خانه
کاهش وزن به کمک این ماده غذایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عملکرد حافظه را با کدام خوراکی ها به حداکثر برسانیم؟
حافظه مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهند. این سبزی ها همچنین سرشار از فولات هستند که می تواند حافظه را با کاهش التهاب و بهبود گردش خون در مغز بهبود بخشد. غلات کامل و حبوبات گندم پرک، کوسکوس سبوس دار، نخود، جو دوسر، سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه نمونه هایی از کربوهیدرات های پیچیده هستند. این کربوهیدرات ها سرشار از ویتامین B هستند که بهبوددهنده حافظه است. غذای دریایی ...
برنامه غذایی متعادل در ماه رمضان داشته باشید
(شامل سنگک، بربری، نان جو، لواش، تافتون و سایر نان های محلی)، برنج، انواع ماکارونی، رشته ها، غلات صبحانه، بلغور گندم و بلغور جو است که توصیه این است که حداقل نیمی از نان و غلات مصرفی روزانه از نوع سبوسدار باشد. وی بیان کرد: مصرف مقادیر کافی از گروه سبزی ها و میوه ها در روزه داری با تامین ویتامین ها بخصوص ویتامین C و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و توصیه این است که ...
خوراکی های مناسب برای وعده سحری
... مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود.وی ادامه داد: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده همچنین گفت: استفاده از خوراک های ...
تفاله هویج/ خواص و کاربردهایی که تا به حال نمی دانستیم
به طور کلی محاسبه شده است در 4 هویج بزرگ 8 گرم فیبر وجود دارد، اما در یک فنجان آب هویج تنها 2 گرم فیبر وجود دارد؛ 6 گرم فیبر پس از آب گیری در تفاله باقی می ماند که برای تنظیم هضم ضروری است. پس تفاله هویج را دور نریزید، می توانید آن را در فریزر نگه دارید و با آن سوپ درست کنید یا با این تفاله ها آرد و ادویه کوکوی هویج درست کنید و یا برای مزه دار کردن کیک ها و مارمالاد استفاده کنید. ...
خواص و کاربردهای تفاله هویج که تابحال نمی دانستید
به طور کلی محاسبه شده است در 4 هویج بزرگ 8 گرم فیبر وجود دارد، اما در یک فنجان آب هویج تنها 2 گرم فیبر وجود دارد؛ 6 گرم فیبر پس از آبگیری در تفاله باقی می ماند که برای تنظیم هضم ضروری است. پس تفاله هویج را دور نریزید، می توانید آن را در فریزر نگه دارید و با آن سوپ درست کنید یا با این تفاله ها آرد و ادویه کوکوی هویج درست کنید و یا برای مزه دار کردن کیک ها و مارمالاد استفاده کنید. پس از ...
سالم ترین غذاهای ویژه سحری را بشناسید
ات مانند لوبیا و جو در سحری می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید چرا که دارای درصد بالایی فیبر هستند که به هضم غذا کمک کرده و فعالیت دستگاه گوارش را تنظیم می کند. همچنین با داشتن پروتئین لازم برای ترمیم و ساخت بافت های بدن، ایمنی را تقویت کرده و می توانید مطمئن شوید که بدن در طول روزه داری، بیمار نمی گردد. بلغور جو دوسر یک انتخاب عالی برای وعده های غذایی سح ...
معرفی 10 منبع گیاهی غنی از پروتئین
العاده برای برنج است و می تواند یک دانه ی پایه برای انواع غذاهای مختلف باشد. 8 گرم پروتئین در یک فنجان کینوای پخته شده وجود دارد. 4) کره بادام زمینی خوردن حدود دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی به همراه نان تست در وعده صبحانه، تقریباً 8 گرم پروتئین را به شما ارائه می کند. کره بادام زمینی را می توانید به میوه هایی هم چون سیب اضافه یا آن را با بلغور جو دوسر مخلوط کرده و یک میان وعده ...
برای رفع یبوست در وعده صبحانه این خوراکی ها را فراموش نکنید!
...، غذاهای سرخ شده، شیرینی جات و الکل خودداری کنید و موارد زیر را به منوی صبحانه خود بیفزایید. به واقع صبحانه مناسب برای رفع یبوست در موارد ذیل خلاصه می شود: بلغور جوی دوسر باید بدانید که بلغور جو دوسر می تواند مناسب ترین صبحانه برای رفع یبوست باشد. خوردن این ماده ی غذایی پرخاصیت برای وعده ی صبحانه عادتی است که روده ی شما سود زیادی از آن می برد. جو دوسر منبع خوب فیبر محلول و ...
تغذیه مناسب و بهره مندی از مزایای روزه داری
. سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. 5-کربوهیدرات های سالم را انتخاب کنید. وعده افطار باید حاوی کربوهیدرات های سالم و پیچیده یعنی سبوس دار باشد. ماکارونی سبوس دار و نان سبوس دار می توانند انتخاب های خوبی باشند. کربوهیدرات های پیچیده منبع عالی فیبر و مواد معدنی و همچنین انرژی هستند. 6- پروتئین بدون چربی میل کنید. در افطار، مصرف پروتئین های بدون چربی سالم مانند گوشت ...
نخستین کارخانه آرد همدان مجوز تولید آرد سبوس دار گرفت
...، ادامه داد: نان سبوس دار منبع مفید ریزمغذی ها، آهن و پروتئین بوده و از مشکلات کم خونی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع دوم، مشکلات گوارشی و متابولیک و نیز سرطان ها به ویژه سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. وی با بیان اینکه بیماری دیابت نوع دوم در جامعه اول از نان و سپس از برنج است، افزود: جدا شدن از رژیم غذایی مدیترانه ای که پدران و مادران ما در 30 و یا 40 سال پیش داشتند و نیز ...
غذاهایی که به شما انرژی فوری می دهند
ایمنی مفید است زیرا به جذب ویتامین C کمک می کند و خستگی را کاهش داده و خلق و خوی را بهبود می بخشد. جو دوسر جو دوسر سرشار از فیبر و کربوهیدرات است که بهترین انتخاب شما برای یک صبحانه سالم می تواند باشد. محتوای بالای ویتامین B در جو به افزایش سطح انرژی بدن کمک می کند. میوه های خانواده مرکبات مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و کیوی حاوی مقادیر زیادی ...
این افراد لب به حلیم نزنند!
به گزارش بهداشت نیوز، حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود. زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده. و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است. و سبب درمان بیماری های دستگاه ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
تصفیه شده به سرعت به قند تبدیل می شوند که بدن شما آن را به عنوان چربی ذخیره می کند. رژیم غذایی سرشار از غلات تصفیه شده می تواند باعث ایجاد چربی شکم شود که مطالعات می گویند مرتبط با بیماری قلبی و دیابت نوع 2 است. سعی کنید حداقل نیمی از غلات خود را از غلات کامل مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و گندم کامل تهیه کنید. هنگام خرید به دنبال عبارت 100 درصد غلات کامل باشید. * پیتزا اگر ...
برنامه غذایی اصولی برای ورود پرانرژی به بهترین ماه خدا
حتماً این عبارت را در ماه رمضان از افراد زیادی شنیده اید که برخلاف انتظارشان و در عین روزه داری، وزنشان زیاد شده است. افراد دیابتی و دارای فشارخون حتماً باید در وعده سحر یک وعده کربوهیدرات مانند خرما خشک، توت خشک، مویز، کشمش و یا برنج و نان مصرف کنند تا دچار افت قند خون و کمای دیابتی نشوند. کسانی که سحری نمی خورند در طی ساعات روزه داری و ناشتا با افت قند خون مواجه می ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است و سبب ...
تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطار و شام
، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل، استفاده شود. وی گفت: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. دکتر اسماعیل زاده افزود: استفاده از خوراک های حبوبات (مثل عدسی) به همراه آب نارنج یا آب لیمو نیز از انتخاب های غذایی مناسب به هنگام سحر است، چراکه حبوبات دارای ...
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده همچنین گفت ...
خوردن چه غذاهایی جذابیت چهره را کاهش می دهد؟
شده صنعتی، مربا، آب سیب یا پرتقال و چای یا قهوه با شکر میشد. صبحانه با کربوهیدرات های تصفیه نشده شامل نان سبوس دار با کره و پنیر، پرتقال یا سیب و چای یا قهوه بدون شکر میشد. دانشمندان سطح قند خون داوطلبان را قبل و بعد از صرف صبحانه اندازه گیری کردند و سپس از صورت شرکت کنندگان در شرایط نوری کنترل شده عکس گرفتند. سپس عکس ها به گروه هایی از ارزیاب ها فرستاده شد تا تخمین بزنند این افراد چقدر ...
باید و نبایدهای سحری خوردن | کدام غذاها برای وعده سحری مضرند؟
فیبر بالا سبب کاهش احساس تشنگی در طول روز می شود. کربوهیدرات ها با حفظ تعادل گلیکوژن بدن، احساس تشنگی را کاهش می دهند. این گروه از مواد غذایی به مرور هضم می شوند. آزاد شدن تدریجی انرژی کربوهیدرات ها سبب آسان شدن ساعت های طولانی روزه داری می شود. مصرف کربوهیدرات های پیچیده همچون غلات کامل و حبوبات بهتر است. اگر از غلاتی چون برنج، ماکارونی و نان سبوس دار استفاده شود نیاز بدن به ویتامین ...
میوه های چربی سوز کدامند؟
کند و هم سطح قند خون را افزایش نمی دهد. از سوی دیگر از بلغور جو دوسر به عنوان یکی از بهترین غذاها برای کمک به خواب خوب یاد می شود. برخی دیگر از کربوهیدرات ها مانند برنج سبوس دار و بلغور مانند جو دوسر فیبر زیادی دارند و به این ترتیب سطح انسولین را پائین نگه می دارند. دانمشندان بر این باور هستند که پائین نگه داشتن سطح انسولین به سوزاندن چربی سلول ها کمک می کند. بدن انسان برای ...
باید و نبایدهای سحری و افطار / این خوراکی ها را در سحر نخورید
تغذیه ای فوق العاده مهمی است، اما چیزی که فیبر را برای وعده سحری از اهمیت ویژه ای برخوردار می کند، توانایی آن در هضم نشدن در معده به مدت ساعات زیادی است. انواع خاصی از فیبر همچنین ممکن است باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و مبارزه با یبوست شود. نمونه هایی از غذاهای غنی از فیبر عبارتند از: آووکادو، انواع توت ها، سیب، غلات کامل (مانند نان گندم، ماکارونی درست شده از گندم کامل، برنج قهوه ای و جو دوسر ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
انرژی می شوند؛ لذا باید قبل و ابتدای ماه رمضان مصرف این مواد را کاهش دهیم. بهترین مواد غذایی برای ماه مبارک رمضان عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با بیان اینکه در ماه رمضان مصرف سحری بسیار مهم است، ابراز داشت: بهتر است که در این وعده غذایی کربوهیدرات پیچیده مصرف کنیم مانند انواع نان های سبوس دار، نان جو و یا حبوبات، ماکارانی های سبوس دار و برنج هایی که مخلوط هستند ...
خوراکی های مفید برای داشتن خواب راحت شبانه
سبوس دار جو و دیگر دانه ها حاوی منیزیم هستند - و کمبود بیش از حد منیزیم ممکن است خوابیدن را دشوارتر کند. 8. کلم موثر در داشتن خواب راحت شبانه محصولات لبنی با مواد غنی از کلسیم شناخته می شوند. اما سبزیجات برگی مانند کلم مقدار زیادی کلسیم را به خود اختصاص می دهند؛ و تحقیقات نشان می دهند که کمبود کلسیم ممکن است خوابیدن را دشوار کند، می توانید کلم را بخار پز و با سیر ...
با خوردن این مواد غذایی چربی سوزی کنید
غور جو دوسر به عنوان یکی از بهترین غذاها برای کمک به خواب خوب یاد می شود. برخی دیگر از کربوهیدرات ها مانند برنج سبوس دار و بلغور مانند جو دوسر فیبر زیادی دارند و به این ترتیب سطح انسولین را پائین نگه می دارند. دانمشندان بر این باور هستند که پائین نگه داشتن سطح انسولین به سوزاندن چربی سلول ها کمک می کند. بدن انسان برای جذب جو دوسر، برنج سبوس دار و بلغور نسبت به برنج معمولی یا نان سفید وقت ...
میانسال ها برای عمر بیشتر چند اصطلاح ساده را یاد بگیرند و برای خود یک فرمول بسازند!
مهارت بسیار مهم به شمار می رود. وی توضیح می دهد: هر روز بیماران سرطانی مختلفی را می بینم و بسیاری از آنها به کلی از تفاوت بین کربوهیدرات های ساده و پیچیده و همینطور چربی های اشباع و غیر اشباع بی اطلاع هستند. مصرف کربوهیدرات های پیچیده مانند نان سبوس دار، کینوآ، برنج قهوه ای و سیب زمینی شیرین می تواند مفید باشد. این غذاها در مقایسه با کربوهیدرات های ساده از جمله نان سفید، غلات ...
در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
...> راه های جلوگیری از گرسنگی در ماه رمضان حبوبات و غلات مثل جو، گندم، جو دوسر، لوبیا، عدس، آرد سبوس دار، برنج باپوست در دسته غذاهای دیرهضم و غذاهایی که حاوی قند، آرد سفید هستند، زودهضم شمرده می شوند. از طرفی خوراکی هایی که برای رژیم لاغری در ماه رمضان در نظر گرفته می شوند می توانند به کمک شما بیایند چراکه این نوع خوراکی ها برای کسانی توصیه می شود که قصد دارند وزن خود را کم ...
آردهای کشور 12 تا 18 درصد سبوس گیری می شوند!/ غنی سازی نان با ویتامینD به زودی
منظور از آرد کامل و سبوس دار، آردی است که سبوس آن فقط به میزان دو تا هفت درصد گرفته شده باشد. متاسفانه ایرانی ها در شرایطی دسترسی به نان سبوس دار ندارند که مسئولان بهداشت و درمان دائما نسبت به طغیان بیماری های مزمن در کشور هشدار می دهند این در حالی است که مصرف نان سبوس دار باعث پیشگیری از بیماری های مزمن نظیر دیابت، فشار خون، کلسترول خون بالا و انواع سرطان ها می شود. انتهای پیام/ ...
شاهکاری به نام مار دوسر
سدر اسپانیایی ساخته شده و نمای آن با موزائیک های کوچکی از جنس فیروزه پوشانده شده است. همچنین تکه های کوچکی از صدف های چروک خاردار نیز برای شکل دادن به حفره های بینی و دهان مورد استفاده قرار گرفته است. علاوه بر این از تکه های دندانه دار و بزرگ صدف حلزونی برای دندان های مارها استفاده شده است. تمام تکه های سنگ و صدف به وسیله صمغ کاج به پیکره چوبی آن چسبانده شده اند و از موم نیز برای نگه ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
ترتیب مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مثل شیرینی و شکلات در وعده سحری موجب می شود شخص زودتر گرسنه شود. همچنین بهتر است انواع میوه را که حاوی مواد مغذی بسیار مفید برای سلامت بدن است، در وعده افطار و یا در فاصله افطار تا سحر مصرف کرد. از کربوهیدرات های پیچیده همچون غلات از جمله گندم، جو و ...، حبوبات مثل عدس و لوبیا، نان های سبوس دار و غذاهای حاوی فیبر مثل سبزی ها، حبوبات، غلات ...
