در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
درباره تغذیه در دوران سالمندی بیشتر بدانیم
: مرکبات، سبزی ها، طالبی، خربزه، فلفل سبز، پرتقال، کیوی و ساقه سبز، پیازچه و توت فرنگی است. ویتامینE: این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم دفاعی بدن و پیشگیری از سرطان ها به ویژه سرطان پستان دارد. منابع غذایی غنی از این ویتامین شامل جوانه گندم، غلات سبوس دار، سبزی های دارای برگ سبزتیره و روغن زیتون است. آهن: دریافت ناکافی آهن در سالمندانی که گوشت قرمز، ماهی و ...
غلات کامل؛ گزینه های خوب برای یک رژیم غذایی سالم
...> . ویتامین B6 یا پیریدوکسین . ویتامین B9 یا فولات . ویتامین E . آهن . منیزیم . فسفر . سلنیوم . مس . زینک (روی) . آنتی اکسیدان ها انواع غلات غذاهایی که از غلات تهیه می شوند سه نوع اند: . غلات کامل غلات کامل شامل تمام قسمت های یک غله اند. آرد سبوس دار، شکل آرد شدهٔ غلات کامل است. نمونه ای از غذاهای سبوس دار شامل برنج قهوه ای ...
هنگام آلودگی هوا چه بخوریم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، احمد اسماعیل زاده افزود: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن، کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب، شیر و لبنیات می توانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی درباره نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا اظهار ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
به گزارش بهداشت نیوز احمد اسماعیل زاده افزود: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن، کاهش التهاب و افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب، شیر و لبنیات می توانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی درباره نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا اظهار داشت: هر ساله با ...
آرد کامل یک دروغ تجاری است
شود متفق القول می گویند آرد کامل دارای فیبر است در حالی که مناسب نیست فیبر هم هر روز در جیره غذایی مورد استفاده قرار گیرد زیرا مشکلات گوارشی ایجاد می کند. این کارشناس حوزه کشاورزی با بیان اینکه هر ماده غذایی بیش از نیاز استفاده شود تبدیل به سم در بدن می شود، یادآور شد: نان ماده غذایی است که در کشور روزانه در 2.5 وعده مورد استفاده قرار می گیرد. جذب فیبر توسط دستگاه گوارش برای بدن دشوار ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی
جای گوشت قرمز از عدس، پروتئین سویا و لوبیا استفاده کنید. در بشقاب من چه مواد غذایی باشد؟ با تقسیم بندی بشقاب خود شروع کنید تا کربوهیدرات هایی مانند برنج و گوشت ها دیگر انتخاب اصلی شما نباشند؛ در عوض، نیمی از بشقاب را با سبزیجات رنگارنگ، یک چهارم بشقاب را با غلات از نوع کامل مانند برنج قهوه ای و یا نان سبوس دار پر کنید؛ یک چهارم باقیمانده بشقاب را باید ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی یا حبوبات نخود، عدس، لوبیا تشکیل دهد. ...
این مواد غذایی کیسه صفرای شما را به خطر می اندازد
شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. ...
توصیه های تغذیه ای در زمان آلودگی هوا
از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای، شلغم ، لبو و پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و بنفش را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. وی با بیان اینکه پیاز و سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، بیان کرد: این غذاها حاوی ماده ای هستند که به تقویت ریه ها و کاهش خلط ...
غذاهایی که اشتها را زیاد می کنند
نشده یا سبوس دار حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری است. ماکارونی سفید از منابع آرد تصفیه شده بدون محتوای فیبر تهیه می شود و می تواند باعث نوسانات قند خون و احساس گرسنگی بلافاصله پس از مصرف شود. از سوی دیگر، کربوهیدرات های پیچیده، مانند ماکارونی سبوس دار، زمان بیشتری طول می کشد تا هضم شوند؛ همین باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم. آبمیوه صنعتی فقط به این دلیل که از ...
رهایی از بیماری های بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
کنند یا خیر و فقط ارتباطی بین مصرف بیشتر این گونه غذاها و کاهش خطر ابتلا به این شرایط وجود دارد. مایا وادیولو، دانشیار تغذیه در دانشگاه رود آیلند آمریکا گفت: مزایای پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غلات کامل، آجیل و حبوبات و گوشت قرمز و فرآوری شده کمتر با حداقل 30 سال شواهد علمی تایید شده است. این غذاهای گیاهی مملو از چربی ها و فیبرهای مفید برای قلب هستند که می توانند به کنترل قند خون و کاهش ...
بهترین تغذیه در مواجهه با آلودگی هوا
که حاوی سبزیجات هستند نیز می توانند مفید باشند. از طرفی برخی غذاها هستند که باید از آنها پرهیز کنیم. وی متذکر شد: با ورود ذرات معلق به بدن، غلظت خون نیز افزایش می یابد. لذا ما باید از غذاهای غلیظ پرهیز کنیم. به طور کلی توصیه شده که از گوشت گاو، غذاهای فراوری شده و فست فودها پرهیز کنیم. از طرفی بهتر است که از لبنیات کم چرب استفاده شود. این کارشناس تغذیه افزود: استفاده از ...
برای جلوگیری از عصبانی شدن زمانی که گرسنه هستیم چه کنیم؟
شده با قند افزوده می تواند به جلوگیری از افزایش سریع و سپس سقوط قند خون کمک کند که در اصل می تواند بر خلق و خوی ما نیز تأثیر مستقیم بگذارد . غلات کامل بخورید پاتل می گوید: روی کربوهیدرات های سبوس دار مانند برنج قهوه ای یا ماکارونی و همچنین فیبر سبزیجات، میوه ها، حبوبات، لوبیاها و منابع غذایی پروتئین تمرکز کنید. این غذاها انرژی و سطح قند خون را پایدارتر نگه می دارند که به شما ...
8 صبحانه مفید و موثر برای رفع فوری یبوست
کند شده حرکات روده و در نتیجه کند شدن سرعت حرکت مواد در کولون رخ میدهد که به موجب آن عملکرد دفع با اختلال همراه خواهد شد. از علل اصلی بروز این اختلال می توانیم به این موارد اشاره کنیم: در صورت ابتلا به یبوست، غذاها و نوشیدنی هایی که در طول روز مصرف می کنید می توانند به طرز چشمگیری این مشکل شایع گوارشی را تحت تاثیر قرار دهند. برخی صبحانه ها هستند که می توانند آن را درمان ...
توصیه های تغذیه ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
...> اسماعیل زاده تاکید کرد: میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای، شلغم ، لبو و پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و بنفش را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف جوانه ها و آجیل ها را در روزهای آلودگی هوا ...
روزهایی که هوا آلوده است چه بخوریم؟
بدن می شوند فرد ممکن است دچار غلظت خون هم بشود، طبیعتاً غذا های غلیظ باید کمتر استفاده شود. گوشت گاو، غذا های فراوری شده، فست فود ها بهتر است کمتر استفاده شود. خیلی توصیه شده لبنیات کم چرب استفاده کنیم، لبنیات کم چرب را مثل شیر می توانید اول صبح شیرعسل به صورت ولرم استفاده کنید یا غذا هایی که حاوی فیبر باشند که کمک می کند دفع سموم کند، چون به شدت ضد التهاب هستند. سوال: پس این طور که من ...
3 راهکار برای از بین بردن چربی های دور شکم و کمر
اصولی انجام شود. 1_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربی های دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه دارد. ضمن این که برخی انتخاب های غذایی هوشمند می تواند به طور خاص برای کاهش سایز کمر کمک کننده باشد. برای مثال مطالعات نشان داده اند افرادی که غلات کامل را علاوه بر 5 وعده میوه و سبزیجات، سه وعده لبنیات کم چرب، دو وعده گوشت بدون چربی اعم از ماهی و مرغ، به رژیم غذایی شان اضافه می کنند ...
علائم سنگ کیسه صفرا ؛ این مواد غذایی کیسه صفرا را نابود می کنند | بهترین نوشیدنی برای کیسه صفرا را ...
سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. ...
غذاهایی که سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند
... همگی غذا های سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود، اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود، زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع ...
غذاهای سالمی که سردرد را تسکین می دهند
بدن هستند، هندوانه می تواند انتخاب خوبی باشد. تقریباً 90 درصد از این میوه خوش آب ورنگ از آب است؛ بنابراین خوردن هندوانه کمک می کند تعادل مایعات بدن دوباره برقرار شود. هندوانه الکترولیت هایی دارد، مثل پتاسیم که طی عرق کردن آن را از دست می دهید. البته خوردن هندوانه جایگزین نوشیدن آب یا مایعات الکترولیت دار نمی شود؛ اما مطمئناً به تعدیل سطح مایعات بدن کمک می کند. حبوبات هرچند وقتی به ...
توصیه های تغذیه ای هنگام ترش کردن و یبوست در دوران بارداری
افزایش می دهند؛ اما مواد غذایی حاوی قندهای ساده ترشح انسولین را تحریک می کنند و باعث کاهش فشار اسفنکتر تحتانی مری می شوند. رژیم غذایی باید کم چرب و حاوی مقادیر کمی از غذاهای سرخ شده، سس های خامه دار، آبگوشت های چرب غلیظ، گوشت های پرچرب، شیرینی ها و مغزها باشد. از غذاهای ادویه دار، به خصوص ادویه تند کمتر استفاده شود؛ هر چه غذا ادویه کمتر و طعم ملایم تری داشته باشد، ترشح اسید ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای کاهش مضرات آلودگی هوا
دمنوش های خانگی در روزهای آلوده انتظاری توصیه کرد: منابع غنی از امگا سه مانند گردو، گوشت ماهی و روغن کلزا باعث می شود، افراد در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، تنفس آسان تر و گردش خون بهتری داشته باشند، همچنین خوردن این موارد دفع مواد زائد از بدن را تسهیل می کند. وی با تاکید بر اینکه مصرف دمنوش های خانگی دست ساز در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد، بهتر است، گفت: اگر افراد می ...
درست و غلط لاغری را بدانید
پیچیده هستند. مثل غلات کامل، سبزیجات نشاسته ای مثل سیب زمینی، انواع لوبیاها و... این کربوهیدرات ها منابع بسیار خوبی از فیبر و مواد مغذی هستند و می توانند به روند کاهش وزن کمک کنند. بنابراین در رژیم روزانه خود می توانید کربوهیدرات های ساده را حذف کنید ولی کربوهیدرات های پیچیده را مصرف کنید. اشتباه تغذیه ای 4:حذف شام برای کاهش وزن، نیازی نیست بعد از 6 عصر چیزی نخورید. در واقع ...
مراقبت های تغذیه ای در دوران پیش از بارداری
اسیدفولیک پیش از بارداری، از تولد نوزاد مبتلا به نقص لوله عصبی پیشگیری می کند؛ مصرف ید نیز در پیشگیری از کمبود ید در بارداری و پیشگیری از هیپوتیروئیدی نوزادی اهمیت دارد. در صورت وجود کم خونی پیش از بارداری بهتر است درمان از سوی پزشک انجام شود؛ بسته به شدت آنمی میزان مصرف مکمل آهن متفاوت است؛ استفاده از منابع غذایی غنی از آهن (منابع گیاهی مانند حبوبات، غلات و سبزی های سبز برگ تیره مانند ...
سنگک بخورید!
به گزارش رکنا، خاصیت ضد سرطان روده و کلسترول دارد. مصرف نان سنگک موجب ثابت ماندن میزان قند خون شده و به بهبود حال مبتلایان به دیابت کمک می کند. این نان ایرانی دارای سطح بالایی از ویتامین ها و املاح معدنی مانند کلسیم و پروتئین و آهن است. از دیگر فواید نان سنگک می توان به طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن اشاره کرد. فیبر و سبوس زیاد آن باعث هضم بهتر غذا و درمان می شود. تاریخچه ...
7 ترفند ساه برای خلاص شدن از شر چربی شکم
افزایش می دهد و به شما کمک می کند تا توده عضلانی را در طول کاهش وزن حفظ کنید. بسیاری از مطالعات نشان می دهند تجمع چربی شکمی در افرادی که پروتئین بیشتری می خورند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی کم پروتئین دارند، کمتر است. منابع غنی پروتئین، مانند: گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات را در وعده های غذایی خود بگنجانید. 5. استرس خود را مدیریت کنید استرس با تحریک غدد فوق کلیوی برای ...
یک بشقاب مناسب برای کاهش وزن / رژیم غذایی بشقاب من
، سبزیجات و غلات حاوی مقادیر بالای کلسترول و اسیدهای چرب ترانس می باشد و باید از انواع بدون چرب یا کم چرب آن استفاده شود. کنترل مصرف چربی ترانس از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. گروه گوشت و حبوبات گوشت، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها در این گروه جای دارند که منبع خوبی از پروتئین، روی، آهن و B12 می باشد. پروتئین در هرم غذایی قدیم خصوصا گوشت هم اندازه لبنیات توصیه ...
شکم تخت می خواهید؟ پس این خوراکی ها را نخورید!
هستید باید از مصرف آن ها پرهیز کنید. حبوبات حبوبات سرشار از انواع مواد مغذی هستند اما کربوهیدرات زیادی هم دارند. بنابراین گرچه می توان از آن ها به عنوان منبع پروتئین استفاده کرد، اما برای داشتن شکم صاف بهتر است آن ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. ماست یک پیمانه ماست پرچرب نزدیک به 170 کالری دارد و یک پیمانه ماست بدون چربی 120 کالری. بنابراین اینکه این ...