خانه
خواص درمانی شلغم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت شلغم تنوری داخل نمک بدون آب و بدون فر داخل قابلمه
به گزارش شمانیوز : یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیت شلغم است که طبیعت گرم و مرطوب دارد خواص درمانی شلغم بخصوص تأثیرات معجزه آسای آن در درمان سرماخوردگی و گلودرد بر همگان محرز است از قدیم شلغم را به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی می شناختند و از آن به روش های مختلف استفاده می کردند. آنتی بیوتیک موجود در شلغم مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا می برد شلغم ترکیبات میکروب کش و ضدعفونی ...
خواص شگفت انگیز زیتون که از آن بی خبرید
زیتون و روغنش خاصیت غذایی و هم ارزش دارویی دارند. به گفته دانشمندان، زیتون معجزه گر است و در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله نقرس، تصلب شرایین، فشار خون، سوء هاضمه، زخم های اثنی عشر، بیماری های پوستی، دردهای عصبی، روماتیسم، دیابت و. . . کاربرد دارد. حال اگر می خواهید با سایر خواص این میوه اعجاب انگیز و شیوه مصرف آن آشنا شوید، این مطلب را از دست ندهید! بیشتر بخوانید: اگر هورمون هایتان ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
مغذی هستند. این متخصص تغذیه از دیگر منابع غذایی منیزیم به لبنیات کم چرب، انجیر، لیمو، گریپ فروت، ذرت زرد، بادام، گردو، پسته، مغزها، آجیل، سبزیجات برگی شکل مثل کلم، اسفناج، جعفری، کاهو، برگ چغندر، غلات سبوس دار و حبوبات مثل لوبیا و سویا اشاره کرد. تاثیر مواد مغذی حاوی آهن و ید در کاهش تنگی نفس وی مصرف ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا3 و پروتئین، روی، منیزیم ...
آنتی بیوتیک گیاهی با عملکرد ضد ویروسی
که مصرف ترکیبی داروی آمانتادین همراه با مولین باعث افزایش فعالیت ضد ویروسی علیه آنفلوآنزا می شود. خواص ضد باکتریایی مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که برگ ماهور دارای خواص ضد باکتریایی علیه باکتری های گرم مثبت و گرم منفی است، از جمله: - کلبسیلا پنومونیه - اشریشیا کلی - استافیلوکوکوس اورئوس برگ این گیاه به اشکال مختلفی به فروش می رسد ...
خواص کره بادام زمینی برای لاغری
طورکه مصرف کمِ آن باعث احساس سیری و در نهایت کاهش وزن می شود، مصرف زیاد این ماده هم موجب افزایش کالریِ دریافتی شما خواهد شد. کره بادام زمینی چه خاصیت های دیگری دارد؟ هر چه از فواید و خاصیت کره بادام زمینی بگوییم، کم گفته ایم. در این قسمت بخشی از فواید این منبع غذایی را معرفی می کنیم. 1. سرشار از مواد مغذی است! جالب است بدانید که داخل یک قاشق آن حدود 3 میلی گرم ...
دمنوش های مناسب برای دفع سنگ کلیه را بشناسید
ابتدا باید دانه های خرمالو رو بو دهید و سپس در آسیاب پودر کنید. حالا یک قاشق چایخوری از این پودر را با 1 لیوان آب ترکیب کرده و روی حرارت کتری دم کنید. بعد از 10 دقیقه این دمنوش را میل کنید. بعد از 3 روز سنگ کلیه شما دفع می شود. دمنوش برگ پنیرک پنیرک گیاهی با خواص دارویی فراوان است که می توانید آن را از داروخانه ها تهیه کنید. برای درست کردن این معجون دفع سنگ کلیه باید 100 گرم ...
فواید مواد غذایی تلخ که ضرورت مصرف آنها را دوچندان می کند
سرشار از پلی فنول ها است. یکی از غنی ترین این پلی فنول ها اسید کلروژنیک است که مزایای بی شماری دارد. این آنتی اکسیدان باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن 3 تا 4 فنجان قهوه در روز خطر مرگ و ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد و سدی در برابر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون است. چای سبز: این نوع چای حاوی پلی فنول هایی است که ضد التهاب هستند و اثرات رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کنند. مصرف یک فنجان چای سبز در روز خطر ابتلا به حمله قلبی را تا 20 درصد کاهش می دهد. منبع: ایسنا ...
خواص بارهنگ برای سرماخوردگی + درمان گلودرد و عفونت گلو!
دارند که این خواص می توانند در تسکین التهاب مجاری تنفسی مؤثر باشند. در شرایطی مانند سرماخوردگی، برونشیت و آنفولانزا، استفاده از عصاره بارهنگ می تواند به کاهش علائم کمک کند. دوز توصیه شده برای بهره مندی از این خواص، مصرف یک قاشق چای خوری از این عصاره دو بار در روز است. همچنین، نوشیدن یک فنجان چای بارهنگ می تواند به تسکین غشاء مخاطی و کاهش التهاب کمک کند و به عنوان یک درمان مکمل در کنار دیگر ...
علائم هشداردهنده کمبود ویتامین K چیست؟
بزرگسالان سالم نادر است و معمولاً در افراد مبتلا به سوءتغذیه شدید یا سوءجذب رخ می دهد. مواد غذایی حاوی ویتامین K1 ویتامین K1 بیشتر در غذاهای گیاهی مانند سبزیجات با برگ سبز یافت می شود و حدود 75 تا 90 درصد کل ویتامین K مورد نیاز بدن را برطرف می کند. از جمله دیگر مواد غذایی حاوی ویتامین K1 می توان به کلم پیچ، اسفناج، شلغم، کلم بروکلی ، کلم بروکسل، کاهو و روغن هایی مانند روغن سویا و ...
5 دمنوش برای درمان سرماخوردگی
بهبود سرماخوردگی یا گلودرد، آنها را امتحان کنید. هیدراته ماندن برای سلامت بدن ضروری است و اهمیت این موضوع در دوران سرماخوردگی بیشتر می شود. در دوره بیماری سعی کنید 8 تا 10 لیوان آب یا مایعات بدون کافئین مصرف کنید. مکمل های روی (زینک) ممکن است مدت زمان بیماری را کاهش دهند، به ویژه اگر آن ها را ظرف 24 ساعت پس از ظهور علائم بیماری مصرف کنید. داروهای بدون نسخه مانند استامینوفن و ایبوپروفن نیز به کاهش سردرد، درد مفاصل و علائم تب ناشی از سرماخوردگی کمک می کنند. شربت های ضد سرفه نیز با تحریک تولید بزاق، گلوی شما را مرطوب نگه می دارند و درد را کاهش می دهند. ...
خواص معجزه آسای عسل و سیاه دانه
در این مطلب به بررسی خواص عسل و سیاه دانه ناشتا خواهیم پرداخت. عسل و سیاه دانه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و انواع آنتی اکسیدان ها هستند و فواید زیادی برای کاهش التهاب بدن، بیماری های گوارشی و وضعیت کبد دارند. عسل و سیاه دانه دو اجزای معجزه آسا در دنیای مواد غذایی سالم هستند . این دو ماده غذایی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و انواع آنتی اکسیدان ها هستند. 1 ...
آشنایی با 9 خاصیت علمی زرشک
است از طریق مکانیسم های مختلف به مبارزه با سرطان کمک کرده و مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که پیشرفت سرطان را کند می کند. درمان آکنه، بیماری پوستی و جوش از دیگر خواص زرشک بوده و بربرین و سایر ترکیبات موجود در زرشک با التهاب و عفونت های مرتبط با آکنه مبازه می کنند. یک مطالعه در نوجوانان مبتلا به آکنه متوسط تا شدید نشان داد که مصرف روزانه 600 میلی گرم عصاره خشک زرشک به مدت 4 ...
کامپوزیت مقاوم تجزیه پذیر با استفاده از کاه برنج ساخته شد
(لاکتیک اسید) یک پلیمر زیست تخریب پذیر با خواص مناسب مانند شفافیت، فرآیندپذیری مذاب قابل قبول و استحکام بالا است که از منابع اولیه تجدیدپذیری، چون غلات و سیب زمینی قابل سنتز است، اما ضعف هایی مانند شکنندگی ذاتی، قیمت بالا و سرعت تبلور پایین دارد. از این رو بسیاری از پژوهشگران کوشیده اند با استفاده از مواد افزودنی همچون پرکننده ها و الیاف گیاهی، خواص و فرآیندپذیری پلی (لاکتیک اسید) را بهبود بخشند. یکی ...
چند توصیه مهم برای شهروندان تهرانی در زمان آلودگی هوا
آنتی اکسیدانها ویتامین های C، E بتاکاروتن، سیلنیوم و روی هستند. این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارند به طور موثری از بروز التهابات جلوگیری کرده و موجب غیرفعال شدن رادیکال های آزاد موجود در هوای آلوده می شوند. منابع غذایی حاوی ویتامین E را می توان جزء یکی از بهترین های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست؛ مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به ...
خیار، یک درمان طبیعی برای کبد چرب
ناشی از آلودگی ها محافظت کند. همانطور که در بالا اشاره شد برای بهره برداری حداکثری از خواص خیار سبز برای کبد، بهتر است این میوه را به صورت تازه یا در سالاد ها به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده کنید. مصرف خیار سبز در رژیم غذایی به صورت مداوم، علاوه بر تقویت کبد، به سلامت کلی بدن نیز کمک می کند. مصرف معتدل خیار سبز برای افرادی که با مشکلات گوارشی مانند سوء جذب یا مشکلات مرتبط ...
ویتامین های مورد نیاز فصل پاییز
شده است. در وعده شام می توان از یک پروتئین بخار پز مانند ماهی یا سوپ استفاده کرد. استفاده از فلفل و زردچوبه در غذا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ویتامین های موجود در آنان توصیه شده است. متخصصان، آجیل، میوه های پاییزی و انواع دمنوش را به عنوان میان وعده توصیه کرده اند. سیب یکی از گزینه هایی است که استفاده روزانه آن توصیه شده است. موز نیز یک گزینه مناسب دیگر به عنوان میان وعده در فصل ...
ارتباط عجیب مصرف چای سبز با آلزایمر
الیگومرهای (Oligomer) بتاآمیلوئید شده و در نهایت مانع از شکل گیری پلاک های مضر و آسیب رسان می گردد. همچنین تحقیقات نشان داده است که خواص محافظتی چای سبز حتی پس از هضم همچنان فعال می مانند. این مطالعات نشان دادند زمانی که چای سبز توسط آنزیم های روده هضم می شود مواد شیمیایی حاصل از این هضم با عواملی که موجب ابتلا به آلزایمر می شوند، مقابله می کنند. مطالعات نشان می دهد نوشیدن چای سبز می ...
خواص شگفت انگیز پوست انار برای سلامتی و پوست و مو
...> دانه های جواهر مانند این میوه بهشتی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان هستند و مصرف خوراکی آنها فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که از جمله آنها می توان به جلوگیری از التهاب، خواص ضد سرطانی، خواص ضد میکروبی، سلامت مغز و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. اما غیر از خود انار، پوست آن نیز خواص فوق العاده ای دارد که ممکن است همه از آن باخبر نباشند. اگر با خواص فوق العاده ...
فصل ریشه کنی یبوست و سنگ کلیه با این میوه پاییزی فرا رسید
در طب سنتی آماده است که پس از مصرف گلابی، آب ننوشید. یکی از خواص گلابی برای سنگ کلیه است، زیرا نه تنها حاوی مقادی زیادی آب است و به کارکرد کلیه ها و دفع سنگ و حتی بهبود عفونت مجاری ادراری کمک می کند؛ بلکه می توانید با استفاده از جوشانده برگ گلابی، به دفع سنگ کلیه، دفع سنگ مثانه و همچنین بهبود ورم پروستات خود کمک نمایید. خواص گلابی برای یبوست فیبر موجود در گلابی مواد غذایی را ...
دراگون فروت چیست و چگونه بخوریم؟؛ خواص،مضرات،طعم و قیمت آن
داراگون فروت تاکنون هیچ گونه عوارض جانبی برای داراگون فورت یا میوه اژدها گزارش نشده است اما به هر حال مصرف آن باید با احتیاط و در مقادیر مناسب صورت گیرد.در زیر به برخی نکات مربوط به مصرف میوه دراگون اشاره شده است: برخی افراد ممکن است به میوه دراگون حساسیت داشته باشند.بنابراین مصرف این میوه برای آن ها مضر است. اگر میوه دراگون فروت را بیش از حد مصرف کنید ممکن است به دلیل فیبر بالای ...
کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
یا کاهو) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خردشده، یا یک عدد گوجه فرنگی یا پیاز متوسط است. وی بتاکاروتن را یکی از کاروتنوئیدهای مهم و پیش ساز ویتامین A برشمرد و سبزی ها و میوه های رنگی سبز، زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، انواع کلم، هلو و زردآلو، موز را از منابع خوب بتاکاروتن ذکر کرد. این عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به نقش مهم ویتامین A بر سلامت ...
با مزایا و معایب پوست کیوی آشنا شوید
در برخی از گیاهان وجود دارند، مانند اسفناج و کیوی. اگزالات ها نقش چندانی در بدن ندارند و از ادرار دفع می شوند؛ اما برخی از افراد به آن بیشتر حساس اند.اگزالات ها می توانند در بدن با کلسیم ترکیب شوند و جلوی جذب کلسیم را بگیرند و ضمناً می توانند تشکیل کریستال های اگزالاتی در کلیه ها و مفاصل بدهند. 3 خطر احتمالی پوست کیوی اکتینیدین پوست کیوی حاوی اکتینیدین است که در صورت مصرف ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش فشارخون به دلیل دارا بودن منیزیم و اسید های چرب اشباع نشده به ویژه اسید لینولئیک پیشگیری از بیماری های قلبی با کاهش کلسترول بد خون و تنظیم فشارخون رفع لاغری با مصرف روزانه تخمه آفتابگردان دارای خاصیت ضدالتهابی و موثر در درمان آرتریت روماتوئید، التهاب مفصل و استخوان تامین ریزمغذی های دوران بارداری مانند ویتامین ای، روی، سلنیوم و اسید ...
با انواع نوشیدنی گرم دنیا و طرز تهیه آن ها + تصاویر
؛ مردمی که به علت زندگی در ارتفاعات سرد به این نوشیدنی داغ برای گرم کردن خودشان در طول شب نیاز دارند. نوشیدنی داغ بان دراگ از ترکیب اسانس زنجبیل، شیره نخل و دارچین درست می شود. از دیگر مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی می توان به بادیان ختایی، میخک، تخم گشنیز، هل، علف لیمو، فلفل چیلی، برگ پاندان و فلفل سیاه اشاره کرد. بسته به ذائقه افراد به بان دراگ، شیر (شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر نارگیل) و ...
خواص شلغم برای سرماخوردگی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ شلغم، این سبزی ریشه ای با طبیعتی گرم و تر، در رنگ بندی های متنوعی چون سفید، سبز و بنفش به چشم می خورد و در گوشه و کنار جهان به عنوان یک ماده غذایی مفید رشد می کند. خواص شلغم برای سرماخوردگی نه تنها در میان مردم شناخته شده است بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی برای پیشگیری این عارضه در طب سنتی و مدرن محسوب می شود. از شلغم می توان به صورت های مختلفی مانند خام یا پخته بهره برد ...
رقیب جدید چای سبز از راه رسید
موجود در چای زرد می توانند برای افزایش سن نیز مفید باشند. اعتقاد بر این است که پلی فنول های مشتق شده از برگ های گیاه Camellia sinensis از پوست انسان در برابر علائم پیری نور محافظت می کند. پلی فنول های چای همچنین با استرس اکسیداتیو مبارزه می کنند، که یکی دیگر از عوامل اصلی پیری پوست است. چای زرد سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که بدن را قادر می سازد تا با تمام علائم پیری از جمله چین ...
فواید هِل برای سرماخوردگی
کنندگی و ضدالتهابی هل، به تسکین التهاب گلو و مجرای تنفسی کمک شایانی می کند. این خواص، هل را به یکی از مواد موثر در فرمولاسیون داروهای سنتی برای مقابله با سرماخوردگی تبدیل کرده است. هل؛ محافظی برای سیستم ایمنی بدن هل، با داشتن میزان قابل توجهی ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و در برابر عوامل بیماری زا مانند ویروس ها و باکتری ها، محافظت ایجاد می نماید. در منابع ...
سرمایی هستید؟ در زمستان این دمنوش ها و مواد غذایی را مصرف کنید
...> سوپ های گرم مثل سوپ کدو حلوایی آبگوشت به، حلیم، سوپ قلم و آش شله قلم کار به همراه دارچین یا زیره غذاهایی سالم برای زمستان هستند. سوپ کدو حلوایی نیز پر از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم است و مقادیر زیاد ویتامین C و پتاسیم موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی می شود. سبزیجات ریشه ای مثل شلغم و لبو مصرف سبزیجات ریشه ای سبب می شود فرآیند هضم به انرژی ...
