خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حال مادران شهدای مدافع حرم را درک می کنم
گروه حماسه و جهاد دفاع پرس - مونا معصومی، از نخستین روز ماه رمضان 1395 در خبرگزاری قرار گذاشتیم که افطار را مهمان سفره شهدا باشیم. هر افطار بر سفره یکی از خانواده شهدا می نشینیم و با آنها هم صحبت می شویم. سفره های ساده و به یاد ماندنی افطار در کنار خانواده های شهدا شیرین تر می شود. شما هم هر روز به این مهمانی باشکوه دعوتید . شب بیست و هشتم میهمان شهید جواد شاعری از شهدای غواص عملیات کربلای پنج ...
14 تیر زنان باردار و روزه داری
حامله بیشتر از فرد عادی در معرض عفونت سیستم ادراری است که عارضه ای خطرناک برای مادر و جنین می باشد. محدود کردن مایعات مثلاً در روزه داری از عواملی است که این احتمال را افزایش می دهد. مواد لخته کننده خون در عروق زن حامله بیشتر از فرد غیرحامله است و احتمال ترومبوفلبیت یا لخته شدن خون در رگ ها رادر خانم های حامله بالا می برد. این عارضه بسیار خطرناک است و می تواند کشنده باشد. با کم آبی بدن ...
20درصد روزه داران در ماه رمضان چاق می شوند
دکترعلی نعمتی متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی اردبیل در گفت وگو با خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از اردبیل، با اشاره به نکات تغذیه ای در ماه رمضان، گفت: افراد روزه دار بعد از افطار باید از میوه جات وسبزیجات استفاده کنند چرا که سبزیجات و میوه جات شش ساعت در بدن انسان باقی می ماند وباعث جذب بدن ورفع تشنگی روزه دار می شود. وی با بیان اینکه میوه ها و سبزیجات باعث تنظیم و تناسب ...
احسنت های دانشجویان برای نقدهای دانشجویی به فیش های نجومی
صرف حمایت های سیاسی از گروهی می کند که هنوز در 88 مانده اند و پیام تاریخی 9 دی را درک نکرده اند. ما در حضور شما به مسؤولانی که آن پایین نشسته اند می گوییم شما فردای قیامت باید پاسخگوی دردهای فرهنگی دانشگاه باشید. همانطور که اسم می آورد چشم ها به سمت وزیر علوم و ضیاهاشمی، معاون فرهنگی وزیر علوم می چرخید و احسنت ها در سالن تکرار می شد. کنایه هایی با زبان بدن می آید که جمعیت و رهبری را به خنده وا می ...
مواد غذایی تراریخته، عامل اصلی سرطان در کشور
؛ میانگین استفاده سموم گیاهی در ایران چندین برابر کشورهای دیگر است ؛ این موارد مشکلات تغذیه ای فراوانی برای ما ایجاد می کند. مواد غذایی تراریخته، عامل اصلی سرطان در کشور این متخصص علوم آزمایشگاهی با اشاره به مشکلات و بیماریهای ناشی از مصرف مواد تراریخته وارداتی در کشورمان متذکر شد: وجود محصولات تراریخته وارداتی در بازار مصرف کشورمان که متأسفانه دولت در تلاش برای تصویب کشت و تجاری ...
سنگ کلیه و درمان آن + فیلم
ایتالیایی نشان می دهد کاهش استفاده از کلسیم نه تنها موجب کم شدن درصد ابتلای دوباره به سنگ کلیه نمی شود بلکه باعث افت شدید کلسیم بدن و در نتیجه بیماری های استخوانی به خصوص در بانوان می شود. یک رژیم غذایی با مقدار کاهش یافته از پروتئین های حیوانی و نمک می تواند از ترشح کلسیم در ادرار و منجر به ترشح مقادیر افزایش یافته ای از اگزالات در ادرار می شود. مصرف پتاسیم نیز در کاهش دفع کلسیم بسیار مؤثر است ...
آشنایی با خواص و زیان های سبوس
پیشگیری می کند. سبوس 18-15 درصد کلسترول خون را پایین می آورد؛ مثلاً فردی که کلسترول 220 دارد، اگر روزانه نان کامل مصرف کند، این کلسترول به زیر 200 یعنی حد طبیعی می رسد. سبوس جذب قند را نیز کم می کند و زمینه ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. این ماده غیرمستقیم بر فشارخون هم تأثیر دارد. به این ترتیب که کاهش وزن و کاهش چربی خون می تواند باعث کاهش فشارخون شود اما مستقیم در درمان ...
حلیم با چاشنی صبر یارهمیشگی سفره افطار قزوینی ها
یکی از حلیم پزی های معروف در محله قدیمی عبید زاکان قزوین سری زدم. دیگ های روی آتش وعطر خوش بلغور و دارچین خبر از یک غذای آش خوشمزه میدهند مردم برای خرید این آش سنتی قزوین صف کشیده اند ، یکی از بانوانی که یک ربعی در صف ایستاده می گوید: در ماه رمضان حتمن چندین وعده حلیم برای افطار تهیه می کند. یکی دیگر از مشتریان گفت: حلیم همیشه طرفدار دارد ولی در ماه رمضان بیشتر . ...
13 تیر خوراک های رژیمی ویژه افطار در ماه رمضان (2)
ها و غذاهای مفید صورت می گیرد. در گروهی از نوجوانان شاید نیاز به دریافت مکمل های غذایی در این ایام باشد. مصرف شیر که مخلوط پودر مغزها به آن اضافه شده می تواند کمک شایانی به دریافت مواد مغذی در این گروه کند. به هرحال، روزه دار باید در مصرف غذاها دقت کافی کند تا در تامین مواد مغذی خود دچار مشکل نشود. مصرف کافی سبزی و میوه و نیز دریافت مایعات کافی را فراموش نکنید. اگر وزنتان در محدوده نرمال است، مصرف مغزها و آجیل بدون نمک را نیز فراموش نکنید. برای خواندن بخش اول- خوراک های رژیمی ویژه افطار در ماه رمضان- اینجا کلیک کنید. ...
13 تیر خوراک های رژیمی ویژه افطار در ماه رمضان (1)
فاطمه تورنگ؛ کارشناس ارشد تغذیه اگرچه روزه داری اساسا برای اطاعت از فرمان خدا و پرورش روح آدمی است، اثرات قابل توجهی در ارتقاء سلامت جسمانی ما نیز ایفاء می کند. پیروی از برنامه غذایی درست که تنوع و تعادل در دریافت را حفظ کند، می تواند اثرات این ماه را دوچندان نماید. متاسفانه پرخوری و استفاده از مواد غذایی نامناسب بویژه غذاهای چرب و قندی بویژه در مهمانی های گسترده ای که در ...
13 تیر نکات طلایی تغذیه برای روزهای گرم رمضان (1)
صرفاً در پاسخ به تحریکات محیطی (دیدن مواد غذایی) یا عادات غذایی یا حالات روحی (اضطراب یا افسردگی) لقمه ای را در دهان می گذاریم. رمضان اما به ما می آموزد که آداب خوردن و آشامیدن را قانونمند کنیم. در ماه مبارک، فاصله دو وعده سحری و افطار به ویژه در تابستان لاجرم طولانی می شود. پاسخ بدن به این بی غذایی نسبتاً طولانی چگونه خواهد بود؟ حتماً می دانید که قند خون، گلوکز ...
با یک تیر دو نشان بزنید؛ دیابت و چاقی را فوری نابود کنید!
کارشناسان سلامت به افرادی که دچار بیماری دیابت و اضافه وزن هستند یک نوشیدنی منحصر به فرد را توصیه می کنند که با استفاده از آن قند خون پایین آمده و چربی های اضافی بدن از بین می رود. گفتنی است، بیماری دیابت درمان قطعی ندارد و تنها با استفاده از رژیم غذایی ، مصرف دارو و تزریق انسولین قابل کنترل است. اضافه وزن نیز در اثر خوردن مواد غذایی پر چرب و شیرین و عدم ورزش به وجود می آید ...
خوراکی هایی برای سم زدایی بدن/عامل مهم ابتلا به سرطان را بشناسید
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در بسته سلامت امروز سکته بیشتر زنان نسبت به مردان، خوراکی هایی برای سم زدایی بدن، شناخت عامل مهم ابتلا به سرطان و معجزه این ضدآفتاب طبیعی در تابستان را بخوانید. زنان بیشتر از مردان سکته می کنند مهر نوشت: محققان دانشگاه آیوا در مطالعه خود، یک میلیون بیمار مبتلا به فیبریلاسیون وریدی را مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند زنان 23 درصد بیش ...
کلید درمان سرطان در این نوشیدنی خانگی است
قدرتمند باشد. حالا جوش شیرین و لیمو را کنار هم قرار دهید، تا یک ترکیب ضدسرطان قدرتمند داشته باشید؛ هم چنین استفاده از لیمو روشی ایمن برای فراهم کردن مواد با اثر قلیایی بالا برای بدن است. این روش اگر موفقیت آمیز باشد فقط سلول های سرطانی را از بین می برد، در حالی که سلول های سالم بدون آسیب باقی می ماند؛ شما می توانید این ترکیب را با نوشیدن یک لیوان آب با نصف لیمو و نصف یک قاشق ...
هدف روزه امساک یا پرخوری؟!
...! در این روزها از این جور پیام ها زیاد می شنویم و بسیار در فضاهای رسانه ای و مجازی رد و بدل می شود، در عین حال که گویا فراموش کرده ایم هدف از روزه و روزه داری چیست. واقعیت دکتر محمد جعفریان، متخصص داخلی و محقق طب سنتی: در ماه مبارک رمضان از طرفی از صدا و سیما از طرف دیگر در فضاهای مجازی توصیه ها و تاکیدات مختلف و متعددی می شود که برخی از آنها قابل تامل است، مثلا تاکید بر ...
اگر دیابت دارید...
مریم نواب زاده در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه خراسان جنوبی، گفت: پودر دارچین باعث کدر شدن دمنوش می شود اما خوب است دو، سه قلم چوب دارچین را با آب سرد شسته، خوب خرد کنید و یک تا دو ساعت روی حرارت بگذارید تا هم رنگی شبیه چای داشته باشد و هم خواص آن کامل خارج شود. وی با بیان اینکه دمنوش دارچین نشاط آور بوده و برای درمان افسردگی ها کمک کننده است، افزود: دارچین کاهنده قند خون برای ...
آیین استقبال و بدرقه رمضان در بین اقوام ایرانی
مخصوص افطار است که خیلی هضم آسانی دارد و برای بدن مفید است. نعناع، دوغ، نخود، سبزی، تخم مرغ و برنج مواد اصلی سازنده این غذا هستند که برای افطار و معده خالی بسیار مناسب است. قِیقاناق شیرینی قدیمی خانم های آذربایجان شرقی است که در بیشتر سفره های افطاری وجود دارد. این شیرینی مخصوص برای افزایش قند خون بدن مفید بوده و شیره آن نیز از انگور مخصوص تهیه می شود و برای افرادی که قند خون بالایی دارند ...
13 تیر زانودرد و طب سنتی (2)
اما طب سنتی- اسلامی نسخه ای مجرب برای درمان این بیماری به شرح ذیل دارد: الف) پرهیز از غذاهای فراوری شده مثل کنسروها و خوراک های کارخانه ای حاوی نگهدارنده ها ب) کمتر مصرف کردن غذاهای سرد خصوصا برنج سفید، مرغ کارخانه ای، سیب زمینی، گوشت گاو، لبنیات بدون مصلحات و فست فود ها ج) پرهیز از استرس وعصبانیت د) مصرف بیشتر غذاهای گرم همچون گوشت بره، بوقلمون ...
13 تیر زانودرد و طب سنتی (1)
مختلفی ایجاد می گردد. مزاج سودا و درد زانو از نظر طب سنتی زانو درد می تواند به علت زیاد شدن یکی از خلط های چهارگانه سودا، بلغم، صفرا یا دم(خون) ایجاد شود که در این صورت یکی از خلط های فوق در مفصل زانو تجمع کرده و ایجاد درد می کند. تجمع خلط سودا در مفاصل موجب لاغری زانوها و صدا دادن زانوها هنگام بازوبسته شدن می شود. در این حالت، بیمار باید از مصرف غذاهای سودازا به ...
شام اعیانی برای افطار: پسته پلو با فیله مرغ
شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر مهمانی افطاری را می بینید که سفره ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر مهمانی های افطاری هم دست کمی از مهمانی های رسمی مجلسی و عروسی ها ندارد. صاحبخانه تا می تواند غذاهای جور و واجور مقوی و متنوع به همراه انواع و اقسام دسرهای شیرین مخصوص افطار می گذارد که مبادا مهمانان روزه دار غذایی را دوست نداشته باشند و گرسنه بمانند. فقط نکته ...
از جنگ میکروبی و شیمیایی تا ترور بیولوژیک
من تعجب می کنم امریکایی ها خجالت نمی کشند اسم حقوق بشر را می آورند. هر کس دیگری در دنیا ادعا بکند طرفدار حقوق بشر است دولتمردان امریکا نباید این ادعا را بکنند این یکی از گفته های مقام معظم رهبری در سال گذشته است که بر اساس آن از هفتم تا 12 تیر ماه هر سال هفته حقوق بشر امریکایی نامگذاری شده است آن هم در شرایطی که این کشور در فرایند تصمیم گیری شورای امنیت برای احراز ناقضان حقوق بشر در جهان مهم ترین نقش را ایفا می کند. ...
خطرات مصرف خودسرانه دارو
طب جایگزین و استفاده از دارو و شیوه های درمانی موسوم به طبیعی را همه ما انجام می دهیم. ما انسانهای شرقی بزرگ شده در دامان خانواده های سنتی، با تاریخ غنی و پربار و آموخته های بسیار از والدین و اجدادمان، قدر طبیعت و درمان هایی را که به بشریت هدیه کرده است، از نخستین روزهایی که خود را به یاد می آوریم یاد گرفته ایم. اما این گفته که می گویند دارو و درمان طبیعی اگر فایده نداشته باشد، دستکم ضرری هم ...
گرمازدگی تهدیدی برای کویرنشینان
باید آنها را بسته به نوع مواد غذایی در یخچال و یا به صورت فریز شده نگهداری کرد. این پزشک به کاهش مصرف ادویه جات در تابستان اشاره کرد و افزود: باید برای حفظ تعادل درجه حرارت بدن در این فصل غذاهایی مورد استفاده قرار گیرد که خنک و دارای طبع سرد هستند. مصرف غذاهای چرب و از جمله فست فودها نیز در این فصل بیش از سایر زمان ها مضر است. وی اضافه کرد: برای خلاصی از بوی بد ناشی از تعریق ...
خود را برای مقابله با چاقی پس از رمضان مجهز کنیم
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ؛ یکی از ویژگی های ماه مبارک رمضان ایجاد بستر مناسب برای پاکسازی دستگاه گوارش است؛ باتوجه به اینکه دستگاه گوارشی یکی از اصلی ترین مکانیسم های تامین کننده سلامت بدن است یک ماه روزه داری خون دوباره ای را بر این بخش بدن وارد می سازد و آلودگی های یک سال گذشته را بر اثر روزه داری طولانی مدت از بدن خارج می سازد. دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه در این خصوص ...
دلیل بروز یائسگی زودرس
به گزارش خبرگزاری دانا،چه اتفاقاتی در بدن رخ می دهد که منتج به یائسگی می شود؟ به موازات افزایش سن، به تدریج تخمدان ها هورمون های تنظیم کننده قاعدگی (یعنی استروژن و پروژسترون) کمتری تولید می کنند و با گذشت زمان، بلوغ تخمک در تخمدان ها هم مختل شده و از طرف دیگر افزایش هورمون پروژسترون پس از تخمک گذاری به میزان قابل توجهی کاهش می یابد (پروژسترون هورمونی است که بدن را برای بارداری آماده می سازد.) این تغییرات هورمونی منجر به کاهش توانای ...
12 تیر شیوه مناسب تغذیه در دوران روزه داری (1)
شده و اشتها برای غذا خوردن کم می شود و اگر افراد بعد از ماه رمضان هم این عادت را رعایت کنند می توانند زندگی سالمی داشته باشند. با توجه به نقش بسیار مهم تغذیه در این ماه مبارک به فواید خوردن سحری و افطار اشاره خواهیم کرد. گرفتن روزه چه فوایدی برای بدن و سلامتی دارد؟ روزه داری می تواند به تغذیه مناسب کمک شایانی نماید، بدن انسان برای حفظ سلامتی خود همواره مقداری از چربی مواد غذایی ...
شیرینی هایی با طعم بالا رفتن قند خون
اصفهان امروز: چند روز دیگر تا پایان ماه مبارک رمضان باقی است اما همچنان بازار فروش زولبیا و بامیه در شیرینی سراها داغ است. سفره های افطار و سحری بیشتر روزه داران با زولبیا و بامیه مزین می شود و بسیاری از مردم، روزه خود را با این شیرینی های خوش رنگ باز می کنند. اما امسال نکته قابل توجهی که در اکثر شیرینی فروشی ها دیده می شد برچسب زولبیای دیابتی بود، در بعضی مغازه ها این زولبیا ها به نظر کمتر ...
این ادویه مانع از سکته قلبی می شود
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، زردچوبه به علت دارا بودن برخی از ویتامین ها، فلزها، کلسیم، فواید بسیاری دارد و هیچ سمی ندارد و مصرف آن هیچ ضرر و عوارضی ندارد؛ ازاین رو، استفاده از آن هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. زردچوبه دارای فواید زیر است: 1 - بهبود خلق و خوی انسان: طب مکمل و جایگزین از زردچوبه برای بهبود وضعیت خواب و رهایی از افسردگی استفاده می کند. 2 ...
افطار حلیم بخوریم بهتر است یا آش؟
ویژه به محل خرید و دفعات مصرف این غذا شود تا باعث چاقی نشود. یک کاسه کوچک حلیم تقریبا 190 کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، 350 تا 300 کالری انرژی دارد. -کارشناسان تغذیه حلیم و انواع آش را برای وعده شام در ماه مبارک رمضان مناسب میدانند، البته اگر بین زمان خوردن افطار و شام فاصله وجود داشته باشد. بهتر است افراد روزه دار شام خود را با غذاهای سبک، کم قند و ...
مراقب رنگ تیره زولبیا و بامیه باشید
.... وجود پراکسید و ترکیبات ناشی از استفاده از روغن نامناسب، حرارت بالا و استفاده مکرر و بیش از حد مجاز روغن باعث ایجاد رادیکال های آزاد بیشتری می شود که این رادیکال ها نه تنها منجر به فساد مواد غذایی می گردد بلکه در اثر استفاده دراز مدت، به بافت های بدن آسیب رسانده و عاملی برای ایجاد سرطان، بیماری های التهابی، آترواسکلروز، پیری و...، می شود. اسکندری با تاکید بر این مطلب که زولبیا و ...
