خواص و مضرات ماهی قزل آلا؛ طبع ماهی قزل آلا گرم است یا سرد؟
سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با منابع غذایی غنی از ویتامین D
اشباع امگا 3 است که مصرف منظم آن ( یک بار در هفته) تاثیرات مفیدی بر سلامت سیستم قلبی عروقی دارد. ماهی آزاد همچنین سرشار از مواد معدنی مانند فسفر، سلنیوم، کلسیم و...، ویتامین D، E و B است. مقدار ویتامین D موجود در ماهی آزاد با توجه به گونه آن و شیوه پخت متغیر است. 100 گرم ماهی آزاد= بین 6 تا 23 میکروگرم ویتامین D ماهی قزل آلا قزل آلا نیز مانند همه ماهی ها منبع غنی ...
دلایل کم بودن سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی/ ضرورت مصرف دو نوبت در هفته
هرچند عوامل بسیاری در کم بودن میزان مصرف ماهی در بین خانواده ها وجود دارد اما قیمت بالا، ناآگاهی مردم از فواید مصرف ماهی و عادت به سبک تغذیه همیشگی مردم خراسان رضوی که همواره مصرف گوشت قرمز در اولویت تغذیه شان بوده، آنان را بی رغبت به قرار دادن ماهی در سبد غذایی شان کرده است. ازاین رو با توجه به گرانی مصرف گوشت قرمز، خشکسالی و کمبود علوفه جهت مصرف دام و فواید بالای مصرف آبزیان، باید با فرهنگ سازی نسبت به گنجاندن ماهی در برنام ...
طبع سرد بدنتان را با این غذاها گرم کنید
...> مغزیجات مانند گردو، بادام آجیل و خشکبارمانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به ...
این خوراکی ها را بخورید تا با دیگران خوش برخورد باشید
می کنند. اسفناج و کلم پیچ سبزیجاتی که برگ سبز و تیره دارند مانند اسفناج و کلم پیچ از اسیدهای چرب امگا 3 سرشارند و همچنین مواد غذایی ضدالتهابی به شمار می روند. از آنجایی که سبزی ها سرشار از منیزیم اند، نقش مهمی در عملکرد مغز و خلق و خو ایفا می کنند. بادام بادام حاوی چربی سالم است و سلامت مغز را تقویت می کند. بادام ها همچنین سرشار از ترکیبی به نام تیروزین اند که از کاهش عملکرد شناختی به ویژه در پاسخ به اضطراب، جلوگیری می کند. انتهای پیام/ ...
چگونه جذب کراتین مو و بدن را افزایش دهیم؟
، شاه ماهی، قزل آلا، ساردین و ماهی تن منابع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند به بدن شما در ساخت کراتین کمک کنند. مصرف ویتامین C خود را افزایش دهید بدن شما برای ساخت کراتین به ویتامین C نیاز دارد. مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود بگنجانید، زیرا این میوه ها سرشار از ویتامین C هستند. برخی از بهترین محصولات برای ویتامین C عبارتند ...
جدیدترین قیمت ماهی در بازار / ماهی سفید در بازار کیلویی چند؟ + جدول
ماهی یک منبع غذایی مهم و پرطرفدار در غذاهای جهانی است و دارای خصوصیات غذایی متنوعی است که شامل پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و گروه B و مواد معدنی مانند سلنیوم، یود، آهن و روی است. قیمت ماهی به عوامل مختلفی وابسته است. عوامل مثبت مانند کاهش تولید، افزایش تقاضا و کاهش موجودی ماهی در بازار می تواند باعث افزایش قیمت شود. جدیدترین قیمت انواع ماهی در بازار به شرح زیر است: ...
بهترین گوشت از دیدگاه طب سنتی چیست؟
باشگاه خبرنگاران توانا- راضیه بلالی: دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و غیره به پروتئین نیاز داریم. یکی از منابع اصلی غذایی برای دریافت پروتئین گوشت است؛ البته باید به این نکته توجه کرد که می توانیم نیاز روزانه به پروتئین بدن را از منابع غیر از گوشت نیز تأمین کنیم. گوشت انواع مختلفی دارد و همه آن ها از ...
پروتئین را از این منابع غذایی دریافت کنید/ معرفی 7 ماده غذایی پر پروتئین و کم کالری
.... 6) ماهی سالمون این ماهی چرب که سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است، سلامت قلب را بهبود می بخشد، التهاب را کاهش می دهد و به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. ماهی سالمون هم چنین سرشار از ویتامین D، سلنیوم و ویتامین های B است که برای سلامت بدن ضروری هستند. یک وعده ماهی سالمون (85 گرم)، حاوی 17 گرم پروتئین و 177 کالری است. 7) میگو میگو نه تنها منبع ...
هفت منبع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
غذاها علاوه بر ارزش تغذیه ای دارای خواص سلامت بخش نیز می باشند و مصرف آنها مزایای سلامتی بیشماری را در بدن اعمال می کند که می توان به ارتقا سیستم ایمنی بدن، جبران آسیب های آنتی بیوتیکی به بدن و کاهش التهابات اشاره کرد. استادیار دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: غذا های پروتئینی منبع حیوانی از مهمترین غذا های تأمین کننده اسید های آمینه ضروری بدن هستند ...
هفده غذای سرشار از کلسیم را بشناسید
ساردین ها ماهی های کوچکی با استخوان های خوراکی اند. این استخوان ها باعث افزایش محتوای کلسیم ساردین می شوند. یک قوطی ساردین حاوی 351 میلی گرم کلسیم و 22.6 گرم پروتئین است. ماهی های روغنی مانند ساردین، با اسید های چرب امگا 3 موجود در آن ها، به سلامت مغز و قلب و پوست نیز کمک می کنند. کنسرو ماهی سالمون ماهی سالمون منبع عالی پروتئین و کلسیم است. یک وعده 3 اونسی ماهی سالمون کنسروی ...
12 ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
...> مرکبات همچنین از فلاونوئیدها (ترکیبات گیاهی ضدالتهابی) تشکیل شده اند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود بیماری ها کمک می کنند. فلاونوئیدهای موجود در مرکبات در التیام سرفه و ارتقای سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی دارند. 2. کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شود. این سبزی چلیپایی سرشار از ویتامین های تقویت کننده سیستم ایمنی یعنی ویتامین سی ...
خواص چای کوهی چیست ؟
مقاومت بدن در برابر بیماری ها می شود. چای کوهی یک ماده بسیار مفید است که تاثیرات بی نظیری را به همراه دارد. خواص چای کوهی برای ریه نیز به خوبی این امر را اثبات می کند. با این حال نباید فراموش کرد که مصرف این دمنوش برای برخی از افراد دارای عوارض مشخصی است. به همین علت چند مورد از مضرات چای کوهی را با هم بررسی می کنیم. مضرات این دمنوش در مقابل خواص آن ناچیز است. با این وجود باید از ...
مردم به مصرف شیر و لبنیات اهمیت دهند
کمی مصرف کند منجر به چاقی می شود، با توجه به قیمت بالای سایر محصولات پروتئینی مثل گوشت اما لبنیات با قیمت کمتر می تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کند . وی با بیان اینکه لبنیات منبع خوب کلسیم هستند و جذب بالایی دارند، گفت: یک لیوان شیر خیلی بیشتر از سایر مواد غذایی مثل کلم بروکلی کلسیم دارد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان ادامه داد ...
برای کاهش کلسترول و سلامت روده کدام روغن ها مناسبند؟
استفاده از طیف وسیعی از روغن های پخت و پز به مصرف متعادل چربی های مهم دست یابید. بهترین روغن دانه برای داشتن روده سالم قبل از استفاده از روغن ها در پخت و پز، مهم است که در مورد پایداری آنها بدانید. معمولاً برای یک آشپزی سالم، گرم کردن چند روغن برای مدت طولانی ممکن است چندان ایده آل نباشد. 1. روغن بذر کتان روغن بذر کتان به خاطر اسیدهای چرب امگا 3 خود معروف است که می ...
قیمت روغن اعلام شد / کدام روغن بهتر است؟
که از روغن های مایع استفاده کنیم، زیرا مصرف مداوم روغن جامد مضرات به مراتب بیشتری دارد. روغن جامد با توجه به رسوب ذراتش در رگ ها به علت هضم سخت و ناسازگار بودن با متابولیسم بدن، از مضرات بیشتری برخوردار است. از همین رو بهتر است که از روغن مایع به جای روغن جامد استفاده کنیم. چربی های غیر اشباع بهترین نوع روغن برای استفاده هستند. استفاده از این نوع روغن ها نه تنها ضرری ندارد بلکه برای بدن ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
قوی هستند. این آنتی اکسیدان ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند و از بدن در برابر بیماری ها محافظت می کنند. سلامت پوست و مو: بادام حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E و مواد مغذی دیگر است که برای سلامت پوست و مو مفید هستند. ویتامین E به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید کمک می کند. همچنین، بادام حاوی مواد مغذی مو مانند اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیر اشباع است که به تقویت و رشد مو کمک می کنند. نوش جان! ...
ادویه های گرمابخش برای روزهای سرد
زمانی که هوا سرد می شود، طبیعتا پوشیدن لباس گرم و دمای مناسب محیط برای گرم نگه داشتن بدن ضروری است. اما گاهی در این حالت نیز سرما احساس می شود و حتی ممکن است با سرد شدن دست ها و پاها همراه باشد. معمولا در شرایطی که برودت هوا بالا باشد یا فرد مدت طولانی در محیط بیرون حضور یابد، این حالت اتفاق می افتد. یکی از راهکارهای موثر برای بهبود گرمای درونی بدن، مصرف ادویه ها است و توصیه می شود ...
اگر آهن بدنتان کم است این خوراکی ها را بخورید
ساردین در روغن سایر منابع آهن هم، با 0.6 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: 3 اونس مرغ 3 اونس بوقلمون پخته شده 3 اونس گوشت گوساله سایر منابع آهن هم، با 0.3 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: 3 اونس شاه ماهی، ماهی قزل آلا یا ماهی تن آهن موجود در غذا های گیاهی مانند عدس، لوبیا و اسفناج، آهن غیرهم است. بدن ما در جذب آهن غیرهم کارایی کمتری ...
بررسی خواص هلیله سیاه برای چشم + لاغری + قلب + رحم و...
، بیماری های ریوی و آسم، گلودرد و سرفه، درمان زخم معده و درمان دیابت مفید دانسته اند. همچنین هلیله سیاه به عنوان داروی گیاهی معجزه گر برای سلامت دستگاه گوارش، سلامت پوست و چشم، سلامت مغز، سلامت کبد و تقویت سیستم ایمنی بدن پیشنهاد شده است. از نظر طب سنتی این میوه طبعی گرم و خشک دارد و برای اصلاح مزاج های صفراوی و بلغمی مفید است. از دیگر خواص هلیله سیاه می توان تاثیر آن را برای ...
مهم ترین خواص و مضرات شیره افرا برای سلامتی
سلامتی شیره افرا، علاوه بر خواص انرژی زایی، دارای مزایای متعددی برای سلامتی است. این شیره حاوی مقادیر بالایی از منگنز است که نقش مهمی در سلامت استخوان ها دارد. همچنین، مواد معدنی دیگری نظیر روی، مس، کلسیم، آهن، منیزیم و پتاسیم که در این شیره وجود دارند، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کنند. بااین حال، به دلیل کالری بالای شیره افرا، مصرف آن باید با توازن ...
فوت و فن شیرینی قطاب همینی هست که من میگم! | طرز تهیه شیرینی قطاب کرمان
مجلسی تر شود. با استفاده از این ترفند، کباب تابه ای شما رویه ای طلایی و برشته خواهد داشت و طعم آن نیز بسیار لذیذ خواهد بود. کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گوشت چرخ کرده و پیاز تهیه می شود. این غذا علاوه بر طعم و مزه لذیذ، دارای خواص و فواید بسیاری نیز می باشد. گوشت چرخ کرده یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده کباب تابه ای است که سرشار از پروتئین، آهن، روی، ویتامین B12 و سلنیوم می باشد. این مواد مغذی برای سلامت بدن ضروری هستند و نقش مهمی در رشد و نمو، تقویت سیستم ایمنی، تولید انرژی و جلوگیری از بیماری ها ایفا می کنند. ...
فواید بی نظیرگل کلم برای سلامت بدن
، مانند:کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و آهن است که بدون اضافه کردن کلسترول، برای بدن مضر نمی باشند. همچنین یک منبع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا 3 است و فیبر رژیمی را فراهم می کند و مقادیر کمتری از قندهای طبیعی را در مقایسه با سایر اعضای خانواده گیاه شناسی مانند بروکلی دارد. 1. جلوگیری از استرس اکسیداتیو: گل کلم همچنین حاوی ویتامین C ، منگنز و ...
دوری از سرطان با راهکار های ساده
سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند که اثرات ضد التهابی دارند. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است از آسیب سلولی جلوگیری کرده و خطر سرطان را کاهش دهد. گنجاندن این غذا ها در رژیم غذایی متعادل، همراه با فعالیت بدنی منظم، می تواند به سلامت کلی کمک کند و به طور بالقوه خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. خطر ابتلا به سرطان را می توان به طور قابل توجهی تحت ...
شکم صاف تا قبل از عید با این 34 ماده غذایی
. گوشت گاو علف خوار حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک مزدوج (CLA) است. این دو نوع چربی می توانند التهاب و ذخیره ی چربی را کاهش دهند. 17. فلفل کاین فلفل کاین علاوه بر سوزاندن زبان، سلول های چربی شکم تان را هم می سوزاند. یک مطالعه به این نتیجه رسید که خوردن کپسایسین، ترکیب اصلی موجود در فلفل تند، از طریق بهبود بخشیدن به توانایی بدن در تبدیل غذا به انرژی، سرعت چربی سوزی را ...
طریقه مصرف تخم کتان برای لاغری/ مضرات مصرف برای کبد!
استفاده کرده باشند. این دانه حاوی مواد غیر مغذی است که باعث اختلالات کمبود ید در بدن می شود. همچنین اسید فیتیک موجود در تخم کتان مانع جذب کلسیم، منیزیم، مس، روی و آهن در بدن خواهد شد. مضرات مصرف بذر کتان برای کبد بذر کتان منبعی غنی از اسید های چرب امگا 3، پروتئین و فیبر است و مصرف آن به عنوان یکی از مواد غذایی سالم و مفید شناخته شده است. در صورت استفاده در حد مصوب و ...
خواص گردو برای چشم
...، به عنوان یکی از سرشارترین منابع اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین E، نقش بسزایی در حفظ سلامت چشم ها دارد. این آجیل مغذی، به ویژه در ترکیب با ویتامین C و کاروتنوئیدها، می تواند در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند تحلیل رفتن ماکولا و خشکی چشم مؤثر باشد. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در گردو به کاهش احتمال ابتلا به بیماری AMD پیشرفته کمک می کنند. ...
12 غذای عالی برای کمک به رشد موها
، فولات، و ویتامین های A و C دارد. تمام این مواد برای رشد موها ضروری اند. ماهی های چرب مانند قزل آلا، شاه ماهی و خال مخالی حاوی اسیدهای چرب امگا3 هستند که بررسی ها نشان داده در تقویت و رشد مو موثرند. سیب زمینی شیرین منبعی عالی از بتاکاروتن اند که بدن آن ها را به ویتامین A ضروری برای سلامت و رشد موها تبدیل می کند. این میوه خوش طعم، منبعی عالی از چربی های سالم، ویتامین C ...
طرز تهیه یک پلوی خوشمزه
و سبزیجات بوی خوشی را برای غذا ایجاد کنند. در این غذا از کلم برگ استفاده میشود.کلم دارای خواص زیادی ست از جمله: مصرف گیاهانی همچون کلم خطر چاقی، دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد و می تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد. ترکیبی که در کلم و سایر سبزیجات قرار گرفته در خانواده کلم ها یافت می شود به عنوان 3-دی ایندولیل متان( DIM ) شناخته شده است و می تواند در برابر اثرات مضر اشعه درمانی ...
فواید و مضرات این بدبوی پرخاصیت را بشناسیم
داروهای ضد پلاکتی دیگر یا عوامل حل کننده لخته مثل هپارین را مصرف می کنند ممکن است با مصرف سیر و سایر مشتقات تهیه شده از آن دچار افزایش زمان خونریزی شوند. بنابراین در مصرف همزمان این دو فرآورده باید با پزشک مشورت کنند. همچنین مصرف سیر با داروهای مهار کننده پروتئاز منع شده است. در برخی موارد ممکن است واکنش های حساسیتی مانند التهاب پوست و یا حملات آسمی پس از استنشاق پودر دارو بروز کند ...
با این خوردنی ها و نوشیدنی ها بی خواب می شوید
کافئین است که ساعت ها در بدن شما باقی می ماند و شما را بی خواب می کند. ممکن است چند تکه کوچک بی ضرر به نظر برسد، اما سطح کافئین موجود در آن می تواند بالا باشد. گزینه های شکلات تلخ 70 درصدی نیز می توانند حاوی 60 میلی گرم کافئین باشند، دقیقا مشابه مقدار کافئینی که در یک فنجان کوچک قهوه آمریکانو وجود دارد. این میزان کافئین ساعت ها در بدن باقی می ماند و شما را تا حد زیادی بی خواب می کند. آب ...