سایر منابع:
سایر خبرها
کودکان انگلیسی بیشترین مواد قندی را در وعده صبحانه دریافت می کنند
انگلیسی هر صبح در وعده غذای صبحانه 11 گرم مواد قندی مصرف می کنند که دلیل آن مصرف غلات شیرین، آب میوه و برخی مواد خوراکی پخشینه شامل کره، مربا، مارگارین و خامه است. در علوم غذایی به فرآورده ای که از نظر بافت شبیه به کره است و به صورت لایه ای روی نان یا تُردَک مالیده می شود پَخشینه یا خوراکِ مالیدنی گفته می شود. به این ترتیب طبق اطلاعات مرکز تحقیقات رژیم غذایی و تغذیه انگلیس تا پایان روز ...
مضرات غذاهای چرب و شیرین را می توان با غذاهای ترش رفع کرد
چرا که سبب قرار گرفتن غذا در قعر معده می شود؛ به طور کلّی حرکت خفیف پس از غذا مناسب است اما حرکات شدید توصیه نمی شود. زیاده روی در خوردن هر کدام از غذاها می تواند منجر به عوارض شود، چناچه ترشیجات موجب ضعف و لاغری بدن می شوند و برای عصبها زیان آور هستند, غذاهای بی مزه موجب کاهش اشتها و دلزدگی از غذا می شوند, غذاهای شیرین و چرب، اشتها را از بین می برند و بدن را گرم می کنند همچنین غذاهای ...
مانکن شدن با 30 هزارتومان ناقابل!
...، ماهی گیاهخواریو شیر تخم مرغ گیاهخواری که گیاهخوار هستند اما جهت دریافت پروتئین، شیر تخم مرغ گیاهخواری از متعادل ترین رژیم غذایی این گروه است. وی با اشاره به اینکه گیاهخواران نرمش های بیشتری انجام می دهند، تصریح کرد: این افراد جهت کاهش بروز سرطان و فشار خون از مصرف دخانیات خود داری می کنند. ترویج گیاهخواری در شبکه های اجتماعی حیدری درباره اینکه بدن نیاز به ...
خطرات مصرف بیش از اندازه پروتئین
برای بدن انسان است. بدن از پروتئین برای ترمیم و ساخت بافت ها (به عنوان مثال، عضلات، مو و ناخن ها)، برای ساخت و پشتیبانی از پوست، غضروف، استخوان ها، عضلات، و خون، و برای تولید مواد شیمیایی بدن (به عنوان مثال، هورمون ها و آنزیم ها) استفاده می کند. با این وجود، مصرف زیاد پروتئین نیز می تواند مضر باشد. اما این پرسش وجود دارد که چه میزان پروتئین بیش از اندازه محسوب می شود؟به نقل از "اکتیو بیت”، اگرچه ...
چگونه گوشت را کباب کنیم تا سرطان زا نشود؟
سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا می کند. سرخ کردن زیاد غذا می تواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسدشده و گندیده است. سرطان و آلودگی هوا افزایش فلزات سنگین (سمی) در سرتاسر جهان باعث آلودگی هوا می شود. مثلا افزایش سرب و کادمیوم می تواند میزان ابتلا را به سرطان در انسان افزایش دهد. گیاهان نقش بسیار عمده ای در ...
اگر مشکلات کلیوی دارید کمتر پتاسیم مصرف کنید
خطرناک باشد. پتاسیم بیش از اندازه در بدن می تواند موجب شکل گیری تهوع، ضعف عضلانی، گرفتگی عضلات، سردرگمی، عدم هماهنگی، و حتی نارسایی قلبی شود. مواد غذایی سرشار از پتاسیم از جمله مواد غذایی که محتوای پتاسیم بالایی دارند و در صورت ابتلا به مشکلات کلیوی باید از مصرف آنها پرهیز کرد می توان به موارد زیر اشاره کرد: آووکادو کدو تنبل سیب زمینی شیرین ...
غذاهای مفید برای دوران شیردهی مادران
، پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند. چند جرعه از آب پرتقال در طول روز بنوشید – از فوائد ویتامین ث برخوردار خواهید شد و می توانید از نوع غنی شده با کلسیم آن استفاده کنید تا از نوشیدنی خود بهترین بهره را ببرید. 8. تخم مرغ زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین د است – ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان ...
نقش تغذیه در پوکی استخوان
طبیعی کلسیم وجود ویتامین D لازم است این ویتامین در جذب کلسیم به استخوان ها هم لازم است این ویتامین را می توانید از طریق رژیم غذایی ( شیر، ماهی آزاد، ماهی تن ) و آفتاب تامین نمائید. روزانه ( 400 – 800 ) واحد مورد نیاز است. – ویتامین K در تولید استئوکلسین موثر و همچنین باعث تحریک رشد استخوان در شکستگی ها می شود. و در منابع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم سبزی، زرده تخم مرغ، روغن ماهی، کلم پیچ، اسفناج ...
قهوه یا چای؛ کدام برای سلامت شما بهتر است؟
شرایط پی ببرند، اما چای، به ویژه چای سبز، سرشار از ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها است که می توانند آسیب سلولی را محدود کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. همچنین، چای حاوی پلی فنول ها است که به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کنند. چای می تواند در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر نیز موثر باشد زیرا یک پلی فنول به نام EGCG، از تشکیل پلاک هایی که با بیماری آسیب مغزی پیوند خورده اند، پیشگیری می کند. ...
این غذاها باعث سقط جنین میشود
... خوردن جعفری، مارچوبه، زیره و سیاه دانه برای زن آبستن جایز نیست. مواد غذایی ضد سقط جنین این سۆالی است که محققان بسیاری در پی یافتن آن هستند. بررسی ها نشان داده اند افزایش مصرف سبزیجات برگ سبز، میوه های تازه، اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا- 6، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد.پزشکان بدون مرز ...
آیا بین روغن ماهی،امگا 3 و روغن کبد ماهی تفاوتی وجود دارد؟
.... این روغن میزان کلسترول سالم بدن را حفظ و مصرف روزی شش گرم آن کمک می کند تا میزان سالم تراکم لیپوپروتئین (یک مجموعه مولکولی پروتئینی است ) یا کلسترول خوب ، تری گلیسیرید (نقش عایق بندی و ذخیره انرژی را دارد) افزایش یابد. روغن ماهی برای هر دوجنس زن و مرد مفید است زیرا سلامت استخوان را افزایش می دهد. مصرف روغن ماهی برای زنانی که نزدیک به دوران یائسگی هستند، مفید است زیرا باعث تراکم و تعادل در ...
هنگامی که ناپزشکان نسخه می پیچند !
، درمانگر تبخال، دارای فلوراید، نیرومندساز سیستم ایمنی بدن، جوانساز سلول ها، اکسیر جوانی و همچنین ره بان پوست، دندان ها و پاها و دستگاه گوارش انسان است. ولی همین اکسیر جوانی را اگر پیش از خواب بنوشیم، بیخوابی شبانه می آورد، نوشیدنش پشت بند غذا، سدی در برابر جذب مواد معدنی(آهن/کلسیم)است، برای خانم های باردار و شیرده و دچارشدگان به ناتوانی اعصاب و تپش قلب نامنظم، چندان خوب نیست. زیادی اش یبس ...
چرا هر روز باید تخم شربتی مصرف کنید؟
...، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و غیره هستند، فواید سلامت قابل توجهی را ارائه می کنند. آنها به چربی سوزی، بهبود گوارش، بازسازی پوست، تقویت بدن و افزایش سطح انرژی که دلیل اصلی توصیه ورزشکاران به مصرف آنها محسوب می شود، کمک می کنند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از عصر ایران، یکی از فواید سلامت دانه های چیا پیشگیری از سرطان روده بزرگ است و از دیگر موارد قابل توجه می توان به: ...
این دمنوش ها را زیاد بنوشید
قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش با دمای 70 یا 80 درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید دمنوشتان به مدت 15 الی 20 دقیقه دم بکشد. این دمنوش طعم تلخی دارد. پس در صورت تمایل، برای شیرین کردن آن می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید. آویشن خاص آویشن بسیار گسترده است به نوعی که از درمان انواع بیماری ها تا سلامت و زیبایی مو می توان از آن استفاده کرد. این گیاه ...
8 روش مختلف برای لاغر کردن صورت
ها و سبزیجات هم می توانید به بدن تان آب برسانید چون این مواد غذایی سرشار از آن هستند. علاوه بر این، میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر بوده که باعث می شود شما احساس سیری کنید و کمتر سراغ تنقلات و مواد غذایی خشک مانند انواع فست فودها بروید. هویج از جمله سبزیجات کم کالری و آبرسان است که می توانید در طول روز آن را در میان وعده های غذایی تان مصرف کنید. هر گاه احساس کردید نیاز به مصرف میان وعده، تنقلات یا ...
خواص شگفت انگیز بامیه را بدانید
نقش مهمی دارد. به همین دلیل به افرادی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می شود بامیه را در برنامه غذایی خود جای دهند. خواص بامیه برای پوست و مو و بینایی بامیه به عنوان یکی از سبزیجات با بالاترین سطح آنتی اکسیدانی شناخته شده است. ویتامین A, آنتی اکسیدان فلاونوئید مانند بتا کاروتن, زیگزانتین و لوتئین از جمله مهمترین آنتی اکسیدان های موجود در بامیه هستند که موجب حفظ سلامت چشم و بینایی ...
مواد غذایی برای رفع تپش قلب
بالنگو مقوی قلب است و مصرف آن در رفع تپش قلب مفید است، همچنین موجب احساس سبکی در قفسه سینه می شود. البته درباره تخم بالنگو باید گفت که این تخم به تقویت مغز و معده نیز کمک می کند، همچنین برای کاهش احساس وحشت هم مفید است. طرز تهیه نوشیدنی از تخم بالنگو برای رفع تپش قلب: یک سوم لیوان گلاب، دو سوم لیوان آب، یک قاشق مرباخوری شکر، یک قاشق چایخوری تخم بالنگو را با هم مخلوط می کنیم و از این شربت ...
ضرورت خوردن خرما به مقدار زیاد/ 10 درصد باید به صورت سرخ کردنی مصرف شون
گوشت خواری دانست. حجت الاسلام طالب گفت: برای داشتن عمر طولانی و سلامت بدن سعی کنید گوشت کمتر مصرف کنید و همراه با آن خوراکی های کلسیم دار مصرف نکنید. وی با بیان اینکه بیشتر غذاهای ما سرد است و سردی زمینه بسیاری از بیماری ها را فراهم می کند؛ خوردن خرما به مقدار زیاد را مورد تاکید قرار داد. انتهای پیام/ الف ...
رابطه ماست با آلزایمر/ لبنیات با مغز سالمندان چه می کند؟
به گزارش پیک هشترود به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، جدیدترین پژوهش ها دانشمندان دریافتند سالمندانی که به طور روزانه از ماست پروبیوتیک در رژیم غذایی خود استفاده کرده اند و یا سایر مواد خوراکی مانند شکلات یا پنیر حاوی باکتری های زنده و مفید برای بدن را به طور منظم می خورند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند. در عین حال افرادی مبتلا به آلزایمر در درجات مختلف نیز هنگامی که از ماست ...
برای خواب راحت از چه خوردنی هایی کمک بگیریم؟
.... این ماده به تنظیم ساعت خواب بدن شما کمک شایانی می کند. بهترین زمان مصرف این میوه ها هم یک ساعت قبل از خواب است. موز ماهیچه های بدن برای استراحت و بازسازی به مقادیر زیادی پتاسیم و منیزیم احتیاج دارند و موز نیز میوه ای سرشار از این دو ماده معدنی است. همچنین میل کردن موز باعث ترشح هورمون تریپتوفان در بدن می شود که اثر آرام بخش برای مغز دارد. غلات سبوس دار ...
توصیه های رژیمی ضد آکنه
های هضم کننده، سرکه سیب و دانه های کامل برای مقابله با رشد آکنه توصیه می شود. دانه های کامل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر می باشند و مقدار قند آن ها ناچیز است. دانه های کامل غلات مقدار زیادی سلنیوم معدنی دارند که برای حفظ سلامتی سلول های پوست مفیدند. 2. میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات شامل ترکیبات اساسی مانند آنتی اکسیدان ها می شوند که می توانند باعث لطافت و شفافیت ...
ارتباط مصرف فست فود و تنقلات شور با کم پشتی موها/ روغن های موثر در رویش موی ابرو
مو و ابرو می شود. وی کاهش مصرف فست فودها و تنقلات شور را نیز در رفع کم پشتی مو تاثیر گذار دانست و گفت: استفاده از میوه و سبزی به طور متعادل نیز باید در رژیم غذایی فرد قرار گیرد اما گاهی با وجود رعایت موارد فوق ابروهای فرد همچنان کم پشت هستند در این موارد برخی روش های موضعی رشد ابرو در کنار رژیم سالم و غنی از ویتامین ب توصیه می شود. این متخصص طب سنتی، روغن بابونه،بادام تلخ و ...
شکر، اعتیادآورتر از کوکائین است
کنار بگذاریم. نقش شکر در بیماریهای متابولیک مثل دیابت به خوبی شناخته شده است. اما اثر آن بسیار فراتر است. دریافت شکر اضافی می تواند به بیماری عروق کورونر قلب، چاقی، مقاومت به انسولین، سندرم متابولیک، سندرم تخمدان پلی کیستیک، کاهش ایمنی بدن، اختلال در عملکرد مغز و افزایش خطر سرطان منجر شود. در واقع، معلوم شده است که شکر در اصل اعتیادآور هم هست، یعنی واقعا به این معنی است که هرچه ...
این عوامل موهایتان را در جوانی سفید می کند
سفیدی زودرس مو می شود، تاکید کرد: مصرف ویتامین Aموجود در ماهی، شیر، گوشت، تخم مرغ، کلم و اسفناج باعث تقویت موی افراد می شود. این متخصص تغذیه با بیان اینکه مردان از سن30 سالگی و زنان 35 سالگی موهایشان سفید می شود، اظهار داشت: هر 10 سال یکبار، 15 الی 25 درصد ظرفیت تولید رنگ ملانوسیت مو کاهش می یابد. وی با بیان اینکه مصرف سیر در هر وعده غذایی باعث افزایش ماده منگنز می شود، تصریح ...
کنترل و درمان پرکاری تیروئید با روش های تغذیه ای
تر 30-10 درصد افزایش می یابد، بیماران باید از رژیم پر کالری (حدود 40 کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) استفاده نمایند بهتر است بیماران تعداد وعده های غذایی را افزایش دهند و در مقابل، از حجم هر وعده، مقداری کم کنند. دریافت پروتئین نیز باید بین 1/75-1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن افزایش یابد. گنجاندن تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت ماکیان و ترکیب غلات و حبوبات در رژیم غذایی برای تأمین ...
شایعات تغذیه ای راجع به رژیم اتکینز
و دفع اسیداوریک حاصل از تجزیه ی مواد پروتینی می شود و بدین ترتیب حجم اسیداوریک در بدن افزایش یافته و افراد را مستعد ابتلا به بیماری نقرس می کند از طرفی مصرف زیاد انواع روغن ها منجر به افزایش تری گلیسریدها و کلسترول به ویژه کلسترول بد (LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) می شود که این عوامل خود زمینه ساز ابتلا به بیماری های قلبی، کلیوی، سکته های مغزی، گرفتگی عروق و فشار خون می شود. از عوارض ...
چگونه غذا بخوریم تا چاق نشویم؟
رژیم غذایی گیاهی برای انسان مناسب است؟ از آغاز خلقت، بدن ما از این مواد استفاده کرده و شکل گرفته است. بدن هر موجودی به نوع خاصی از موادغذایی خو گرفته و تنها با مصرف آن است که سلامتی اش تضمین خواهد شد؛ چرا که اندام ها و سیستم بدنی هر موجود برای هضم و جذب آن نوع غذا ساخته شده است. سلامت ما در گروی استفاده از غذاهای طبیعی است که برای بدن انسان مناسب هستند. ما مخلوقات ضعیفی نیستیم. انسان در هر شرایطی هر چند نامناسب و دشوار نیز می تواند زنده بماند، پس بهتر آن که با استفاده از غذاهای مناسب، سلامتی خود را حفظ کنیم. ...
کیک شکلاتی با مقوی ترین میوه دنیا + عکس
شفاآنلاین تغذیه برای حفظ سلامت بدن می توان با تغییر در ترکیب حتی کیک های شکلاتی آنها را تبدیل به خوراکی های مفید برای بدن کرد. به گزارش شفاآنلاین ،با صرف کمی وقت و حوصله می توانید با استفاده از آووکادو کیک شکلاتی درست کنید که حاوی فیبر، پتاسیم و فسفات فراوان است و می تواند یک میان وعده مغذی برای رشد کودکان باشد. برای درست کردن این کیک به مقداری روغن، پودر نارگیل، خرما، شکلات ...
چه زمانی نباید مکمل ها را مصرف کنید؟
جذب نمی شوند و برای جذب و اثر بیشتر باید همراه با سایر ویتامین هایی که به روند جذب آنها کمک می کنند، مصرف شوند. از طرف دیگر مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی ها می تواند باعث کاهش جذب ویتامین ها در بدن شوند. در این قسمت اشاره مختصری به برخی از اثرات متقابل ویتامین ها می شود: * ویتامین A: دریافت مقادیر کافی ویتامین C و E به حفظ سطح ویتامین A در بدن کمک می کند. مصرف زیاد ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
...> کره : 3 قاشق سوپ خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ): به میزان لازم زیره (آسیاب شده): به میزان لازم تخم گشنیز (آسیاب شده): به میزان لازم مرغ (بدون استخوان و پوست): نیم کیلو گوجه فرنگی: به میزان لازم سبزی (اختیاری (معطر)): به میزان لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ ...