سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک پای مرغ یک غذای مقوی برای همه
بخش قبل گفتیم، مواد معدنی و ترکیبات موجود در پای مرغ می تواند در کاهش دردهای مفاصل و استخوان ها موثر باشد. یکی از دیگر دردهای شایع نیز زانو درد بوده که می توان با تغییر سبک زندگی و مصرف مواد غذایی مفید به کاهش این درد کمک کرد. پس برای بهبود زانودرد پای مرغ را در رژیم غذایی خود جای دهید. خوراک پای مرغ , وجود پروتئین ها و مواد معدنی در پای مرغ، آن را به یک ماده غذایی مفید برای مادران ...
این مواد غذایی خون ساز هستند
کم خونی به حالتی اطلاق می شود که بدن قادر به ساختن گلبول قرمز کمی است یا مقدار هموگلوبین موجود در این سلول ها بسیار کم باشد. متداول ترین نوع کم خونی، کم خونی فقر آهن نام دارد و معمولاً ناشی از مصرف ناکافی آهن در رژیم غذایی است. تولید هموگلوبین برای بدن شما بسیار مهم است و آهن، مس، ویتامین های B12 و B9(فولات) و ویتامین C نقش مهمی را در آن ایفا می کنند. برای اینکه به میزان کافی هموگلوبین در بدن ...
ارزآوری 110 میلیون دلاری صادرات تخم مرغ/ افزایش 130 هزار تنی تولید
... سرانه مصرف تخم مرغ در ایران 14 کیلوگرم است مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: طبق آمارهای موجود، سرانه مصرف تخم مرغ برای هر ایرانی بیش از 14 کیلوگرم است، درحالی که میزان مصرف این محصول به طور میانگین در جهان بین 11 تا 12 کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته جهان 18 کیلوگرم است. وی افزود: در واقع سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما نسبت به میانگین جهانی بالاتر و نسبت به کشورهای پیشرفته دنیا کمتر است، با این حال در سال جاری مصرف این محصول پروتئینی در کشورمان افزایش یافته است. ...
برای درمان سریع کوفتگی پماد خانگی بسازید
... ترکیب سرکه و عسل برای درمان کوفتگی مقداری سرکه را با عسل طبیعی مخلوط کرده و با آن محل ضرب دیدگی را ماساژ دهید. ریشه گیاه پامچال برای بهبود خون مردگی گیاه پامچال را در یک لیتر آب تا زمانی که مقدار آن به یک سوم کاهش یابد، بجوشانید و با آن محل آسیب دیده را شستشو دهید. ترکیب زردچوبه و زرده تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ را با مقداری زردچوبه ...
با این کار کلسیم راحت تر جذب بدن شما می شود
. برخی منابع طبیعی کلسیم شامل محصولات لبنی، کلم بروکلی، تخم مرغ، ماهی، سویا و مشتقات آن و نخود است. _ مصرف کافی ویتامین D: کمبود ویتامین D یکی از عواملی است که منجر به فقر کلسیم در بدن می شود. ویتامین D از طریق نور خورشید و توسط پوست سنتز می شود و جذب کلسیم در روده ها را بهبود می بخشد. راه های دیگر برای به دست آوردن این ویتامین از طریق مصرف روغن ماهی، تخم مرغ، ماهی ساردین، ماهی سالمون ...
علائم کمبود شش ویتامین با توجه به چهره
چربی غیر طبیعی و راش های قرمز است. بر اساس برخی مطالعات بیوتین به عنوان یکی از مواد مغذی ضروری برای حفظ استحکام، بافت و ظاهر مو عنوان شده است. منابع غذایی سرشار از بیوتین شامل بادام زمینی، جگر، برخی سبزیجات، برگ چغندر سوئیسی، تخم مرغ پخته و زرده تخم مرغ است. _ کمبود ویتامین B 12: کمبود این ویتامین در میان گیاه خواران بسیار رایج است. کمبود ویتامین ب 12 اغلب باعث تغییر رنگ پوست و رنگ پریدگی ...
زمستانی گرم با 11 پیشنهاد جذاب
.... بدن، پروتئین را به عنوان سوخت برای ساختن آنتی بادی هایی استفاده می کند که به مهاجمان خارجی حمله و از عفونت جلوگیری می کند. به علاوه، خوردن تخم مرغ برای صبحانه به شما کمک خواهد کرد، وزن مناسب بدن تان را حفظ کنید زیرا این ماده غذایی علاوه بر تامین انرژی، به شما احساس سیری نیز می دهد. پروتئین موجود در تخم مرغ انرژی پایداری فراهم می کند، زیرا به سادگی باعث افزایش سطح قند ...
سلنیوم یک عنصر کمیاب ضروری است
به گزارش صدای بورس ، مهراز حبیبی ؛ سلنیوم نقش مهمی در حفظ سلامت و تندرستی کلی بدن انسان دارد. اگرچه سلنیوم در مقادیر کم مورد نیاز است، اما برای عملکردهای فیزیولوژیکی مختلف ضروری است و فقدان آن می تواند منجر به مشکلات سلامتی قابل توجهی شود. در این مقاله، اهمیت سلنیوم برای بدن، عملکردهای آن، منابع غذایی و فواید بالقوه سلامتی را بررسی خواهیم کرد. سلنیوم اثر ضد سرطانی دارد در ...
تاثیر بالای شلغم در حفظ سلامتی بدن
مرتبط با ماهیچه ها و یا استخوان هایی نظیر آسیب مفاصل و یا پوکی استخوان داشته باشید. علاوه بر آن، شلغم نیز مقادیر زیادی از مواد معدنی دارند. این برای حمایت از تولید کلی بدن از بافت های ارتباطی مفید است. به عنوان یک منبع گیاهی، هیچ تعجبی ندارد که شلغم برای بهبود سلامت سیستم گوارشی شما بسیار خوب است. اگر شما برخی مشکلات مربوط به سیستم گوارشی شما مانند یبوست، نفخ، یا اسهال دارید، پس از شروع ...
8 خاصیت علمی میخک
روزانه ویتامین کا: 2% از مقدار نیاز روزانه منگنز ازجمله مواد معدنی ضروری است که به حفظ عملکرد مغز و تقویت استخوان ها کمک می کند. میخک سرشار از منگنز است اما به مقدار کم مصرف می شود. بنابراین، میزان مواد مغذی که از آن دریافت می شود، بسیار ناچیز است. سرشار از آنتی اکسیدان همانطور که گفتیم میخک حاوی چند ویتامین و مادۀ معدنی مهم است اما سرشار از آنتی ...
بعد از خوردن مرغ خام این اتفاق در بدن شما می افتد
به گزارش بهداشت نیوز گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند، برای سلامت انسان مفید و ضروری می باشد. متخصصان علم تغذیه توصیه می کنند که انواع گوشت را قبل از مصرف به خوبی بپزید و به صورت خام مصرف نکنید. مصرف خام و نپخته گوشت قرمز و مرغ عوارض مختلفی برای سلامتی بدن دارد و موجب بیمار شدن می ...
روغن ذرت چه خواصی دارد و چگونه می توان آن را تهیه کرد؟
در خارج از بدن ما می باشد اما توسط غذای ما تامین می شود. چربی، از جمله اسید لینولئیک نقش مهمی در توزیع ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین D دارد. به همین دلیل، مواد مغذی روغن ذرت موجود در بدن در جذب ویتامین D مورد نیاز برای تقویت استخوان ها مفید خواهد بود. کاهش سطح کلسترول توسط اسید لینولئیک ثابت شده است که روغن ذرت برای کاهش کلسترول بد بدن مفید است. پیوند غیر اشباع در ...
3 عادت نادرست برای متابولیسم بدن
وعده های غذایی اصلی و میان وعده های مختلف تقسیم کنید یعنی اگر گوشت ها یا حبوبات را در وعده ناهار یا شام مصرف می کنید، مصرف تخم مرغ را در صبحانه و مصرف ماست و شیر را در میان وعده ها داشته باشید. به همین ترتیب با دریافت پروتئین کافی در تمامی ساعات روز هم به بهبود عملکرد سیستم متابولیسم بدن تان کمک می کنید و هم باعث رشد و بازسازی بهتر عضلات تان در طول روز می شوید. منبع: سلامت ...
آشنایی با 4 غذای مفید
هستند که یک اسید چرب مفید است. 6- مصرف گوشت های ارگانیک را در اولویت قرار دهید. انتخاب گوشت ارگانیک، احتمال مصرف انواع آنتی بیوتیک ها و هورمون های مورد استفاده در کشاورزی های صنعتی را به حداقل می رساند. 1. سینه مرغ مرغ سرشار از پروتئین و محصولی کم چرب است و سینه مرغ نیز سالم ترین گوشت برای خوردن محسوب می شود. سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان به عنوان یک منبع ...
روش درست شستن انواع گوشت
گوشت قرمز، ماهی یا مرغ حاوی باکتری های هستند که در صورت شسته نشدن ممکن است وارد بدن شده و موجب مسمویت شوند. شستن گوشت به عنوان یکی از مراحل اصلی برای از بین بردن باکتری های روی سطح گوشت است که لازم است قبل از پختن غذا، گوشت را کاملا شستشو داده و از رشد باکتری جلوگیری شود. با این کار نه تنها به حفظ بهداشت و سلامت خود کمک می کنید بلکه موجب حفظ طعم و کیفیت گوشت می شود. مراحل ...
ویتامین هایی که پوست را درخشان می کند
همچنین برای کاهش علائم پیری با وقفه در روند آسیب کلاژن مفید است. از آسیب آفتاب جلوگیری می کند و همچنین می تواند از آفتاب سوختگی جلوگیری کند. غذاهای حاوی ویتامین A روغن کبد ماهی کاد سبزیجات و میوه های نارنجی/زرد تخم مرغ شیر بدون چربی غنی شده غلات سبزیجات سبز ویتامین E ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که اهداف مختلفی را برای حفظ سلامت پوست انجام ...
11 ماده غذایی موثر برای مبتلایان به دیابت
بدانید که یک سوم فنجان از این دانه ها (پخته شده)، حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد. شما این دانه ها را باید در حد اعتدال مصرف کنید. _ تخم مرغ: منبع غنی از پروتئین است و می تواند به حفظ وزن در محدوده سالم کمک کند. مصرف تخم مرغ، باعث کاهش سطح قند خون و کاهش تولید هورمون گرلین یا همان هورمون مرتبط با احساس گرسنگی می شود. _ سیب زمینی شیرین: یکی دیگر از منابع مفید کربوهیدرات برای ...
افزایش 130 هزار تنی تولید تخم مرغ
تولید قبل را نیز از دست بدهیم. سرانه مصرف تخم مرغ در ایران 14 کیلوگرم است مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: طبق آمارهای موجود، سرانه مصرف تخم مرغ برای هر ایرانی بیش از 14 کیلوگرم است، درحالی که میزان مصرف این محصول به طور میانگین در جهان بین 11 تا 12 کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته جهان 18 کیلوگرم است. وی افزود: در واقع سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما نسبت به میانگین جهانی بالاتر و نسبت به کشورهای پیشرفته دنیا کمتر است، با این حال در سال جاری مصرف این محصول پروتئینی در کشورمان افزایش یافته است. انتها یپیام/ ...
خواص تخم کتان ( این فواید تخم کتان به سلامتی شما کمک می کند! )
طریق رژیم غذایی تأمین شود. از خواص تخم کتان، اسیدهای چرب امگا-3 نقش مهمی در حفظ سلامت قلبی-عروقی، کاهش التهاب و حمایت از عملکرد مغزی دارند. مصرف منظم تخم کتان می تواند به تأمین این اسیدهای چرب ضروری کمک کند و به ارتقاء سلامت عمومی بدن منجر شود. بنابراین، تخم کتان به عنوان یک ماده غذایی کوچک اما قدرتمند، با دو خاصیت مهم خود - کاهش کلسترول بد و تأمین اسیدهای چرب ضروری - می تواند نقش مهمی ...
طریقه مصرف جو دوسر برای بدنسازی ( فواید + خواص جو دوسر برای بدنسازی )
ها به بدن کمک می کنند تا برای مدت زمان طولانی تری فعالیت های ورزشی را حفظ کند. به طور خلاصه، کربوهیدرات های پیچیده موجود در جو دوسر به عنوان یک منبع انرژی پایدار و کارآمد، نقش مهمی در رژیم غذایی بدنسازان ایفا می کنند. آن ها به تأمین انرژی طولانی مدت کمک کرده، سطح قند خون را تنظیم می کنند و به بازیابی عضلات کمک می کنند، در حالی که به حفظ توده عضلانی و کنترل وزن نیز کمک می کنند. ...
مهمترین خواص لپه
، لپه به عنوان یک ماده غذایی با ارزش و سرشار از مواد مغذی، نقش کلیدی در تقویت سلامتی و بهبود کیفیت زندگی ایفا می کند. از کاهش فشار خون و کنترل قند خون گرفته تا تقویت سیستم گوارشی، این دانه گیاهی فواید متعددی را ارائه می دهد. مصرف منظم لپه به بهبود سلامت قلب و کبد کمک می کند، در حالی که خواص آن در پیشگیری و درمان کم خونی و پوکی استخوان قابل توجه است. علاوه بر این، لپه با دارا بودن فیبر و ...
لوبیا سبز ماده غذایی برای تقویت استخوان و درمان افسردگی
ترکیبات شناخته شده به عنوان رتینوئیدها است. ویتامین A برای سلامت ایمنی، تولید مثل و بینایی سالم مهم است. لوبیا سبز سرشار از مواد معدنی از جمله منگنز است. این ماده معدنی ضروری از متابولیسم شما پشتیبانی می کند و دارای توانایی های آنتی اکسیدانی است. علاوه بر این، باعث سلامت استخوان و بهبود زخم می شود. لوبیا سبز یک منبع غنی از فولات محسوب می شود. به نظر می رسد که مصرف این ویتامین با ...
طرز تهیه 7 صبحانه مناسب برای رفلاکس معده
تخم مرغ سرخ کرده است. می توانید این غذا را همراه با مقدار کمی گرانولا میل کنید تا فیبر مورد نیاز بدن شما تامین شود. 4.اسموتی اسموتی طرفداران بسیار زیادی در بین ورزشکاران و بدنسازان دارد. این ماده غذایی، یک صبحانه مناسب برای رفلاکس معده است. اسموتی حتی به عنوان وعده قبل تمرین نیز مصرف می شود و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. برخی مطالعات نشان می دهد ...
خواص برگ چغندر و چند روش عالی برای پخت آن
.... آب چغندر با افزایش تولید صفرا (مایع گوارشی ساخته شده توسط کبد) به هضم کمک می کند. آنها به تجزیه چربی ها کمک می کنند، که چغندر را به یک غذای کم چرب تبدیل می کند! برگ چغندر منبع غنی پتاسیم است. این ماده مغذی به تنظیم فشار خون کمک می کند و ضربان قلب شما را به طور طبیعی حفظ می کند. پتاسیم برای حفظ سلامت مطلوب ضروری است زیرا باعث رشد ماهیچه ها و حمایت از سلامت اعصاب می شود ...
این ویتامین ریزش مو را قطع و موهایتان را تقویت می کند!
. بیوتین همچنین در تولید کراتین که یک پروتئین فیبری است که ساختار مو، پوست و ناخن ها را می سازد، نقش دارد. کراتین برای حفظ استحکام مو حیاتی است. غذاهایی که سرشار از بیوتین هستند؟ در حالی که کمبود بیوتین نادر است، اطمینان از مصرف کافی غذاهای غنی از بیوتین ممکن است به سلامت کلی مو کمک کند. در اینجا برخی از غذاهای رایج وجود دارد که می تواند به افزایش سطح بیوتین کمک کند: تخم مرغ ...
پیشنهادهایی برای تغذیه سالم در دوران سالمندی
و فولات: کمبود ویتامین ب6 (B6)، ب12 (B12) و فولات باعث خستگی زودهنگام، انرژی کم داشتن، افسردگی و خطر احتمالی سکته می شود. ویتامین ب12 (B12) در گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود و منبع عالی فولات، سبزیجات برگ سبز مثل بروکلی و نخود سبز است اما سالمندان باز هم می توانند با تجویز پزشک مکمل های این ویتامین ها را هم مصرف کنند. کلسیم: جذب کلسیم در سالمندان اغلب به دلیل تغییرات هورمونی ...
10 دلیل اهمیت مصرف 10 دلیل اهمیت مصرف پنیر در وعده صبحانه در وعده صبحانه
.... مصرف پنیر موجب بهبود رشد موها، از بین بردن لکه های پوستی و رفع جوش و خارش پوست می شود. افرادی که از پنیر یا مواد غذایی سرشار از ویتامین B استفاده می کنند، معمولا ناخن های قوی تری دارند. پنیر مواد مغذی و ویتامین های متعددی دارد و از همین رو مصرف آن به عنوان صبحانه می تواند به افزایش انرژی بدن کمک کند. پروتئین موجود در پنیر موجب افزایش احساس سیری می شود و از همین رو به شما کمک می ...
تفاوت بتادین و ید چیست و چه کاربردهایی دارند؟
آن برای جراحی روی پوست استفاده می شود. ید پوویدون به عنوان دهانشویه برای درمان یا پیشگیری از عفونت در حفره دهان نیز موجود است. ید یک عنصر طبیعی است که برای تولید هورمون های تیروئید در بدن ما ضروری است. متأسفانه بدن ما به تنهایی نمی تواند ید تولید کند، بنابراین باید این ماده مغذی را در رژیم غذایی خود داشته باشیم. زمانی که ید مصرف می شود، به غده تیروئید می رود، جایی که از آن برای ساخت ...
افسانه نادرست درباره شیر
مربوط به شیر اشتباه است، زیرا مواد مغذی موجود در شیر برای سلامت کلی بدن ضروری هستند. اینکه شیر باعث افزایش وزن شما می شود یا خیر؟ بستگی به نوع و مقدار شیر مصرفی شما دارد. همچنین اگر شیر بعد از برداشتن خامه مصرف شود، کالری موجود در آن کاهش می یابد و حتی می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. جوشاندن زیاد شیر باعث کاهش مواد مغذی آن می شود برخی افراد بر این باورند که جوشاندن مکرر شیر ...
با خوردن این خوارکی ها از روند پیری خود بکاهید
پروتئینی به نام سیرتوئین ها را فعال کنید که می توانند نقش مثبتی در کنترل پیری سلول ها، واکنش های التهابی و متابولیسم گلوکز داشته باشند. 6. کلاژن با توجه به اینکه ظرفیت بدن برای تولید کلاژن همزمان با افزایش سن ضعیف تر می شود، پس از 40 سالگی می توانید درباره مصرف مکمل کلاژن با متخصصان تغذیه مشورت کنید. کلاژن هم به ارتقای سلامت پوست کمک می کند و هم نقش مثبتی در تقویت سلامت استخوان ها دارد. کسانی که به دلایل مختلف از مصرف لبنیات یا سویا خودداری می کنند، بهتر است که توجه بیشتری به دریافت کلاژن داشته باشند. ...