گلبول های قرمز کافی تولید نمی کنند و این اتفاق می تواند باعث کم خونی شود. علاوه بر مصرف قرص های آهن، افزایش دریافت آهن از طریق غذا نیز می تواند به تقویت گلبول های قرمز بدن شما کمک کند. دانه های چیا یک منبع عالی دریافت آهن هستند که حاوی حدود دو میلی گرم در هر دو قاشق غذاخوری یا 11 درصد از نیاز روزانه شما به مصرف آهن محسوب می شوند. ...
اوتمیل چیست و چه تاثیری روی کاهش وزن دارد؟ + طرز تهیه
خون از دیگر مزایای مصرف اوتمیل، بهبود قند خون است. یکی از بیماری های شایع دیابت نوع دو است که به دلیل افزایش سطح قند خون در بدن بروز پیدا می کند. معمولاً کاهش حساسیت بدن به هورمون انسولین، باعث بروز این بیماری می شود و سطح قند خون را افزایش می دهد. بلغور جو دو سر سطح قند خون را کاهش داده و از بروز بیماری دیابت نوع 2 در افراد چاق یا سایر افراد جلوگیری می کند. بتاگلوکان موجود ...
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول می کشد؟
می شود: کربوهیدرات ها: این درشت مغذی دو نوع دارد: کربوهیدرات های ساده که شامل قندهای موجود در مواد غذایی مثل میوه ها و سبزی ها و شیر می شود و کربوهیدرات های پیچیده که شامل نشاسته ها و فیبرهای موجود در غلات کامل مثل نان ها و غلات صبحانه، سبزیجات نشاسته ای و حبوبات می شود. پروتئین ها: پروتئین هم یک درشت مغذی است که در غذاهایی مثل گوشت قرمز، تخم مرغ و بنشن وجود دارد و بدن شما ...
استرس چه ارتباطی با مشکلات گوارشی دارد؟
توجه استرس، اضطراب و افسردگی بودند. تحقیقات همچنین نشان می دهد که یوگا می تواند فشار خون و ضربان قلب را کاهش دهد. رژیم غذایی سالم داشته باشید برای کاهش استرس، به دنبال کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های بدون چربی و اسیدهای چرب موجود در ماهی، تخم مرغ و آجیل باشید. آنتی اکسیدان ها نیز از سلول های شما در برابر آسیب هایی که استرس مزمن می تواند ایجاد کند، محافظت می کنند. شما می ...
ویدئوی کامل طرز تهیه پیاز سوخاری پنیری | 10 خاصیت پیاز + دانلود ویدئو
، پودر سوخاری و تخم مرغ داشته باشید. ضد التهاب و ضد عفونی کننده: پیاز شامل ترکیبات ضد التهابی و ضد عفونی کننده ای مانند فلاوونوئیدها و سولفور است که می توانند در مقابل التهاب ها و عفونت ها موثر باشند. ضدسرطان: مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در پیاز ممکن است در پیشگیری از برخی انواع سرطان ها موثر باشند. کاهش فشار خون: مصرف ...
آشنایی با مواد غذایی حساسیت زا
. آلرژی به شیر گاو می تواند در هر دو شکل IgE و غیر IgE ایجاد شود اما حساسیت از نوع IgE شایع ترین و جدی ترین است. کودکان یا بزرگسالانی که مبتلا به آلرژی IgE هستند، در عرض 5 تا 30 دقیقه پس از مصرف شیر گاو واکنش نشان می دهند و علائمی مانند تورم، بثورات، کهیر، استفراغ و در موارد نادر آنافیلاکسی را تجربه می کنند. مواد غذایی حساسیت زا: 2. تخم مرغ آلرژی به تخم مرغ دومین علت ...
کمبود چه ویتامین هایی باعث پوسیدگی دندان می شود؟
.... تخم مرغ، شیر، جگر سیاه، هویج، سبزیجات زرد و نارنجی مانند کدو حلوایی، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز، از منابع تأمین ویتامین A هستند. ویتامین D| ویتامین D تعادل کلسیم و فسفر را بدن کنترل می کند. کلسیم و فسفر برای سلامت عاج دندان ضروری هستند. مطالعات نشان داده است که کودکانی که سطح ویتامین D آن ها بالاست، پوسیدگی دندانی کمتری دارند. برخی منابع ویتامین D عبارتند از: آفتاب، منابع گیاهی ...
درمان کبد چرب با گیاهان دارویی در منزل
1 کبد چرب ساده ترین نوع آن است که دلیل آن خوردن مواد غذایی ناسالم است. البته این گرید با افزایش فعالیت های روزانه و تغذیه سالم کاملاً برطرف می شود. گرید 2 کبد چرب در این حالت وضعیت بیمار کمی سخت تر و پیچیده تر می شود این حالت از کبد چرب، رژیم غذایی خاص خود را نیز دارد. گرید 3 کبد چرب تنها با بهبود سبک زندگی قابل درمان خواهد بود ورزش، تغذیه مناسب (کاهش مصرف انواع گوشت، فست ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز مطرح شده است، تاکید کرد: مصرف تخم مرغ در افراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از جمله زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و تمامی بزرگسالان سالم به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. فزونی با اشاره به اینکه مصرف یک تخم مرغ در روز در افراد ...
مصرف تخم مرغ موجب کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود
...> وی با تأکید بر اینکه میزان مصرف مناسب تخم مرغ در کودکان از پایان 6 ماهگی تا یک سالگی مصرف یک عدد کامل یک روز در میان و از 2 سالگی به بالا یک عدد در هر روز بوده است، گفت: به مادرانی که فرزند شیرخوار دارند توصیه می کنیم که پس از پایان 6 ماهگی کودک و زمان آغاز غذاهای کمکی در کنار شیر مادر، طبق موارد اشاره شده تخم مرغ را در برنامه غذایی فرزند خود لحاظ کنند. مدیر گروه بهبود تغذیه دانتشگاه ...
ظرفیت تولید 1.6 هزارتن تخم مرغ در کشور وجود دارد
و مصرف تخم مرغ نداریم، گفت: هرچه میزان مصرف تخم مرغ در کشور بیشتر شود، این پروتئین سالم به بهبود تغذیه و سلامت جامعه کمک می کند. ایجاد زنجیره تولید از جمله راهکار هایی است که می تواند به اقتصادی شدن تولید بیانجامد که براساس تسهیلگری انجام شده، تولید در زنجیره های بزرگ از 8 درصد به بیش از 20 درصد افزایش یافته که بخشی از تحقق این مهم مرهون حمایت صندوق بیمه کشاورزی بوده است. ...
بهترین خوراکی ها برای بهبود شکستگی استخوان
به مقدار کم است. در صورتی که تخم مرغ به صورت منظم مصرف شود، ترکیبات مذکور برای بهبود سریعتر شکستگی های استخوانی کافی هستند. تخم کدو به غیر از ویتامین ث، مواد معدنی دیگری مانند منیزیم نیز به جذب بهتر ویتامین دی توسط بدن کمک می کنند. به همین دلیل تخم کدو می تواند به حفظ ساختار کلی و استحکام استخوان ها یاری برساند. افزودن چند تخم کدو به سالاد یا سوپ روشی عالی و خوشمزه برای بهره ...
این افراد در خوردن لبو احتیاط کنند
به نتایج پژوهش های علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی خاطرنشان کرد: مصرف چغندر و آب آن در بهبود جریان خون، کاهش کلسترول و فشار خون موثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو از دیگر مواد مغذی موجود در چغندر خام به اسید فولیک(از ویتامین های گروه B) اشاره کرد و افزود: این ویتامین برای رشد طبیعی بافت ها و عملکرد سلولی ضروری است و از مواد مغذی بسیار حیاتی در دوران ...
قسمت های مفید و مضر کله پاچه؛ خاصیت خاص این غذای سنگین که نمی دانستید!
حدود 260 کیلو کالری انرژی است. نیاز روزانه بدن 3 واحد گوشت می باشد و زبان نیز معادل 3 واحد گوشت است. قسمت های مضر کله پاچه: مغز: مقدار کلسترول مغز گاو و گوسفند بسیار زیاد است و مغز گاو حدود 120 گرم وزن دارد که حدود 2 هزار میلی گرم کلسترول دارد و حدود 130 کیلوکالری انرژی دارد. جالب است بدانید مغز گاو یا گوسفند به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد و جزو مواد غذایی ...