سایر منابع:
سایر خبرها
قیمت کالاهای اساسی در آستانه ماه رمضان/ افزایش قیمت خرما
نمایشگاه ضیافت به فروش فوق العاده تشویق شده اند. درستی همچنین در مورد قیمت اقلام مصرفی مردم در این ماه، خاطرنشان کرد که قیمت برنج، مرغ و لبنیات تغییری نخواهند داشت و وضعیت بازار از ثبات نسبی برخوردار است. وی همچنین از مدنظر قرار گرفتن فروش های فوق العاده توسط مغازه داران در این ماه خبر داد و گفت که مغازه داران زیر نظر اتحادیه های خود مجوز فروش فوق العاده را خواهند گرفت و بین پنج تا 20 درصد تخفیف اعمال می کنند. انتهای پیام ...
راز عمر طولانی پیرترین بانو هرمزگانی +عکس
روستا این طور گفت و افزود: زندگی کاملأ ساده و خوبی داشتیم و در آرامش زندگی می کردیم و از بودن کنار همسرم خوشحال بودم. تمامی فرآورده های دامی خود را مصرف می کردیم و در طول این سال ها هیچگاه بابت بیماری راهی بیمارستان نشدم. زینب پیرزادی کشک، روغن، خرما و نان را غذاهای پرمصرف آن زمان خانواده اش دانست و عنوان کرد: در گذشته به همراه خانواده در روستای بردشکال که در هفت کیلومتری روستای کنخ قرار ...
چه کنیم در روزه های گرم و طولانی کمتر تشنه شویم؟
...؛ رطوبت کافی برای بدن تامین می شود و کمبود آب بدن و افزایش حرارت و غلبه تشنگی در اثر روزه داری پیش نخواهد آمد. 3- مصرف زیاد گوشت قرمز هم می تواند باعث افزایش صفرا و تشنگی شود. البته افرادی که سابقه کم خونی، ضعف و یا افت فشارهای مکرّر را دارند از این قاعده مستثناء هستند. 4- پرهیز از غذاهای سرخ کردنی و غذاهای بسیار چرب، شور، شیرین، تند و پرادویه هم فراموش نشود. هلیم، کله پاچه ...
غذاهای متنوع هرمزگانی ها در ماه مبارک رمضان/ حکایت نخ 100 بند
...؛ در این خطه گشودن روزه معمولا با خرما صورت می گیرد و فلسفه این کار را در توصیه پیامبر اسلام(ص) می دانند. اهل سنت معمولا برای افطار، سفره ای در مسجد و یا خانه می اندازند و در آن ماست، حلوا، خرما و گاهی نیز گوشت و برنج می گذارند؛ افرادی که از این غذاها استفاده می کنند، فاتحه ای برای اموات میزبان می خوانند. شهرستان جاسک اهالی شهرستان جاسک در غرب استان هرمزگان و در کنار سواحل ...
اصول تغذیه ای در ماه مبارک رمضان نیز باید رعایت شود
پروین افشار روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: مصرف غذاهای متنوع به عنوان نخستین بخش توصیه ها در نظر گرفته می شود و یک فرد برای اینکه سالم باشد، باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی استفاده کند. وی یادآوری کرد: گروه نان و غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه ها، از جمله گروه های اصلی تغذیه ای هستند و در الگوی غذایی باید به آن توجه کرد. افشار تاکید کرد: این تنوع باید بر اساس یک ...
در سحرهای ماه رمضان دور این غذاها را خط بکشید
مفید بیان کرد: سحری کامل، سحری است که با تامین انرژی روزانه و داشتن چربی و پروتئین کافی، از افت قندخون جلوگیری کند و درمجموع مانند یک وعده نهار باشد. وی اظهار داشت: برای وعده سحری مصرف غذاهای پرپروتئین و پرگوشت سرخ شده، غذاهای خشک (مثل کتلت)، فست فودها و انواع کوکوها به دلیل اینکه فرد را در طول روز تشنه می کنند، مناسب نیست اما برعکس، غذاهای مخلوط (مثل لوبیا پلو) و انواع خورشت ها با برنج ...
تبلیغات به روش شبکه های ماهواره در رسانه ملی
صنایع غذایی و ظرف و ظروف خوراک پزی مدت ها بود که برنامه های آموزش پخت وپز را تسخیر کرده بودند. این روال اما رفته رفته به سایر برنامه های رسانه ملی هم رسوخ کرده است. آشپزخانه یکی از برنامه های پر بیننده شبکه پنجم سیما به جای آموزش غذا، تمرکز خود را روی تبلیغات ظروف، ماکارونی، رب و محصولات غذایی آماده و نیمه آماده گذاشته است. البته گاهی وقت ها هم در کنار تمامی این تبلیغات شاهد آموزش غذاهای ...
آماده سازی بدن برای ماه رمضان، با توجه به روزهای بلند تابستان
...> سعی کنید ساعت خواب خود را با ماه رمضان تنظیم کنید، چون قرار است برای سحر از خواب بیدار شوید. تنظیم چرخه خواب یکی از مهمترین چیزهایی است که باید تنظیم شود. نوشیدن آب کافی برای پیشگیری از کم آب شدن بدن تحقیقات نشان داده، بدن انسان بدون غذا می تواند هفته ها به زندگی ادامه دهد، اما بدون آب، این مدت تنها چند روز است. متخصصان توصیه می کنند که یک فرد بالغ در طول ماه رمضان باید ...
از بش زنی و پینه دوزی تا شعربافی و نمدمالی مشاغلی که فراموش شده اند
داشتند و الان خیلی کمرنگ شده است سفیدگری بود. در آن زمان از ظروف کریستال و ملامین خبری نبود و شاید اگر در جهیزیه مادر بزرگ هایتان دقیق شوید، متوجه خواهید شد که در گذشته خانم ها بیشتر از ظرف های مسی برای پخت و پز استفاده می کردند. در نتیجه پس از مدتی ظرف های آنها سیاه می شد و رنگ می باخت. اینجا بود که خانم ها برای سفید کردن ظروفشان، آنها را به دستان تلاشگر سفیدگرها می سپردند، سفیدگر هم با فلز قلع شروع ...
عادت های مردم ژاپن که باعث طول عمر می شود
استفاده می کنند.روش های پخت آن ها شامل گریل کردن،بخارپز کردن و آرام جوشاندن غذا است.مصرف مواد غذایی تازه و سس های سبک نیز ارجحیت داده می شود.به طورکلی غذاهایی که با این روش پخت می شود باعث احساس سیری و سبکی می شود. *برنج جایگزین نان: این مردم برای هر وعده غذایی برنج بخارپز شده را جایگزین نان می کنند. با مصرف نکردن نان، برنامه غذایی آن ها عاری از آرد گندم تصفیه شده می ماند.می توانید به ...
20روز خام گیاه خواری برای پاکسازی وچربی سوزی
: یک کاسه سالاد شامل سبزیجات و صیفی جات دلخواه + 3 قاشق غذا خوری کنجد خام + 3 قاشق مویز سیاه + یک قاشق مربا خوری سیاه دانه + مقداری کم نمک و فلفل سیاه + مقداری روغن زیتون بو دار یا روغن کنجد+ مقداری جوانه ماش ( دلخواه ) + آب نارنج یا لیمو ترش تازه. 5- نیم ساعت بعد از ناهار تا شب از میوه استفاده شود سعی شود بین مصرف هر نوع میوه به میزان اشتها نیم ساعت فاصله باشد و میوه ها مخلوط مصرف ...
از کلوخ اندازی همدانی ها تا پخت انواع شیرینی در ماه مبارک رمضان
زمان سحر به وسیله صدای جارچی که معتمد اهالی روستا و فرد خداشناس و مومنی خوانده می شد اطلاع داده می شد که با سحر خوانی اهالی روستا را از آغاز سحر مطلع و روزه خود را آغاز می کردند، ضمن اینکه به همین ترتیب از زمان اذان مغرب آگاه و روزه خود را افطار می کردند. بعدها با آمدن ساعت، تلفن و تلویزیون مردم برای تعیین وقت از این شیوه ها استفاده می کردند. غذاهای رایج افطار و سحر و پخت انواع ...
چربی سوزی در سه سوت!
شما توصیه می کنیم آنها را با مشورت پزشک و متخصص مربوطه انتخاب و تجربه کنید. اگر می خواهید از جدیدترین روش های درمان چاقی آگاه شوید این مطلب مخصوص شماست. اولتراسوند یا فراصوت آیا اولتراسوند (فراصوت) می تواند سلول های چربی را از بین ببرد؟ UltraShape همین سال گذشته موفق به دریافت تاییدیه سازمان غذا و داروی ایالات متحده شد. این عمل که در سه جلسه جداگانه با فاصله زمانی 10 تا 14 ...
با این صبحانه چاق نمی شوید!
...، از شیر سویای بدون شکر، شیر شاهدانه، شیر بادام یا شیر جو دوسر استفاده کنید. بعد از چند روز برجستگی های چشایی روی زبان تان، خود را با آن وفق داده و دیگر مجبور نخواهید شد از چربی و شکر مضر برای سلامت و مملو از کالری استفاده کنید. مصرف نوشیدنی های انرژی زا آن قوطی سرشار از مواد شیمیایی یا بطری آب و شکر را بگذارید زمین! اگر چندان علاقه مند نوشیدن قهوه نیستید و به چیزی نیاز ...
ضیافت سیما در ماه خدا
قرار دارد و دیگر تغییراتی که تیم سازنده به منظور جذابیت بیشتر و رقابتی سالم و دانش افزا در آن اعمال کرده؛ رویکردی ویژه و متمایز نسبت به قسمت های پیشین به خود گرفته است. این مسابقه با اجرای علیرضا خمسه کاری از گروه امور اجتماعی به تهیه کنندگی ابراهیم بهادری هر روز ساعت18 و 45 دقیقه از شبکه دو پخش می شود. با هم برای هم عنوان برنامه ای است که به تولیدات مردمی در زمینه فیلم، عکس ...
تشدید نظارت های وزارت بهداشت با تمرکز بر قنادی ها
بیشتر مصرف می کنند در محل انجام می شود. معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت استفاده چندباره از روغن به ویژه برای زولبیا و بامیه و همچنین افزایش مصرف نمک را یکی از نگرانی های وزارت بهداشت در این ماه عنوان کرد و ادامه داد: امیدواریم امسال بتوانیم با سنجش در محل اقدامات مداخله ای لازم را در این مورد انجام دهیم. تیم بازرسی بعضی از دانشگاه ها نیز به دستگاه های سنجش در محل مجهز می شوند ...
غذاهای متنوع هرمزگانی ها در ماه مبارک رمضان/ حکایت نخ 100 بند
...؛ در این خطه گشودن روزه معمولا با خرما صورت می گیرد و فلسفه این کار را در توصیه پیامبر اسلام(ص) می دانند. اهل سنت معمولا برای افطار، سفره ای در مسجد و یا خانه می اندازند و در آن ماست، حلوا، خرما و گاهی نیز گوشت و برنج می گذارند؛ افرادی که از این غذاها استفاده می کنند، فاتحه ای برای اموات میزبان می خوانند. شهرستان جاسک اهالی شهرستان جاسک در غرب استان هرمزگان و در کنار ...
دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد
سانتی گراد گرم کنید. در یک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب زمینی ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سیب زمینی ها کمی نرم شدند، فلفل دلمه ای ها را که خرد کرده اید داخل تابه بریزید و آنها را هم حدود 4-3 دقیقه تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سیر است. بعد از حدود یک دقیقه که سیر با مواد تفت داده شد، لوبیا قرمز را اضافه کرده ، هم بزنید تا مواد با هم تفت داده شوند ...
خواص دارویی روغن های سنتی و گیاهی
. برخی نقاشان، روغن فندق را در روغن نقاشی داخل می کنند تا تابلوهای رنگ روغنی زودتر خشک شوند. مصرف روغن فندق به مدت دو هفته و روزانه 15 گرم در دفع کرم کدو مؤثر است ضمن اینکه مخلوط مساوی روغن فندق با روغن زیتون برای سرخ کردن رنگ موها مفید است. این روغن در عطرسازی هم مصرف می شود همچنین مقوی معده بوده و بهترین داروی ریزش مو است. اگر این روغن را سریعا به محل گزیدگی عقرب و رتیل ...
راه های جلوگیری از کاهش وزن در ماه رمضان
میل می کنید: به دست آوردن تمامی مواد مغذی مورد نیاز برای بدن از طریق یک وعده غذایی بسیار دشوار است. به همین خاطر مصرف سحری به شدت توصیه می شود. با مصرف سحری مناسب می توانید کالری مورد نیاز برای بدن را تامین کنید و از کاهش وزن خود بکاهید. به عنوان مثال شما می توانید یک کاسه از خوراک باقلای مصری را به همراه روغن زیتون، یک تکه نان، زیتون، یک لیوان شیر و سالاد میوه مصرف کنید. روش های زیادی ...
اصول روزه داری سالم در ماه رمضان
باشند که از خوردن چای پررنگ، قهوه، کاکائو و موادی که باعث دفع بیشتر آب بدن می شود، پرهیز کنند. بنابراین توصیه می شود، در سحری از موادغذایی پر فیبر نظیر سبزیجات و به ویژه میوه ها استفاده کنند، زیرا میوه ها سرشار از منبع فیبر هستند و ثانیا قند موجود در میوه ها در حالت خاص و بدون فیبر هم دیرتر از قندهای ساده جذب می گردد.در ماه رمضان از مصرف مواد غذایی سرخ شده، پرچرب و شیرین پرهیز گردد و از غلات و ...
سلامت مردم و منافع و ضررهای محصولات تراریخته
اظهارنظرهای مخالفان محصولات تراریخته که با وجود گذشت بیش از 20 سال از مصرف این نوع محصولات در سطح گسترده در جهان معتقدند هنوز عوارض احتمالی مصرف این محصولات کاملاً شناخته نشده است، پس نباید نسبت به جنبه های مثبت این محصولات غافل ماند. ضمن اینکه تاکنون حتی یک مورد در مورد جنبه های منفی احتمالی محصولات تراریخته اثبات نشده است. بنا به اظهارات دکتر حسین رستگار، مدیرکل آزمایشگاه های سازمان غذا و دارو در ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
خرد شدهیک چهارم فنجان /tr نمک و فلفل سیاه تازه برای مزه دار کردن /tr طرز تهیه ماکارونی همبرگری : یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را ...
مصرف مکمل بدون تجویز پزشک برای مادران باردار ممنوع
سلامت و بهبودی سلامت مصرف کننده استفاده می شوند؛ مکمل دارو نیست که بتواند به صورت کامل و مستقیم ، درمان را انجام دهد و البته غذا هم نیست که بگوییم فقط انرژی زاست؛ مکمل فرآورده ای است که اثر غذایی و از سوی دیگر اثرات کمکی در درمان دارد. حدود یک هزار و 960 فرآورده مکمل تغذیه ای دارای مجوز از این سازمان در بازار دارویی و مکمل کشور وجود دارند. ...
محصولات تراریخته مفید هستند یا مضر؟
شرکت دانمارکی دی ال ال-تریفولیوم (DL-Trifolium) نیز در انتهای این لیست قرار می گیرند. سه شرکت مذکور از فروش سالیانه 4 الی 5 میلیون دلار آمریکا برخوردار هستند. محصولات اصلی تراریخته در آمریکا از زمانی که استفاده از محصولات تراریخته مورد تایید وزارت کشاورزی، سازمان غذا و دارو و سازمان حفاظت از محیط زیست آمریکا قرار گرفت، و برای اولین بار در سال 1996 زمین های کشاورزی در آمریکا ...
راز گل سرخ درتحقق اقتصاد مقاومتی-زین العابدین سیفی*
از این اقلام که توسط شهر شیراز داده می شده است،سی هزار ( 30000) شیشه گلاب بوده است. با توجه به این مستندات تاریخی می توان گفت که از اوایل قرن دهم میلادی صنایع مربوط به فراوری گل محمدی در ایران و به خصوص در شیراز دایر بوده اند. در مورد تاریخچه تولید روغن گل محمدی(اسانس) نیز کشور ایران به عنوان اولین کشور تولید کننده روغن یا همان اسانس گل محمدی شناخته شده است. به گفته محققین سابقه ...
ماه رمضان چه بخوریم که در زمان روزه داری کم نیاوریم
آنجایی که مصرف منابع غذایی پروتئینی مانع بروز افت قند در طول روز می شود، مصرف شیر، تخم مرغ، انواع گوشت سفید (مرغ و ماهی ) در کنار سبزیجات و میوه های تازه بسیار موثر است. مصرف آب لیمو موجب کاهش خشکی دهان و طعم بد آن در طول روزه داری می شود.در ضمن به دلیل مدر بودن مواد غذایی کافئین دار توصیه می شود در سحر از آنها به هیچ عنوان استفاده نشود. هرگز وعده سحری را حذف نکنید زیرا یک وعده ای ...
عادت های سالمی که خانم ها می توانند در خود ایجاد کنند
بردن باکتری ها و تصفیه آن است. مصرف شکر را قطع کنید اگر امروز می خواهید چیزی را از رژیم غذایی خود حذف کنید، بگذارید آن چیز شکر باشد.شکر هیچ گونه ماده مغذی، پروتئین، چربی سالم یا هیچ گونه آنزیمی ندارد و خالی از کالری بوده و تأثیرات مخربی بر سلامت ما می گذارد. از رتینول استفاده کنید به جای صرف پول روی آخرین کرم های ضد پیری پوست، از پزشکتان بخواهید تولیدات خوبی از رتینول (خالص ...
مشکلات شایعِ بارداری و راههای درمان
... نحوه مقابله: وعده های غذایی کوچک تری بخورید. از خوردن غذاهای ادویه دار و سرخ کرده که سطح اسیدیته را افزایش می دهند، اجتناب کنید. تا نیم ساعت پس از صرف غذا دراز نکشید. خوردن یک بستنی وانیلی به عنوان دسر نقش یک آنتی اسید را ایفا می کند. بواسیر؛ عارضه رایج بواسیر در دوران بارداری کاملا رایج است. این عارضه به دلیل افزایش جریان خون در ناحیه لگن رخ می دهد ...
طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز
دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود. این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است. نکاتی برای استیک مرغ : • پیشنهاد می کنیم استیک مرغ با سس مرنی سرو کنید که دستور آن در قسمت سس های سایت موجود می باشد. • از پخت زیاد مرغ خودداری کنید تا بافت آن آبدار باقی بماند. ...