خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه نوع ماستی بخوریم؟
که باعث می شود این نوع ماست با انواع دیگر ماست ها متفاوت باشد. پروبیوتیک یا باکتریایی ارزش غذایی ماست های پروبیوتیک نسبت به ماست های معمولی بیشتر است و مصرف این نوع ماست موجب افزایش دفاع ایمنی بدن می شود. چرا که باکتری های پروبیوتیک مفیدی هستند که در این نوع ماست به وفور یافت می شوند. این نوع ماست، بخش عمده بازار را به خود اختصاص داده و باعث به وجود آمدن رقابت تبلیغاتی قابل توجهی ...
با این خوراکی ها احساس گرسنگی را سرکوب کنید
وجود آورند، مشروط بر اینکه حالت پخته داشته باشند و قبل از مصرف با خیسانده شدن در آب از خاصیت نفاخ بودنشان کاسته شود. از جمله دیگر خوراکی هایی که برای احساس سیری بسیار مناسب هستند، می توان انواع لبنیات بویژه پنیرهای حجیم را نام برد. آب حدود 82 درصد از حجم پنیر را تشکیل داده است در نتیجه خوردن آن باعث چاقی در افراد نمی شود. از طرفی در پنیر پروتئینی به نام کازئین وجود دارد که ...
7 نکته بهداشتی هنگام کباب پختن
به گزارش جام جم آنلاین ، این روش طبخ در اغلب رستوران ها و حتی خانه ها متداول شده است. در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نشده و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم شعله گاز یا زغال کبابی می شود، توجه به نکاتی لازم به نظر می رسد. اگر گوشت یا سبزیجاتی که توسط توری کبابی شده ، سطحشان سیاه و سوخته شود، نشان دهنده این است که حرارت منتقل شده به ماده ...
ورزش بانوان گرفتار کمبود امکانات
منظم ، باعث می شود تعداد ضربان های قلب ، پس از ورزش ، سریع تر به میزان عادی بر گردد . همچنین ورزش باعث افزایش کارآیی رگ های کرونری ( رگ های غذا دهنده ی ماهیچه ی قلب ) می شود . این رگ ها به خود ماهیچه ی قلب خون می رسانند . از سوی دیگر ورزش کردن باعث افزایش ظرفیت هوازی همراه با کاهش درصد چربی بدن،بالا رفتن مقاومت بدن در مقابله با بیماریهای مختلف، جلوگیری از خستگی های زود رس جسمانی، برخورداری از ...
مطالعه انسان شناختی؛ از عروسی پیرشالیار تا مراسم کومسای
حه مه وه یسه می باشند، وسایل لازم را جهت پخت غذا تدارک می بینند. در فاصله 3 متری در ورودی خانه پیرشالیار، حدود 6 آویرگاه یا اجاق در کنار هم می گذارند و بر روی آنها دیگ های بزرگی می نهند. سوخت اجاق ها از هیزم است که از قبل در گوشه ای از خانه پیرشالیار به صورت آماده چیده شده است.د دیگ ها را تا نصفه آب می ریزند و زیر آویرگاه ها آتش می افروزند. گروه آشپزی منتظر می شوند تا آب گرم شود؛ تا ...
ویتامین های مخصوص بانوان
. بعد از یائسگی بدن در جذب کلسیم اثر بخشی کمتری دارد. بنابراین شما ملزم به بالا بردن مصرف کلسیم در غذا هستید. هر وعده شامل: 100 گرم سالمون کنسرو شده (با استخوان)،164 میلی گرم کلسیم دارد. 200 میلی لیتر شیر بدون چربی، 240 میلی گرم کلسیم دارد. 150گرم ماست کم چرب، 242 میلی گرم کلسیم دارد. 30 گرم پنیر چدار، 222میلی گرم کلسیم دارد. 25 گرم بادام،60 میلی گرم کلسیم ...
بسترهای لازم برای گردشگری وجود ندارد
میلیارد تومان نقدینگی نیاز دارد گفت: اگر از همین امروز دولت بخواهد همین پروژه ها را به پایان برساند، می بایست 20 سال کار کند و البته تامین اعتبار کند. وی با تاکید بر اینکه تنها راه چاره این است که از توان بخش خصوصی استفاده شود گفت: اکنون نیز بخشهای خصوصی و نیمه خصوصی به بحث توسعه زیرساختهای گردشگری ورود کرده اند. احمدی از دولت خواست تا از همه کسانی که برای ساخت هتلها و دیگر ...
توصیه های امام (ره) برای زندگی امروز ما چیست؟
به گزارش خبرگزاری فرهنگ رضوی، توصیه ها و جملات ارزشمند و پر از نکات اخلاقی امام خمینی(ره) را که بررسی می کنیم، متوجه می شویم که این عارف بزرگ و بنده مخلص خدا توجه زیادی نسبت به امور خانوادگی و سبک زندگی اسلامی داشته اند. این دستورات و توصیه های اخلاقی هر چند که به نظر ساده و قابل انجام به نظر می رسد، اما در حقیقت پشتوانه محکم اسلام را دارد و عمل کردن به آن نیازمند رعایت نکته های بسیار ظریف و مهمی ...
کمبود پروتئین و عوارض آن
نظر قرار دهید. اقداماتی که در راستای مقابله با کمبود پروتئین می توان انجام داد کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده اگر در طول روز کربوهیدارت ها و قندهای بسیاری مصرف می کنید، آنها را با مواد غذایی کامل مانند گوشت تازه، تخم مرغ پخته، ماست یونانی، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات جایگزین کنید. مصرف منابع پروتئین جایگزین اگر گیاهخوار یا وگان هستید ...
خواص درمانی نخود از نگاه امام رضا (ع)
مبارک و مقدس است و باعث رقت قلب وزیاد شدن اشک می شود. امام رضا علیه السلاممی فرماید: اَلْحِمَّصُ جَیِّدٌ لِوَجَعِ الظَّهْرِ؛ نخود برای کمر درد مفید است. و در حدیثی دیگر می فرمایند: نخود با طبیعت گرم و خشک، مقوی ریه، ملیّن، خون ساز، مغذی، چاق کننده و اشتهاآور است. خوردن آب نخود پخته توام با نمک ، مُدر و درمان کننده سینه درد ، گرفتگی صدا و التیام دهنده سرفه است. و مصرف گوشت با ...
از جای خالی کیارستمی تا انتقادهای ادامه دار
در این فیلم حضور داشت. * روابط عمومی جشنواره فیلم فجر بیستم بهمن ماه روز شلوغی را پشت سرگذاشت و تا ساعتی پس از نیمه شب همچنان عده ای خارج از ظرفیت، دنبال گرفتن کارت برای شرکت در مراسم اختتامیه بودند. * گرفتن عکس یادگاری عده زیادی از خبرنگاران و عکاسان برای گذراندن وقت و صرف آخرین وعده غذا که مانند بیشتر شب های جشنواره مرغ بود و صدای خیلی ها را هم درآورد، از حاشیه های شب آخر ...
ذخیره سازی مرغ سایز در سردخانه های استان برای تنظیم بازار عید
: مرغهای خریداری شده در وزن مناسب بین 1.2 تا 2 کیلوگرم خریداری و پس از مراحل چربی گیری تحت نظارت کارشناسان کنترل کیفی شرکت به سردخانه منتقل می شوند. مدیر شرکت پشتیبانی امور دام استان اشاره کرد: در حال حاضر شرایط عرضه گوشت مرغ در بازار متعادل بوده و در صورت نیاز مرغهای ذخیره شده به منظور تثبیت قیمت وارد بازار می شوند و لذا مصرف کنندگان در این زمینه نگرانی نداشته باشند . ...
در مسافرت چی بخوریم و چی نخوریم؟
در طول سال زیاد باشد، باید به نکات تغذیه ای مهمی برای حفظ سلامت جسم و جانتان توجه کنید. متخصصان تغذیه و رژیم درمانی، در مورد نکات تغذیه ای سفر می گویند: داشتن الگوی تغذیه ای صحیح،یکی از نکات اساسی که باید در طول سفر به آن توجه شود؛ این است که افراد در یک روز از چهار گروه غذایی شامل نان و غلات، میوه و سبزی ها، لبنیات و گوشت استفاده کنند؛ البته در حد متعادل و متناسب.در حالی که متاسفانه ...
کوفته برنجی به سبک ایتالیایی
مواد لازم تخم مرغ: سه عدد برنج: دو پیمانه آب مرغ: سه پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: نیم کیلو آرد: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری پنیر موزارلا: یک دوم پیمانه آرد سوخاری: نصف پیمانه نخودفرنگی پخته شده: نصف پیمانه (در صورت دلخواه) سس گوجه فرنگی و برگ های نعنا برای تزیین طرز تهیه روغن را ...
مهمترین عوامل عدم جذب آهن در بدن
گرم آهن غذا جذب می شود. فردی که قادر به مصرف یک رژیم غنی از آهن نباشد ممکن است به درجاتی از آنمی فقر آهن مبتلا شود. منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات، مثل عدس و لوبیا همچنین میوه های خشک (برگه ها) بخصوص برگه زردآلو و دانه های روغنی. تغییرات بدنی هنگامی که بدن تحت تأثیر ...
خودکفایی و تأمین امنیت غذایی هدیه انقلاب اسلامی به مردم
شده ، میزان تولید آن نسبت به قبل از انقلاب اسلامی 5 برابر شده و بالغ بر 100 میلیون تن است . همچنین تولید برنج , دومین محصول استراتژیک و پرمصرف کشور (پس از گندم ) ، رشدی بالغ بر 60تا 70 درصد نسبت به قبل از انقلاب اسلامی داشته است که تا حد بسیار قابل توجهی از واردات آن کاسته شده است . همچنین در طول سال های پس از انقلاب با وجود دو برابر شدن جمعیت ایران و افزایش مصرف سرانه، با خودکفایی کشور ...
هشدار: مخرب ترین نوع چربی برای بدن
کردن وزن بدن 2- پ) یک بستنی کوچک حصیری حدود 11 گرم چربی که بیشتر آن از نوع LDL است دارد، که این مقدار، بسیار بیشتر از چربی موجود در تخم مرغ یا یک قطعه استیک است. * قانون کلی در مورد رژیم غذایی یک رژیم غذائی مناسب و متعادل باید حداکثر 10 درصد کالری غذای روزانه، از چربی باشد و بیشتر از این میتواند مشکلات ایجاد نماید. برای مثال، اگر شما در روز 3000 کالری غذا ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای باغداران، دامداران و مزرعه داران
: خودداری از انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی در روزهای پنجشنبه، جمعه، یکشنبه و دوشنبه به دلیل بارش باران و در ارتفاعات برف و احتیاط در روزهای شنبه و سه شنبه به دلیل بارش پراکنده مرکبات کاران با توجه به سرمای هوا و جلوگیری از سرمازدگی نسبت به حفظ نهال های جوان با پوشش مناسب اقدام کنند. پاک سازی راه آب مزارع و باغات تا قبل از آغاز بارش ها محافظت از انبارهای کود و بذر با استفاده از روش های مرسوم به ...
با غذاهای محلی قشم آشنا شوید؛از ماهی برشته تا نان محلی
ریخته و روی آن نان حلی (توموشی) گذاشته و مواد را روی نان می ریزند. سپس برنج پخته شده را روی مواد ریخته و می گذارند تا دم بکشد. موفلک برای پخت این غذا گندم یا جوی پرک شده را در دیگ برشته می کنند تا رنگ آن قهوه ای شود. سپس این گندم ها را مانند برنج در آب خیس می کنند. سپس ماهی ها را در آب نمک و زرچوبه می جوشانند تا استخوان های آن جدا شود و گوشت ماهی ها را با پیاز سرخ می کنند و ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کنند؟
شفاآنلاین تغذیه سوپی می تواند به عنوان پیش غذا و کاهش دهنده اشتها توصیه شود که مملو از سبزیجات باشد و از گروه کربوهیدرات ها و گوشت ها در آن استفاده نشده باشد. ضمن این که سوپ باید کاملا رقیق و آبکی باشد. چنین سوپی می تواند ضمن این که حجم زیادی از معده را اشغال می کند کالری کمی وارد بدن کرده و جلوی اشتها را برای مصرف غذای اصلی بگیرد. به گزارش شفاآنلاین ، سرمای هوای این روزها، انواع سوپ و ...
مسئولیت شانسی و فرار از پاسخگویی
جایگاه مسئولیت 11) تناقض گویی های آشکار 12 )واگذار کردن نتایج مطلوب به یک شرط خاص 13) تقسیم کردن پرسشگران به دو یا چند دسته و سعی در جذب برخی ازآنها با تطمیع یا تهدید 14) عدم یاد آوری قول ها وعده های انتخاباتی ویا ربط دادن انها به موانع و عوایق ساختگی 15) "اظهار کرد" اغراق آمیز دستاوردها و نتایج حداقلی به عنوان موفقیت های حداکثری و مقایسه با شرایط نا متعادل در مقاطع ...
10 ماده غذایی قلیایی که سلامت را بهبود می بخشند
با استرس، و افزایش نرخ سوخت و ساز بدن کمک می کند. آنها همچنین به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، دیابت نوع 2، سرطان، التهاب و غیره کمک می کنند. در هفته سه تا چهار وعده فلفل دلمه ای مصرف کنید. هر وعده برابر با یک فنجان فلفل دلمه ای خرد شده خام است. از فلفل دلمه ای می توانید به صورت خام، کبابی، گریل شده، پخته یا پر شده استفاده کنید. نکات اضافی برخی دیگر از مواد غذایی و نوشیدنی های قلیایی که می توانید در رژیم غذایی خود جای دهید شامل برگ های خردل، انجیر، جینسینگ، سرکه سیب، بادام، دانه کدو تنبل، هویج، چغندر، شلغم، موز رسیده، هندوانه، حبوبات و لوبیا می شوند. ...
پنیری مقوی از قلب ایتالیا
پروتیئن ها باعث می شود که پروتئین به راحتی در اختیار بدن قرار بگیرد و فشار کمی را بر متابولیسم بدن وارد کند. پنیر پارمسان حاوی 33 درصد پروتئین است که می توان آن را با با گوشت قرمز کم چرب که 20 درصد پروتئین دارد، مقایسه نمود. پروتئین حیوانی حدود 4 ساعت زمان می برد برای این که هضم شود و حال این که پروتئین پنیر پارمسان فقط 45 دقیقه زمان لازم دارد برای این که هضم گردد. علاوه بر ...
سرخط ...
...: ایران کشوری حادثه خیز است. هر روز در گوشه ای از این مرز و بوم حادثه ای رخ می دهد. با این حال نهادهای امداد رسان در ایران نه ساختار مناسبی دارند و نه مجهز به ابزارهای لازم هستند. لازم است هرچه سریع تر برای اصلاح ساختار این نهادها و بازنگری در سازوکارهای آنها برنامه ریزی کرد. در عین حال اکنون که موعد بررسی لایحه بودجه در مجلس شورای اسلامی است، باید به این نهادها بودجه مناسب اختصاص داد. پذیرش ...
وقتی عصبانی هستیم چه بخوریم؟
...> برای دریافت اسید های چرب امگا 3 بذر کتان گزینه بسیار خوبیست. علاوه بر منابع گیاهی برای تامین ویتامین D بهترین منبع تامین کننده آن نور خورشید است بطوری که 10 تا 20 دقیقه ماندن در زیر نور آفتاب، نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تامین می کند. مواد غذایی موثر در کاهش استرس یک رژیم غذایی گیاهی و متعادل و تمرین تنفس عمیق، ساده ترین و به صرفه ترین روش های کنترل استرس است. ...
تغذیه ناسالم و افتادن کودکان به چاه بلوغ زودرس
با سن کودک، از عوامل محیطی دیگری هستند که می توانند بر بلوغ زودرس تاثیر بگذارند. وی همچنین عنوان کرد: محققان عوامل دیگری را هم در بلوغ زودرس دخیل می دانند، مانند مواد شیمیایی و سمومی که در صیفی جات و محصولات کشاورزی استفاده می شود، همچنین ظروف پلاستیکی یکبار مصرف و استفاده از ظروف نامناسب برای گرم کردن غذا در مایکروفر، قرار گرفتن در معرض امواج رادیواکتیو، مصرف فست فودها و یا مصرف بیش از ...
بهترین رستورانها در ایروان، ارمنستان
بهترین رستورانها در ایروان، ارمنستان محصولات غذایی یک موضوع جدی برای ارامنه است.معمولا هر رویداد اجتماعی نیز که در ارمنستان برگزار می شود، ابتدا با یک وعده ی غذایی آغاز می شود. به همین دلیل است که طیف گسترده ای از رستورانها در ارمنستان به خصوص در ایروان که پایتخت ارمنستان است وجود دارد.بهترین رستورانهای ایروان: 1. رستوران مر طاق ایروان سفر به ارمنستان به هیچ عنوان ...
21 بهمن مواد غذایی که کمک به افزایش باروری می کنند
ها می شوند و البته برای سلامت قدرت باروری نیز مناسب هستند. بنابراین شیر بنوشید، ماست بخورید و... بهتر است از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. پروتئین حیوانی: بوقلمون و گوشت مرغ و گوشت گوساله همگی از منابع تامین کننده پروتئین هستند. این مواد غذایی به دلیل آهن فراوانی که دارند، باعث افزایش باروری در خانم ها و آقایان می شوند. مخصوصا برای خانم هایی که کمبود آهن دارند، بسیار ...
چگونه در طول سفر سالم غذا بخوریم؟
است در نتیجه مسافران نباید از این وعده غافل شوند حتی اگر ساعت درونی آن ها از حالت عادی خارج شده باشد. باید در برابر وسوسه بوفه هتل ها مقاومت کرد. بسیار مهم است که پروتئین مصرف کنید و خوراکی هایی مانند تخم مرغ و قارچ انتخاب کنید. سعی کنید از میوه ها استفاده کنید و از مصرف بیش از حد غلات شیرین بپرهیزید. در عوض می توانید از غلات کامل استفاده کنید. هنگامی که پروتئین قسمت بزرگی از وعده غذایی ...
آنچه باید در مورد مصرف گوشت بوقلمون بدانید
برخلاف برخی پروتئین ها هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی دهد. گوشت بوقلمون و کلسترول مصرف گوشت بوقلمون به دلیل کلسترول بالای این گوشت (بین دوازده تا چهارده درصد) برای افراد با کلسترول بالا مضر است و افراد دارای کلسترول بالا می توانند از قسمت های روشن تر گوشت بوقلمون که بدون پوست بوده و دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری است استفاده کنند. اگر سینه مرغ و بوقلمون را مقایسه کنیم ...
