خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی: سالانه بر حدود دو میلیون راس دام در کشتارگاه های استان نظارت شرعی و ...
شیعی و زیر نظر کارشناسان دینی انجام می شود و کلیه ذابحین آموزش دیده هستند و با تمام شرایط ذبح شرعی به خوبی آشنا هستند. این مقام مسئول با اشاره به اینکه در کلیه کشتارگاه ها نظارت دقیق بر حلیت گوشت دام و طیور انجام می شود؛ ادامه داد: زنجیره تبدیل دام زنده به فرآورده گوشتی سالم و بهداشتی با نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی انجام می شود. وی برگزاری اختتامیه این گردهمایی در حرم مطهر ...
جذام مرغی شایعه ای بیشتر نیست/شهروندان نگران شایعات نباشند
...> مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه بیان داشت: مسئولین فنی بهداشتی کشتارگاه ها کاملا بر این موارد نظارت دارند و حتی در صورت وجود این بیماری(آبسه کف پا) نیز مرغ های مشکل دار از چرخه کشتار حذف می شوند. این مقام مسئول با اشاره به وجود 6کشتارگاه صنعتی طیور در استان کرمانشاه و نظارت مستمر دکتر دامپزشک، کارشناس دامپزشکی و روحانی ناظر شرعی بر چرخه کشتار به مصرف کنندگان توصیه کرد: که بدون توجه به ...
کاهش قیمت گوشت با عرضه31 هزار تومانی
ایران آنلاین / طی چند ماه گذشته، قیمت گوشت قرمز گوسفندی از 28 تا 31 هزار، با جهشی دفعتی به 45 تا 65 هزار تومان افزایش یافت. اکثر کارشناسان، دلالان و واسطه گران را از عوامل اصلی افزایش قیمت این کالا و حباب بیش از 20 هزار تومانی آن می دانند. گفته می شود دلالان با خرید دام زنده ارزانقیمت از دامپروران و دامداران، بازار عرضه را به ضرر تولیدکنندگان و مصرف کنندگان رقم می زنند. همین مسأله، پای دولت را ...
ایران: حلقه فشار 45 نفره در بهارستان
خودش در آن حضور داشته، دقیقاً مثل کسی است که موج انفجار او را گرفته و باید در درمانش، رفتار مشابه داشت. ** کاهش قیمت گوشت با عرضه31 هزار تومانی هر فرد ایرانی سالانه حدود 35.5 کیلوگرم گوشت مصرف می کند، 12.5 کیلو از آن گوشت قرمز و 23 کیلوگرم، گوشت مرغ است. البته بر اساس گزارش فائو، متوسط جهانی سرانه مصرف گوشت سالانه 41.3 کیلوگرم است و ایرانی ها کمتر از میانگین جهانی گوشت می خورند. اما ...
برگزاری دوره آموزشی ایمنی و بهداشت کار درمراکز دام و فرآورده های خام دامی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان،دکتر محمد جانباز اظهار داشت: با توجه به مخاطرات موجود در مراکز دام و طیور که می تواند تهدیدی علیه سلامت پرسنل شاغل درکشتار گاه باشد، آشنایی همکاران شاغل در کشتارگاه با این مخاطرات و حفظ ایمنی کار، بسیار حائز اهمیت است. وی افزود: در این راستا و به همین منظور، دوره آموزشی ایمنی و بهداشت کار در مراکز دام و فرآورده های خام دامی به منظور ...
عملکرد اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در 9 ماهه اول سال 95
کشتارگاههای دام 57 نوبت ، کشتارگاههای طیور 120 نوبت ، واحدهای بسته بندی 457 نوبت ، بازدید از سردخانه ، مراکز جمع آوری شیر و غیره 433 نوبت و بازدید از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی (قصابی،مرغ فروشی،ماهی فروشی، رستورانها و جگرکی ها) به تعداد 36763 نوبت بازدید انجام پذیرفته است . 2- در طی این بازرسی ها مقدار 461 تن فرآورده خام دامی ضبط گردیده و از این میزان 117 تن بدلیل غیر قابل مصرف ...
درسهایی برای آینده از اصلاحات یارانه ها در ایران
...> الف. بدیع و بلندپروازانه بودن 14. اصلاحات باید نوآورانه و بدیع می بودند. هیچ کشوری تا آن زمان سیاست جایگزین کردن یارانه های نقدی به جای یارانه های ضمنی را که به مصرف کالا و خدمات پرداخت می شد تا این اندازه که در ایران اجرایی شد، اجرا نکرده بود. بسیاری از کشورهایی که تاکنون سعی بر حذف یارانه های سوخت خود را داشتند، از کشورهای واردکننده نفت بودند. این کشورها در اجرای این سیاست ها ...
به پرنده ها دست نزنید / تخم مرغ تایید شده مصرف کنید
بریدن گوشت خام از تخته ای جداگانه فقط برای آن منظور استفاده کنید. گوشت پخته را روی سطحی که قبلا گوشت خام آنجا بوده نگذارید. به پرندگان(مرغ، اردک، غاز، کبوتر،بلدرچین) و پرندگان وحشی چه زنده و چه مرده دست نزنید. قبل از مصرف مرغ یا تخم مرغ آن را به صورت کامل بپزید. گوشت خام مصرف نکنید. تخم مرغ را طوری بپزید که زرده و سفیده آن کاملا سفت باشد. مرغ و تخم مرغ خام را از دیگر غذاها دور نگه دارید. ...
سرخط ...
تومان می شود) است. قدرت تقسیم این مبلغ در سطح جامعه، چه آن که بودجه را تشکیل می دهد و چه بخش مازاد آن (یعنی 240 هزار میلیارد تومان) که به صورت یارانه های مخفی در بین اقشار مرفه جامعه و صنایع انرژی بر از سوی بدنه چند میلیونی دولت تخصیص می یابد، کشور را در کلافی سردرگم گرفتار کرده که پایه آن را سه ضلع بدنه فربه و ناکارآمد دولت، سیاست گذاری ناصحیح و مصرف نابجا تشکیل می دهد. برای آنکه ارزش افزوده ...
وضعیت کشتارگاه بیله سوار افتضاح است
صورت گرفت ناظران بهداشت و ذبح در زمان کشتار حضور نداشتند و لذا مسئولین و متولیان ذیربط کشتارگاه نسبت به رفع مشکلات ساختمان و مسائل مربوط به ذبح شرعی و بهداشتی اقدام جدی داشته باشد. حجت الاسلام قیاسی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی مردم عنوان داشت: حضور ناظر بهداشت و ناظر ذبح شرعی باعث می شود گوشت دام های ذبح شده بدون هیچ شبهه ای به مردم ارائه شود. وی ادامه داد: باتوجه به اینکه ...
سبزی می کارند آلودگی درو می کنند
نفری به اسم رسالت. رفتیم که ببینیم فاضلاب جایی در چرخه غذایی مردم دارد یا نه! رفتیم و دیدیم که مدت هاست، ریحان، تره، چغندر و بامیه می خوریم با طعم لش آب و بوی فاضلاب. اینجا فاضلاب خام خانگی به مزارع می رسد خانه های بزرگ و کوچک شهرک رسالت را که پشت سر گذاشتیم، مزارع پیش رویمان قد کشیدند، وسیع و بی انتها. ما ایستادیم پشت به منطقه مسکونی و رو به زمین هایی که تازه سبز شده بودند ...
عرضه دولتی گوشت تازه +مراکز عرضه
... در پی اعلام آغاز این طرح از سوی معاون وزیر، محمدرضا ملاصالحی رییس مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد کشاورزی درباره جزئیات این طرح به ایسنا، گفت: از آنجایی که طی ماه های گذشته قیمت گوشت قرمز در بازار بیش از حد افزایش یافته و روند افزایشی آن همچنان ادامه داشت و از سوی دیگر نیز نه تنها مصرف کنندگان متضرر می شدند، بلکه تولیدکنندگان و دامداران نیز متهم به دست داشتن در این گرانی می شدند، وزارت جهاد ...
موردی از بیماری های دامی در واحدهای پروتئینی پیشوا مشاهده نشده است
پلمب شد. محبی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی در جامعه نیز بیان کرد: از شاخصه های اصلی و مهّم توسعه یک کشور، امنیت غذایی است و سازمان دامپزشکی به عنوان یکی از نهادهای مهّمی که ارتباط تنگاتنگی با سلامت جامعه دارد، نقش بسزایی در این رابطه ایفا می کند. وی در پایان خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در فرآورده های خام دامی اعم از عرضه فرآورده های خام دامی ...
هشدار دولت به گران فروشان گوشت
اضافه ای که از مصرف کننده دریافت می شود، به دست دامداران نمی رسد؛ بلکه این مبلغ در چرخه بازار گم می شود؛ به همین دلیل ما با عرضه کنندگان اتمام حجت کرده ایم و امیدواریم که این اتفاق تکرار نشود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اضافه کرد: طی هفته آینده ما گوشت بیشتری به بازار عرضه خواهیم کرد و سعی می کنیم نوسانات قیمتی را به حداقل برسانیم. به گفته ولی، بخشی از گوشت گرمی که در بازار عرضه می شود، وارداتی و تولید کشورهایی مانند قزاقستان، قرقیزستان، گرجستان و ارمنستان و بخشی هم تولید داخل است. ...
نهاوند 20 درصد گوشت قرمز استان همدان را تأمین می کند
شهرستان نهاوند نیز توانسته 20 درصد تولیدات استان را به خود اختصاص دهد. وی با اشاره به اینکه در استان همدان 53 واحد تولیدی در بخش دامداری وجود دارد، گفت: 13 واحد از این تعداد در شهرستان نهاوند فعالیت دارند. رضوانی جلال بابیان اینکه در استان همدان در زمینه مرغ و گوشت قرمز تولید مازاد داریم، عنوان کرد: در استان همدان 11 واحد کشتار مرغ، طیور و دام سبک و سنگین فعالیت دارند اما زنجیره ...
وجود بیماری جذام مرغی در مرغداری های کردستان صحت ندارد/ جذام مختص انسان است طیور را آلوده نمی کند
زمستان به دلیل سرمای هوا و کم بودن تهویه ها ی سالن مرغداری و رطوبت بالای بستر بیشتر دیده میشود. دکتر ورمقانی درادامه با اشاره به نظارت های کامل وسخت گیرانه دامپزشکی به شهروندان استان اطمینان دادمرغ های بسته بندی شده، تحت نظارت اداره کل دامپزشکی روانه بازارمصرف می گردد و بدون ترس و واهمه می توانند آنرا خریداری و مصرف کنند؛ زیرا همه مرغداری های صنعتی کشتار خود را تحت نظارت اداره کل ...
گسترش طرحهای اقتصاد مقاومتی درروستاهای جوانرود؛ از افتتاح مزرعه هفتاد هزار قطعه ای پرورش ماهی قزل آلا ...
مشکل خاصی مواجه نیستیم زیرا که ماهی قزل آلا جایگاه و بازار خود را پیدا کرده و در مقایسه با بازار گوشت قرمز از بازار بهتری برخوردار است و حتی دارای مشتریهایی از استانها و نقاط مختلف کشور است که به صورت تناژ خریدار آن هستند. وی یاد آور شد: با تقویت تسهیلات به طور قطع می تواند شرایط لازم را برای ایجاد اشتغال مناسب در مناطق مختلف شهری و روستایی شهرستان جوانرود فراهم نماید که که با وجود شرایط ...
گرانی، شیر را از سبد غذایی می پراند
درِ مرغداری ها را رایگان انجام دهد، مقررشده که هزینه این امر را به صورت اقساطی دریافت کند. سهمیه شکر زنبورداران نهاوند پیگیری می شود سال گذشته چندین هزار تن شکر توسط صندوق حمایت خریداری و در سراسر کشور توزیع شد که این صندوق از وضعیت خوبی برخوردار است و فکر نمی کنم در خصوص ارائه سهمیه مشکلی وجود داشته است، اما این مهم در شهرستان پیگیری می شود. مصرف سالانه 900 هزار تنی گوشت قرمز ...
همه چیزهایی که باید در مورد زردی نوزادان، دلایل و راه های برطرف کردنش بدانید.
بخورند؟ در صورتی که پیاز و سیر به شکل خام استفاده شود، سبب بروز زردی می شود اما اگر پخته شود، مشکلی ایجاد نمی کند. ادویه برای مادر ممنوع است؟ بله درست است. استفاده از ادویه ها و به خصوص ادویه های تند چون فلفل، التهاب یا تخریب سلول های کبدی را همراه دارد. طبع صفرا گرم و خشک است و نوزاد نمی تواند این طبع را تحمل کند، حال اگر مادر ادویه مصرف کند، این ماده درشیرش ترشح می شود و ...
بیماری خطرناک تب هموراژیک کریمه کنگو
.... -جدا نگاه داشتن جایگاه دام از محل زندگی وخود داری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام. -خودداری از تماس بدن با ترشحات و خون دام و اجتناب از خوردن گوشت ، جگر خام و نیم پخته. -خودداری کشتار دام در محلهای غیر مجازوتهیه گوشت مورد نیاز از محلهای مطمئن و تحت نظارت دامپزشکی. -رعایت روشهای حفاظت شخصی در تماس با ترشحات و خون حیوانات (پوشیدن دستکش ، لباس ...
حوادث کوتاه از کشور
همراه با کالاهای مکشوفه به مراجع قضائی معرفی شد. حمل گوشت بدون مجوز سرویس شهرستان ها: فرمانده انتظامی شهرستان رودسر گفت: ماموران انتظامی ایست بازرسی چابکسر هنگام پایش خودروهای عبوری در محور چابکسر به مازندران به یک دستگاه خودروی 206 مشکوک شده و دستور توقف آن را صادر کردند.سرهنگ رمضانعلی پور قاسم افزود: ماموران در بازرسی از این خودرو موفق شدند200 کیلوگرم گوشت قرمز فاقد مجوز و غیربهداشتی را کشف کنند.فرمانده انتظامی شهرستان رودسر ارزش گوشت های کشف شده را بالغ بر 100 میلیون ریال دانست و اضافه کرد: در این رابطه راننده خودرو دستگیر و برای تشکیل پرونده به مقام قضائی معرفی شد. ...
کوتاه اقتصادی
ماهه پایانی سال گذشته را داشت، انتظار دارد قیمت سنگ آهن پس از افزایش در سال 2016، امسال دچار عقب نشینی شود. * رئیس مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: از آنجایی که طی ماه های گذشته قیمت گوشت قرمز در بازار بیش از حد افزایش یافته و روند افزایشی آن همچنان ادامه داشت و از سوی دیگر نیز نه تنها مصرف کنندگان متضرر می شدند، بلکه تولیدکنندگان و دامداران نیز متهم به دست داشتن در این گرانی می ...
گرانی بی سابقه گوشت قرمز در کهگیلویه و بویراحمد /زنگ خطر حذف یک کالای اساسی از سبد خانوارها
به گزارش عصر دنا، گوشت قرمز یکی از پرمصرف ترین گوشت ها در ایران است که فواید زیادی داشته و منبعی غنی از پروتئین محسوب می شود که دارای مقدار زیادی اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن است. هرچند در برخی منابع مصرف بیش از حد گوشت مضر اعلام شده اما نخوردن آن هم مضرات جبران ناپذیری برای بدن به دنبال دارد. در سال های اخیر، قیمت بالای گوشت قرمز همواره دهک های پایین جامعه را برای خرید این کالای ...
بیان سخنان تفرقه انگیز بین مسؤولان درست نیست/ قوه قضائیه قاطعانه علیه پرونده های فساد حکم دهد
دغدغه دین داشته باشیم و اینطور نباشد که فکر کنیم تبلیغ دین فقط کار روحانیت است. خاتمی با اشاره به معضل دروغ اظهار داشت: امیدوارم همان هایی که می گویند دروغگویی در جامعه شایعه شده خودشان دروغ نگویند. دروغ با ایمان سازگار نیست. اگر به مسئولی گفتند که آمار را دست کاری کن و او به اصول دین پایبند باشد می گوید من دست به این آمار نمی برم حتی اگر اخراجم کنید. وی افزود: یا اگر کسی به ...
مادران شیرده به تغذیه خود توجه بیشتری داشته باشند
مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها : برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : در شیرمادر یک سری چربی های غیر اشباع موجود است که در غدد پستان ساخته نمی شوند و باید از طریق غذا تامین شوند. پس بهتر است مادر هفته ای یک بار ماهی مصرف کند و از روغن زیتون در سالادش استفاده کند. * آب : مادر در روز به 6 تا 8 لیوان آب یا آب میوه نیازدارد. a ...
دلیل اصلی گرانی گوشت چه بود؟
به گزارش ماد ؛ حسن رکنی در مراسم نخستین جشنواره ملی کشاورزان ایران و سی و یکمین دوره انتخاب و معرفی کشاورزان برتر که در محل سالن همایش های صداو سیما برگزار شد، افزود: در طرح تعادل بخشی بازار گوشت قرمز، عرضه گوشت تازه گوسفندی به صورت گرم را در دستور کار داریم. عرضه گوشت گرم وارداتی به همراه گوشت قرمز گرم داخلی از امروز در میدان های میوه و تره بار 22 گانه شهرداری تهران آغاز شد. ...
پای میوه های قاچاق دوباره به میدان باز شد/ آرامش به بازار گوشت باز می گردد؟
طرح توزیع گوشت قرمز تازه گوسفندی را در دستور کار خود قرار داده است. زنجیره تولید از مزرعه تا سفره، حلقه مفقوده بخش کشاورزی/ خرید تضمینی نیازمند نسخه جدید دولت وزیر جهاد کشاورزی گفت: زنجیره تولید کشاورزی از مزرعه تا سفره حلقه گمشده این بخش بوده و باید گفت که تولید بدون این زنجیره بی فایده است. تولید چای 60 درصد افزایش یافت/ افزایش استقبال مردم از چای ایرانی رئیس سازمان چای گفت: با توجه به کیفیت بالا چای تولیدی و افزایش 60 درصدی تولیدو استقبال مصرف کنندگان باید گفت که فروش چای کارخانه ها فراتر از حد انتظار بوده است. انتهای پیام/ ...
کانون بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان در کرمان مشاهده نشده است
پایگاه خبری سیرجان نیوز "سیرنا" : مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: نشانی از بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در استان کرمان مشاهده نشده است لذا مردم بدون هیچ نگرانی فرآورده های طیور را مصرف کنند. حسین رشیدی در جلسه کارگروه سلامت که در محل سالن پیامبر اعظم استانداری برگزار شد، گفت: کشتارگاه های استان کرمان با همکاری تیم بازرسی و نظارت استانداری اوضاع خوبی دارند به جز ...
کشف و امحای گوشت فاسد در یکی از تالارهای شهرری + تصاویر
مرتبط در شهرستان در راستای خدمت رسانی به مردم شریف ری اجرا می نماید؛ در یکی از همین گشت ها که به صورت مشترک با اداراتی همچون تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف، فرمانداری، شبکه بهداشت و درمان، اماکن و دامپزشکی شهرستان ری برگزار می شد، مقداری گوشت غیرقابل مصرف و فاسد کشف و امحاء گردید. سخنگوی اتحادیه چلوکبابی ها و غذاخوری شهرستان ری در ادامه خاطرنشان کرد: گوشت های فوق در انبار لوازم تالار کشف گردید و به دلیل بوی تعفن و فساد مشهود در همان لحظه اول شناسایی و محرز شد که قابلیت مصرف ندارد و ضمن صورت جلسه با مدیریت تالار به تعزیرات حکومتی شهرستان ری معرفی شد. ...
پیش بینی 2 هزار میلیارد ریال مشوق صادرات محصولات دامی
لبنیات و شیر کشور جای شکر گذاری دارد گفت: تا حدود 2 دهه قبل شیر در فروشگاهها سهمیه ای بود و پنیری که در اختیار مصرف کننده قرار داشت به پنیر گچی معروف بود اما امروز تنوع محصولات لبنی و شیر در فروشگاهها وجود دارد و وضعیت آن با گذشته قابل مقایسه نمی باشد . شهرستان نهاوند از مهمترین شهرهای استان همدان در زمینه تولیدات دامی و طیور است به گونه ای که 20 درصد گوشت قرمز و همچنین 20 درصد صنایع تبدیلی مواد لبنی مربوط به شهرستان نهاوند می باشد. این شهرستان در 420 کیلومتری جنوب غرب تهران و 105 کیلومتری استان همدان واقع شده است. ...
