سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه غذای سالم تری بخوریم
. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه لبنیات مصرفی بهتر است کم چرب باشند، گفت: مصرف روزانه یک لیوان شیر یا ماست کم چرب برای اغلب افراد ضروری است. همچنین می توان برای تامین پروتئین و کلسیم از کشک هم استفاده کرد. این متخصص تغذیه ادامه داد: میوه و سبزی بهتر است به صورت تازه و خام استفاده شود و روغن مصرفی هم در تهیه غذا بهتر است از نوع گیاهی و به صورت مایع باشد و برای سرخ کردن غذا نیز از روغن مخصوص آن استفاده شود. محمدی تاکید کرد: مصرف نمک، قند و شکر باید در برنامه غذایی محدود شود. ...
وزنتان را با تغذیه سالم کاهش دهید
برنامه غذایی تان را تنظیم کنید. از قند پرهیز کنید جایگزین های قندِ بدون کالری می توانند کشش به قند را در بدن کاهش دهند. بدن در چنین شرایطی می کوشد از ذخیر های کالری خود استفاده کند. پس تا می توانید قند کمتری مصرف کنید و به جای قند از عسل استفاده کنید. خواب مرتب و طولانی خواب کم و نامرتب به استرس در بدن منجر می شود. بدن همواره در حالتی آماده فعالیت باقی می ماند و فعالیت ...
تغذیه مناسب بهترین راه پیشگیری و درمان بیماری دیابت و چاقی ×× عباس حاتمی
مصرف شود: ماهی و زیتون، روغن مایع، مغز گردو و بادام. ج - موادغذائی زیر بهتر است مصرف شود: سبزیجات تازه، کاهو، شوید، قارچ، سویا، حبوبات، انواع میوه ها به ویژه انار، گوشت بدون چربی مرغ، روغن ماهی، پسته خام، شیر یا ماست کم چرب. تبصره: درایران تنوع غذایی کمتر از متوسط جهانی است (متوسط جهانی 30نوع غذا، در ایران 14 نوع و ژاپن70 نوع غذا). تنوع غذایی در پیشگیری از بیماری ها بسیار ...
دیابتی ها میان وعده را فراموش نکنند
سلامت نیوز :معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز به ضروت خوردن میان وعده برای بیماران دیابتی تاکید کرد و گفت: خوردن میان وعده برای دیابتی ها باعث ثابت ماندن قند خون می شود و از پرخوری در وعده های اصلی جلوگیری می کند. به گزارش سلامت نمیوز به نقل از ایسنا،جلال غفارزاده اظهار کرد: سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است در فاصله 36 سال گذشته شمار مبتلایان به بیماری دیابت در جهان چهار ...
رونمایی از سند برنامه ملی پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در هفته سلامت
های" دیابتی شدن هستند . وی تکرر ادرار، پرنوشی، کاهش ناخواسته وزن و احساس ضعف و خستگی زیاد را علایم دیگر دیابت دانست و بیان داشت: با تشکیل پرونده الکترونیک سلامت که هم اکنون در دانشگاه علوم پزشکی تهران راه اندازی شده است افراد سالم، دارای ریسک فاکتور و بیمار بهتر تحت کنترل قرار می گیرند . گفتنی است شعار امسال روز جهانی بهداشت توسط سازمان بهداشت جهانی " غلبه بر دیابت" Beat Diabetes انتخاب شده است . ...
سالانه چند هزار ایرانی به دلیل فشار خون می میرند؟
را کنترل کنند. همچنین قند خون 200 به بالا در افراد مبتلا به دیابت دیده می شود. معاون بهداشت وزیر بهداشت با اشاره به سیستم وزارت بهداشت در زمینه ارائه خدماتی چون اندازه گیری قند خون، گفت: در حال حاضر در چهار شهر کشور حتی بهروز نیز می تواند قند خون را اندازه گیری کند. ما بنا داریم به تدریج این برنامه را کشوری کرده و برای همه مردم پرونده ایجاد کنیم. همچنین تکمیل این سیستم و اجرای پرونده سلامت الکترونیک که اکنون در دانشگاه تهران اجرا شده، کشوری می شود و از اولویت های امسال وزارت بهداشت است. ...
بخور نخورهای دو هفته پایانی کنکوری های ارشد
این باور غلط که مغز انرژی خود را از قندها تامین می کند مادران فرزندان خود را به خوردن مواد قندی تر غیب می کنند، در حالی که استفاده از قندهای ساده موجب ترشح انسولین شده و با ورود این قندها به سلول هل، داوطلبی که عادت به مصرف مواد قندی زیاد پیدا کرده، سر جلسه کنکور دچار افت قند می شود. پس مصرف قند اضافی ضرورتی ندارد، چرا که قند مورد نیاز برای فعالیت مغز از طریق تجزیه نشاسته موجود در غلات تامیین می شود ...
19 میلیون ایرانی کم تحرکند/ مرگ سالانه 83 هزار نفر بر اثر فشار خون در کشور
سابقه بیماری قلبی عروقی در آن موثر است. وی علائم هشداردهنده دیابت را تکرر ادرار، کاهش وزن ناخواسته، احساس خستگی و پرنوشی دانست و گفت: قند خون زیر 100 طبیعی است، بین 100 تا 126 در معرض دیابت، قند 126 در ناشتا اگر دو بار تایید شود و قند 200 در صورت ناشتا و غیر ناشتا دیابت محسوب می شود. سیاری همچینی از انجام پایلوت تست قند خون توسط بهورزان و مراقبین سلامت در 4 شهر خبر داد و گفت: این برنامه قرار است کشوری شود همچنین پرونده الکترونیک سلامت نیز به صورت سراسری اجرا خواهد شد. انتهای پیام/ ...
سال 95 سال نتایج طرح های سلامت دولت یازدهم است/ نان صنعتی جایگزین نان سنتی شود
... ضعف نظارتی جدی در نان سنتی وی درباره سلامت نان و تخلفاتی مانند استفاده از جوهر قند و جوش شیرین در نانوایی ها، گفت: در حوزه تولیدات سنتی مانند نانوایی هایی که در کشور وجود دارد، مسئولیت نظارت مستقیم متوجه سازمان غذا و دارو نیست. بر این اساس ما تلاش کردیم که کشور و مردم را به سمت جایگزینی نان سنتی با نان صنعتی سوق دهیم چرا که در نان سنتی با ضعف نظارتی جدی روبرو هستیم و هزاران واحد ...
چگونه اعتیاد به شکر را ترک کنیم
نشان می دهد تغییر عادات غذایی و استفاده از غذاهای سالم، به مرور زمان مغز را عادت می دهد و تمایل به مصرف غذاهای ناسالم از بین می رود. در ادامه به چند روش ساده برای ترک اعتیاد به شکر بیان شده است: 1-غذاهای ناسالم را با غذاهای سالم جایگزین کنید اولین قدم برای ترک شکر، جایگزین کردن غذاهای آماده، چرب، شور و فست فود، با غذاهای سالم و پرفیبر است. غذاهای پرفیبر با پروتئین ...
راه درست سرخ کردن مواد غذایی
است یک ساندویچ سوسیس به همراه یک پرس سیب زمینی ویژه که اغلب همراه با قارچ و کالباس سرخ شده، پنیر پیتزا و سس فراوان است سفارش می دهید. مسلم است خوردن چنین غذای چربی با این حجم برای رفع گرسنگی و تجدید قوا خالی از لطف نیست. اما پرسش اینجاست غذاهای گرم فست فودی چگونه سرخ می شوند؟ طی سرخ شدن چه تغییراتی در ماهیت روغن رخ می دهد؟ آیا این غذاها می توانند نیاز تغذیه ای ما را به ریز مغذی ها و ...
اصول مهم کاهش وزن تناسب اندام
دارد و توجه نکردن به این اصول علاوه بر کاهش موفقیت در این راه سبب آسیب به سلامت روحی و جسمی می شود. برای رسیدن به وزنی مطلوب و بدنی سالم اصول زیر را به خاطر بسپارید: روزانه مواد و وعده های غذایی تان را یادداشت کنید تا پرخوری نکنید. غذاهای پرکالری و چرب و قندی را از برنامه غذایی تان حذف کنید و دست کم آن را کاهش دهید. تعداد دفعالت مصرف وعده های غذایی تان را افزایش دهید و میزان مواد مصرفی ...
روغن جامد مصرف نکنید
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود اسید چرب ترانس در روغن های جامد تاکید کرد: از مردم می خواهیم که مصرف روغن جامد را کنار بگذارند. به گزارشصبای سلامت، دکتر رسول دیناروند بعدازظهر شنبه در نشست خبری به تشریح وضعیت سلامت فرآورده های غذایی پرداخت و گفت: امسال سال پایانی اجرای برنامه های وزارت بهداشت در چارچوب طرح تحول نظام سلامت است و باید هر آنچه را که تاکنون اجرا ...
نصف دیابتی ها از بیماری خود اطلاعی ندارند
بیماری های متابولیک، پیشگیری از بیماری در طرح تحول نظام سلامت، سرلوحه کار قرار گرفته است. فرح بخش ادامه داد: با برنامه غذایی مناسب، مانند مصرف صحیح روغن، نمک و قند، کاهش مصرف فست فود و نوشابه، فعالیت بدنی منظم و نگهداری وزن در حد ایده آل، می توان به کنترل مطلوب قند خون، دست یافت. براساس این گزارش، مسئول واحد مبارزه با بیماری های غیرواگیر مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز، نیز ...
غذاهایی که مکمل ورزش اند
سالم میل کنید هر آنچه درباره برنامه های غذایی کم چرب شنیده اید را فراموش کنید. چربی های خوب به کاهش LDL ( بد ) کمک می کنند و مقدار HDL ( خوب ) را تقویت می کنند، همچنین ثابت شده است که چربی های سالم به کاهش چربی شکمی کمک می کنند. به مقدار چربی غیر اشباع و چربی های دارای حلقه های غیر اشباع غذاهایی که استفاده می کنید توجه کنید و مواظب باشید چربی های اشباع آن زیاد ...
ضعف نظارتی جدی برپخت نان های سنتی/ ایراد سازمان غذا و دارو به یک طرح مجلس
ادامه داد: نگرانی که در مورد روغن جامد وجود دارد مربوط به اسید چرب ترانس آن است؛ مصرف روغن در ایران بالا است. دیناروند افزود: تنها نکته مثبت روغن های مثبت پایداری حرارتی آن است. وی به مردم توصیه کرد که برای سرخ کردن غذاها از روغن های سرخ کردنی استفاده کنند. وی یادآور شد: 90 درصد روغن های مصرفی ایران وارداتی بوده اما برای اشتغالزایی ترجیح می دهیم روغن به شکل ماده اولیه و دانه های ...
پوست صورت نشان دهنده سلامتی بدن!
منطقه از صورت انسان نماینده اندامی از بدن است و هنگامی که بر روی پوست تاول یا قرمزی رخ می دهد نشان دهنده از بین رفتن تعادل هورمونی و آنزیمی است. دانشمندان می گویند: مصرف بالای غذای کنسروی و چرب سبب بروز استرس ناشی از هیدرونات و قند این گونه مواد غذایی شده و این مواد باعث هضم سخت در درون معده می شود. بنا بر گفته طب چینی با خوردن گوشت؛ آلرژی در بدن افراد پدیدار شده که با روش طب ...
مرغ سالم چه ویژگی هایی دارد؟
مرغ وجود دارد، می سوزد و ترکیبات سرطان زا تولید می کند. - سعی کنید کمتر گوشت مرغ را در روغن سرخ کنید. مصرف روغن و گوشت سرخ کرده توصیه نمی شود. به ویژه برای کسانی که مشکل چربی خون دارند. - برای پخت گوشت می توانید از مایکروفر استفاده کنید. بعضی نگران این مساله هستند که مبادا اشعه های مایکروفر سلامت غذا را به مخاطره بیندازد. لازم به ذکر است تا به حال هیچ تحقیق علمی این نکته را تایید ...
عدم نظارت بر تولید نان های سنتی/90 درصد روغن مصرفی ایران وارداتی است
جامد نقطه ضعف بزرگی است که می طلبد مردم آن را مصرف نکنند و در سطح مصرف خانوار حذف شود. وی ادامه داد: اینکه مردم روغن مصرف نکنند یک توصیه عام است مبنی بر کاهش مصرف روغن ولی با وجود این، 30 درصد از انرژی بدن باید از چربی ها تأمین شود و نمی توان این مقوله را صفر کرد و رساندن آن به صفر دلیل علمی ندارد زیرا برخی روغن ها مفید هستند مانند روغن زیتون که باید بیشتر از آن استفاده شود. وی همچنین ...
هک های پخت و پز برای کمک به کاهش وزن
نمی کنید و غذایتان بیش از حد چرب نمی شود. از گوشت گاو استفاده کنید بر خلاف باور عموم، ماکیان سالم تر از گوشت گاو نیستند. یک وعده 115 گرمی از گوشت بوقلمون چرخ شده، 205 کالری دارد. در حالیکه یک وعده همان سایزی از گوشت گاو بدون چربی و چرخ شده، 155 کالری دارد. شما می توانید با استفاده از حداقل روغن، کالری را بیشتر کاهش دهید. منبع :fitnessmagazine. ...
قاتلی که هر روز آن را می نوشید
کلسیم در ادرار جلوگیری می شود و ده دقیقه بعد، یعنی با گذشت یک ساعت پس از نوشیدن چنین نوشابه هایی و بعد از آن که کافئین شروع به عمل کرد، همه مواد معدنی همچون کلسیم، منیزیم، و روی در استخوان ها رسوب کرده، ته نشین می شود. با گذشت بیش از یک ساعت، قند در سراسر بدن منتشر شده است. با این که ممکن است گمان کنید خوردن این نوشابه باعث افزایش انرژی شما شده اما کم کم تغییراتی در خلق و خوی شما ایجاد می شود زیرا آب و مواد مغذی همراه این جریانتات از بدنتان دفع می شود. این مواد برای عملکرد درست بدن مهمند و به همین دلیل خطر ابتلا به دیابت نیز به مشکلات استخوانی افزوده می شود. ...
باید متولی پاسخگو در حوزه سلامت توسط مجلس مشخص شود/ میزان مجازات برای متخلفان ناکافی است
وجود اسید چرب ترانس بسیار مضر است اما متأسفانه هنوز در ایران مصرف بالایی دارد.سازمان غذا و دارو مصرف روغن جامد را به جز در برخی از صنایع ممنوع کرده است و توصیه می کنیم که مردم برای مصارف خود از روغن سویا و زیتون و برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده کنند. وی افزود: اینکه در فضای مجازی گفته می شود که از روغن های مایع استفاده نکنیم و یا روغن های وارداتی را مصرف کنیم، این ...
عوارض قرص های نیروزا/برپایی سومین صبحانه سالم
سلامانه : به گزارش مهر، مهندس محمد هاشمی با بیان اینکه هفته سلامت امسال با شعار غلبه بر دیابت از طریق تغذیه سالم و کاهش مصرف قند، نمک و روغن برگزار خواهد شد اظهار داشت: سازمان غذا و دارو با هدف آگاهی بخشی به عموم مردم برای توجه بیشتر به مقوله پر اهمیت سلامت، برنامه های متعددی را اجرا خواهد نمود. وی با نام بردن از همایش اعطای نشان ایمنی و سلامت به عنوان مهمترین برنامه هفته ...
تغذیه درمانی، بهترین گزینه برای درمان ناباروری
نوشابه و غذا با هم در یک وعده غذایی؛ عامل بیماری افراد شده است. اگر تدابیر ساده غذا خوردن رعایت شود و در وعده غذایی خود فقط غذا خورده شود؛ مصرف سالاد و نوشیدنی را با غذا فاصله دهند, بیمار نخواهند شد، این را ابوعلی سینا در کتاب قانون خود آورده است که عامل بیماری برهم خوری و باهم خوری غذاها است. از علت های دیگر نازایی علاوه بر مسائل تغذیه ای می توان به پوشیدن شلوار های فاق کوتاه, شلوارهای تنگ ...
بهترین مواد غذایی برای رسیدن به شکم شش تکه
خوردن بیش از حد غذا جلوگیری می کنند را افزایش خواهد داد. مطالعات انجام شده نشان می دهد افرادی که همه غلات خود را از نوع سبوس دار انتخاب می کنند، چربی شکمی بیشتری از دست خواهند داد. شاید بتوان گفت برنج قهوه ای و نان سبوس دار از جمله مواردی است که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید. این مواد سرشار از فیبر است و می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. مصرف مارچوبه را فراموش نکنید: ساقه های ...
شناختن علت بی اشتهایی و رفع آن
مدل آرایش غذا و میز غذا را یاد بگیرید و آن ها را هنگام سرو وعده های اصلی غذایی به کار ببندید. بهترین راه آرایش غذا، قرار دادن آن در بشقابی بزرگ، سفید و تزیین کردن آن با انواع سبزی های بخارپز رنگی و سس های مختلف است. وقتی بشقاب غذا بزرگ باشد، حجم غذای داخل آن کم به نظر می رسد و افراد کوچک و بزرگ، تمایل بیشتری به خوردن تمام غذایشان پیدا می کنند. 3- استفاده از پنیر پیتزا در انواع غذاهای ...
مصرف قند در کشور 3 برابر حد مجاز؛ از هر 12 ایرانی یک نفر مبتلا به دیابت
قابل پیشگیری است. وی با بیان اینکه تنها راه تشخیص قطعی بیماری دیابت آزمایش خون است، توصیه کرد: افراد دارای ریسک فاکتور که شامل افراد با سن بالای 40 سال، وزن بالا، تحرک کم، تغذیه نادرست، سابقه خانوادگی ابتلا به دیابت، سابقه دیابت بارداری باید آزمایش قند خون را انجام دهند. رییس مرکز بهداشت خوزستان آغاز طرح تحول نظام سلامت از سال 92 و ادامه آن را از مهم ترین و بهترین اتفاقات حوزه ...
نظارتی بر نان های سنتی نیست
به گزارش شفا آنلاین ، رسول دیناروند در نخستین نشست خبری خود با اصحاب رسانه در سال 95 و با موضوع فرارسیدن هفته سلامت اظهار داشت: امسال سال پایانی اجرای برنامه های وزارت بهداشت در چارچوب طرح تحول سلامت است و هر طرحی که باید پایدار اجرا کنیم مسلماً باید نتیجه آن را امسال کسب کنیم زیرا سال 96 سال انتخابات است و انجام اقدامات طولانی مدت میسر نیست. وی ادامه داد: سازمان غذا و دارو نیز ...
گزنه و خواص درمانی آن
.... یا اینکه از کپسول های گزنه استفاده کنید. می توانید با پزشکتان مشورت کرده و کپسول های 300 میلی گرمی گزنه مصرف کنید. توجه داشته باشید آقایانی که موقع ادرار کردن مشکل دارند نباید بدون مشورت با پزشک از ریشه ی گزنه استفاده کنند. دانه های گزنه برای مقابله با اسهال دانه ها و برگ های گزنه یک درمان فوق العاده برای اسهال است. این دانه ها سرشار از پروتئین، موسیلاژ و روغن های چرب ...
از کجا بفهمیم "دیابت" داریم؟
قند خون یکی از فاکتورهای مهم در بررسی سلامت افراد و اندازه گیری مستمر آن، خصوصا برای گروه سنی بالاتر از 30 سال، لازم است. به گزارش ایسنا، اهمیت بیماری دیابت یا قند خون بالا، به واسطه عوارض بسیار خطرناک این بیماری در انسان، سازمان جهانی بهداشت را وادار کرده است که امسال شعار خود را " غلبه بر دیابت " انتخاب کند. دیابت یا بیماری قند، یک اختلال متابولیک در بدن است که بدن فرد توانایی تولید ...