سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه مناسب برای پاکسازی رگ ها
تغذبه ،تغذیه مناسب برای پاکسازی رگ ها ،مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد. مصرف برخی مواد غذایی و بخصوص زیاده روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. بدون شک خودتان نیز بهتر می دانید که یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در بین مردم جهان بیماری های قلبی عروقی است. در مقابل، مواد غذایی مفیدی نیز ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
که در شرایط عادی به هیچ وجه مضر و زیان آور نیست. همین موادی که بعضی ها را به حساسیت دچار می کنند، ممکن است در شرایط مساوی، در بدن افراد دیگر هیچ گونه واکنشی را به دنبال نداشته باشند. ماده حساسیت زا یا آلرژن ماده ای است که باعث بروز واکنش های آلرژیک در انسان می شود. سیسستم ایمنی بدن برخی افراد این مواد را به عنوان یک جسم خارجی و خطرناک شناسایی کرده و سریعاً نسبت به آن واکنش نشان می دهد ...
ویژگی های نمک مصرفی برای کودکان
نمکدان در سفره _استفاده از سبزی های معطر تازه یا خشک مانند (نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و ..) یا سیر، پیاز، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا _کاهش مصرف غذاهای کنسرو شده مانند تن ماهی و فست فودها _خودداری از مصرف تنقلات شور (فرآورده های غلات حجیم شده، چیپس، چوب شور و سایر تنقلات کم ارزش) در برنامه غذایی روزانه _کاهش مصرف سوپ های آماده، سس ها و فست ...
خوراکی هایی که در تعطیلات به فریادمان می رسند
گردو مانع ترش کردن معده می شود. اگر گردو را با انجیر و موز بخورید، برای تقویت مغز و حواس مفید است. روزانه خوردن یک عدد گردو به زنان باردار توصیه می شود چون انجام این کار به زیباماندن پوست شکم بعد از زایمان کمک می کند. گردو دارای مس است. بنابراین به جذب آهن در بدن کمک می کند. برای جلوگیری از فساد مغز گردو و رویش قارچ در لا به لای شیارهای آن، باید حتما بگذارید گردو در پوست چوبی باقی بماند و هنگام ...
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
دارید غذای خود را کاملاً برشته شد مصرف کنید در کنار آن از انواع سبزی ها به خصوص لوبیا سبز استفاده کنید تا اثرات سرطان زا غذایتان حذف شود. افزایش قدرت باروری مصرف مواد غذایی با آهن بالا برای زنانی که در دوست دارند مادر شوند ضروری است. به همین منظور می توان سبزی هایی از قبیل اسفناج، لوبیا، کدوتنبل و لوبیا سبز که قدرت باروری را هم بیشتر می کنند استفاده کرد. از طرف دیگر لوبیا سبز سرشار ...
نحوه نگهداری آجیل های عید
به گزارش "سپاس"، _ نگهداری غیراصولی آجیل شب عید و مغزهای خوراکی، روند کپک زدگی آن را تسریع می کند. _ اگر آجیل شب عید در فریزر نگهداری شود، به مدت یک سال یا بیشتر ماندگاری دارد. مدت ماندگاری آجیل در یخچال نیز 6 ماه است اما اگر در دمای اتاق قرار گیرد این زمان به 3 ماه کاهش پیدا می کند. _ لازم است آجیل ها را در ظرف هایی گذاشت که غیرقابل نفوذ است زیرا مغزها به راحتی بوی مواد ...
متن و ترجمه خطبه فدکیه حضرت زهرا(س)
رهایی از غضب الهی، و صله ارحام را برای طولانی شدن عمر و افزایش جمعیت، و قصاص را وسیله حفظ خون ها، و وفای به نذر را برای در معرض مغفرت الهی قرار گرفتن، و دقت در کیل و وزن را برای رفع کم فروشی مقرر فرمود. و نهی از شرابخواری را برای پاکیزگی از زشتی، و حرمت نسبت ناروا دادن را برای عدم دوری از رحمت الهی، و ترک دزدی را برای پاکدامنی قرار داد، و شرک را حرام کرد تا در یگانه پرستی خالص شوند. ...
توصیه هایی برای تناسب اندام در سال 94 (1)
از سرکه بالزامیک استفاده کنید درست است که سالاد عضو جدایی ناپذیر برنامه های کاهش وزن است، اما گاهی اوقات اضافه کردن یک قاشق سس باعث می شود، کالری سالادتان 5 برابر بیشتر شود. پس پیشنهاد می کنیم در سال جدید سالادتان را با سرکه بالزامیک طعم دار کنید تا کمتر کالری بگیرید. 34- آجیل بخورید انواع آجیل از جمله پسته اگر در حد تعادل خورده شوند، نه تنها پرکالری نیستند، بلکه ...
کدام شیرینی ها مضرترند؟!
با رعایت اعتدال مصرف کنند. شیرینی با ژله بهتر است یا میوه و مغزدانه؟! دکتر نیاز محمدزاده معتقد است استفاده از مغزدانه ها برای تزئین شیرینی جات منجر به افزایش کالری آنها خواهد شد. با این حال میوه ها و مغزدانه ها در مقایسه با سایر مواد تزئینی شیرینی از جمله شکر، پودر قند و شربت ذرت انتخاب مناسب تری هستند. دکتر وفا نیز معتقد است شیرینی های مغزدانه دار به نسبت شیرینی های خامه ای ...
آشپزخانه برترین ها: روز ششم نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
مواد غذایی تلخ و زندگی بخش
خواص آن را دریافت کند. متخصصان توصیه می کنند برای داشتن رژیم غذایی مناسب از هر نوع ماده ی غذایی استفاده کنید. به عقیده ی متخصصان اگر مشکلات گوارشی دارید قبل از خوردن غذای سنگین و چرب مواد غذایی تلخ مانند سالاد برگ های گل قاصدک میل کنید. مواد غذایی تلخ برای تمیز کردن کبد متأسفانه ما از تمامی خواص سبزیجات برگ دار خبر نداریم اما چینی ها و هندی ها از قرن ها پیش مواد ...
طرز تهیه کته تره با ماهی تیلاپیا
مرغ و ماهی طعم دار کرده کمی آرد روی آن می پاشیم و با کره آرام سرخ می کنیم. 4. در نهایت خامه، پودرسیر و پودر گردو را روی ماهی داخل تابه می ریزیم وقتی دو جوش خورد و کمی غلیظ شد کته را دمر کرده و تکه های ماهی را روی آن سرو می کنیم. منبع : مجله زندگی ایده آل
حالا چی بخوریم؟!
، پسته و بادام در هر خانه ای پیدا می شود. اگر این شیرینی ها از انواع رژیمی و بدون قند باشد، بیماران و البته افراد سالم می توانند به میزان محدود از آن استفاده کنند، اما اگر از این نوع شیرینی ها خبری نبود قند ساده یا طعم دار، نبات و غیره نخورید. می توانید همچون گذشتگان میزان معینی میوه خشک با اشکال متنوع امروزی همچون چیپس خرما و انجیر فشرده یا عناب و سنجد را به همراه داشته باشید ...
عملکرد وزارت بهداشت در مواجهه با آلودگی مواد غذایی چگونه بود؟/ رازداری به نفع متخلفان؟
از لاشه دام در تولید فرآورده های گوشتی نیستند، استفاده شده است. گوشتهای آلوده در سال 1381 موضوع واردات و توزیع گوشت آلوده در ایران مطرح شد و بر افکار عمومی بسیار اثرگذار بود هرچند مشخص نیست چند نفر بر اثر مصرف این گوشتها مسموم شده و یا جان خود را از دست دادند. این دادگاه 67 متهم داشته است که در بین آن ها 17 نفر راننده و 2 نفر قایق دار بوده اند. بقیه متهمان این پرونده گوشت ...
این خوردنی ها شگفت انگیز هستند
. به نظر می رسد که مصرف روزانه یک مشت بادام بویژه نزدیک خواب باعث آرامش عضلات و عصب ها شده، میزان ترشح هورمون خواب یعنی ملاتونین را افزایش و در عین حال میزان کورتیزول یا همان هورمون استرس را کاهش می دهد. بهتر است بدانید که با مصرف بادام همچنین می توانید خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین چاقی مفرط را نیز کاهش دهید. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که بادام یک میان وعده مغذی و حاوی خواص شگفت انگیز است. ...
تغذیه و راه های زنده ماندن در آلودگی هوای تهران
.... سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. E + C + D= ضد آلودگی چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگه سبز کاهو استفاده کنید که غنی از ویتامین C هستند. البته مصرف جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز که ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
بهتر است از برگ گیاه مورد، میخک، ریحان، پودر شاه اسپرغم، رزماری یا اسطوخودوس استفاده کنید تا بهترین طعم را به گوشت ماهی ببخشد چون بوی زهم ماهی را به خود جذب می کند و آن را از بین می برد. دور ماهی بزرگ خط بکشید برخی افراد خیال می کنند هرچه ماهی گران تر باشد، خوشمزه تر و مرغوب تر بوده و خواص تغذیه ای آن بیشتر است در حالی که هرچه ماهی بزرگ تر باشد شانس آلودگی آن به عناصر سنگین ...
طرز تهیه پیچاق قیمه (اردبیل)
آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ مو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی ( کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک ...
میزان قاچاق کالا به کشور چقدر است؟
است و این جدای از کالاهایی است که از مبادی قانونی وارد کشور می شوند. مثال: مواد غذایی ساخت ایران نه تنها حلال هستند بلکه طعم و مزه انها وطنی است. بیسکوییت های ساخت ایران بسیار عالی هستند. جعبه شکلات های هدیه ای ساخت ایران را اخیرا مشاهده کرده اید؟ شکلات های ساخت ایران بسیار کیفیت خوبی دارند. البته باید براند و مزه مورد علاقه خود را در میان تولیدات پیدا کنید. و شکلاتهای ایرانی حلال هم هستند و مانند شکلات المانی میلکا از پودر خون خوک استفاده در ان نمی شود. ...
با این نکته ها به سلامتی سفر کنید
از ابتدای سفر داخل نان قرار دهید بلکه لازم است ظرف نان و موادغذایی دیگر مثل گوجه فرنگی، کاهو، کتلت یا کوکو را جدا کنید. حتی بهتر است از فلاسک های اسفنجی برای خنک نگه داشتن موادغذایی استفاده کرد و در یک نایلون بزرگ تر، قالب های یخ و در نایلونی کوچک تر، موادغذایی را قرار داد. این کار باعث میشود که مواد غذایی تا چند ساعت خنک باقی بمانند. 3. اگر رستوران برو هستید بدون شک ظاهرا ...
گیاهان شفابخش بهاری
...> ریواس؛ گیاه ضدعفونی کننده ریواس نیز یکی دیگر از گیاهانی است که در فصل بهار در طبیعت می روید و علاوه بر برخورداری از طعمی لذت بخش و منحصر به فرد، از دیرباز به عنوان گیاهی دارویی استفاده می شد و نیز مورد توصیه دیگران قرار می گرفت. ریواس دارای برگ های ضخیم و گوشت دار است و طعم ترشی دارد. این گیاه سرشار از ویتامین c و فیبر است. خاصیت ضدعفونی کنندگی داشته، زخم اثنی عشر را بهبود بخشیده و به جهت ...
آشپزخانه برترین ها: روز چهارم نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
آشپزخانه برترین ها: روز اول نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
آشپزخانه برترین ها: روز سوم نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
آشپزخانه برترین ها: روز دوم نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
آشپزخانه برترین ها: روز پنجم نوروز
برترین ها: برترین ها تصمیم گرفته تا برای 14 روز عید برایتان دستور غذایی داشته باشد تا سال نو را با انواع صبحانه، غذا، دسر، نوشیدنی، چاشنی، سالاد و ترشی جدید آغاز کنید. برای هر 14 روز تعطیلات نوروز یک پکیج کامل داریم که همه وعده های غذایی در آن گنجانده شده است. تقریبا بیشتر غذاها غیرایرانی هستند تا به این بهانه خوراک های جدیدی به برنامه های غذایی خود اضافه و طعم و مزه غذاهای ملل را ...
فواید آلوئه ورا برای پوست های لک دار و برنزه
آلوئه ورا و فراورده های آرایشی و بهداشتی تولیدشده از آن در هر فصلی از سال مفید است. خواص خنک کننده آن با آبرسانی به پوست باعث خلاصی از شر آفتاب سوختگی در تابستان می شود. در فصل زمستان نیز با افزودن رطوبت به پوست، از خشکی پوست جلوگیری می کند. حال طرز استفاده از ژل گیاه الوئه ورا را برای انواع پوست ها بیان می کنیم. همانطور که قبلا گفتیم، منظور از ژل همان ماده ژلاتینی شکل و لزجی ...
اندام لاغر و باریکم را چطور پرحجم کنم؟!
وعده سالم ممکن است شامل میوه، ماست، کلوچه یا مکمل غذایی مایع باشد. 7- از مصرف تنقلات پرچرب اجتناب کنید. در عوض، مواد مغذی مانند آوکادو یا آجیل را انتخاب کنید. 8- برای سالاد از روغن های سالم مانند روغن زیتون، آوکادو، آجیل و دانه آفتابگردان استفاده کنید. ورزش های قدرتی ورزش های قدرتی باعث رشد عضلات می شود. نمونه هایی از ورزش های قدرتی شامل استفاده از وزنه ...
خواص خوردنی های هفت سین
نقشی در کاهش وزن وی ندارد. سیر: سیر ازجمله خوراکی هایی است که معمولا به عنوان چاشنی برای خوش طعم شدن غذا استفاده می شود. از زمان های گذشته اقوام گوناگون برای این گیاه خواص دارویی بی شماری قایل بودند. مکاتب مختلف طب سنتی نیز برای سیر ، خواص ویژه ای ذکر می کنند و به اثرات مثبت این گیاه بر سلامتی انسان ها تاکیددارند. از دیدگاه پزشکی مدرن نیز سیر سرشار از ریزمغذی های مهم ...
قابل توجه مشتاقان لاغری! / اگر میخواهید لاغر شوید حتما بخوانید
به گزارش نماینده ، زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حذف وعده های غذایی به خصوص وعده صبحانه رفتاری رایج در میان دانش آموزان است که با عواقب نامطلوبی از قبیل اضافه وزن و چاقی، کاهش تمرکز و عملکرد درسی ضعیف و دریافت ناکافی مواد مغذی به خصوص کلسیم همراه است، دانش آموزانی که یک وعده غذایی خود را حذف می کنند، در پاسخ به گرسنگی اغلب از میان وعده هایی استفاده می کنند که از لحاظ ...