خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن
.... آب را می توانید هر مقدار که میل دارید بنوشید یک قرص مولتی ویتامین در روز فراموش نشود. مرحله اول: در این مرحله قط غذاهای زیر در نظر گرفته شده است: گوشت خالص بدون چربی یا گوشت مرغ و ماهی، پنیر به مقدار 125 گرم، گوجه فرنگی و پیاز اضافه کنید و یک هفته دیگر رژیم را ادامه دهید. مرحله دوم: در این مرحله حدود 5 کیلو از وزن شما کم شده است و حالا می توانید سبزیجات را نیز ...
طرز تهیه اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد
پنیر : ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کرده با روغن زیتون تفت می دهیم تا کاملا نرم و سبک شوند. سپس ادویه و نمک را به آنها اضافه کرده، باز کمی تفت می دهیم؛ البته پیازها نباید طلایی شوند. یک پیمانه آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. مخلوط حاصل را پس از اینکه حرارت خود را از دست داد داخل پارچ میکسر می ریزیم و مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه ماهی صدفی های بخار پز
سبزی پلو هم خوشمزه است. مواد لازم برای ماهی صدفی با سس گوجه فرنگی و قارچ : فیله ماهی 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد لیموترش 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد قارچ 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سرکه 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری ...
سوفله با مارملاد
سوفله با مارملاد مواد لازم: آرد: 250 گرم ذره ای نمک شیر: 500 میلی لیتر تخم مرغ: 5- 4 عدد کره (آب کرده): 50 گرم مقداری پودر قند کره (برای چرب کرده قالب ها): 50 گرم طرز تهیه: فر را روی 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. با مخلوط آرد، نمک، شیر و تخم مرغ ها خمیری تهیه کنید. کره ی آب ...
با این نوشیدنی ها از سرطان فرار کنید! +طرز تهیه
هویج خردشده، دو لیوان آب، نصف عدد هویج خرد شده، دو لیوان آب، نصف عدد آب لیموترش، نصف عدد سیب و چند برگ اسفناج را داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. اگر ترکیبات زیاد غلیظ باشد می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود. نوشیدنی کلم کلم برگ سرشار از ترکیبات مغذی زیادی مانند پروتئین، کربوهیدرات، منیزیم، پتاسیم و ویتامین C است که می تواند در ترکیب با دیگر سبزیجات شما را ...
توصیه های تغذیه ای در ماه رمضان
. همچنین مصرف مقدار زیاد آب بعد از صرف سحری نیز توصیه نمیشود . برای تامین آب مورد نیاز میتوان پس از صرف افطار و تا قبل از خواب به تدریج انواع میوه، چای کم ر نگ و سایر مایعات به ویژه آب را برای جبران کم آبیبدن استفاده نمود . مصرف شیر گرم و فرنی یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن، شله زرد و مایعات به هنگام افطار و سحر ...
گیاهان دارویی موثر در رفع سرد مزاجی
، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوا. داروهای فوق را می توان به طور جداگانه یا چند عدد از آن ها را انتخاب کرده و به صورت کفلمه یا با نبات یا با عسل مخلوط کرده و هر روز میل شود. سایر نکات برای گرم مزاجان هندوانه، خیار، شفتالو، کاهو، کدو، خرفه مفید است. ...
آدابی که روزه داران باید آن را رعایت کنند
...، افطار و شام باید چه خوراکی هایی را حتما نوش جان کرد؟ با ما همراه باشید. خوراک گرم منظور از خوراک گرم، یک کاسه سوپ یا یک فنجان نوشیدنی گرم است. به این دلیل که مجاری گوارشی بدن اعم از مری، معده و... به مدت 17 ساعت خالی و خشک بوده است. به همین دلیل باید با یک فنجان چای، شیر، یک کاسه سوپ یا آش سبک و کم نمک و بدون روغن، افطار کرد تا به اصطلاح مجاری بدن باز و گرم شوند. به این ...
پنج هزار سفره مهربانی در کشور پهن می شود
...> او با اشاره به اجرای طرح همای رحمت افزود: در این طرج تهیه بسته های مواد غذایی برای نیازمندان تدارک دیده شده و هر سال بعد از شناسایی افراد نیازمند این بسته ها به صورت شبانه و بدون خدشه وارد کردن بر شخصیت و حیثیت افراد بین آنها توزیع می شود. وی با اشاره به اینکه محتویات بسته های غذایی با توجه به نوع مشارکت خیرین در مناطق مختلف متفاوت است، ادامه داد: معمولا این بسته ها شامل برنج ، روغن ، قند ...
نگاهی به سفره افطار گیلانی ها
از ترکیب گوشت ریش شده با لپه و پیاز و تخم مرغ تشکیل شده، به همراه پنیر - پنیر سیاهمزگی یا لیقوان- و سبزی خوردن و به عنوان پیش غذا سرو می شود. هرچند پخت این غذا در روزهای دیگر سال نیز رواج دارد اما شامی بر سر سفره افطار رنگ و بوی دیگری داشته و طعم دیگری می دهد. آش شله قلمکار محبوب گیلانی های روزه دار آش شله قلمکار که در برخی مناطق گیلان به ویژه شرق استان به نام آش فاطمه زهرا نامیده ...
افطاری و سحری های مقوی از قدیم
مصرف می رسید و از آن جمله: آبگوشت آجیل: که از گوشت گوسفند پروار اعلا از قسمت گردن، سینه یا ماهیچه همراه نخود پوست گرفته، فندق، پسته، بادام، گردو، مویز، لواشک یا گوجه برغانی به اضافه زعفران، پیاز، نمک و در صورت دلخواه شکر تشکیل می شد. همه این مواد را با هم در دیگ یا دیزی ریخته و درش را محکم می کردند و می گذاشتند اصطلاحا با دم بپزد. آبگوشت آجیل، از غذاهای مقوی ماه رمضان می باشد ...
جلوگیری از مسمومیت غذایی در سفر
. تعداد مشتریان اگر تعداد مشتریان هنگام غذا در سالن و یا در صف زیاد باشد به این معنی است که گردش مالی غذاخوری سریع است، یعنی مواد غذایی تهیه شده در همان روز مورد استفاده قرار می گیرد و برای روز بعد مواد غذایی تازه خریداری می شود. 5. بررسی مواد غذایی اگر گوشت مرغ و ماهی تازه است، فروشنده باید با بریدن آن جلوی چشم شما، از تازه بودن آن به شما اطمینان دهد. همچنین دقت کنید ...
چگونه بدن را از شر سموم خلاص کنیم؟
اندازه کافی موثر باشد و آن گونه که باید به وظایف خود عمل کند لازم است که مواد اولیه باکیفیتی در اختیارش قرار دهید. به تدریج که زمان می گذرد و سن بالا می رود بدن ضایعات مواد غذایی را در قسمت های مختلف بدن ذخیره می کند. این مسئله نیز منجر به بروز بیماری ها و اختلالات می شود. اگر خیلی زود بیمار می شوید، مدام دچار آلرژی می شوید و یا از مشکلات پوستی رنج می برید باید به فکر سم زدایی از خونتان ...
بسته بندی و توزیع طرح همای رحمت درشهرستان یزد
اجرا می شود. زارع سروی گفت: قند حبوبات، چای، ماکارونی، سویا,روغن، رب گوجه فرنگی، برنج، خرما و پنیر شیرینی گوشت و مرغ از جمله اقلامی است که پس از بسته بندی بین افراد نیازمند توزیع خواهد شد. وی از برپایی سفره های مهربانی توسط داوطلبان جمعیت هلال احمر یزد خبر دادو اعلام کرد : سفره های مهربانی در ماه مبارک رمضان به همت واحد داوطلبان و کمک خیرین و همچنین جلب مشارکت موسسات غیر دولتی ...
سوفله گوشت و سبزیجات با پنیر فتا
قابلمه ی کوچکی روی حرارت مخلوط کرده، با نمک و فلفل و ذره ای جوزهندی مزه دار کنید. پس از کمی خنک شدن، تخم مرغ ها را هم اضافه کرده و هم بزنید. سس را روی مواد بریزید. پنیرها را از داخل روغن زیتون بیرون آورده و روی مواد بچینید. ظرف را در طبقه میانی فر قرار داده و مواد را 45 دقیقه بپزید. نوش جان! ...
10 توصیه برای درمان نفخ
پایین تری نسبت به سایر میوه ها دارند و می توانید با اضافه کردن توت فرنگی به ماست یا سالاد و آب گریپ فروت به غذاهای گوشتی، کمی نفخ موجود در مواد اولیه سالاد یا گوشت ها را بگیرید. **گوشت های کم چرب بخورید معمولا مصرف مواد غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم ...
با پنکیک بلغور جو دوسر، وزنتان را کم یا زیاد کنید
که می خواهند وزن اضافه کنند، و دومین دستور هم برای آنهایی که می خواهند لاغر شوند. پنکیک بلغور جو دوسر (برای افزایش وزن) مواد لازم یک موز رسیده نصف فنجان بلغور جو دوسر 4 عدد سفیده تخم مرغ + 2 عدد تخم مرغ کامل 100 گرم پوره سیب طبیعی و شیرین نشده 2 قاشق غذا خوری کره آجیلی دارچین (اختیاری) دستور تهیه ...
چند ماسک برای از بین بردن جای جوش
باورنکردنی است. ماسک پوست خیار، آبلیمو و گلاب ترکیب پوست خیار به همراه چند قطره آبلیمو و یک قاشق چایخوری گلاب و گذاشتن این ترکیب در یک پارچه تمیز و آنگاه قراردادن روی صورت برای مدت یک ربع ساعت می تواند پوست را از نو زنده کند. ماسک سفیده تخم مرغ و آبلیمو اضافه کردن چند قطره آبلیمو به دو عدد سفیده تخم مرغ و قراردادن آن بر روی پوست صورت تا زمان خشک شدن آن، باعث بسته شدن ...
کُمپیر؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای
کالباس و پنیر پر می کنند. البته بستگی به ذائقه و انتخاب شما هم دارد. همه را داخل سیب زمینی می ریزند و سرو می کنند. مواد لازم برای یک نفر: 1 عدد سیب زمینی درشت 1 ق س کره 3 ق س پنیر موتزارلا، چدار یا پارمسان رنده شده نوک ق چ نمک مواد لازم برای داخل سیب زمینی 2 ق س زیتون حلقه شده سبز یا سیاه یا هر دو 1 عدد هویج (آب پز نگینی یا رنده شده) ...
5 تیر توصیه های برای سلامت روزه دار
...، شوید یا گشنیز) استفاده کنید. سحری؛ وعده پر اهمیت برای پیشگیری از ضعف، گرسنگی شدید، افت قند خون، سردرد و کاهش تمرکز در طول زمان روزه داری، به هیچ وجه وعده سحری را حذف نکنید. در این وعده می توان یک صبحانه مغذی و کامل میل کرد. برای این منظور مصرف متعادل از انواع مواد غذایی مثل نان های تیره و سبوسدار، پنیر کم نمک، گردو یا بادام، شیر، خامه، عسل، خرما، تخم مرغ و چند عدد میوه ...
اصول تغذیه سالم در رمضان/ماه خدا فرصتی برای تصحیح عادات بد غذایی
متفاوتی در سحری و افطاری دارند. مداح افزود: سحری، افطار و شام سه وعده غذایی است که باید در ایام ماه رمضان مورد توجه قرار گیرد و در هر وعده به صورت سبک مواد غذایی استفاده شود. این کارشناس تغدیه دانشگاه علوم پزشکی گیلان اذعان کرد: غذای گرم از جمله چای و سوپ به همراه یک ماده غذایی شیرین یکی از سنت های غذایی است که از دیر باز در فرهنگ رمضان ایران قرار دارد. وی بر مصرف ...
محصولات تراریخته متهم سونامی سرطان
توسط دانشمندان صاحب نظر و مراکز علمی معتبر در حوزه زیست فناوری صورت گرفته، این مواد غذایی خطرناک بوده و می توانند تأثیرات بسیار خطرناکی چون بیماری سرطان برای انسان داشته باشند. به ویژه که در حال حاضر تقریبا تمام این محصولات دستکاری ژنتیکی شده در کشورمان مصرف می شود، وارداتی هستند و اطلاعات چندانی درباره کم و کیف دستکاری های ژنتیکی صورت گرفته روی آنها در دست نداریم. به باور وی غفلت از کنترل مبادی ...
مافین نارگیلی با آناناس
مافین نارگیلی با آناناس مواد لازم برای 12 عدد: آرد سفید: 190 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری شیرینی نارگیلی: 50 گرم آناناس (خرد شده): 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر قهوه ای: 120 گرم روغن: 80 میلی لیتر ماست شیرین: 250 گرم غرق بیدمشک: 1 قاشق چایخوری ...
تازه ترین تغییرات بهای کالاها و خدمات
، هندوانه 14.5 درصد، تخم مرغ 6.6 درصد، انواع ماهی (به جز ماهی آب های شمال) 3.4 درصد و کیوی 0.6 درصد کاهش یافت. در مقایسه با ماه مشابه سال قبل شاخص بهای گروه خوراکی ها و آشامیدنی ها معادل 1.8 درصد افزایش نشان می دهد. در گروه مذکور شاخص بهای گروه خوراکی ها معادل 1.4 درصد و گروه آشامیدنی ها 10.4 درصد نسبت به ماه مشابه سال قبل افزایش داشته است. شاخص بهای گروه مذکور پس از حذف نوسانات ...
آیین های سنتی ماه مبارک رمضان در همدان
این ماه عزیز در شهرها و روستاهای همدان نیز با آداب و سنن خاصی همراه است، قبل از آغاز ماه رمضان مردم در تدارک مواد غذایی لازم برای روزه داری هستند، پیش از پیدایش یخچال برقی، خانواده ها بنا به وسع مالی خود هر یک مقداری آرد، نان، برنج، روغن، شیره، حبوبات، مرباجات و سبزیهای خشک شده را برای ایام روزه داری تهیه می کردند. ماه مبارک رمضان یکی از مناسبت هایی است که مردم استان همدان برای آن ارج و ...
قطایف؛ قطاب عرب ها در ماه رمضان
انگشت فشار دهید تا کاملا به هم بچسبند . سپس قطایف را در روغن فراوان سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. 6-شرینی قطایف داغ را در شربت ولرم بیندازید و آن را داغ یا سرد سرو کنید. مواد شربت: مواد شربت را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن، حدود پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید تا قوام بیاید. سپس مواد را از روی حرارت کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بسته به ذایق خودتان میتوانید مواد میانی را تغییر دهید. لینک منبع ...
آداب رمضان در چهارمحال و بختیاری؛از پخت کاکلی تا جشن سر روزه ای
در ماه مبارک رمضان توسط زنان پخته می شود . آش اوماج از اسفناج و نخود خیس شده و خردشده و پیازداغ به همراه آرد و تخم مرغ و ادویه های محلی تهیه می شود که هرساله پخت این آش در ماه مبارک رمضان توسط زنان این استان انجام می شود . آش کاردین دیگر آشی است که در ماه مبارک رمضان پختن آن بیشتر از ماه های دیگر سال انجام می شود و اختصاص به ماه مبارک رمضان دارد . آش کاردین با ...
کاهش رشد نوزاد با کمبود پروتئین
می سازد؛ می شود که در مواد غذایی با منشاء حیوانی همچون گوشت، طیور، آبزیان و غذاهای دریایی و تخم مرغ وجود دارد. ولی پروتئین های غیرکامل فاقد اسید آمینه ضروری است و پس از تغذیه کامل در بدن موثر نیستند اما چنانچه با کمی پروتئین حیوانی ترکیب شوند به صورت کامل در می آیند.
بهترین گزینه های غذایی برای حفظ تعادل هورمونی در زنان
ویتامین E در کاهش یا افزایش هورمون ها موثر است و چون این ویتامین محلول در چربی است در غذاهای حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ، مغزها مانند گردو، پسته و بادام ، سبزیجات، پیاز ، فلفل دلمه ای و فلفل تند موجود است . وی در ادامه خاطر نشان کرد: ممکن است غده هایی که در بدن ترشح می شود اشکال داشته باشند که در این صورت با مصرف دارو برطرف می شود . عزیزی در ادامه اظهار داشت: توصیه می شود 4 تا ...
طرز تهیه املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج
املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن، با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم برای املت سیب زمینی: کره 75 گرم سیب زمینی نگینی خرد شده 6 عدد سیر له شده 3 حبه پودر فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی بدون پوست و هسته نگینی خرد شده 2 عدد تخم مرغ 12 عدد فلفل مقداری ...
