خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مزایای استفاده از برنج قهوه ای
به گزارش پایگاه 598 ، مهران زمان زاده در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، در ارتباط با اینکه افراد دیابتی بهتر است چه غذاهایی مصرف کنند، گفت: برخی از انواع برنج های قهوه ای فرآوری نشده دارای فیبر زیادی هستند و می توانند به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل توسط افراد دیابتی مصرف شوند البته بهتر است برنج قهوه ای را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده تا مقدار قند خون فرد در تعادل باقی ...
8 ماده غذایی را حتما خام مصرف کنید!
به گزارش بلاغ ، فرقی هم نمی کند شیوه پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در اینجا 8 ماده غذایی را که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند، معرفی شده اند: چغندر: دلایل بسیاری برای مصرف چغندر وجود دارد: این گیاه سرشار از فیبر، ویتامین ث، پتاسیم، منگنز، فولات و ویتامین ب است و نشان داده شده مصرف منظم آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از التهاب و کاهش ...
لیست غذاهایی که نباید در مایکروفر گرم کنید
بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود. 4- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود. 4- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها ...
خوراکی هایی که ناقوس مرگ سرطان روده را به صدا در می آورند
سرطان روده بستگی زیادی به غذاهای مصرفی و عادت های غذایی دارد. برای آشنایی با مهمترین عادت های غذایی پیشگیرنده از سرطان این مطلب را بخوانید. یکی از مفیدترین میوه ها برای سلامتی آووکادو است، این میوه سرشار از فیبر است و می تواند مانع از ایجاد پولیپ های سرطانی در دیواره روده شود، از جمله دیگر خوراکی های حاوی فیبر بالا می توان بلغور جوی دو سر، برنج قهوه ای، لوبیا و سایر غلات سبوس دار را ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات
جزو اصلی اش باشد. اصلا غذای بدون برنج ایشان را سیر نمی کند. اما در این مطلب به آنها می گوییم که اشتباه می کرده اند، اتفاقا غذایی که آموزش می دهیم خیلی هم سیر کننده است. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (بدون استخوان): 250 گرم کوس کوس (یا بلغور گندم شکسته): 1 پیمانه هویج (بخارپز شده): 1 عدد لوبیا سبز (آب پز شده): 50 گرم زغال اخته: یک دوم پیمانه پیاز (سرخ شده): 1 عدد بادام زمینی (بوداده ...
جوش صورت و خوراکی های مضر
عین حال همین افراد هم نمی توانند از مزه مزه کردن دو تا سه مربع شکلات به همراه قهوه یا چای بعد از ظهر خودداری کنند. اما حواستان باشد شکلات (سیاه؛ سفید یا شیری و غیره) می تواند زمینه را برای بروز آکنه فراهم کند.نتایج پژوهش ها نشان می دهد که شکلات باعث افزایش تولید اینترلوکین B1 می شود. این پروتئین طبیعی توسط دستگاه ایمنی بدن تولید و باعث افزایش خطر بروز التهاب های پوستی و در نتیجه آکنه می شود. با این ...
درمان تنبلی تخمدان، تغذیه مناسب
مناطق دیگر بدن که به آن آکانتوزیس نیگریکانس گفته می شود. 5) افزایش قند خون، انسولین خون و افزایش مقاومت به انسولین و نیز تستوسترون در خون توصیه های غذایی: سعی کنید وزن خود را کاهش دهید. کاهش وزن به میزان 5 تا 10 درصد می تواند منجر به بهبود شرایط شود. تعادل را در مصرف انواع مواد غذایی رعایت کنید. دریافت غذاهای کربوهیدراتی نظیر نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی را ...
افزایش خطر بروز سرطان با مصرف روغن پالم
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: یک نوع روغن گیاهی به نام روغن پالم یا روغن نخل وجود دارد که استخراجش از مغز میوه نخل روغنی انجام میگیرد.حالت طبیعی روغن پالم قرمز رنگ است و این قرمز رنگ بودن بخاطر مقدار بالای بتاکاروتن میباشد.بر اساس جدیدترین تحقیقات،افزودنی هایی که به روغن پالم اضافه میشوند سبب خطر بروز سرطان در افراد خواهند شد. متاستاز علت اصلی مرگ و میر ...
تغذیه غلط دلیل عمده ناباروری
تنها 2% از کل کالری روزانه از چربی های ترانس به جای چربی های اشباع نشده و سالم با خطر مضاعف برای این نوع از ناباروری همراه است. زنان نابارور در سنین بالا باید در مصرف قهوه و چربی های ترانس احتیاط کنند: افزایش سن یکی از دلایل ناباروری زنان است. به این افراد توصیه به مصرف ویتامین های گروه B، E، اسیدفولیک، روغن ماهی، روی، پروبیوتیک ها و پرهیز استفاده از قهوه و چربی های ترانس ...
تهیه کاری با گوشت و نخود غذایی سنتی
پخت مواد را هر از گاهی هم بزنید. 5-شیر نارگیل و اسفناج را در قابلمه بریزید، مواد را هم بزنید و بگذارید تا دوباره بجوشد. 6-برگ های کاری را از غذا خارج کنید، آن را بچشید و در صورت لزوم ادویه بیشتری به آن اضافه کنید. برگ های گشنیز را روی کاری ریخته و آن را به همراه برنج میل کنید نکاتی در رابطه با تهیه ی کاری گوشت و نخود: 1- از گوشت بره استفاده کنید، آن را ...
5 عادت غذایی که پوست را خراب می کند
بدن ما به شیوه های متعددی این عادت نادرست را اخطار می کنند. مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود. علاوه بر این قند زیاد باعث کاهش خاصیت ارتجاعی پوست می شود. این علائم به ویژه نتیجه مازاد قند موجود در محصولات صنعتی شیرین ...
چگونه بعد از 60 سالگی خوش اشتها بمانید
پخت و پز در خانه وقت بگذارند و از ترفندهایی استفاده کنند که انگیزه آنها برای آشپزی افزایش یابد تا میل بیشتری به غذا خوردن پیدا کنند. در این مطلب به معرفی 8 روش افزایش اشتها می پردازیم. 1. از مواد غذایی مغذی استفاده کنید باید مراقب غذاهای بدون کالری باشید تا بیهوده سیر نشوید. محصولاتی مانند چیپس و نوشابه فاقد ارزش غذایی هستند. با افزایش سن، نیاز شما به کالری کاهش می ...
با خوردن انجیر از بسیاری بیماری ها جلوگیری کنید
منتقل می شوند. علاوه بر این، انجیر به دلیل وجود فیبر زیاد در آن می تواند در کنترل اشتها و میل شما به مصرف غذاهای چرب و مضر موثر باشد و از این طریق نیز مانع از ورود مقادیر اضافی کلسترول به بدن شود. محافظت در برابر سرطان سینه ثابت شده است که فیبر موجود در انجیر از خانم ها در برابر سرطان سینه پس از یائسگی محافظت می کند. در این دوران، تعادل هورمون ها در بدن خانم ها ممکن است برهم خورد همین امر ...
ترفندی برای خوشمزه کردن سیب زمینی سرخ کرده
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند ( مثل بیماران دیالیزی که سموم بدن به سختی دفع می شود) دکتر توصیه می کند اگر مایل به خوردن سیب زمینی هستند، اول دقایقی آن را درون آب بگذارند که سموم سیب زمینی دفع شود. 1 ...
گیاهان چگونه در برابر دیابت سد محافظتی می سازند؟
...: فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی می تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد. کمک به خلاص شدن از شر استروژن اضافی در بدن یکی از روش هایی که این کار را انجام می دهد. چرا مصرف گوشت یک عامل خطر آفرین برای دیابت محسوب می شود؟ چرا با کاهش مصرف گوشت به نظر می رسد نرخ ابتلا به دیابت روند تدریجی کاهش را دنبال می کند؟ شاید به جای پرهیز از مصرف گوشت، افزایش مصرف گیاهان و ویژگی های محافظتی ...
افزایش قدرت باروری زنان، نقش تغذیه
چربی های مفید هستند. شما می توانید این غذاها را به روش های مختلفی با هم ترکیب کنید و وعده های غذایی مناسبی داشته باشید که حساسیت فیزیولوژیک بدن به باروری را افزایش می دهند. مثلاً حریره بادام را به وعده ی صبحانه خود اضافه کنید یا همراه ناهار و وعده های اصلی مرکبات مصرف کنید. برنج قهوه ای بخورید و مثلاً غذاهای همراه نان را به جای نان باگت با نان سبوس دار بخورید. غذایی از ذرت و پنیر درست کنید و یا خوراک حبوبات و ماست را امتحان کنید. این تجربه های جدید همگی می توانند عامل کمکی در افزایش باروری در شما باشند. ...
زمانی که واقعاً تشنه می شوید آب بنوشید/حین مصرف غذا نوشیدن آب ممنوع
به گزارش ایمنا، نمک هم یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن ، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است اما در حال حاضر مصرف نمک که خصوصاً در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد، در کشور ما بالا است. مصرف زیاد نمک و غذاهای شور، یکی از عوامل موثر در افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی و عروقی است. در این فرصت برای آشنایی ...
فواید زیتون در بارداری، خیلی سردمه!
. علاوه بر این، عملکرد مناسب بسیاری از آنزیم ها و سیستم ایمنی بدن بستگی به مقدار کافی آهن موجود در بدن ما دارد. روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی و خواص ضدالتهابی است و این باعث می شود آنها به یک محافظ طبیعی در برابر سرطان تبدیل شوند زیرا التهاب کرونیکی و استرس اکسیداتیوی دلایل اصلی پیشرفت سرطان هستند. زیتون به دلیل اینکه منبع غنی از مواد مغذی آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است می تواند از ...
با این خوراکی ها بیشتر عمر کنید
برای داشتن عمر طولانی و همراه با سلامتی الزاماً نیازی به مکمل ها و غذاهای گران قیمت نیست. راز جوانی، شادابی و عمر طولانی در 7 ماده غذایی ساده، سالم و دم دستی است که در این مطلب معرفی می شوند. تبیان: برنج کامل حاوی فیبرها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت قلب، پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت است. توصیه می شود به جای برنج سفید از برنج قهوه ای استفاده کنید و نگران سلامتی خود نباشید. ...
دانه های طلایی گندم شیرینی سمنوی 500 ساله شهرضا
می کند. سمنوپز با صبر و حوصله در کنار پاتیل می ماند و شروع به هم زدن سمنو می کند تا تمام آب داخل پاتیل بخار شود و محلولی خمیرگونه در پاتیل بماند که این عمل را سرخ کردن می گویند. در اثر سرخ کردن، رنگ آرد و آب قهوه ای شده و دارای عطر خاصی می شود. پس از آن، به سمنو شربت می دهند یعنی مقدار مشخصی آب به آن اضافه می کنند تا رقیق شود و سمنو دوباره به جوش آید، این عمل را در طول پخت ...
با معده خالی چه باید خورد و چه نباید خورد
هاضمه در طول روز می شود . نوشیدن چای با معده ی خالی نیز باعث کاهش ترشح شیره ی معده، صفرا و اسید معده می شود که در هضم غذا نقش دارند . تحقیقات به طور قطعی نشان می دهند که زمان مصرف غذا درست به اندازه ی خودِ غذا اهمیت دارد . بنابراین باید بدانید که سلامتی بدن با آگاهی از آنچه که می خورید و یادگیری اینکه چگونه مواد غذایی را مصرف کنید تا بیشترین بهره را از آنها ببرید، تأمین می شود. گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع: chetor. ...
از بادام هندی تا انار برای مقابله با کم خونی
فرنگی مصرف کنید. مصرف روزانه یک لیوان از این نوشیدنی توصیه می شود. در عین حال لازم است که از نوشیدن قهوه، نوشابه ها و هر نوشیدنی انرژی زا بپرهیزید چون این قبیل نوشیدنی ها در جذب آهن توسط بدن اختلال ایجاد می کنند. انار انار چشم و چراغ این روزهای سرد است. این میوه خوشمزه حاوی میزان چشمگیری آهن است که به طور مستقیم جذب خون می شود. خواص فوق العاده ای که این میوه دارد آن را به یکی از بهترین روش ها برای مقابله با کم خونی مبدل کرده است. انار علاوه بر آهن حاوی ویتامین ها، پتاسیم و فیبرهای غذایی و عناصری است که باعث تصفیه خون و بهبود روند جریان آن می شود. ...
تشخیص بیماری های پنهان با "تست ادرار" در خانه!
... قرمز: این رنگ می تواند نشانه ای از سرطان در مجاری ادراری باشد به همین دلیل این موضوع را باید جدی گرفت. بنفش: تغییر رنگ ادرار به بنفش می تواند در اثر پورفیری یک اختلال نادر باشد که سیستم عصبی و پوست را تحت تاثیر قرار می دهد. قهوه ای یا سیاه: با مصرف داروهای ملین ادرار شما قهوه ای یا سیاه رنگ می شود. سفید: ادرار سفید به دلیل عفونت باکتریایی به وجود می آید. اگر ادرار شما تغییر رنگ پیدا کرده بهتر است به یک متخصص کلیه و مجاری ادراری یا اورولوژیست برای تحقیقات بیشتر مراجعه کنید. ...
از ظروف لعابدار و سرامیکی و سنگی با احتیاط استفاده کنید
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش نکات مهم آشپزی: ظروف سنگی گزینه مناسبی برای پخت و پز به شمار می روند امروزه در بازار ظروف مختلف فلزی و غیر فلزی با روکش های لعابی و سرامیکی ( سفالی لعابدار ) به چشم می خورد. اما بهتر است قبل از خریدن این ظروف و استفاده از آنها چند نکته مهم را بدانید. چند نکته مهم در استفاده از ظروف لعابی، سرامیکی و سنگی امروزه در بازار ظروف ...
با خوردن این مواد غذایی طول عمر خود را افزایش دهید
.... برنج کامل حاوی فیبرها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت قلب ، پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت است. توصیه می شود به جای برنج سفید از برنج قهوه ای استفاده کنید و نگران سلامتی خود نباشید. رازیانه رازیانه حاوی فیبرها، ویتامین C، پتاسیم و غیره است. این سبزی با فشارخون بالا مقابله کرده و سیستم ایمنی را تقویت می کند. رازیانه کاهنده کلسترول بالا بوده و با بیماری ...
مراقب باشید! این شکلات ها سرطان زاست
...> کارشناسان اسپانیایی در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند مصرف شکلات می تواند باعث گسترش بیماری سرطان در مبتلایان یا همان متاستاز شود. بر اساس تحقیقات، در شکلات روغن درخت نخل یا همان پالم وجود دارد که این چربی باعث تحریک نوعی پروتئین در بدن انسان به نام cD360 می شود که نقش موثری در گسترش تومورهای سرطانی دارد. روغن پالم در تمامی کشورهای دنیا و در بیشتر صنایع خوراکی و حتی بهداشتی و ...
سوال جواب های تغذیه ای راجع به دیالیز
ولی اگر رژیم غذایی فرد مبتلا به نارسایی کلیه از نظر فسفر تنظیم نشود خطر افزایش فسفات خون (هیپرفسفاتمی) و عواقب ناشی از آن وجود دارد مثلا فسفات اضافی می تواند با کلسیم در بافت های نرم مانند کلیه نارسا رسوب کند و مشکلات را دوچندان کند. این بیماران در مصرف پتاسیم هم محدودیت دارند. چه غذاهایی دارای پتاسیم کمی هستند؟ ما معمولا برای راهنمایی فرم هایی را در اختیار بیمار قرار می دهیم ...
پاسخ به یک سوال بزرگ؛ چگونه بخوابیم؟
در شبانه روز، بهترین عملکرد را دارند. چرت زدن در برخی ساعات روز هم بسیار باارزش است. اگر کمتر از هفت ساعت بخوابیم، بدنمان دچار اختلال می شود (میزانش در هر فرد متفاوت است). و اگر به طور مداوم کمتر از شش ساعت در روز بخوابیم، در معرض بیماری و خطرات سلامت قرار می گیریم. آیا می توانم خود را به خواب کم عادت دهم؟ در سال 1964، یک پسر هفده ساله از سن دیگو برای تحقیق درس علوم، 264 ساعت ...
سنگک شیخ بهایی در آلمان، باگت چاودار در تهران
نان در تهران با ماشین آلات خارجی تأسیس شد اما از سوی مردم مورد استقبال قرار نگرفت. فقط تعداد کمی از مردم و خارجی های مقیم کشور مصرف کننده این نانها بودند. در آن زمان نان حجیم ایران با عنوان نان بولکی به روش سنتی و با تنور بربری تولید می شد. با ورود نان فانتزی یا همان نان حجیم به بازار مصرف به روش نیمه صنعتی، کم کم مردم به مصرف این نان گرایش پیدا کردند. حالا انواع و اقسام نان ...
