خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نمکدان را از سفره غذا حذف کنید
... به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از عادت های غذایی ایرانیان اضافه کردن نمک به غذا هنگام خوردن غذا است، افزود: بسیاری از افراد قبل از اینکه غذا را از نظر نمک بچشند، نمکدان را برداشته و به غذا نمک اضافه می کنند. وی ادامه داد: یکی از مهمترین راهکار ها برای حفظ فشارخون و پیشگیری از ابتلا به پرفشاری خون، استفاده ...
مراقب نمک پنهان غذا ها باشید
مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. وی افزود: نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است، سدیم عامل مهمی در حفظ فشارخون است که اگر بیش از اندازه مصرف شود، فرد دچار پرفشاری خون، بیماری های قلبی و عروقی و پوکی استخوان و بیماری های کلیوی می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه عوامل اصلی مصرف نمک (سدیم) در رژیم غذایی به ...
روزانه دو لیوان شیر بنوشید/ خواب بهتر با مصرف لبنیات
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامد های منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: درواقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می شود، بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب خود هستند. وی ادامه داد: نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، از نسل های پیشین ...
هشدار نسبت به موادغذایی که نمک پنهان دارند
اتیتر20- حمد اسماعیل زاده، در خصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین 3 تا 5 گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل مواد غذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. وی افزود: نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است، سدیم عامل مهمی در حفظ فشارخون است که اگر بیش از ...
مصرف نمک در ایران دو برابر میانگین جهانی/ 6 بیماری مرتبط با مصرف غذا های سرشار از سدیم
ید جامعه در سال 1393 میزان ید نمک مصرفی در شهر تهران ppm 31 گزارش شد که بر اساس استاندارد فعلی وزارت بهداشت، در حداقل میزان توصیه شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران تاکید کرد: در بازار انواع مختلف نمک موجود است، اما با توجه به اهمیت ید و عدم مشخص بودن وضعیت نمک های دیگر و مضر بودن آن ها برای سلامتی، توصیه می شود مردم به جای استفاده از نمک در پخت و پز از آبلیمو یا آبغوره ...
مصرف نمک رنگی سلامت مردم را تهدید می کند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار در خصوص مصرف نمک های رنگی و سنگ نمک، گفت: در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک، فریب تبلیغات سودجویانه را نخورید. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از مهر؛ احمد اسماعیل زاده، با بیان اینکه نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی شما را به خطر می اندازند، افزود: نمک از معدن های سنگ نمک با حفر زمین توسط ...
شیوع چاقی در کودکان مدرسه ای/ برنامه ریزی غربالگری اجباری چاقی و کوتاه قدی کودکان
دکتر احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به اینکه در گروه سنی کودکان مدرسه اضافه وزن و چاقی یک مشکل جدی است، بیان کرد: با وزارت آموزش و پرورش برنامه غربالگری را دنبال می کنیم تا با غربالگری، کودکان دچار چاقی و اضافه وزن را شناسایی کنیم تا به سیستم بهداشتی _ درمانی ارجاع دهیم. وی افزود: آموزش های تغذیه ای به این کودکان و والدین آن ها به شکل مرتب توسط ...
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
گروه جامعه ایرنا - اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادات غذایی مردم یک راهکار اساسی و نخستین قدم برای پیشگیری از بیماری های غیر واگیر است؛ در این راستا دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پویش تغذیه سالم، ترویج مصرف لبنیات را در دستور کار قرار داده است. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم امسال با هدف اطلاع رسانی در زمینه مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقا دانش آحاد جامعه در خصوص شیر و لبنیات در ...
پویش سلامت این بار نمک
بهداشت میزان نمک وجود در نان باید کمتر از یک درصد باشد. دانلود فیلم اصلی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: میزان مصرف نمک بالا علاوه بر بیماری های قلبی عروقی موجب بیماری هایی مزمن از جمله سرطان می شود و حتی به تازگی ثابت شده است کسانی که نمک بالایی مصرف می کنند در معرض ابتلا به دیابت هم هستند. مدیر مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت هم گفت: نمک ...
پویش "مصرف نمک کم " در کرمان
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان ، در نشست خبری به همین منظور ،خانم غیاثی مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت:نمکهای تصفیه نشده و نمکهای دریا مورد تایید وزارت بهداشت نیستند واز طرفی کمبود ید نیز سقط جنین ،کری ، لالی و عقب ماندگی ذهنی را بدنبال دارد که نمک ید دار بهترین منبع برای دریافت ید است و در دسترس همگان قرار دارد و بهترین طریقه ی مصرف آن در انتهای پخت غذا است. ...
هشدار جدی وزارت بهداشت؛ این نمک ها سرطان زا هستند!
وزارت بهداشت، همچنین به دلیل وجود گچ و شن و خاک در این نمک ها به دلیل تصفیه نشدن، اینگونه نمک ها می تواند در فرد مصرف کننده احتمال سنگ کلیه را ایجاد کند؛ بنابراین، مردم آگاه باشند و فریب تبلیغات این افراد ناآگاه و سودجو را نخورند و برای سلامتی خود از نمک تصفیه شده یُددار استفاده کنند. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار برای هفته اول و شعار از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی برای هفته دوم، از تاریخ یکم بهمن آغاز شده است و تا 15 بهمن سال جاری ادامه دارد. ...
دستور پخت کوکو سیب زمینی پخته ساده
چهارمین مرحله تخم مرغ ها را به ترکیب مواد کوکو اضافه کنید. شنبلیله خشک عطر و طعم بسیار خوبی به این غذا می دهد. اگر شنبلیله تازه دارید حتما از آن استفاده کنید، زیرا عطر و طعم بی نظیری به کوکو سیب زمینی شما می دهد، البته اگر سبزی محلی دیگری که با ذائقه شما سازگارتر است و دوست دارید می توانید آن را جایگزین کنید. مقداری سبزی شنبلیله خشک را با کمک دست له کنید و به ترکیب کوکو اضافه ...
طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور | با مواد ارزون یه کیک خوشمزه ساده درست کن
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات کافی گفت: کاهش مصرف شیر در جامعه می تواند منجر به کوتاهی قد در نسل جدید ایرانی ها شود. سیّد محمد طباطبایی با اشاره به پویش ملی سلامت برای اطلاع رسانی تغذیه سالم عنوان کرد: یادمان باشد مصرف غذا و خوراکی و رفع گرسنگی یک نیاز حیاتی است، اما مصرف مواد غذایی سالم یک هنر است. پیروی از الگوی غذایی ...
خطر بازگشت بیماری ها ناشی از کمبود ید با مصرف نمک های رنگی
هم ناخالصی بیشتری همراه با این نمک ها وارد بدن می شود. خطر بازگشت بیماری های ناشی از کمبود ید کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: نمک های تصفیه نشده رنگی و نمک سنگ نمک ها مانند نمک دریا، از سوی سازمان غذا و دارو مجوز مصرف ندارند. تبلیغاتی که در راستای مفید بودن این نمک ها برای سلامت می شود، دقیقا برعکس است. در این تبلیغات ادعا می شود این نمک ها برای سلامت مفید ...
10 راز خوشمزه شدن کتلت که دستپخت شما را محبوب می کند
تابناک با تو – وقتی صحبت از غذا های ایرانی به میان می آید، گنجینه ای از طعم ها وجو دارد که احتمالا در قلب همه کتلت محبوب نهفته است. این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن ها [...]
برگزاری رزمایش شهدای راه قدس با انجام خدمات رایگان تخصصی جهاد دامپزشکی
، برگزاری دوره های آموزشی ویژه روستائیان و عشایر از مهمترین برنامه هایی است که در طول دهه فجر با همکاری بسیج سازندگی سپاه استان در این رزمایش انجام می شود. فیضی با بیان اینکه دامپزشکی به عنوان ستون بهداشت و امنیت غذایی جامعه و عنصر مهم در تولید پایدار و رشد اقتصاد ملی محسوب می شود، افزود: دهه فجر فرصت مناسب و مغتنمی برای اطلاع رسانی فعالیت ها است و ضرورت دارد جهاد تبیین و آگاه ساختن مردم از خدمات نظام و دولت در این دهه انجام شود. انتهای پیام ...
شیوع چاقی در کودکان مدرسه ای
شفا آنلاین سلامت مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به شیوع چاقی در گروه سنی کودکان مدرسه ای، گفت: با وزارت آموزش و پرورش در حال برنامه ریزی هستیم که همانند برنامه واکسیناسیون دانش آموزان که در بدو ورود به مدرسه الزامی است، غربالگری چاقی و کوتاه قدی هم الزامی باشد. به گزارش شفا آنلاین : دکتر احمد اسماعیل زاده، با اشاره به اینکه در گروه سنی کودکان مدرسه اضافه وزن و چاقی ...
اگر سندرم تخمدان پلی کیستیک دارید از این رژیم غافل نشوید
مناسبی محسوب می شود. هر چه فیبر موجود در غذا بیشتر باشد، سرعت هضم آن کندتر شده و قند خون هم به آهستگی بالا می رود. کربوهیدرات های با فیبر بالا شامل نان ها و غلات و ماکارونی سبوس دار، بلغور جو، برنج قهوه ای و حبوبات است. ✓ توصیه می شود مبتلایان به این مشکل، مصرف کربوهیدرات های نا سالم و ساده مثل نوشابه، آبمیوه های صنعتی، کیک، آبنبات، بستنی، کلوچه و دونات را محدود سازند. ✓ به ...
دانش آموزان در حصار خطر چاقی و اضافه وزن
و پرورش داریم تا در سامانه شاد هر روز پیام تغذیه ای برای این کودکان بارگذاری شود، برنامه ای نیز برای کنترل پایگاه های تغذیه سالم در مدارس مد نظر قرار گرفته که با همکاری مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در حال اجرا است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: برای آموزش خانواده ها نیز در حال طراحی نرم افزاری هستیم که کالری های دریافتی کودک توسط والدین بررسی شود و نسبت به ...
چاشنی پرطرفداری که فشار خون را بالا می برد و کلیه را نابود می کند
به گزارش بکناپرس به نقل از ایسنا، مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: اگر نمک به مقدار مناسب مصرف شود، کلیه ها سالم باشند و عملکرد خوبی داشته باشند، نمک مورد نیاز بدن تامین می شود؛ اما با تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیه ها یا یکی از سیستم های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمت هایی از بدن می ...
حذف نمکدان از سفره عامل موثر در پیشگیری از ابتلا به فشار خون
گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان می گوید: طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... نیز بر سلامت دارند. وی اضافه کرد: با توجه به موارد بالا می توان مضرات مصرف زیاد نمک را به شرح زیر خلاصه کرد: مصرف زیاد نمک ازمهمترین عوامل افزایش فشارخون است. دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و ...
هشدار نسبت به مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها
بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت گفت که نمک ید دار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید. عضو هیات کمیته پژوهش معاونت طب سنتی وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه آنتی بیوتیک ها هیچ اثری بر عفونت هایی ناشی از ویروس ها ندارند اظهار داشت: در مورد خلط پشت گلو باید توسط پزشک علت آن بررسی شود اگر عفونت باشد آنتی بیوتیک مصرف و اگر آلرژی و حساسیت باشد بنا به نظر پزشک تجویز ...
آمبولانس افرود در مسیر کهگیلویه و بویراحمد
مصدوم حوادث ترافیکی و دیگر بیماران نیازمند خدمات اورژانس پیش بیمارستانی ارائه کنند. اهدای این آمبولانس ها گامی در جهت ارتقای سلامت جمعیت پناهنده و جوامع میزبان آن ها است. سید جعفر حسین افزود: در راستای حمایت های مداوم سازمان جهانی بهداشت از سازمان اورژانس کشور، آمبولانس های اهدایی یاد شده به استان های سیستان و بلوچستان و کهگیلویه و بویراحمد که دارای نرخ بالای تصادفات جاده ای هستند و از منابع ...
مصرف حلیم برای کدام افراد مضر است؟
ناهار چرب و سرخ کرده پرهیز و غذایی ساده و کم کالری میل کنید. این غذا را می توانید در یخچال تا دو روز بعد از پخت نگهداری کنید. ممکن است بر اثر ماندن، آب موجود در این غذای نشاسته ای از سایر محتویات جدا شود. این تغییر فیزیکی است و نشانه ای از فساد در غذا محسوب نمی شود. پس قبل از مصرف هر بار آن را هم زده و آب موجود را مخلوط سایر ترکیبات کنید و آنگاه به میزان مصرف، مقداری را گرم ...
22 راهکار برای پیشگیری از زخم پای دیابتی
، میخچه و پینه در پا های خود یا احساس درد، تورم و بدفرمی در پا ها سریع به پزشک مراجعه کنند تا بررسی های لازم برای آنان انجام شود. اقدامات ضروری برای جلوگیری از زخم پای دیابتی مدیرگروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اهمیت معاینه روزانه پا در افراد دیابتی، گفت: تمام افراد دیابتی و مراقبان آن ها باید آموزش چگونگی مراقبت از پا ...
10 غذای ضروری و مغذی برای افزایش سلامت و هوش کودکان
کنید و روزانه مقداری برنج به کودک بدهید. به خاطر داشته باشید که برای تهیه برنج حتما از برنج ایرانی درجه یک و خوشپخت استفاده کنید. 7- ماست یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای افزایش سلامت و هوش کودکان ماست و غذا های تخمیری است. مصرف ماست به سلامت روده و بهبود عملکرد مغز کمک می کند. پروبیوتیک های موجود در ماست موجب متعادل شدن میکروب های روده و بهبود توانایی مغزی و افزایش رشد مغز ...
اهدای 100 سری جهیزیه به 100 نوعروس در ارومیه
... وی افزود: باید اقدامات موثری در بهبود مسائل فرهنگی و سبک زندگی ساده برداشته و ورود موثری برای رشد جمعیت در جامعه شکل بگیرد. نیره الهامی، مدیرکل دفتر امور زنان و خانواده استانداری آذربایجان غربی نیز در این مراسم، برگزاری جشن ازدواج آسان را اتفاق خوب در مسیر رسیدن به جوانی جمعیت عنوان کرد. پیری، مدیر بنیاد بین المللی خیریه آبشار عاطفه ها گفت: هزینه 100 سری جهیزیه به 100 نوعروس، 2 میلیارد تومان می باشد. در پایان این مراسم 100 سری جهیزیه شامل، یخچال، لباسشویی، اجاق گاز، فرش و لوازم آشپزخانه به زوج های جوان اهدا شد. ...
