خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دمای روغن سرخ کردنی نباید از 180 درجه بیشتر شود
کردنی ویژگی هایی دارد که رعایت آنها تاثیر بسیار زیادی در کیفیت غذای مورد استفاده دارد. وی در ادامه افزود: در گام نخست باید سعی کرد آن را به آرامی و به دور از حرارت دادن زیاد گرم کرد و نسبت 1به 6 را که نسبت صحیحی از روغن و ماده غذایی است در آن مورد نظر قرار داد و به صورت مستمر باید به مخزن سرخ کن روغن تازه اضافه شود، همچنین تعویض روغن هر 5 تا 12 ساعت در سرخ کردن های صنعتی انجام گیرد، البته ...
خوراکی های ماه رمضان در کشورهای مختلف دنیا + تصاویر
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در ایران افطار با نوای ربنا رنگ و بوی دیگری می گیرد و سفره ویژه افطار در اکثر خانه ها پهن می شود. سفره ای که معمولاً شامل چای و خرما و نان و پنیر است. زولبا بامیه، حلوا، حلیم و بالاخره آش رشته یا شله قلم کار از غذاهایی هستند که حتماً در سر سفره ایرانی ها مشاهده می شود نان تازه و بالاخره انواع کتلت و کوکو و شامی معمولاً در مهمانی های افطار که در ...
مراسم آشتی کنان از آداب مهم ماه رمضان در تالش
در افطاری دادن نیز مردم گیلان رسوم خاص خود را دارند و دعوت از خویشاوندان تازه عروس و داماد به ویژه در دوران نامزدی رسمی پابرجا در همه نقاط گیلان است. ازدیگر آیین های جالب توجه مردم گیلان فرستادن افطاری توسط داماد به خانه عروس است، مطابق این سنت دیرینه در ماه رمضان جوان دارای نامزد، باید افطاری نامزدش را به خانه پدرعروس بفرستد. این افطاری شامل نان محلی، خرما، فرنی، حلوای ترک (کاچی)، سبزی ...
رمضو آمد خوشنام خدا
خیر واقف است. آلات و وسایل طبل زنی ماه مبارک رمضان در طبس عبارتند از : پنج قطعه ظرف استوانه ای شامل سه عدد کاسه به نام چاشنی و سه ظرف استوانه ای به نام های سرنواز ، بردست و آلیاژی که معمولا ترکیبی است از مس ونقره و با استفاده از پوست گاو و بر روی ظروف فوق طبل ها را آماده می کردند. مکان به صدا درآمدن طبل ها تا پیش از زلزله سال 1357طبس، در بالای کارونسرای میدان امام (ره) در طبس بوده و ...
گفتگو با رضا کیانیان، آلن دلون سینمای ایران
غیردولتی که در کشور ما وجود دارد، پیاده کنید. کمک کنید همان ها این وظایف را انجام دهند. یا اینکه شما به خانه سینما کمک کنید وظیفه برگزاری کارگاه های تخصصی را انجام دهد! هم خانه سینما فعال تر می شود و هم بروکراسی شما فربه تر نمی شود و کارتان راحت تر می شود. من نمی دانم مدرسه ملی سینما کاربردش و استفاده اش برای سینمای ایران چیست. گاهی به من می گویند آدم های مهمی جزو هیات امنای این مدرسه هستند؟ می گویم با ...
اسلوب تقسیم وظایف در خانه ملت - نگاه سیاسی و اقتصادی روزنامه ها
خود است که ایجاد مانع در مسیر دولت می تواند یکی از اقدامات قابل قابل توجه و قابل پیش بینی باشد. بر این اساس از آنجایی که ما در آستانه انتخابات ریاست جمهوری قرار داریم و از سوی دیگر همواره دانشگاه ها موتور محرک، حرکت های سیاسی- اجتماعی محسوب می شوند، حضور قابل توجه اصلاح طلبان در این کمیسیون می تواند بارقه امیدی برای این طبقه اجتماعی باشد. به هر صورت دولت یک سال دیگر را پیش رو دارد و در این یک سال ...
افطار مازنی ها باطعم روزه سری / سحری خوانی نوای بیداری روزه داران
میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران دراین باره می گوید: بسیاری از مردم مازندران برای برآورده شدن آرزوها و ارتباط معنوی باخدا سه روز مانده به ماه مبارک رمضان را روزه می گیرند. در مازندران افرادی که حاجتی داشته باشند برای برآورده شدن آن نذر ختم انعام کرده و برای این کار از کسانی که در قرائت قرآن تبحر دارند دعوت می کنند و به هنگام خواندن قرآن مقداری نمک، چند قرص نان و چند ظرف آب در سینی بزرگی می ...
مقایسه تاکتیکهای دولت بوش و اوباما/ تحلیل روزنامه اصلاح طلب از غارت 2 میلیارد دلاری اموال ایران
پولشویی و مبارزه با تامین مالی تروریسم از طریق بهبود سیاست ها و فرایندهای KYC (مشتری خود را بشناس) در اولویت بالایی قرار داده ایم تا درباره پیشگیری از جرایم مالی و تسهیل پیوستن دوباره بانکداری ایرانی به اقتصاد جهانی اطمینان یابیم. پس از تصویب قانون مقابله با پولشویی و مقررات اجرای آن در چند سال پیش، اجرای کنونی قانون مبارزه با تامین مالی تروریسم مانع مهمی را از سر راه تعامل دوباره بانک های ایرانی ...
عاشورا را جشن بگیرید! / پوشیدن شلوار جین، تی شرت و آرایش صورت برای دختران ممنوع / واردات زنان مصنوعی به ...
وجد می آورد. دوم: زنان آن ها را به اسارت ببرید و در میان رزمندگان به صورت عادلانه تقسیم کنید. سوم: کودکان شیعه را به فراگیری تعلیمات اسلامی صحیح وا دارید و توحید و عقیده را به آنها آموزش دهید، و به آنها آموزش های نظامی دهید تا در فتوحات اسلامی از آنها استفاده شود. چهارم: معابد و ضریح های شرک آلود شیعه را نابود و ویران کنید. پنجم: خانه های آن ها را تفتیش ...
غذاهایی که با لاغری می جنگند
تان اضافه کنید. نان سبوس دار؛ عضو ثابت رژیم چاقی آرد مورد استفاده در تهیه نان سبوس دار مثل نان سفید فرآوری می شود. این نان به راحتی هضم می شود، اما کالری های آن به شکل چربی در بدن ذخیره می شوند. در رژیم های افراد لاغر همیشه توصیه می شود نان سبوس دار را به جای نان ساده مصرف کنند، بنابراین اگر می خواهید لاغر شوید نان سبوس دار کمتری مصرف کنید. شروع روز با غلات ...
7 خوراکی مفید برای ثابت نگه داشتن قند خون
خوبی است. این خوراکی یکی از بهترین مواد برای صبحانه افراد دیابتی است زیرا هیدرات های کربن دارد که به آرامی هضم می شوند. این نکته را باید مدنظر داشت زیرا مستقیما بر سطح قند خون تاثیر می گذارد. خوراکی هایی با جذب سریع قند خون را به سرعت بالا می برند و اندام های مختلف تحت تاثیر قرار می گیرند. اما بر عکس، خوراکی هایی با جذب کند زمان بیشتری برای تغییر شکل دارند. در این صورت مانع از بالا و ...
گرانی سر سفره افطار
. نان و پنیر و سبزی، خرما، گردو و زولبیا و بامیه به همراه یک ظرف سوپ، آش یا حلیم اقلام اصلی یک سفره افطار ایرانی را تشکیل می دهند. سفره ای که در عین سادگی از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است. این طور که به نظر می رسد، امسال نسبت به سال گذشته در اقلام سفره افطار ایرانی شاهد افزایش قیمت زیاد یا کمبود در مواد غذایی مورد نیاز نخواهیم بود. در ماه رمضان مصرف برخی مواد غذایی نسبت ...
راهنمایی های طب سنتی و کمک به رفع بوی کام
... تصور نکنید که روغن نارگیل تنها برای مو و پوست مفید است. می توانید از روغن نارگیل برای دندان ها نیز استفاده کنید. برای این کار باید 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل را با 3 قاشق سوپ خوری جوش شیرین مخلوط کنید و دندان ها را هر روز صبح و شب با آن مسواک بزنید. این ترکیب میکروب ها و باکتری های دهان را از بین می برد. دهان را تمیز و تازه و برای همیشه از بوی بد آزاد می کند. زیره با ...
راه های کاهش وزن در ماه رمضان
در امان بود. اغلب افراد جامعه پس از ماه رمضان دچار اضافه وزن می شوند در حالی که یک روزه دار با برنامه ریزی تغذیه ای می تواند معادل غذای مورد نیاز روزانه خود را به جای چند وعده، در دو وعده افطار و سحری دریافت کند و از این رو در اکثر موارد کاهش وزن اتفاق می افتد و این کاهش وزن به علت سوزاندن مقداری از چربی های ذخیره ای بدن است. نوجوانان برنامه غذایی ایام روزه داری را به گونه ای ...
رمضان در مازندران
داشته باشند برای برآورده شدن آن نذر ختم انعام می کنند و برای این کار از کسانی که در قرائت قرآن تبحر دارند دعوت می کنند و به هنگام خواندن قرآن مقداری نمک، چند قرص نان و چند ظرف آب در سینی بزرگی می گذارند و در مجلس قرار می دهند . پس از خواندن سوره انعام افراد روزه خود را با غذاهایی که در سینی قرار دارد باز می کنند و نان های باقی مانده را به عنوان تبرک در سفره نان قرار می دهند تا برکت پیدا ...
بدن یک روزه دار
نکاتی را در خصوص آماده سازی بدن قبل از شروع رمضان در اختیارتان قرار دهیم. آمادگی توصیه می شود کسانی که برنامه دارند تا در ماه رمضان روزه بگیرند باید از همین حالا بدن خود را تمرین دهند. برای مثال میان وعده های اضافی را حذف کنید، و یا چند روز مانده به ماه رمضان روزه بگیرید، تا انتقال به ماه رمضان برایتان ساده شود. ساعت خوابتان را تنظیم کنید سعی کنید ساعت ...
سالاد اسفناج با پوره هویج
سالاد اسفناج با پوره هویج مواد لازم: هویج (درشت خرد شده): 800 گرم آب: 1⁄2 لیتر قرص سوپ (طعم سبزی): 1 عدد کمی شکر مقداری جعفری خرد شده اسفناج خام: 100 گرم (برگ های کوچک) تخم مرغ: 8 عدد کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب ذره ای پودر جوزهندی خامه: 2 قاشق غذاخوری پرک مغز بادام ...
خواص دارویی روغن های سنتی و گیاهی
...، شپش بدن، صدای وزوز گوش، زخم ها و سوزش دهان مفید است. همچنین مالیدن روزانه یک مرتبه روغن به بر کف دست و پا از دفع عرق زیاد جلوگیری می کند. 4 روغن پسته: روغن پسته قلب را تقویت می کند و خوشبوکننده دهان است. چکاندن چند قطره روغن پسته در بینی برای تقویت حافظه و دفع سموم مؤثر است. این روغن در عطرسازی مصرف فراوان دارد. خاصیت روغن های گیاهی,خواص درمانی روغن های گیاهی ...
یادگار نخل
قاعده مستثنا نیست. پس فقط به ظاهر تمیز و براق خرما اکتفا نکنید زیرا ممکن است با دستانی تمیز چیده و بسته بندی نشده باشند. گاهی هنگام چیدن خرما کلاهک آن نیز همراه آن کنده می شود، به همین دلیل خرما برای جذب میکروب از همین طریق نفوذپذیرتر می شود. خرمای روی درخت هم از شر گردوغبار و فضولات پرندگان و حشرات در امان نیست. پس حتما قبل ازمصرف خرما را بشویید اما لازم نیست پوست آن را بکنید. یادتان باشد هر بار به ...
همه چیز درباره ی باقلاقاتق
استفاده می شود: لوبیای مخصوص باقلاقاتق، کره، یک بوته سیر، چند عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شوید خشک (یا 100 گرم شوید تازه)، یک قاشق چای خوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه. لوبیاها را از چند ساعت قبل در آب جوش خیس و در همین مدت دو بار آب آن را عوض می کنند. سپس پوست روی لوبیا را گرفته و آن را دو نیم می کنند. سیر را خرد کرده و در مقداری روغن تفت می دهند، بلافاصله پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیاها را ...
دو غذای سریع که برای افطار به دردتان می خورد
، سپس آن را از روی حرارت بردارید. 3. مخلوط سیب زمینی را داخل یک کاسه بریزید. مرغ پخته را ریش ریش کنید، سپس به مواد اضافه کنید. حالا آب لیمو، گشنیز،یک پیمانه از سس و مقداری نمک و فلفل هم بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. 4. یک ظرف مناسب برای فر آماده کنید. داخل آن 1 پیمانه سس را بریزید و کنار بگذارید. حالا باید مقداری از مواد را وسط هرکدام از نان های ترتیلا قرار دهید. مقداری ...
ماه رمضان چه بخوریم که در زمان روزه داری کم نیاوریم
غذاهای سهل الهضمی نظیر انواع سالاد و سوپ های سبک به همراه انواع میوه ها استفاده کنید و توصیه می شود که وعده های غذایی از سبک به سنگین میل شود. پیاده روی در سطح صاف و آرام می تواند احساس خستگی که در طول روزه داری به افراد دست می دهد را بر طرف نماید. دکتر مظهری در این رابطه می گوید: عدم تحرک در این دوران از عوامل بروز اضافه وزن است و در خانم ها موجبات پوکی استخوان فراهم شود به این دلیل ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی
این میزان مواد برای گوشت و لوبیا برای حدودا 5 نفر کافیست ضمنا گوشت و لوبیا یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است که در قابلمه های مسی پخته می شده است. هم چنین آب این غذا همراه با نان تازه تیلیت شده و مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای 4 الی 6 نفر : گوشت گوسفند(بهتر است گوشت دنده باشد) 100 گرم /tr سبزی گوشت و لوبیا شامل تره، جعفری و شنبلیله500 گرم /tr ...
رویای تشکیل کشور تاتار
در قرن نوزدهم که این فرآیند اضمحلال به نقطه اوج خود رسیده بود، سه خان نشین اصلی، این منطقه را در میان خود تقسیم کرده بودند و همواره در خطوط مرزی درگیر جنگ و نزاع و تخاصم بودند (Xotamob، 2000:8). درست در همین زمان در سرزمین های شمالی، امپراتوری جدیدی سر برآورد که مراحل رشد و توسعه را همگام با اروپای پس از قرون وسطی طی می کرد و به تدریج به یک قدرت استعماری تبدیل می شد. این قدرت جدید همچون رقبای اروپایی، برای رفع نیازهای استعماری خود به توسعه طلبی و کشورگشایی و ایجاد مستعمرات تمایل داشت. یکی از مهم ترین سرزمین هایی که به لحاظ استعدادهای سرزمینی برای یک قدرت استعماری کاملا هوس بر انگیز می نمود، فرارود و دره ها و استپ های حاصل خیز ماوراء النهر بود. به لحاظ ساختار سیاسی نیز حکومت های این سرزمین خانات ضعیفی بودند که تسلط بر آنها هیچ هزینه و دشواری برای سن پطرزبورگ نداشت. آنچه در پی می آید، مروری است بر فرآیند اشغال گری و سیاست های استعماری پس از سلطه که بیش ا ...
15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد
صورت نگهداری در یخچال خراب می شود، و باید آنرا در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید. اما اگر پوست آنرا می کنید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید. 4- آواکادو آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود. 5- سیر گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما ...
15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد
... 4- آواکادو آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود. 5- سیر گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند. 6- نان نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد، و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از ...
از 13 روش ساده برای تمیز کردن کبد تا چربی سوز ترین نوشیدنی دنیا
دنیا قبل از خواب چاقی و اضافه وزن مشکلی است که امروزه اکثر مردم در کشورهای مختلف دنیا با آن مواجه هستند، بر همین اساس متخصصان تغذیه یک نوشیدنی معجزه آسا و اثر بخش برای آب کردن چربی های بدن در هنگام خواب را به افراد پیشنهاد می کنند. این نوشیدنی که باید یکساعت قبل از خواب آن را مصرف کرد از آبلیموی تازه به همراه سبزی جعفری، دارچین، سرکه، یک قاشق چای خوری زنجبیل و یا عسل تشکیل شده که باید آن ...
طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
آنها را جدا کنید. فندق های بدون پوست را همراه با 4 پیمانه آب داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا فندق و آب کاملا به خورد هم بروند و یکدست شوند، سپس آن را داخل یک قابلمه مناسب بریزید.کمی روغن، برگ بو و نعنای خرد شده را هم اضافه کنید. قابلمه را حدود 5 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. بعد از زمان ذکر شده برگ بو را از داخل قابلمه درآورده و حرارت را خاموش کنید. حال مخلوط فندق را به ...
روزه داری منعی جهت اهدای خون ندارد
خمیر دندان استفاده کنید. اعتصام ادامه داد:بهتر است هنگام افطار از مخلوط آبلیموی تازه با آب یا چای کمرنگ یا شربت خاکشیر به جای قهوه و چای پر رنگ استفاده کنید همچنین خوردن 8 تا 12 لیوان آب از افطار تا هنگام سحرسبب می شود تا شما در طول روز کمتر دچار تشنگی شوید. برای اینکه بعد از خوردن افطار و سحری دچار سوزش معده و ترش کردن نشوید بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده کنید. در ...
توصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان/ افطار با نوشیدنی ولرم و سوپ ملایم
توان از سالاد خیار، گوجه و کاهو بدون سس چرب در ادامه توجه شما را به متن این نامه ها جلب می کنیم.استفاده کرد. عابدین زاده در خصوص استفاده از چای در ماه مبارک، توضیح داد: استفاده از چای یکی از راه های تأمین آب بدن بوده اما به صورت پررنگ استفاده نشود چرا که خاصیت مدرر بودن آن مانع جذب آب به مدت طولانی می شود. وی نوشیدن آب، آبمیوه های تازه و هندوانه را مفید دانست و افزود: از ...
