خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تشریح سه اولویت خوراکی های نوروز
به گزارش شفا آنلاین ،دکتر حسین رستگار، اظهارداشت: توصیه می شود از تمامی مواد غذایی نوروزانه در حد متعادل برای کسب انواع ویتامین ها، عناصر مفید، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مفید مصرف گردد ولیکن در این میان میوه ها با توجه به میزان ویتامین های مختلف و مواد آنتی اکسیدان و ارتقاء دهنده سلامت در رتبه اول قرار می گیرند. وی ادامه داد: با توجه به وجود قندهای ساده در افراد دیابتی یا مستعد به ...
زردچوبه به سلامت قلب و مغز کمک می کند
نشان می دهد که می تواند در درمان بسیاری از وضعیت های التهابی موثر باشد. التهاب یک تهدید شایع است و با ابتلا به وضعیت هایی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع دو، سکته مغزی، آرتریت، سرطان و بیماری آلزایمر ارتباط دارد. ***کمک به سلامت قلب مشخص شده است که زردچوبه با جلوگیری از تجمع پلاکت های خونی خطر تشکیل لخته خونی را کاهش دهد. مطالعات اولیه نشان می دهد که زردچوبه به پیشگیری از ...
افزایش متابولیسم با تخم شربتی
خیس کردن دانه چیا یا تخم شربتی و مصرف آن سبب افزایش متابولیسم بدن، چربی سوزی، و برطرف کردن تورم و التهاب در بدن می شود. با اطلاع رسانی های بیشتر راجع به فواید بی شمار دانه چیا، این دانه اخیرا میان افراد بسیار محبوب شده است و این روزها افراد بسیاری از آن استفاده می کنند. چیا گیاهی است که اولین بار از مکزیک آمده است و از خانواده نعناع است و در بسیاری از مناطق به تخم شربتی معروف شده است ...
"استامینوفن" به تسکین درد آرتروز کمک نمی کند
نتایج یک مطالعه جدید حاکی از آن است: مصرف قرص استامینوفن برای تسکین درد آرتروز یا بهبود عملکرد مفاصل گزینه مناسبی نیست. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، اگرچه در مطالعات انجام شده داروی استامینوفن نسبت به شبه داروها تاثیر بهتری از خود نشان داده، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی از قبیل ایبوپروفن یا دیکلوفناک برای تسکین درد در کوتاه مدت گزینه های بهتری هستند. ...
اضافه وزن ناشی از مصرف غذاهای چرب و نمکی
به گزارش شمال نیوز: محققان دانشگاه دیکین استرالیا در مطالعات اخیر خود دریافتند افزودن نمک به غذا موجب افزایش لذیذی و مصرف غذا می شود. در مجموع این محققان دریافتند که مصرف غذا و انرژی در افراد شرکت کننده در مطالعه تا 11 درصد افزایش یافت. راسل کیست ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: نتایج این مطالعات می تواند بر اهمیت ضرورت کاهش مصرف نمک در غذاها بیافزاید چراکه افزودن نمک موجب ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
آنتی اکسیدانی نسبت به میوه بلوبری یا قره قاط است. تولیدکنندگان اغلب درصد کاکائوی شکلات را روی برچسب قید می کنند، برای اینکه از مزایای سلامت بخش شکلات تیره برخوردار شوید، باید میزان کاکائوی موجود در آن دست کم 70 درصد باشد. کره کاکائو مهم است چربی خوب در شکلات خوب کره کاکائو است که منبع اسید استئاریک، یک اسید چرب سالم برای قلب، است. تولیدکنندگان در آمریکا نمی توانند برچسب شکلات را ...
کبدتان را چقدر می شناسید
: کبد چرب به چه معناست؟ وقتی پای چربی های اشباع شده (بدترین نوع چربی) مثل روغن پالم که در روغن نباتی ها موجود است به برنامه غذایی افراد باز شود، باید منتظر عواقب آن هم باشیم. این چربی ها به مرور راه مویرگ هایی را که وظیفه شان خونرسانی به سلول های کبدی است، مسدود می کنند؛ در نتیجه سلول های کبدی دچار کم خونی و سپس مرگ می شوند و جای این سلول ها چربی ها قرار می گیرند. بعد ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در نوروز
رستگار گفت: میوه جات با توجه به میزان ویتامین های مختلف و مواد آنتی اکسیدان و ارتقاء دهنده سلامت در رتبه اول قرار می گیرند اما با توجه به وجود قندهای ساده در افراد دیابتی یا مستعد به دیابت مصرف زیاد میوه جات می تواند باعث افزایش قندخون شوند که در این افراد مصرف متعادل میوه جات (بویژه میوه های شدیدا شیرین از جمله موز، هندوانه) توصیه می شود. مجله دیابت وی اظهار داشت ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
می شوند چون میکربها و باکتریها در فضای مایع ، محیط مناسبتری برای رشد و تکثیر دارند • غذاهای خشک همراه با سبزی جات تازه که خوب شسته شده اند غذاهای مناسبی برای سفر ند • در طول سفر از مصرف پنیر ، سرشیر ، خامه که پاستوریزه شده نیست استفاده نکنید. مصرف محصولات لبنی پاستوریزه نشده خطر ابتلا به بیماری تب مالت را به همراه دارد • مصرف سس مایونز و سایر سس های چرب از نظر تغذیه ایی بطور کلی ...
علائم رفلاکس معده چیست و چگونه درمان می شود؟
رفلاکس معده چیست؟ GERD یا همان ریفلاکس معده ای - مروی منجر به آسیب هایی در مری خواهد شد که می توان به موارد زیر اشاره کرد: زخم در محل اتصال معده و مری (در اثر ورم کردن مری، بافت برون پوش آن دچار بافت مردگی می شود و به زخم منجر می گردد.) تنگ شدن مری به صورت مقاوم تغییر بافت یا دگر بافتی انتهای مری آدنوکارسینوم مری که از انواع سرطان مری می باشد و بین 50 تا 80 درصد این نوع سرطان ها را شامل ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
در اثر حساسیت بسکی متخصص تغذیه با اشاره به غذاهای ضد آلرژی عنوان کرد : با افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی همچنین مواد حاوی فلوراید مثل اسفناج وسیب زمینی ترش از علائم التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی بکاهید. وی بیان کرد : مبتلایان به آلرژی اغلب در هضم غذا دچار مشکل می شوند که با مصرف هضم کننده های طبیعی مثل مواد غذایی پروبیوتیک می توانید تا حد ...
خواص جالب میگو و دستور پخت آن
میگو و ماهی تن استفاده کنند و از مصرف ماهی های با محتوای جیوه بالا مثل شمشیرماهی و کوسه ماهی پرهیز کنند ولی حالا مصرف ماهی را بیشتر توصیه کرده است و مساله جیوه را کم اهمیت تر دانسته است.پوست کندن ماهی از محتوای جیوه کلی موجود در ماهی می کاهد. برای کاهش وزن، پایین آوردن کلسترول و جلوگیری از انواع سرطان، اغلب رژیم های کم چرب را توصیه می کنند. اما اگر چه کاهش کلسترول احتمال خطر ...
عوامل بروز لک در صورت
می گیرند؟ احتمالا با اصطلاحاتی مانند ملاسما و لکه های کبدی آشنایی دارید. این دو به وضعیت مشابهی اشاره دارند؛ هیپرپیگمانتاسیون، یعنی افزایش رنگدانه های پوست که منجر به لک های رنگی روی پوست می شود. آسیب های ناشی از التهاب، قرار گرفتن در معرض پرتوهای فرابنفش و سایر عوامل محیطی باعث می شوند که سلول های پوست رنگدانه بیشتری تولید کنند. تغییر سطح استروژن (به خاطر مصرف قرص های ضدبارداری) نیز ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
روغن به وجود می آید که برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر است. توصیه ها: 1) بهتر است روغن جامد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 2) برای پخت و پز از روغن مایع معمولی و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. 3) تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید و غذاها را به صورت آب پز، بخارپز و یا کبابی مصرف کنید. 4) از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
...> سبزیجات برگ سبز تیره به عنوان جنگجویان سرطانی شناخته شده اند. کدام سرطان ها خاموش می شوند؟ کاروتنوئیدها از انواع سرطان ها (سینه، پروستات، پوست، ریه و معده) جلوگیری می کنند. فولات: خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را به شدت کاهش می دهد. فیبر: فیبر سبزیجات از ابتلا به سرطان کولن جلوگیری کرده همچنین هضم و دفع ترکیبات بی مصرف غذاها را آسان تر می کند. ...
فواید وانیل و خواص فوق العاده ی آن/وانیل چیست؟
...> * پیشگیری از انواع سرطان، به خصوص کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه * بهبود اختلالات عصبی، مثل بیماری آلزایمر و پارکینسون * توقف تغییر شکل سلول های خونی * پیشگیری از کم شدن حافظه * تحریک ترشح هورمون های مردانه و زنانه (تستوسترون و استروژن) * جلوگیری از آلرژی * درمان سینوس و سرفه * کاهش التهاب ناشی از تشنج و تب * درمان ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
زبان خودشان قضایا را برای آنها توضیح داد نه این که صرفا آنها را تهدید کرد. ضمن اینکه نباید کاری کنند که فرزندان احساس محرومیت داشته باشند زیرا به محض اینکه چشم بزرگ ترها را دور ببینند سراغ همان خوراکی های ممنوع می روند. برای اینکه کودک تان بتواند از پرخوری پرهیز کند باید خود پدر و مادر نیز در خوردن خوراکی ها اعتدال را رعایت کنند، همچنین هنگام خرید مایحتاج خانه سراغ خوراکی های سالم بروند تا انتخاب کودک برای میان وعده ها از بین مواد غذایی سالم باشد نه غذاهای سرشار از کالری و بدون ارزش تغذیه ای. ...
بارداری با رژیم گیاهخواری امکان پذیره؟!
( کسی که لبنیات و تخم مرغ نیز می خورد)، می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود برای یک بارداری سالم را از طریق رژیم غذایی و مکمل های مولتی ویتامین/ مواد معدنی، بدست آورد. از سوی دیگر، یک فرد گیاهخواری که از تمام محصولات حیوانی اجتناب می کند، نیاز خواهد داشت که مکمل های ویتامین ب 12 و آهن را مصرف کند و ممکن است لازم شود کلسیم، روی و ویتامین دی نیز مصرف کند. بارداری و رژیم غذایی گیاهخواری ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
...، حبوبات و غلات نیست و تغذیه های تک بعدی که شامل فست فودها و مواد غذایی سرخ شده در روغن های حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع است جایگزین شده و به این ترتیب خرد و کلان و پیر و جوان از دامان طبیعت دور شده اند و بیشترین میزان بیماری های قلبی عروقی نیز به دلیل همین روش های نادرست تغذیه ای پدیدار شده است ضمن اینکه 20 تا 40 درصد سرطان های سال های اخیر ریشه در تغذیه و عادات غذایی نادرست دارد. تحقیقات ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
به گزارش شفا آنلاین ، یک وعده ی بد غذایی بدن را دگرگون نمی کند، درست مانند یک وعده سالم غذایی که نمی تواند بلافاصله باعث بدست آوردن نتایج خوب شود، بدن خود را بر اساس عادات می سازد، اگر بتوانید متوجه شوید که کدام عادات در طولانی مدت می توانند تاثیر گذار باشند، دیگر باید و نباید ها را در زمان غذا خوردن تشخیص می دهید در نتیجه می توانید به مرور بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید. همیشه ها ...
با خوابیدن لاغر شوید
برای انجام این مطالعه، محققان عادت خواب بیش از 133353 زن سالم را مورد بررسی قرار دادند. این تحقیق نشان داد زنانی که خواب بهتری داشتند 45 درصد نسبت به سایر افراد کمتر به بیماری دیابت نوع 2 مبتلا می شدند. دیر خوابیدن ممکن است باعث ایجاد چاقی شود: به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ویرلن، زمانی که ریتم شبانه روزی شما آشفته می شود، بدن هورمون گرلین بیشتری ترشح خواهد کرد. این ...
غذاهایی مناسب برای کاهش وزن
چربی ها در بدن می شود. در هر صورت، مصرف سرکه با سالاد، به دلیل اینکه طعم خوبی به سالاد می دهد و هیچ کالری ای ندارد، پیشنهاد می شود. -- مغزهای گیاهی مغزهای گیاهی برای فرونشاندن گرسنگی بین وعده های غذایی بسیار مناسبند. مغزهای گیاهی سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم و مفید برای قلب هستند. مطالعات نشان می دهند مغزهای گیاهی در صورتی که به مقدار متعادل مصرف شوند موجب بهبود سطح ...
پخت ناصحیح کباب، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می آیند که به ماده غذایی آمیخته می شوند و کسانی که در دفعات زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می کنند، بیشتر به سرطان های گوارشی مبتلا می شوند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن توصیه به مصرف استاندارد ...
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟
راحت الحلقوم استفاده شود. سالم ترین شیرینی کدام است؟ به جای مصرف شیرینی های صنعتی دست به کار شوید و در منزل شیرینی تهیه کنید. به جای روغن جامد و کره و روغن های قنادی که ترانس بالایی دارند ،از روغن مایع استفاده کنید و به کیک هایتان، هویج یا اسفناج بیفزایید تا بر فیبر محصول افزوده شود. برای سالم تر کردن شیرینی ها می توانید از آرد سبوس دار، شیر کم چرب، تخم مرغ غنی شده با امگا 3 ...
اگر میخواهید لاغر شوید بخوانید
. استفاده از روغن فلفل نیز در آب وان به سوخت و ساز بهتر بدن منجر می شود. نوشیدن آب زیاد آب زیاد بنوشید. قاعده نوشیدن آب روزانه: وزن بدن ضرب در عدد 30 نشان دهنده میزان آب لازم روزانه برحسب میلی لیتر برای بدن شماست. مثال: کسی که 60 کیلو وزن دارد، باید روزانه 8/ 1 لیتر آب بنوشد. تغییر مواد غذایی روزانه تغییر مواد غذایی روزانه برای کاهش وزن بدن بسیار ضروری است ...
پخت ناصحیح کباب، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می آیند که به ماده غذایی آمیخته می شوند و کسانی که در دفعات زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می کنند، بیشتر به سرطان های گوارشی مبتلا می شوند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن توصیه به مصرف ...
7 عادت صبحگاهی افرادی که پوست عالی دارند
وارش نیوز: این افراد صورت خود را با پاک کننده های ملایم می شویند: صبح زود زمانی که از خواب بیدار می شوید بهتر است از یک پاک کننده ملایم استفاده کنید تا روغن و چربی موجود بر روی پوست را از بین ببرید. آن ها پوست خود را در برابر آسیب های محیطی محافظت می کنند: همیشه از آنتی اکسیدان های مختلف برای به تاخیر انداختن یا پیشگیری از آسیب سلولی که توسط آلاینده های محیطی بر ...
8 باور غلط درباره اگزما
.... انواع زیادی از اگزما وجود دارد که در عین شباهت به هم، یکسان نیستند. درماتیت اتوپیک که مزمن و موروثی است، شایع ترین نوع اگزما در کودکان می باشد. حدود 90 درصد از موارد پیش از پنج سالگی رخ می دهند و علائم آن با بالا رفتن سن کاهش می یابند. افراد بالغ و بزرگسال بیشتر در معرض ابتلا به درماتیت تماسی هستند که هنگام تماس پوست با مواد تحریک کننده مانند صابون ، مواد شوینده، نرم کننده ...
نگذارید زانوهایتان درد بگیرد
قرار بگیرد تا در سنین بعدی منجر به بروز مشکلات بزرگ تر نشود . وی یادآور می شود: اگر اضافه وزن نداشته باشید، انحراف مفصل زانو را به موقع درمان کنید و در صورت ابتلا به بیماری های روماتیسمی و التهاب مفاصل به درمان سریع و به موقع اقدام کنید، در این صورت مانع از آن خواهید شد که زانوهایتان با روند تخریبی مواجه شود. ...
کاهش بیماری تب مالت در مراغه
به گزارش ایرنا، تلاش مستمر و مشارکت دانشکده علوم پزشکی و شبکه دامپزشکی مراغه منجر به کاهش 72 درصدی بروز بیماری تب مالت در این شهرستان شد اما با وجود این تلاش ها همچنان میانگین مبتلایان به این بیماری بالاتر از میانگین کشوری است. در آمار منتهی به فروردین و اردیبهشت سال جاری، ابتلا به این بیماری نسبت به مدت مشابه سال قبل با کاهش 45 درصدی مواجه شد و در آمار منتهی به دی ماه سال جاری تعداد ...
