خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شب یلدا امسال کرم چیز خرمالو درست کنید
شب یلدا به دسرهای خوشمزه و مختلفی که دارد معروف است. این دسرهای با انار، هندوانه، فالوده و خرمالو درست می شوند. این بار برای شب یلدا کرم چیز خرمالو درست کنید. مواد لازم برای کرم چیز خرمالو برای شب یلدا پنیرخامه ای : 150 گرم پودر ژلاتین : 4 قاشق چایخوری شکر: یک چهارم پیمانه آب : یک چهارم پیمانه خرمالو : 2 عدد شکلات تخته ای سفید : 50 گرم ...
اهدای 120 بسته ویژه شب یلدا برای خانواده ها ی نیازمند در بجنورد
به گزارش عصر اترک به نقل از راه ساجده ، شب یلدا از روزگاران کهن در بین مردم ایران بوده است، در آن روزها مهمان سفره های یلدا انار و هندوانه و انگور بود، خبری از سبد های میوه های میلیونی به چشم نمی خورد. غنی و فقیر همه دور یک کرسی می نشستند و با حافظ خوانی و شاهنامه خوانی و تعریف داستان های قدیمی توسط پدربزرگ ها گرمی مجلس چندبرابر می شد، این روزها این رسومات رنگ باخته اند و شاید به ندرت ...
کرمانی ها چهاربیتوی یلدا می خوانند
97 سال سن دارد و با این وجود هر روز صبح در حجره اش در بازار کرمان حضور می یابد، چهره وی وقتی اسم شب یلدا می آید می شکفد و با شعف به خبرنگار مهر می گوید: این شب برای مردم کرمان مملو از خاطره است چون کرمانی ها از گذشته تاکنون جشن های سنتی را با شکوه خاصی برگزار می کنند مثلا برگزاری جشن سده و جشن چهارشنبه سوری با زندگی مردم کرمان عجین شده است. وی می گوید: شب چله از گذشته در کرمان مورد توجه ...
30 آذر یلدا، جشن کهن ایرانی
آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. متل گویی که نوعی شعرخوانی و داستان خوانی است در قدیم اجرا می شده است به این صورت که خانواده ها در این شب دورهم جمع می شوند و پیرترها برای همه قصه تعریف می کردند. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند ...
چیلله گجه سی آئین مردم آذربایجان دریلدا/شب استقبال ازروزهای بلند
باز می کنم او می گوید اسم رحیم است و از بچگی میوه فروش هستم از او در خصوص وضعیت قیمت هندوانه سوال می کنم آقا رحیم با اشاره به هندوانه های ویترین مغازه اش می گوید قیمت متغیر است از هزار تومان تا دو هزار و پانصد تومان هندوانه داریم. رحیم حسین زاده با اشاره به قیمت هندوانه در بازار تبریز می گوید امسال قیمت هندوانه زیادگران نیست و در میدان تره بار و خشکبار به وفور وجود داشت و فکر نمی کنیم ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان
کشاورزی در زراعت های آبی توصیه می گردد. • نسبت به بیمه زراعت های دیم اقدام گردد. • به گلخانه داران توصیه می شودنسبت به متعادل نمودن دمای محیط سالنها بعلت اختلاف دمای شبانه روز اقدام نمایند. • در باغاتی که تا کنون برداشت میوه صورت نگرفته نظیر سیب ،گلابی و انگور لازم است باغداران در عمل جمع آوری محصول تعجیل نموده و طی شبهای جاری نسبت به کاربرد بخاری باغی و یاسوزاندن لاستیک و بقایای ...
قیمت هنوانه ای لحظه ای شد !
این محصول در همین منطقه به 2 هزار 500 تومان در هر کیلوگرم رسیده است. نرخ هندوانه تازه جنوب نیز در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران امروز در مقایسه با چند روز گذشته افزایش یافته است و هر کیلوگرم از این محصولات از 970 تومان به هزار و 130 تومان رسیده است. بنابراین گزارش هر کیلوگرم انار نیز در سطح خرده فروشی با توجه به کیفیت و اندازه آن 4 هزار تومان تا 6 هزار تومان قیمت دارد ...
هزینه بالای طبق تازه عروس در شب یلدا
.... بر این اساس یک فرد ارائه دهنده خدمات تزئینی گفت: قیمت تزئین انواع میوه در این شب بسته به سلیقه مشتری و انصاف فروشنده متفاوت است اما به طور متوسط نرخ حکاکی هندوانه 30 تا 50 هزار تومان، کدو حلوایی 30 تا 40 هزار تومان و سبد میوه شامل انار ،اناناس، خرمالو، موز ،هندوانه ،ازگیل 100 هزار تومان تا 400 هزار تومان است. وی همچنین قیمت تزئین سبد آجیل و شیرینی را از 80 هزار تومان ...
در طولانی ترین شب سال، اناری باشیم
...، انجیر، پشمک، باسلوق، انار، هنداونه، ازگیل، به، خرمالو و کدوحلوایی .. را تشکیل می دهند. آذربایجانی ها در شب چله، هندوانه می خورند زیرا معتقدند با خوردن آن لرز سرما به تن آنها تأثیری ندارد. برخی دیگر معتقدند اگر هندوانه بخورند تا سال دیگر تشنه نمی شوند! البته مردم اردبیل هم چله بزرگ را قسم می دهند که زیاد سخت نگیرد. مردم گیلان و مازندران هم ازگیل های سفت را در پاییز شور می کنند و شب ...
دورهمی ساده در شب یلدا چقدر خرج دارد؟
بررسی های میدانی نشان می دهد که کف هزینه های شب یلدا برای یک خانواده 4 نفره 200 هزار تومان است. یک کیلو آجیل شب یلدا به طور متوسط 50 هزار تومان قیمت دارد. یک هندوانه متوسط چهار کیلویی هم هشت هزار تومان در بازار عرضه می شود. 3 کیلوگرم انار 15 هزار تومان و میوه های دیگر شامل پرتقال و سیب و خیار به طور متوسط 35 هزار تومان قیمت خواهد داشت. تا اینجا تنها با خرید آجیل و میوه خانوادها ها ...
قیمت انواع میوه در آستانه شب یلدا
اوضاع بازار میوه در آستانه شب یلدا آرام است و قیمت انواع میوه و صیفی نسبت به روزهای گذشته تغییری نداشته است. به گزارش مهر، بازار میوه در آستانه شب یلدا شرایط مطلوب و آرامی دارد و قیمت میوه ها تغییری نسبت به روزهای گذشته ندارد. گزارش های میدانی خبرنگار مهر حاکی از این است که قیمت انار در مغازه های سطح شهر از 3500 تا 4000 تومان، پرتقال از 1900 تا 2000 تومان، هندوانه از 1800 تا 2000 تومان ...
رکود بازار سمنان در آستانه طولانی ترین شب سال
بازار میوه و تربار در سمنان راکد است، گفت: هیچگونه افزایش قیمتی در میوه ها نسبت به سال گذشته نداشته ایم. وی با بیان اینکه قیمت هندوانه نسبت به سال گذشته کاهش یافته است، افزود: هندوانه سفید درجه یک در سطح شهر 1800 تومان و درجه دو نیز 1000 تومان به فروش می رسد. رئیس اتحادیه میوه و تره بار در ادامه اظهار کرد: هندوانه چینی نیز در مغازه های این شهر به قیمت 1400 تا 1500 به فروس می رسد ...
مدل جدید شب نشینی سنتی در تهران
تفاوت خاصی با سال گذشته ندارد. هر کیلوگرم آجیل و خشکبار شب یلدا بین 25 تا 55 هزار تومان عرضه می شود و قیمت میوه نیز تغییر چندانی نسبت به سایر روزهای سال نداشته است. قیمت شیرینی نیز همچنان از نرخ های سال گذشته تبعیت می کند و هر کیلوگرم شیرینی تر در بازار شب یلدا بین 15 تا 25 هزار تومان است. با این حال برخی اقلام وارداتی مانند بادام هندی تحت تأثیر نوسان نرخ ارز با قیمت های بیشتری عرضه می شود. ...
افزایش ساعت کار میادین میوه و تره بار شهرداری کرج در شب یلدا
بهروز ورمحمدی روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: به منظور رفاه حال شهروندان کرجی تمام بازارهای میادین میوه و تره بار تا ساعت 21:30 امشب آماده ارائه خدمات به شهروندان هستند. وی در خصوص قیمت محصولات عرضه شده برای شب یلدا گفت: در این زمینه سازمان میادین میوه و تره بار از چند هفته قبل با برگزاری جلسات مختلف و اتخاذ تدابیر مناسب، سعی در ایجاد تعادل در بازار و مصوب کردن قیمت میوه های ...
قیمت خوراکی های پرمصرف شب یلدا
برخوردار است و به دلیل همین تعادل در وضعیت عرضه و تقاضا، بیشتر قیمت ها از ثبات نسبی برخوردار است. در این زمینه رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفته که قیمت میوه های پر مصرف شب یلدا هیچ تغییری نسبت به سال گذشته نکرده و فقط پرتقال و هندوانه نسبت به سال گذشته به شدت کاهش قیمت داشته است که قیمت منطقی این محصولات در بازار مصرف نهایتا باید 35 درصد بیشتر از عمده فروشی باشد. در میان اقلام پر ...
یلدا انارندارد
نسبت به سال گذشته نکرده و شرایط بازار میوه در آستانه این شب آرام و مطلوب است و فقط پرتقال و هندوانه نسبت به سال پیش به شدت کاهش قیمت داشته است که قیمت منطقی این محصولات در بازار مصرف نهایتا باید 35 درصد بیشتر از عمده فروشی باشد. در میان محصولات مختلف میوه، در ردیف اول هندوانه و انار و بعد هم نارنگی، پرتقال، خرمالو، موز، خیار و سیب از بیشترین مصرف برخوردارند که به دلیل تولید و عرضه کافی و متعادل آن ...
آخرین قیمت میوه و خشکبار در بازار ایلام
گروه اقتصادی ایلام بیدار:: در آستانه شب یلدا جدید ترین نرخ اقلام میوه و خشکبار بازار ایلام به شرح زیر است. بر اساس این گزارش، قیمت هر کیلوپرتقال 2500 تومان، نارنگی 2500 تومان، لیموشیرین 2500تومان،کیوی 3000 تومان، هندوانه 2000تومان، سیب 5000 تومان، موز 4000 تومان و انار5000 تومان است. همچنین قیمت هرکیلو پسته45000تومان ، فندق44000تومان، مغزفندق60000تومان، آجیل سفید 27000تومان ...
آداب و رسوم شب یلدا در فارسان/ شاهنامه خوانی رسم جدانشدنی در شب یلدا
چله" معروف و دارای پیشنیه دیرینه ای است شب یلدا در شهرستان فارسان به "شب چله" معروف و دارای پیشنیه دیرینه ای است و مردم در این شب با شرکت در شب نشینی های طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند. مردم این منطقه برای استقبال نخستین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان مالی دارند، در خرید میوه های مخصوص شب یلدا مانند هندوانه، انار کوتاهی نمی کنند ...
از قیمت اجناس در بازار شب یلدا چه خبر ؟
حال حاضر هیچ گونه کمبودی در بازار وجود ندارد . کارگر خاطرنشان کرد : مردم می توانند تخلفات اصناف مختلف را به شماره تماس های 124 و 54449600 اعلام کنند تا با خاطیان برخورد شود . قیمت هر کیلو انار درجه یک امروز در بازار میدان تره بار جهرم 2500 تومان ، هندوانه 1200 تومان ، پرتقال نافی 3000 تومان ، نارنگی 2000 تومان ، سیب 3000 تومان ، گوجه 500تومان و سیب زمینی 1000 تومان به فروش می ...
نگاهی به آیین یلدا در سایر کشورها
زنجان با اشاره به یلدا در زنجان، اظهار کرد: در ایران نیز در اغلب شهرها از جمله زنجان آداب و سنن شب یلدا مختص این منطقه است. در زنجان مردم در این شب به خانه های بزرگترها رفته و به صرف تنقلات تر و خشک به خصوص هندوانه و انار مخصوص شب یلدا می پردازند. از گذشته باور به خوردن میوه های سرخ رنگ به خاطر سرخی خورشید و تنقلات پُردانه بخاطر باور بر داشتن سالی پربرکت مرسوم بوده و هست. کیانی با اشاره ...
شب یلدا؛ شب تولد خورشید
دلنشینی است که توانسته است جای پای خود را در بین شب زنده داران یلدا محکم کند. خوراکی های خوشمزه ی شب چله برای برخی شب چله کلاً در خوراکی هایش تعریف می شود! خوراکی های امروزی مانند هندوانه، آجیل، پشمک، شیرینی و سایر تنقلات که جای کشمش، سنجد، گندم برشته، انگور و سایر خوردنی های سنتی را گرفته اند. میوه های قرمز این شب مانند انار، هندوانه و لبو، نشان شور زندگی و نمایندگان خورشیدند و ...
شعر طنز زیبای شب چله
...> با گندم نرم بسته پیمان نارنگی و موز گشته دلخور از لخت شدن در این زمستان گویند به هم چه خوب می شد گر خوردن ما نبود، آسان ای وای که حمله گشت آغاز باچاقووتیغ وچنگ ودندان خون ریخت زقلب سیب قرمز شد لیمو و پرتقال بی جان یک ساعت ونیم حمله کردند رفتند همه به طاق نسیان ته ماندهٔ میوه ...
آئین گیلانی ها در شب چله
شیرینی درست می کنند و در برخی مناطق شرقی گیلان، تره چیده و با آن خورش درست می کنند. میوه های ویژه شب یلدا هندوانه،انار و خوج (گلابی محلی)است.در این شب،تمام این میوه ها باید خورده شود و چیزی برای فردا، یعنی زمستان باقی نماند. در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و معتقدند که هر کس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد. ...
معاون وزیر: دولت وظیفه ای در قبال تنظیم بازار شب یلدا ندارد!/ نماینده مجلس: دولتی ها از حالا به فکر ...
یک کیلو آجیل، 20 هزار تومان برای یک هندوانه متوسط، انار و میوه های دیگر فصل و 15 هزار تومان برای یک کیلو شیرینی تر در مجموع رقمی نزدیک به 100 هزار تومان برای برپا کردن سنت یک شب باید هزینه شود که این مبلغ یک چهارم باقیمانده حقوق یک کارگر است. تازه اگر نرخ ها در بازار با نرخ های اعلام شده در رسانه ها توسط دولتی ها یکی باشد! دولت وظیفه ای در قبال تنظیم بازار شب یلدا ندارد! حسین صفایی ...
سوءاستفاده برخی کسبه از شب نشینی یلدا
مصرف عرضه شود. به گفته وی، هندوانه ویژه شب یلدا به طور عمده در استان های هرمزگان، خوزستان، فارس، جنوب کرمان و بوشهر تولید می شود. ** میوه های مخصوص شب یلدا تامین است رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی نیز به تامین بودن نیاز اقلام مورد نیاز بازار اشاره کرد و گفت: هندوانه میناب و انار مورد نیاز شب یلدا به وفور موجود است و کمبودی در این زمینه نداریم. حسین مهاجران افزود ...
یلدا در خراسان شمالی
گوناگونی از جمله هندوانه، انار، سیب ، پرتقال، انگور آونگ و ... می خورند و در این میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود و پختن کدو، چغندرقند و لبو که از قدیم تا هم اکنون نیز بسیاری از خانواده های این استان آن را انجام می دهند. اگر در شب چله برف ببارد، یکی دیگر از رسوم مردم این استان ...
دورهمی ساده در شب یلدا چقدر خرج دارد؟
به گزارش شفاف، بررسی های میدانی نشان می دهد که کف هزینه های شب یلدا برای یک خانواده 4 نفره 200 هزار تومان است. یک کیلو آجیل شب یلدا به طور متوسط 50 هزار تومان قیمت دارد. یک هندوانه متوسط چهار کیلویی هم هشت هزار تومان در بازار عرضه می شود. 3 کیلوگرم انار 15 هزار تومان و میوه های دیگر شامل پرتقال و سیب و خیار به طور متوسط 35 هزار تومان قیمت خواهد داشت. تا اینجا تنها با خرید آجیل و میوه ...
فقط آقازاده های لواسان نشین بخوانند/یلدای خود را چگونه گذراندید؟
...> مادرم هم گفت: خوب کاری کردی و به من گفت عکس یک هندوانه بکش بگذاریم تو سفره یلدا، منم کشیدم خوشگل شد. مامان گفت: تو روزنامه خوندم که دونه های انار دل درد میاره، برای همین نخریدم. مادر من خیلی به سلامتی خانواده اهمیت میدهد. خواهرم عکس یه انار رو از تو روزنامه کند گذاشت تو سفره، یه انار بزرگ که دونه هاش سیاه بود. مامان گفت: شب نمیشه آجیل خورد سر دلتون سنگین میشه و ...
حال و هوای شب یلدا در سایر کشور ها چگونه است؟
در این مطلب سعی کرده ایم از تاریخچه و آداب و رسوم این شب صحبت کنیم و ببینیم مردم سایر نقاط دنیا، طولانی ترین شب سال را چطور گرامی می دارند و همچنین از نظر علم نجوم در شب یلدا واقعا چه اتفاقی می افتد. فلسفه و تاریخچه شب یلدا در گذشته های دور که شغل اکثر مردم کشاورزی بود، روشنایی روز و نور خورشید برای آنها اهمیت فراوانی داشت. مردم دریافتند که در بعضی از ایام سال، روزها طولانی تر و در ...
یلدایی به رنگ مهربانی در گلستان/ شب نشینی با طعم پُشتِ زیک
تغییر آن چنانی نداشته و بسته به کیفیت آجیل قیمتی معادل 35 هزار تومان تا 50 هزار تومان برای آجیل مخلوط در نظر گرفته شده که البته تمام این قیمت ها به نسبت و جایگاه مغازه متفاوت است. فروشندگان بازارچه نعل بندگان گرگان بیشترین خرید مردم را برای شب یلدا هندوانه، انار، پرتقال و تخمه آفتابگردان (شمشکه) نام می برند و می گویند در طی این سال ها رکود بازار و گرانی تأثیری در خرید مردم نداشته و همانند سال ...
