سایر منابع:
سایر خبرها
روغن پالم از صنعت شیر و لبنیات کشور حذف می شود
دکتر داریوش خزایی روز سه شنبه در جلسه ای که به مناسبت هفته تعذیه سالم و صبحانه کاری در فرمانداری کنگاور برگزار شد، افزود: روغن پالم از تمام انواع لبنیات در کشور حذف و استفاده از این روغن در لبنیات ممنوع شده است و هیچ پروانه تولید فرآورده های لبنی در کشور وجود ندارد که مجوز استفاده از روغن پالم داشته باشد. وی تغذیه سالم را در سلامت جسم بسیار اثر بخش دانست و ادامه داد: مصرف مواد غذایی مناسب و ...
وزیر بهداشت: سردار عَلَم، سردار قلم و سردار حرم درباره همه چیز اظهارنظر می کنند!
اظهارنظر غیرمرتبط با حوزه مسئولیتش پرداخته در حالی که وی تنها یک چشم پزشک متخصص است. ضمن اینکه رها کردن و عدم اطلاع رسانی صحیح و بعضا متناقض به مردم در مورد ضرر روغن پالم، پشت پرده های توصیه مسئولان برای تزریق واکسن آنفلوانزا، اجرای ناقص طرح تحول سلامت و پرداخت های نجومی به پزشکان به بهانه این طرح و حمایت از تولید و واردات محصولات پر خطر دستکاری شده ژنتیکی (تراریخته)، بخش دیگری از اهمال ...
70 درصد فرآورده های لبنی سنتی آلوده هستند/نمونه برداری از 550 اقلام غذایی دارویی در آذربایجان غربی
صادر نمی شود. معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی با اعلام اینکه استقرار مراکز عرضه سیب اطراف خیابان ها اصلا بهداشتی و درست نیست عنوان کرد: مسئولان در این خصوص باید چاره اندیشی لازم را داشته باشند. ملکی نژاد یاد آور شد: سال های گذشته در فرآورده های لبنی روغن پالم استفاده می شد ولی الان خوشبختانه هیچ گونه مشکلی جز در بستنی که انهم بدلیل دستگاه مخصوص نداریم. ...
محصولات غذایی باید نشانگر تغذیه داشته باشند
ضرورت دارد. امیرپور تصریح کرد: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی چهار شاخص غذایی برای ارتقا سلامت افراد جامعه در نظر گرفته است که انتظار داریم، تمام افراد به این شاخصه ها توجه داشته باشند. وی با اشاره به اینکه اسید چرب ترانس نوعی چربی در روغن های گیاهی نیمه جامد و جامد است، افزود: همچنین اگر حرارت موجود در غذا به بیش از 180 درجه برسد، موجب تولید روغن چرب ترانس شود. ...
از این 10 ماده غذایی سرطان زا دوری کنید
...> تقریبا بیشتر غذاهای کنسروی را می توان جزو موادغذایی ناسالم محسوب کرد چون در ساخت قوطی کنسرو از یک ماده ی شیمیایی به نام بیسفنول-A یا BPA استفاده می کنند. در همین زمینه تحقیقاتی توسط آکادمی ملی علوم آمریکا در سال 2013 انجام شد و نتایج آن به این صورت بود که BPA حتی بر روی ژن هایی که داخل مغز موش های فاضلابی کار می کنند نیز تاثیر مخرب می گذارد. حتی سازمان غذا و داروی آمریکا چنان تحت تاثیر BPA ...
آیا قرص های لاغری موثر هستند؟
هیچکدام از این ادعاهایی که در مورد این داروها شده توسط هیچ محقق مستقلی تایید نمی شوند اما چون هیچکدام از این مکملها توسط سازمان غذا و دارو کنترل نمی شوند تولید کننده گان آنها بدون هیچگونه نگرانی به کار خود ادامه می دهند. از همه مصیبت بارتر این است که تولید کننده گان آنها مجبور نیستند ترکیبات استفاده شده در آنها را فاش کنند. گوئرا می گوید” معمولا ترکیباتی در این داروها وجود دارند که در ...
مرگ خوشمزه!
سم خطرناک را مطلقا ممنوع کرده اند اما کم و بیش تخطی از قوانین در صنایع غذایی دیده می شود. پروپیلن گلیکول و تخریب بدن انسان در گزارشات علمی- پزشکی آمده است که پروپیلن گلیکول هیچ گونه نگرانی در زمینه غذایی برای بدن انسان ایجاد نمی کند. اما در آزمایشات اثرات استفاده از آن برروی سیستم تنفسی، قلب وعروق، کبد، کلیه، غدد درون ریز و بسیاری نقاط مهم دیگر مشاهده شده است. ...
از تصویب ارائه تسهیلات به خانواده آتش نشانان تا تخریب طبقه هفتم علاء الدین
کمیسیون شهرسازی و معماری شورای شهر تهران در جلسه روز سه شنبه شورای شهر در انتقاد به نحوه تصمیم گیری در مورد فروش شهروند و شهرآقتاب اظهارداشت: با توجه به بالا بودن قیمت شهروند و شهر آفتاب نسبت به مطالبات بانک شهر می بایست کارگروه تعیین شده ای با استفاده از نخبگان و کارشناسان حوزه املاک قبل از واگذاری قطعی ، گزارش مربوطه را به صحن شورا ارائه می داد و سپس تصمیم گیری صورت می گرفت. وی اضافه ...
چرخه نظارت بر تولید و عرضه موادغذایی معیوب است
دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی تصریح کرد: بالای 70 درصد فرآورده های لبنی سنتی آلوده هستند و امنیت مواد غذایی بسته بندی شده بسیار بالاتر است. وی ادامه داد: از مصادیق سالم سازی فرآورده های پاستوریزه روغن پالم بود که اکنون به غیر از بستی دیگر فرآورده های لبنی فاقد هر گونه روغن گیاهی از جمله پالم است. ...
واردات خرما از عراق ممنوع است/ شایعات فضای مجازی را جدی نگیرید
فضای مجازی! ریاست بیمارستان یا هر فرد دیگری در بیمارستان اجازه اطلاع رسانی ندارد؛ بخش بهداشت و درمان هر استان از طریق روابط عمومی و به کمک وبسایت های رسمی، روزنامه های کثیرالانتشار و رادیو و تلویزیون اطلاع رسانی می کنند؛ هیچ سازمان، ارگان و یگانی به وسیله sms و از طریق اقوام به شما هشدار نخواهد داد. واردات خرما از عراق ممنوع است نشر اکاذیب درحالی است که عضو اتحادیه صادرکنندگان ...
فارس و اندونزی همکاری کشاورزی می کنند
لزوم معرفی آزمایشگاه های مورد تایید سازمان های غذا و دارو کشورهای صادرکننده به نهاد قرنطینه اندونزی در قالب فرم های خاص را مورد اشاره قرار داد و گفت که سازمان غذا و دارو ایران فهرست آزمایشگاه ها را ارسال کرده، اما از آنجا که در قالب فرم مورد نظر نیست، مورد قبول نبوده و منتظر دریافت فهرست جدید سازمان غذا و دارو ایران هستیم. به علت تاخیر در معرفی این آزمایشگاه ها طی چند ماه گذشته کشورهایی همچون تونس، مصر و امارات سهم زیادی از بازار خرمای اندونزی را پیش از این در اختیار ایران بود، از آن خود کرده اند. ...
81 درصد از محصولات غذایی خوزستان موفق به درج نشانگرهای رنگی شدند
ایمنی غذا اظهار کرد: امنیت غذایی یعنی دسترسی همیشگی مردم به غذای کافی برای داشتن جسم سالم و ایمنی غذا به معنی اطمینان از سالم بودن غذا و فاقد هر نوع آلودگی است و در نتیجه رسیدن به امنیت غذایی با توجه به اصلاح الگوی مصرف اتفاق می افتد که مصادیق نگران کننده آن می تواند حجم زیاد ضایعات نان و نداشتن توجه و نگهداری به محصولات زراعی و باغی باشد. وی اضافه کرد: در ایران سرانه هدر رفت کالری 134 کیلو ...
پرت دارو در همدان 4 برابر کشور/ اصلاح الگوی مصرف جدی گرفته شود
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، رشید حیدری مقدم بعد از ظهر امروز در همایش روز جهانی غذا، توجه به شعار این روز را مهم دانست و اظهار کرد: با تغییر آب و هوا باید نگاه ها به تولید و مصرف غذا تغییر کند چراکه با نگاه سنتی نمی توان جامعه مدرن داشت. وی با بیان اینکه دچار بحران تغذیه ای هستیم و عدالت برقرار نیست، گفت: یک میلیارد نفر در جهان دچار فقر تغذیه ای هستند اما در ایران به ازای هر نفر ...
نشانگر تغذیه ای مردم را در انتخاب مواد غذایی سالم کمک می کند
نشانگرهای رنگی تغذیه ای نکته بسیار مهمی است که باید فرهنگ سازی مناسب برای شناخت عمومی آن انجام شود، عنوان کرد: برچسب اصالت از برنامه های مهم سازمان غذا و دارو است که در راستای مبارزه با قاچاق و حمایت از تولید داخلی مدنظر قرار گرفته است. مشاور برنامه های ارتقاء ایمنی سلامت اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو عنوان کرد: محصولات دارای نشان سلامت ...
70 درصد فرآورده های لبنی سنتی آلوده هستند
تولیدی از اقداماتی است که در دانشگاه علوم پزشکی استان با حضور متخصصینی از خود دانشگاه انجام می شود و در این راستا نیز برای هیچ محصول با فرمولاسیون غیراستاندارد از سوی معاونت غذا و دارو مجوز ثبت صادر نمی شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی گفت: این معاونت مانع از واردات محصولات غذایی دارای برخی افزودنی ها مانند رنگ به کشور می شود چرا که این نوع افزودنی در کشور ممنوع است و ...
شهرام جزایری چگونه شهرام جزایری شد؟
زندان هم فعالیت اقتصادی انجام می دادید؟ من به مسائل بحرانی و چگونگی مدیریت و کنترل آن عادت دارم. در زندان من با چند جریان مواجه بودم. جریان اصلی دفاع حقوقی از عملکرد شرکت ها در پرونده های مفتوحه بود همزمان کنترل، نگهداری و بحث هایی دیگر که تا حدی حاشیه ای می شد را انجام می دادم، به هر حال شرایط سخت بود اما خدا کمک کرد. در آن شرایط هم باید ترتیبات قانونی زندان و دستگاه قضا را ...
اجرای طرح نظارت هوشمند بر حمل و نقل و نگهداری سرمایشی در خوزستان
مواد قندی، چربی و نمک کاسته شود؛ در حال حاضر سرانه مصرف نمک در کشور در سال 12.5 گرم است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز ادامه داد: در این خصوص رسانه و به ویژه صدا و سیما می تواند در اصلاح الگوی مصرف تاثیرگذار باشد. همچنین توجه به نشانگرهای مواد غذایی و عدم خرید مواد غذایی غیرمجاز و قاچاق می تواند به سلامت و تقویت تولید داخلی کمک کند. برزگر با اشاره به ...
اصلاح الگوی تغذیه به ارتقاء سلامت جامعه کمک می کند
. وی نهادینه کردن فرهنگ تغذیه و اصلاح الگوی تغذیه نیازمند مولفه های متعدد و گذشت زمان است. وی با اشاره به شعار سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، شعارامسال سازمان جهانی بهداشت آب و هوا در حال تغییر است و کشاورزی نیز به تبع آن باید تغییر کند نامگذاری شده است. معاون سازمان غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان اظهارکرد: همه کشورها باید مطابق با این شعار تولید محصولات ...
نسخه شگفت انگیز طب سنتی برای لاغری
طبع گرم که با ایجاد حرارت به دفع چربی و سموم بدن از طریق پوست کمک می کنند. حیدری تصریح کرد: برای لاغر شدن افراد در ماه باید حداکثر 3 تا 4کیلو کاهش وزن داشته باشند، در صورت افزایش این میزان دچار ریزش مو و لاغری صورت می شوند که بازگشت آن به حالت سابق و طبیعی به کندی انجام صورت می گیرد. این پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: کاهش وعده های غذایی و به حداقل رساندن حجم غذایی ناهار، استفاده ...
لزوم ثبت تراریخته بودن یا نبودن دانه های روغنی در روغن های مصرفی
گفت که علوم پزشکی استان به طور کلی درگیر این مسئله نیست و برای پاسخ گویی باید به سازمان جهادکشاورزی رجوع کرد. رییس اداره نظارت بر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان با بیان اینکه همه مراکز روغن کشی که از دانه های روغنی، روغن استخراج می کنند باید از سازمان غذا و دارو مجوز اخذ کنند، خاطرنشان کرد: در این خصوص بر روی محصولات تولید شده باید نظارت و بر روی بسته های روغن تولیدی ذکر شود که دانه های روغنی مصرف شده تراریخته هستند یا نه، تا مصرف کننده اطلاعات دقیقی در این خصوص داشته باشد. ...
غذاهای پرکالری؛ قاتل سلامت ایرانیان
کشور مردم در تولید محصولات غذایی خودکفایی نسبی داشتند و اغلب فرآورده های مورد نیاز خود را از راه کشاورزی، دامپروری و صیادی تامین می کردند. با رشد جمعیت، افزایش مهاجرت و گسترش شهرها چرخه مستقیم تولید و مصرف غذا با ورود کارخانجات صنعتی تغییر کرد و محصولات پرورش یافته با کودهای شیمیایی یا تولید شده به وسیله چربی های اشباع، نمک و شکر در سبد غذایی خانوارها قرار گرفت. در ظاهر جهشی بزرگ اتفاق افتاده اما ...
آغاز اصلاح مجدد لایحه احکام دائمی در مجلس
آسیب رسان ممنوع شد نمایندگان مجلس در جریان اصلاح مجدد لایحه احکام دائمی برنامه های توسعه کشور بندهای الحاقی (3 و 4) ماده (8) را اصلاح کردند. با اصلاح این بندها، هر گونه تبلیغات خدمات و کالاهای آسیب رسان به سلامت براساس تشخیص و اعلام وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد ازجانب همه رسانه ها ممنوع شد. براساس بند الحاقی (3) مراکز تولید و توزیع فرآورده های خام دامی، دارو و فرآورده های ...
شیرهایی که مزه آب نمی دهند! / دفاع تمام قد رئیس سازمان غذا و دارو از محصولات صنعتی
: سازمان غذا و دارو بر روند غذا در جامعه نظارت می کند تا غذای سالم به دست مردم برسد و تولید غذای سالم از وظایف این دستگاه نیست؛ هر چند ما مدافع غذای سالم و موافق تولید محصولات ارگانیک هستیم و وزارت جهاد کشاورزی باید در این زمینه ورود پیدا کند. وی همچنین تصریح کرد: شناسنامه دار شدن شدن کل محصولات تولیدی در کارخانجات مختلف می تواند کمک بزرگی به ما در حوزه نظارتی بکند و این روند تا کنون شروع ...
درمان سرماخوردگی کودکان
آن بی تاثیر نیست ولی توصیه به استفاده از آن در زمان سرماخوردگی نمی گردد.دستگاههای بخوری که در بازار وجود دارند بیشتر جنبه تجاری دارند تا استفاده های درمانی . سرماخوردگی معمولا بیضرر بوده و دارای علائمی مانند آبریزش بینی ,گلودرد و سرفه میباشد درمان سرفه سازمان غذا و داروی امریکا (FDA) قویا توصیه می کند که از تجویز دارو های ضد سرفه در کودکان سرماخوده خودداری شود.در بررسی ...
نان یا قاتل جان؟!
.... به گفته لزومیان، درتمامی واحدهای تولیدی یک نماینده از سازمان غذا و دارو مستقر است که مدام از نان ها نمونه برداری کرده و تست سلامت می گیرد. از طرفی ارزش غذایی این نان ها بسیار بالاست؛ چراکه کاملا غنی شده اند و هرکس با توجه به رژیم غذایی و وضع سلامتی اش می تواند نوع مناسب آن را برای خود انتخاب کند. این درحالی است که بازرس های واحدهای نان سنتی همواره از وجود آلودگی های مختلف در این ...
حمایت کار آفرین و تخصص مسئول فنی زمینه ساز تولید محصول ایمن و سالم
تندیسی را به نام "ایمنی و سلامت" طراحی کرد که هر سال به محصولات منتخب ، طی مراسمی اعطا می شود . - محصولات دارای این نشان چه ویژگی هایی دارند ؟ این نشان پس از بررسی ها و کنترل هایی که در طول سال بر روی محصول صورت می گیرد از بین کارخانجات مواد غذایی که دارای محصولی با یک ویژگی خاص که در حفظ و ارتقا ایمنی و سلامت مصرف کننده مفید و موثر است انتخاب می شود . مانند ماست ...
ضرورت شناسنامه دار شدن قهوه خانه ها، سفره خانه های سنتی و قلیان سراها
و درمان است، گفت: به دنبال آن هستیم به مقوله نظارت بیشتر پرداخته و به صورت ویژه قوانین مربوط به حوزه سلامت را پیگیری کرده و در کنار این به منابع این حوزه هم توجه داشته باشیم، انتظار می رود با نظارت های جدی کمیسیون خلاءهایی که در حوزه اجرای قوانین وجود دارد مرتفع شود . صرف روزانه بالغ بر 10 میلیارد تومان هزینه درمان بیماری های ناشی از مصرف مواد دخانی این نماینده مردم در مجلس ...
نظارت بر نانوایی ها به صورت نمونه گیری
حسین رستگار در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: تعداد نانوایی ها در سطح کشور بسیار زیاد است و ما نمی توانیم هر روز بر افزودنی های تمام آن ها به نان، نظارت کنیم چرا که این کار نیروهای زیادی احتیاج دارد. وی گفت: نتایج نمونه برداری های ما، یک آمار کلی ایجاد می کند که بصورت سالانه منتشر می شود و میزان تجاوز افزودنی ها را از حد استاندارد نشان می دهد. مدیر کل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو خاطر نشان کرد: چنانچه نانوایی هایی که نمونه برداری از آن ها صورت گرفته مرتکب تخلف شده باشند، ابتدا اخطار می گیرند و در صورت تکرار یا تخلفات بزرگتر، پلمپ می شوند. ...
هیچ عطاری دارای مجوز نداریم/ تنها یک متخصص طب سنتی در گلستان داریم!/هدایت بیمار به خارج بیمارستان تخلف ...
، فرهنگ غذایی، سطح سواد و ذائقه های فردی است که تنها یک دستگاه متولی آن نیست، ما یک جز کوچکی از سلامت و امنیت غذایی هستیم و بخش عمده ای از آن مربوط به فرهنگ خود مردم و بخشی نیز مربوط به سایر ارگان ها به خصوص ارگان های تربیتی است. جوشقانی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برای تأمین امنیت غذایی درصد بالایی از اسیدهای چرب را در محصولات غذایی به زیر 5درصد رسانده و میزان نمک را نیز هر ساله در پروانه ...
خادمی:چرا مسئولان واقعیت های روغن پالم را پنهان می کنند؟/ سلیمی: متاسفانه در ورود مواد غذایی به کشور هم ...
... شهریور ماه سال گذشته رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو به دلیل برخی اعتراضات وارده به این روغن، گفت که اجازه نمی دهد که بیش از سقف تعیین شده روغن پالم وارد کشور شود و به دنبال آن، دو سال گذشته حسن هاشمی وزیر بهداشت، با انتقاد از ورود این روغن، از مضرات آن سخن گفت اما با این تفاسیر،روحانی در نشست مشترک مطبوعاتی با نخست وزیر مالزی با بیان اینکه دو کشور می توانند در زمینه ...