خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ناشتا 21 دانه مویز بخورید
به گزارش شمال نیوز:مرکز کهگیلویه وبویراحمد، کارشناس ارشد طب سنتی استان گفت: مویز با مزاج ناشتا 21 دانه مویز بخوریدگرم، از خانواده کشمش و جزو گروه میوه ها است که بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای قند، چای خود را همراه با مویز میل کنند. هانیه ناصری مزاج با اشاره به اینکه در طب سنتی خوراکی هایی مانند سکنجیبن، عناب و آب میوه های ترش مصلح مویز هستند افزود: مویز، هضم کننده غذا و گرم کننده ...
آشنایی با فواید و خواص مصرف بادام هندی در بارداری
مردم رایج است و می توان آن را به سهولت از مغازه ها، فروشگاه ها و شیرینی فروشی ها تهیه نمود. ارزش غذایی بالا و خواص بیشمار بادام هندی باعث شده است، مصرف بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص ویتامین طبیعی شناخته شود به طوریکه، حدود 30 گرم بادام هندی حاوی بیش از 4 گرم پروتئین، 9 گرم کربوهیدرات و 13 گرم چربی سالم، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است. به همین دلیل مصرف آن ...
16 بهمن نوجوانان با چه مشکلات تغذیه ای روبرو هستند؟
افزایش می یابد. مشکل کمبود آهن با رژیم های کاهش وزن و بارداری در این سنین تشدید می شود. استفاده از غذاهای غنی از آهن مثل انواع همبرگر که از 100درصد گوشت قرمز تهیه شده باشد، روغن ماهی، تخم مرغ، لوبیای پخته، غلات غنی شده، عدس، بادام زمینی، زردآلوی خشک و نان های سبوسدار بسیار مفید است. مصرف غذاهای غنی از ویتامین C، مانند پرتقال و سایر مرکبات، توت فرنگی، سایر توت ها، سیب زمینی ...
کمبودهایی که شما را سرمایی می کند
متعددی مانند پرتقال، شکلات سیاه، فلفل کاین، آجیل ها، ریشه زنجبیل، سیر، لیموترش، آووکادو و غیره اعتماد کنید. بدنتان خسته است دمای بدن مانند بسیاری از مسائل دیگر به خواب شما بستگی دارد. کم خوابی یا خستگی مزمن می تواند روی سیستم عصبی تان و مکانیسم های بدنتان تأثیر بگذارد که یکی از وظایفش تنظیم دمای بدن است. بهتر است شب ها زودتر بخوابید چون بی خوابی روی متابولیسم بدنتان تأثیر گذاشته و ...
طرز تهیه بوقلمون شکم پر
به گزارش خبرنگار گروه مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ، بسیاری از افراد جامعه با خواص گوشت بوقلمون آشنا نیستند در حالی که مصرف گوشت بوقلمون برای مادران باردار، مبتلایان به کم خونی و افسردگی بسیار مفید است. بوقلمون علی رغم مرغ هم دارای گوشت سفید و کم چربی در ناحیه سینه و هم دارای گوشت تیره و قرمز در قسمت های ران است. در این مطلب فوت و فن پخت بوقلمون و طرز تهیه بوقلمون شکم پر را ...
بخور نخورهای صبحانه
یکی از مفیدترین تنقلاتی است که افراد می توانند روزانه از آن استفاده کنند، اما باید توجه داشته باشید مصرف زیاد آنها نیز به دلیل چربی و انرژی زیادی که در بدن تولید می کند، گاهی می تواند باعث مخاطراتی برای بدن شود. مصرف آنها چون مقدار زیادی چربی دارند بهتر است در مقدار مناسب. یک تا دو قاشق غذاخوری در طول روز باشد. صبحانه ای برای دیابتی ها افرادی که قند خونشان بالا و پایین می ...
هفت خوراکی زمستانی که در کاهش وزنتان موثرند
مثل بلغور جو دوسر، جو هم برای صبحانه دلچسب است، بهتر است بدانید شما فقط 6 گرم از هر فنجان بلغور جو دو سر پخته شده را دریافت می کنید. فلفل هندی: فلفل هندی (قرمز) شامل کپسایسین (ماده ی موجود در فلفل قرمز که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد) می باشد و با افزایش سوخت و ساز وزن شما را کاهش می دهد. نخود لپه : مطمئناً شما می توانید در طول زمستان یک قابلمه بزرگ سوپ نخود درست کنید. یعنی حدود 16 گرم فیبر در هر فنجان، نخود لپه خرد شده و پخته شده، شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و همین باعث عدم مصرف دیگر مواد غذایی و کاهش وزن می شود. منبع: دکتر سلام ...
بخورید و شاد شوید
کمک می کند. بهترین منابع ویتامین C، پرتقال، لیمو، نارنج، نارنگی، کیوی، توت فرنگی، تمشک، سیب زمینی، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی هستند. 4توصیه غذایی برای حال بهتر اگر می خواهید انرژی روانی بالاتری داشته باشید، با اصلاح برنامه غذایی تان بدن خود را در شرایط سلامتی و آرامش و شادی قرار دهید. علاوه بر این، باید شیوه غذا خوردنتان را هم مدیریت کنید و نظم بدهید تا کمترین شوک ...
آنالیز چیکن پارمسان/ غذایی متفاوت و مغذی
، حدود 240 گرم کلم بروکلی ، 3 حبه سیر، یک سوم فنجان سرکه سفید، 1 فنجان آب مرغ کم نمک، یک چهارم فنجان پنیر پارمسان ، 2 قاشق چای خوری پودر آویشن و 2 فنجان برنج قهوه ای پخته نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا کافی است که ابتدا فر را با دمای حدود 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینه های مرغ را برش بزنید و آنها را با یک چهارم قاشق چای خوری از نمک و یک چهارم قاشق چای خوری از فلفل، طعم دار کنید ...
دمنوش های زمستانی
روز هم تعداد کافه گردهایی که ترجیح می دهند به جای شیک های مختلف،هات چاکلت و قهوه اسپرسو یک استکان دم نوش به لیمو بنوشند بیشتر شده است. اگر شما هم دوست دارید وارد دنیای دمنوش خورها شوید این گزارش را بخوانید. دمنوش ها را چطور دم کنیم؟ اگر زمان و مکان کافی ندارید از همان اول مشخص کنید که می خواهید چه اوقاتی از شبانه روز دمنوش مصرف کنید. اگر در زمان اداری هوس نوشیدن یک ...
زرده تخم مرغ ها را دور نیندازید
عنوان یکی از منابع تامین روزانه بدن حساب کرد. بذر کتان این بذرهای برنزی رنگ، کوچک و صاف هستند و طعمی آجیلی دارند. در مغازه ها می توانید آنها را به صورت کامل یا خرد شده پیدا کنید. یک قاشق غذا خوری از بذرکامل آن حاوی 55 کالری، 3 گرم فیبر و مقدار خوبی چربی های امگا 3 است. این نوع از امگا 3 آلفا لینولنیک نام دارد که به اندازه امگا 3 که در ماهی های پرچرب مانند سالمون پیدا می کنید قدرت ندارند ...
این دمنوش ضد نفخ را در خانه درست کنید
داده تا بجوش اید .بگزارید ده دقیقه جوش اید سپس زیرش را کم کنید. 4-چای را داخل فنجان ریخته و با تکه ای لیمو فنجانتان را تزیین کنید. خواص نعنا: نعنا از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است.از نعنا اسانس،روغن و....تهیه می کنندکه مصارف زیادی هم دارند. نعنا باد شکن است. تقویت کننده معده و بدن است. ضد تشنج و ضد سرفه است. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
شپردز پای یک پیشنهاد شیک و عالی
طرفداران بسیاری دارد. این غذا به خاطر غنای پروتئین و سبزیجات به همراه نشاسته به عنوان یک غذای مقوی و سالم محسوب شده و می تواند به راحتی در برنامه غذایی مان گنجانده شود. این غذا در 30 دقیقه درست می شود و با این مقدار مواد می توانید برای 4 نفر شپردزپای درست کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر ریز خرد شده 1 حبه آویشن خشک 1⁄4 قاشق چایخوری سس ...
چهارشنبه هایی با طعم غذای گرم برای کارتن خواب ها / موزیسین و مهندسی که کارتن خواب شدند؛ پزشک هایی که ...
، خورشت قیمه و بعد از آن برنج زعفرانی و سیب زمینی و قاشق به آن اضافه می شود و غذای گرم در سبدهای پلاستیکی بزرگ گذاشته می شود تا حرارتش را از دست ندهد. در میانه کار، 200 پرس چلوکباب هم آماده می شود؛ با کباب هایی خوش رنگ و لعاب و در ظرف هایی آلومینیومی و باکیفیت. بعد از آن باز هم بساط چلو قیمه به راه می شود تا حدود 1000پرس غذای امشب آماده شود. آشپزی می کنند” alt=”چهارشنبه هایی ...
خواص شگفت انگیز نوشیدن آب گرم
و از نوشیدن آب داغ پرهیز کنید زیرا آب داغ می تواند به بافت دهان و مری آسیب برساند. پس از جوشاندن آب، اجازه دهید دمای آب کاهش یابد و سپس آن را مصرف کنید. هنگام غذا آب ولرم بنوشید زیرا نوشیدن آب سرد موجب می شود بدن به انرژی بیشتری برای افزایش دمای خود نیاز داشته باشد و این مساله بر فرآیند گوارش تاثیر منفی می گذارد. پس از ورزش از نوشیدن آب گرم پرهیز کنید زیرا دمای بدن به خودی خود بالا است و نوشیدن آب گرم دمای بدن را بیش از اندازه افزایش می دهد. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
6 ضرر مصرف نمک
به گزارش بلاغ ، حسین عبدالعزیزی با اشاره به اینکه شهروندان خطرات استفاده بی رویه از نمک طعام را جدی بگیرند، اظهار داشت: استفاده کم از نمک طعام مطلوب است، اما خوردن غذا با نمک مسئله دیگری است. این کارشناس بهداشت مواد غذایی با بیان اینکه میزان مصرف نمک طعام 6 تا 18 گرم است، افزود: مصرف بیش از این میزان نمک طعام باعث افزایش فشار خون و بیماری قلبی می شود. عبدالعزیزی تصریح کرد ...
ظروف مضر برای سلامتی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: استفاده از چه ظروفی برای سلامتی ما مضر و مفید می باشند نظر متخصصین تغذیه در این باره چیست ؟کدام نوع ظروف در اثر حرارت زیاد و گرما دچار تغییرات شیمیایی می شوند بهتر است قبل از خرید ظرف مراقب باشید و در انتخابتان بیشتر دقت کتید تا به سلامتی تان آسیب وارد نکنید. امروزه بیشتر خانواده ها برای سرو غذا از ظروفی با جنس های مختلف چینی ...
خانه تان را سالم کنید!
اسباب بازی ها و لباس پاک کنید. تمیز نگهداشتن آشپزخانه برای گرم نگهداشتن خانه از اجاق گاز استفاده نکنید. از فن هود و یا دیگر فن ها برای تهویه آشپزخانه تان استفاده کنید، البته از فن هایی استفاده کنید که به خوبی هوای آلوده را به بیرون بفرستند. فن هایی که تهویه هوا را به خوبی انجام نمی دهند، سموم و رطوبت را درون خانه نگه می دارند. هنگام آشپزی لباس هایی که آستین های بلند و بسیار گشاد ...
خواص دارویی عناب برای درمان گرمی و التهاب بدن
دارد گفت: مصلح عناب عسل، کشمش و مویز است و بهترین روش استفاده از این میوه برای رفع گرمی و التهاب و سوزش به این شیوه است که افراد 3-2 عدد عناب را با یک قاشق زرشک در یک فنجان آب به مدت چند ساعت خیس کنند و بعد آن را له و مخلوط کرده و از صافی رد کنند. مایع به دست آمده که خنک است برای دفع صفرا و جوشش خون و التیام حرارت و التهابات بدنی مفید است. به گفته وی در میان عناب های ریز و درشت و تازه و ...
واکنش همسایگان فرانسوی امام به هدیه ایشان
نگرش امام(ره) به حقوق زن و فرزند خاطره ای را نقل کنید. روزی برای امام(ره) و شهید مطهری و شهید صدوقی که مهمان ایشان بودند، آبگوشت بردم. امام(ره) پرسیدند، غذای خودتان کدام است؟ گفتم، من می روم ساختمان دیگر و غذایی می خورم. فرمودند، خیر! شما اینجا زحمت کشیده اید و غذا پخته اید و باید همین جا هم غذا بخورید. سپس غذای خود و مهمانهایشان را برداشتند و چهار قسمت کردند و به من دادند. ...
خوراکی های معدن پتاسیم کدامند؟
...،دیگر این کار را نکنید. برگ های پخته شده و کمی تلخ چغندر باید در سفره شما جا پیدا کنند،زیرا حدود 644 میلی گرم پتاسیم در هر نیم فنجان آنها وجود دارد.چغندر که خود پر از آنتی اکسیدان است هم چه به صورت خام چه پخته،منبع بسیار خوبی از اسید فولیک است. حبوبات لوبیا سفید پتاسیم زیادی دارد و نیم فنجان از آن حدود 600 میلی گرم پتاسیم دارد.لوبیا قرمز،لوبیا لیما،عدس و لپه هم منابع ...
این مواد غذایی را با داروها نخورید!
خون و حتی داروهای بدون نسخه تداخل داشته باشد. آب گریپ فروت را با برخی از داروهای کاهنده فشار خون مصرف نکنید زیرا می تواند سطح این داروها را در بدن شما بالا ببرد و عوارض جانبی بیشتری ایجاد کند. افزایش میزان استاتین خون سبب بروز عوارضی مانند درد عضلانی، افزایش آنزیم های کبدی و اختلالات کبدی می شود. به همین علت توصیه می شود که در صورت مصرف داروهای استاتین از مصرف گریپ فروت خودداری شود. ...
هفته دوازدهم بارداری
. سعی کنید مواد غذایی را کاملاً پخته شده مصرف کنید تا عفونت ها از این طریق وارد بدن شما نشود. یکی از این موارد که باید حتما حواستان به آن باشد استفاده از گوشت نیم پز است که از پخت کامل آن مطمئن شوید. مکمل های آهن می تواند موجب یبوست شود. سعی کنید آنها را با 28 گرم فیبر که برای زنان باردار توصیه می شود، مصرف کنید. منبع: niniban.com بارداری و زایمان راحت با... ...
برای کاهش وزن، هرچه میخورید بنویسید
که اندازه مصرف خود را بشناسید و به همان اندازه که باید غذا بخورید و آن را با تقسیم بندی توسط پیمانه ها و قاشق های غذاخوری اندازه بگیرید. (این پیمانه ها فقط به درد شیرینی پزی نمی خورند!). بعد از چند هفته استفاده از این وسایل در خانه برای اندازه گیری غذاهایتان، قادر خواهید بود که به صورت دقیق اندازه وعده های غذایی خود را وقتی بیرون از منزل هستید تشخیص دهید. در شناختن رفتارهایتان به شما ...
جزئیات تاریخی و آشپزی ناب
...؛ آثاری که در آنها هیچ نشانی از فرهنگ یا مصرف گرایی غربی دیده نمی شوند. آشپزهای خاورمیانه ایرانیان به هنر آشپزی خود افتخار بسیاری می کنند و البته حق هم دارند. من می دانم که تنها مسافری نیستم که از غذاهای سنتی ایران تعریف و تمجید می کند؛ غذاهایی همچون کباب بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی، خورشت هایی که با گوشت، ادویه های معطر و سبزیجات تازه، پخته شده و غذاهای سنتی این کشور که در آنها از آلو ...
خطر سرطان مثانه سیگاری ها
گوشت قرمز است. خوشبختانه میزان مصرف گوشت قرمز در رژیم ایرانی مانند رژیم های غربی نیست، در رژیم های غربی حجم بالای گوشت در یک وعده وارد بدن می شود، بنابراین ما محدودیت شدیدی در مصرف گوشت در بیماران مبتلا به سنگ ادراری توصیه نمی کنیم. چنان چه گوشت زیادی مصرف کردید، همراه آن آب زیادتری بنوشید تا فشار کمتری به کلیه وارد شود. مصرف همه میوه ها توصیه می شود. سبزیجات و میوه ها به طور کلی برای سلامت کلیه ها ...
آشنایی با 12 ماده غذایی ضدپیری
برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری که می توانند چندین سال به طول عمر شما اضافه کنند را معرفی کنیم. لپه هنگامی که بحث عمر طولانی مطرح می شود، چگونگی مصرف حبوبات سبز و زرد تا زمانی که در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، چندان فرقی نمی کند. نتایج مطالعه ای که توسط انتشارات BMJ منتشر شده است، نشان می دهد، مصرف لپه پخته شده و دیگر حبوبات - یک جز اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای - می ...
خلاص شدن از چین و چروک های گردن
.... محلول بادام آسیاب شده با شیر نارگیل را به مدت 15 دقیقه روی گردن ماساژ دهید و بعد با آب ولرم شستشو دهید. ماسک صورت عسل و موز یکی دیگر از راه حل های مفید برای مشکل شما ماسک عسل و موز است. هیچ مشکلی در زیبایی وجود ندارد که با این ماسک رفع نشود. برای درست کردن این ماسک، یک عدد موز را له کنید و یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری شود. این ماسک را به مدت 20 ...
خوراکی های سمی که هر روز می خوریم!
ماده ای است که آلمان نازی در اتاق های گاز خفه کننده استفاده کرده . خوردن حتی مقدار خیلی کم از آن موجب ایجاد مشکلاتی مثل از کار افتادن کلیه و مرگ می شود. در آمریکا فروش بادام تلخ و خام غیرقانونی است. سیب ما هر روز سیب و گلابی و گیلاس و آلبالو و هلو و زردآلو و دیگر میوه های هسته دار می خوریم. اما آیا می دانید که این میوه ها حاوی آمیگدالین هستند که هنگام خوردن تبدیل به هیدروژن ...
برای دفع سنگ کلیه چه کنیم؟
، نوشابه ها، بادام زمینی، آجیل، شکلات، مواد کافئین دار، آب مرکبات، گوشت و پروتئین های حیوانی خودداری کنند و به جای آن هندوانه، خیار، شاهی، آلو، ترب، تربچه، گریپ فروت، کرفس، جعفری، نعناع، مارچوبه، مرزه و مواد غذایی مفید برای دفع سنگ های ادراری استفاده کنند. این کارشناس ارشد گیاهان دارویی، با بیان اینکه "گل گاوزبان" نوشیدنی مفیدی در پیشگیری از سنگ های کلیوی است، ادامه داد: دم کرده گیاه ...
