خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 راه مقابله با کاهش آب بدن در ماه رمضان
دکتر کوروش جعفریان در گفت و گو با خبرنگار گروه اجتماعی آنا درباره راهکارهای مناسب برای تحمل تشنگی طی روزه داری، گفت: به روزه داران توصیه می شود در وعده افطار و به خصوص سحر از مصرف غذاهای شور به شدت خودداری کنند. وی افزود: سبزیجات و میوه ها دارای مقدار زیادی پتاسیم و فیبر هستند که مصرف این مواد موجب جذب آب در بدن می شود به همین دلیل به روزه داران توصیه می شود در وعده سحر این دسته از ...
ماه رمضان، کاهش وزن یا اضافه وزن؟
معنوی و نزدیکتر شدن به خداوند از لحاظ جسمانی نیز سالمتر شویم، اما آیا به راستی چنین می شود؟ صاحبدل افزود: متاسفانه با عادات غلط غذایی امروزه ما، نه تنها از وزن روزه داران طی ماه مبارک کاسته نمی شود بلکه افزوده هم می شود. وی گفت: مهمترین عادت غلط غذایی در ماه رمضان، تک وعده ای یا حداکثر دو وعده ای بودن تغذیه افراد است. بسیاری از افراد در ماه رمضان فقط وعده افطار را مصرف می ...
بهترین و بدترین غذاها برای افراد دیابتی
زمانی که فردی به دیابت نوع 2 مبتلا باشد، مصرف متعادلی از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی های سالم بسیار مهم است. برخی از افراد شمارش کربوهیدرات های مصرفی را در کنترل این گونه مواد مفید می دانند. سوال اینجاست که یک شام متعادل برای چنین افرادی باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ صبحانه چه طور ؟ شما باید نحوه انتخاب غذاها از میان دستورات داده شده توسط پزشک را بشناسید و به خوبی به آن عمل کنید. در این ...
راهکارهای مقابله با تشنگی در ماه رمضان
،هویج،سیب زمینی،آب انار و موز مواد غذایی هستند که به حفظ آب بدن و جبران کم آبی کمک می کند. مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم به حفظ آب در بدن به خصوص افرادی که به دهیدریشن مبتلا شده اند کمک می کند .مواد غذایی حاوی پتاسیم که به برقراری تعادل میان الکترولیت های بدن کمک کرده در پیشگیری از ابتلا به کم آبی بدن در ماه رمضان کمک می کند. مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین در ماه رمضان در وعده ...
راههای کاهش وزن در ماه رمضان
ناشی از کمبود غذایی در امان بود. اغلب افراد جامعه پس از ماه رمضان دچار اضافه وزن می شوند در حالی که یک روزه دار با برنامه ریزی تغذیه ای می تواند معادل غذای مورد نیاز روزانه خود را به جای چند وعده، در دو وعده افطار و سحری دریافت کند و از این رو در اکثر موارد کاهش وزن اتفاق می افتد و این کاهش وزن به علت سوزاندن مقداری از چربی های ذخیره ای بدن است. نوجوانان برنامه غذایی ایام ...
فواید شربت جلاب در ماه رمضان
مهدی میرکریمی درباره روزه داری اظهار داشت: بذرهای ملین مانند خاکشیر, بارهنگ و بالنگو باید در آب گرم خیس بخورد و مصرف این گونه این بذرها مانع تشنگی در ماه رمضان و بروز گرمی و جوش ها در بدن می شود. به گفته وی از کوبیدن این بذرها باید اجتناب کرد چون در برخی موارد ممکن است مواد سمی از آن آزاد شود ولی مصرف آنها با آب گرم بسیار برای بدن اثرات مفیدی دارد البته باید این بذرها را شیرین مصرف کرد ...
چه قسمت هایی از مرغ را نباید بخوریم؟
.... این غذا کالری فراوانی دارد و اگر به عنوان پیش غذا مصرف شود، کالری دریافتی یک وعده غذا را دوچندان می کند. اما موضوع مورد بحث اینکه به گفته کارشناسان اگرچه بال و گردن محل تزریق واکسن به طیور است، ولی به دلیل سرعت جذب، ماندگاری مواد تزریقی در این اعضا کم بوده و مصرف آن از این بابت مشکلی ایجاد نخواهد کرد، اما گردن مرغ به دلیل آنکه محل عبور نسوج عصبی و بسیاری از غدد لنفاوی است و از طرفی ...
عوارض بخور بخور رمضانی
لیلا کهلانی این بار همایش 30 سحر، 30 افطار در اداره ثبت اسناد و املاک منطقه غرب اصفهان برگزار شد که با ورود به آن و حیاط نقلی اش از بوی اسفند و دیدن چیدمانی زیبا از دسته های گل حال و هوای دیگری پیدا می کنیم.با نگاهی به سمت راست، غذاهای متنوعی می بینیم که با سلیقه خاصی روی چند میز چیده شده است. این غذاها که توسط کارکنان اداره ثبت و گروه سلامت دکتر رسول حیدری، محقق و مدرس تغذیه سالم سرو ...
چه عواملی کلیه را تهدید می کند؟
برای احتمال وجود سنگ کلیه معاینه بشوید (ممکنه است سنگ کلیه داشته باشید و خودتان ندانید.) 10. سوءِ استعمال ملین ها استفاده ی بیش از اندازه از ملین ها در توانایی بدن شما برای جذب و مصرف مواد مغذی تداخل ایجاد می کند، و ممکن است منجر به عدم تعادل الکترولیت شود و به این ترتیب ریسک تشکیل سنگ کلیه را افزایش دهد. سوءِ استعمال ملین ها باعث دهیدراته شدن بدن نیز می شود: یکی از دیگر از عوامل ...
زولبیا وبامیه، بدترین نوع شیرینی
شیرین مانند زولبیا و بامیه پرهیز کرد. مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: روزه دار با مصرف زولبیا و بامیه در زمان افطار، اشتهایش به اصطلاح کور می شود و دیگر مواد غذایی لازم را نمی خورد؛ این در حالی است که روزه دار می تواند به جای استفاده از این شیرینی ها، خوراکی های سالمی همچون شیر و سبزی را مصرف کند. به گزارش ایرنا، زولبیا و بامیه در زمان کوتاهی میزان زیادی کالری، چربی و ...
ارتباط مصرف چربی بعد از یائسگی و ریسک سرطان پستان
مطالعه واقع شده است. اما هنوز مکانیسم دقیق مربوط به افزایش ریسک این بیماری در زنان یائسه با شاخص توده بدنی بالا به طور کامل مشخص نشده است. یک احتمال مربوط به افزایش تولید استروژن یا ادیپوکین، که پروتئین سیگنال دهنده سلولی ترشح شده از طریق بافت چربی است، عنوان می شود. محققان دریافتند وجود نسبت بیشتر اسیدهای چرب اشباع شده و نسبت کمتر اسیدهای چرب مونواشباع در بافت پستان زنان یائسه مبتلا به سرطان پستان تهاجمی در مقایسه با زنان دارای توده خوش خیم در پستان مشخص شد. ...
کارشناس تغذیه: پرهیز از خوردن نوشیدنی های خیلی داغ و خنک در افطار
ادامه به رعایت آداب تغذیه در هنگام سحر اشاره کرد و گفت: روزه داران از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ شده و غذاهایی که در آنها ادویه زیاد به کار رفته است در هنگام سحر و افطار پرهیز کنند. وی به روزه داران تاکید کرد: نوشابه های گازدار را از سر سفره سحری حذف و از مصرف آن خودداری کنید و به جای آن از دوغ کم نمک استفاده کنید. نقیایی اضافه کرد: نوشیدن نوشابه های گاز دار موجب دفع کلسیم و مواد معدنی ...
رعایت توصیه های پزشکی باعث سلامت جسم و روح/ پرخوری در ماه رمضان را ممنوع کنید
...> مواد قندی مانند زولبیا و بامیه موجب اضافه وزن می شود رزازی عنوان کرد: کودکان و نوجوانان به دلیل سن رشد و بلوغ نیازهای تغذیه ای بیشتری دارند از این رو بهتر است در روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنند. این کارشناس در ادامه افزود: بعضی از نوجوانان که دچار سوء تغذیه و کوتاه قدی هستند در اثر روزه داری ممکن است فرصت لازم برای رشد را از دست دهند اما نوجوانانی که از نظر پارامترهای قدی و ...
روزه اولی رمضان
نوجوان فراهم کند.بهتر است در وعده سحری بیشتر از غذاهایی مثل عدس پلو و لوبیاپلو که برنج های مرکب هستند استفاده شود. یک افطار سبک و سالم یک افطار سالم، افطاری است که معده شما را سنگین نکند و در عین حال مواد مورد نیاز را به بدنتان برساند. بزرگ ترین مشکلی که روزه دارها در افطار دارند این است که ناگهان قند خونشان بالا می رود یا ناگهان معده شان که ساعت ها خالی بوده پر می شود و ...
بیماران روزه دار توصیه های دارویی را جدی بگیرند
از اقدام به روزه داری، با پزشک معالج خود در زمینه اقدام به روزه داری و همچنین نحوه مصرف داروها، مشورت کند. دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو، عنوان کرد: بیماران نباید بدون مشورت با داروساز یا پزشک معالج خود، اقدام به قطع دارو، تغییر یا کاهش دوز مصرفی و یا تغییر زمان مصرف کنند زیرا رعایت نکردن این اصول می تواند باعث عدم کارآیی دارو، عدم دستیابی به اثرات درمانی ...
قرائت جزء، مناجات و دعای روز ششم ماه مبارک رمضان
مردم کمتر از گوشت- به خصوص قرمز- استفاده می کردند و گوشت مرغ نیز چندان مورد اقبال مردم قرار نمی گرفت، لبنیات، میوه ها، سبزی ها، عصاره ها و شربت آلات به فراوانی به مصرف می رسیدند. سنت های ماه رمضان در کنار آنها، حبوبات نیز از جمله مواد غذایی ای بودند که به سر سفره روزه داران راه می یافتند و از آنجا که گوشت و حبوبات، باعث عطش می شدند، استفاده از این نعم الهی، کمتر صورت می گرفت و ...
توصیه هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
دار می شود. با وجود اینکه تشنگی به روزه داران فشار می آورد اما اکیداً توصیه می کنیم از مصرف آب یخ در شروع افطار خودداری شود. چون تأثیر بدی روی معده و به طور کلی دستگاه گوارش می گذارد. بهتر است مایعات بدن به طور تدریجی و در فاصله افطار تا سحر مصرف شود. مصرف مواد گوشتی در وعده سحر می تواند در طول روز تشنگی ایجاد کند. چون بدن برای هضم پروتئین به آب بیشتری نیاز دارد. بنابراین بهتر است این ...
چه غذاهایی برای افطار و سحر مناسب نیست؟
هنگام سحری از مصرف غذای شیرین و پرخوری خودداری شود و برای جبران کمبود آب و املاح مورد نیاز بدن در فاصله زمانی بین سحر تا افطار به جای مصرف غذاهای چرب و شیرین از میوه و سبزیجات استفاده شود. دکتر نباتی به کاهش فعالیت دستگاه گوارش در زمان روزه داری اشاره کرد و گفت: در زمان روزه داری مصرف سریع مواد غذایی سنگین با حجم زیاد می تواند موجب بروز ناراحتی های گوارشی شود لذا برای جلوگیری از اختلال ...
نکات مهم در خوردن سحری و افطار
به گزارش پانااز گلستان،با آغاز ماه مبارک رمضان، برخی روزه داران بدون توجه به نکات تغذیه ای، در فاصله افطار تا سحر به شدت پرخوری می کنند، مصرف زیاد برخی خوراکی ها همچون حلوا، زولبیا و بامیه و نوشیدنی های قندی، نه تنها برای سلامت بدن مفید نیست که ضرر هم دارد. در واقع، افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی، قندخون، چربی خون و... هستند و می خواهند در ماه مبارک رمضان به بدن خود استراحت بدهند، می ...
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار
از طریق قندها (کربوهیدرات ها) تامین شود در نتیجه حدود 65 درصد غذای افطاری، شام و سحری بایستی از قندهای خانواده نشاسته که به مدت طولانی تر در بدن می مانند باشد و حدود 15 درصد پروتئین به ویژه در شام و حدود 20 درصد چربی به ویژه در سحری مصرف شود. بر همین اساس در کتاب فوق توصیه های غذایی برای وعده افطار و سحر ورزشکاران شده است. مختصری نان، پنیر، گردو، شیر و خرما همراه با میوه و سبزیجات ...
توصیه های متخصص کلیه و مجاری ادراری در خصوص روزه گرفتن
در ساعت های افطار نیز به اندازه کافی مایعات مصرف کند، می تواند روزه بگیرید و روزه گرفتن برای این فرد ضرر ندارد. وی گفت: افرادی که در حال حاضر به عارضه سنگ سازی دستگاه ادراری دچار هستند، چنانچه روزه بگیرند و در ساعات افطار مایعات کافی مصرف نکنند، احتمال اینکه اندازه سنگ بزرگ تر شود، بالاست. متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری مرکز آموزشی درمانی امام خمینی(ره ...
یک رژیم غذایی صحیح در ماه رمضان
مریم کلانتری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: مصرف پروتئین ها از جمله مرغ، ماهی و گوشت در ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می شود. وی خاطرنشان کرد: البته روزه داران باید توجه داشته باشند که مصرف به تنهایی این مواد در زمان افطار یا سحر کافی نیست؛ چرا که این غذاها به تنهایی باعث تشنگی آنها می شود. کلانتری افزود: بهتر است روزه داران در کنار مصرف مواد پروتئینی از سبزیجات ...
در ماه مبارک رمضان چگونه تغذیه ای باید داشته باشیم؟
چربی خون، فشارخون، اضافه وزن و چاقی است که البته تمام این امور در صورتی محقق می شود که اصول صحیح و مناسب روزه داری از دیدگاه تغذیه ای در این ماه مبارک رعایت شود، در غیر این صورت حتی ممکن است منجر به مشکلات گوارش، افزایش وزن و حتی سنگ کلیه نیز گردد. این متخصص تغذیه با بیان اینکه متأسفانه در سالهای اخیر در اکثر موارد شاهد افزایش میزان مصرف شیرینی جات و شربت ها در بین مردم هستیم، افزود: در ...
روزه داران ورزش را متوقف نکنند
پروتئین مانند حبوبات، و مواد نشاسته ای هستند مانند مارکارونی و برنج برای وعده افطار ورزشکاران مفید است .مصرف غذاهای کم حجم اما پرکالری مانند خرما، عسل، گوشت تازه و کم چرب و سبزیجات، مفیدترین مواد خوراکی مورد نیاز روزه داران ورزشکار است . به گفته حریری فر در صورتی که ورزشکار پس از افطار باید تمرینات ورزشی سنگین و شدید انجام دهد، از گوشت، زرده تخم مرغ، مرغ و ماهی در وعده افطار خود استفاده کند. ...
خرما؛ بهترین گزینه برای افطار
صنعتی باشد و به دلیل اینکه قند خود را آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد مغذی و فیبر لازم برای بدن را تأمین می کند، می تواند در وعده های سحر و افطار ویژه بانوان شیرده و دختران و پسران روزه اولی در ماه رمضان مصرف شود. همچنین کاهش قند بر حرکات جسمی نیز تأثیر می گذارد و معده تقریباً در حالت سکون قرار می گیرد و فعالیت آنزیم های دستگاه گوارشی به علت کمی مایعات در بدن به شدت کم می شود. با توجه به ...
توصیه های یک اورولوژیست برای روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان
افطار نیز به اندازه کافی مایعات مصرف کند، می تواند روزه بگیرید و روزه گرفتن برای این فرد ضرر ندارد. متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری مرکز آموزشی درمانی امام خمینی(ره) اهواز افزود: اما افرادی که در حال حاضر به عارضه سنگ سازی دستگاه ادراری دچار هستند، چنانچه روزه بگیرند و در ساعات افطار مایعات کافی مصرف نکنند، احتمال اینکه اندازه سنگ بزرگ تر شود، بالاست. عضو هیئت علمی دانشگاه تصریح ...
با خوردن مرزه لاغر شوید
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، مرزه گیاهی است که برای عطر و طعم دادن به غذا و برای ساخت داروها از آن استفاده می شود . از مرزه در ترشی ها و آماده سازی مواد غذایی استفاده میشود. مرزه از نظر طب سنتی برای دستگاه گوارش بسیار خوب است و یک محرک اشتها آور و ضد نفخ است . این گیاه به عنوان سبزی خوراکی بوده و استفاده خشک آن به عنوان ادویه ...
روزه داران، افطار و شام را یکی نکنند
به اعتقاد کارشناسان تغذیه، روزه داران با پیروی از اصول علمی و درعین حال ساده تغذیه در ماه رمضان می توانند به اهداف سلامتی چون افزایش سوخت و ساز چربی ها، کاهش وزن در افراد چاق، کاهش فشارخون، درمان بیماری های دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون و ورم مفاصل، ترک سیگار و حتی بهبود سلامت روان دست یابند.
رژیم غذایی ماه رمضان باید ساده باشد/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
به گزارش خبرگزاری دانا، دکتر مهران ولایی در خصوص رعایت نکات تغذیه ای روزه داران، گفت: در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی باید ساده باشد و حتی المقدور به نسبت قبل خیلی تغییر نکند. وی افزود: رژیم غذایی باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن تأثیر زیادی نداشته باشد. با توجه به ساعات طولانی ناشتا بودن، باید غذاهایی نظیر غذاهای حاوی فیبر زیاد که زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند مصرف کرد. ...
آلبالو: طعمی فوق العاده، خواصی بی نظیر
آب می شود. میزان بالای فیبر موجود در گوشت آلبالو برای هضم غذا مفید است. وجود سوربیتول در قندهای این میوه تأثیر ملینی اندکی دارد. بنابراین افرادی که دچار یبوست هستند نیز می توانند از آن مصرف کنند. این میوه باعث تقویت دستگاه گوارش و تمیزی روده ها می شود آلبالو ضدالتهاب است تأثیر دیورتیک آلبالو برای افرادی که از آرتریت و نقرس رنج می برند مؤثر است. محققان به این نتیجه ...
