سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم لاغری 30 روزه برای سلامت بهتر!
باید گفت تاکنون هیچ تحقیق علمی این رژیم را بررسی نکرده است. فهرست خوراکی های مجاز خوراکی هایی که در این رژیم لاغری مجاز به مصرف هستید، به عبارت زیر هستند: گوشت و مرغ: گوشت گاو و گوساله، گوسفند، مرغ، بوقلمون و اردک غذاهای دریایی: انواع ماهی ها، ماهی کولی، میگو و حلزون تخم مرغ: تخم مرغ با هر روش آماده سازی میوه ها: میوه های تازه و خشک ...
دست پیچ مرغ و سیب زمینی پیش غذایی خوشمزه
را نمک زده و روی آن بچینید و کمی آب به آن اضافه کرده و با حرارت بسیار ملایم اجازه دهید سیب زمینی بپزد. زرشک را نیز شسته و با کمی آبلیمو و شکر سرخ کنید. اسفناج را شسته و بخار پز کنید و با مقداری کره آن را سرخ کرده و کمی نمک و فلفل بزنید. نان را به صورت نواری برش دهید. روی هر نان با قلمو مقداری کره زده و بعد سس مایونز بریزید. مرغ را بعد از پختن ریش ریش کرده و به آن زعفران دم شده ...
علت کهیر زدن کودک، موادغذایی آلرژی زا
است کودک شما به برخی از غذا های اشاره شده، چنان حساسیتی داشته باشد که به طور مثال حتی با بر خورد آب توت فرنگی به پوستش نیز کهیر بزند. آلرژن یا مواد حساسیت زا بعضی کودکان ممکن است به برخی از حیوانات مانند گربه یا سگ، آلرژی داشته باشند که در این مورد در هنگام لمس حیوانات، کهیر بر روی پوست کودک ایجاد خواهد شد. ممکن است فرزند شما علاوه بر آلرژی به حیوانات به گرد و غبار موجود در هوا نیز حساسیت ...
معماری بی ضابطه گلستان انرژی هدر می دهد/لزوم فرهنگ سازی در جامعه
اگر تنها یک درصد در مصرف گاز طبیعی بخش خانگی گلستان صرفه جویی شود در زمان برودت سی ان جی ها به سوخت دوم نمی رسند و می توانند از گاز طبیعی استفاده کنند. وی خاطرنشان کرد: به مشترکان توصیه می کنیم حداکثر صرفه جویی در مصرف گاز را داشته باشند و با استفاده از حداقل فضای ممکن در منزل و با پوشیدن لباس بیشتر به صرفه جویی در مصرف گاز کمک کنند. * هدر رفت بالای انرژی در ساختمان های گلستان ...
بهترین غذاهای ایرانی از نگاه سرآشپز آمریکایی
دلپذیزی از پخت رب انار و گوشت مرغ یا اردک است. پیاز و گرد در رب غلیظی از انار به آرامی با یک دیگر پخته می شوند و سس غلیظی را به دست می دهند. گاهی برای طعم دار کردن این خورشت از زعفران و دارچین استفاده می کنند و بعضی اوقات برای ایجاد تعادل در طعم خورشت، کمی شکر به آن می افزایند. جالب است بدانید که خورشت فسنجان داستان و پیشینه دور و درازی دارد. باستان شناسان کتیبه ها و سنگ نوشته هایی در بقایای ...
بدون پوکی استخوان پیر شوید!
.... پروتئین ها در دریافت انرژی (در کنار چربی ها و کربوهیدرات ها)، تقویت دستگاه ایمنی بدن، انتقال مواد غذایی، ایجاد تعادل مایعات در بدن و تقویت بافت ها و قادرسازی ما به حرکت و ایستادن نقش مهمی دارند. در این میان کیفیت پروتئین هایی که دریافت می کنیم نیز مهم هستند. دکتر وفا پروتئین های حیوانی همچون گوشت، شیر و تخم مرغ را بهترین نوع پروتئین عنوان می کند و توصیه می کند این منابع باید هر روز ...
آشنایی با بهترین مواد غذایی برای تسکین علایم سرماخوردگی/ درمان های خوراکی برای تب، گلودرد و سرفه
افرادی که گلودرد دارند، واقعا مناسب هستند. درواقع، پوره سیب زمینی هیچ خاصیت دارویی ویژه ای برای درمان گلودرد یا سرفه ندارد، اما افراد مبتلا به گلودرد می توانند به راحتی آن را بخورند. 3. اسموتی ها اسموتی ها با توجه به بافت خنک کننده و کِرِم مانندشان، قسمت های ملتهب و قرمز گلو را خنک می کنند. بهتر است که از بلوبری در تهیه اسموتی های خانگی استفاده کنید، چون عناصر قابض (جمع کننده ...
وقتی که آنتی بادی ها موجب بیماری کلیه می شوند
درمانی با برخی داروها سرعت پیشروی بیماری را آهسته کرده و بیمار کمک می کند تا علائمی مانند فشار خون بالا، پروتئین در ادرار و التهاب دست ها و پاها را مدیریت کند. داروهایی که برای درمان این بیماری استفاده می شوند، عبارتند از: داروهای فشار خون. اسیدهای چرب امگا داروهای مهار کننده سیستم ایمنی داروهای کاهنده کلسترول هدف نهایی مصرف داروها و روش های درمانی جلوگیری از نیاز به ...
چه غذاهایی نباید در ماکروویو گرم شوند!؟
. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است ...
استان لرستان و 663 پروژه اقتصاد مقاومتی با اعتبار 9 هزار میلیاردی/ همه اقدامات استانداری در قالب پروژه ...
قالیبافی و تولید مواد اولیه ایجاد پایانه صادراتی دام زنده در شهرستان کوهدشت ایجاد خانه فرش در کوهدشت رونق تولید و تعیین تکلیف 304 واحد تولیدی مشکل دار افزایش میزان پیشرفت طرح های صنعتی بزرگ دستگاه اجرایی: شرکت شهرک های صنعتی خرید و تملک شهرک فرآوری سنگ دوره چگنی فاز توسعه منطقه ویژه اقتصادی لرستان عملیاتی کردن فاز 3 شهرک صنعتی خرم آباد 2 ...
چگونه در خانه محصولات ارگانیک و طبیعی داشته باشیم؟
غذاهایی که هیچگونه مواد شیمیایی به آن ها اضافه نشده و به شکل کاملا طبیعی تهیه می شوند، علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، عاری از هرگونه ماده شیمیایی مضرند، باشند. در حال حاضر محصولات غذایی ارگانیک شامل انواع میوه ها، سبزی ها، غلات، حبوبات، گوشت گاو و گوسفند، شیر، گوشت مرغ و تخم مرغ، عسل و ده ها محصول کشاورزی و دامی هستند که در سراسر دنیا به شکل ارگانیک تولید می شود. البته این محصولات گران تر از ...
به کودکانتان از این غذاها ندهید!
.... این غذاهای ناسالم اکثر اوقات، یک وعده غذایی اصلی کودکان را در بیرون از منزل تشکیل می دهند . انواع چیپس ها، حاوی سدیم و چربی های اشباع فراوانی می باشند. در برخی چیپس ها ماده سرطان زای آکریل آمید وجود دارد. می توانید انواع سبزیجات تازه و خردشده، پاپ کورن و سیب زمینی تنوری را جایگزین چیپس های مضر برای کودکان نمایید . گوشت های تازه و فرآوری نشده، مانند گوشت مرغ، ماهی تن و یا ...
نکاتی جالب راجع به پخت غذا برای حفظ ویتامینها
شعار سال: غذاها را خیلی حرارت ندهید ! آشپزی کرتوا به روش های طبخ معروف است: عموماً ماهی یا حلزون به آرامی و روی شعلۀ کم در روغن زیتون پخته می شود در حالی که سبزیجات بخارپز و یا خام مصرف می شوند. آیا این روش یک گام دیگر در جهت سلامتی است؟ پخت غذا با حرارات بالا (تنوری، کبابی، ...) باعث ایجاد یک سری واکنش ها در مواد غذایی می شود: واکنش میلارد Maillard ( واکنشی بین اسیدهای ...
پانزده مسیر برای تضعیف نظام سلطه
ورود امام به کشور در سال 1357، یکی از مصادیق بارز ” جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا” بود. خیلی از مردم ما نه فقط در زمان ورود امام بلکه در کل این 38 سال، چه در دوران حیات پربرکت امام، و چه بعد از رحلت ایشان و در دوران زعامت خلف صالح امام، این معنا را با پوست و گوشت خودشان درک کرده اند. واقعیت این است که امام (ره)، با معرفی ماهیت و معادلات سست و شکننده ...
بهترین و معروف ترین غذاهای ژاپن
مثل ماهی خام است. از دیگر مواد اصلی آن هم سویا می باشد. این خوراک کمی آب دار است اما می توان طعم و مزه های گوناگون را در آن احساس کرد. به این غذا می توان موادی اختیاری مثل تربچه، رشته، تخم مرغ آب پز، گوشت گاو و حتی سوسیس اضافه کرد. می توان گفت نبه نوعی سوپ دریایی است که به دلیل داشتن گوشت، ماهی و تخم مرغ کالری بالایی هم دارد، آن قدر که به ورزشکاران پیشنهاد می شود استفاده کنند ...
بایدها و نبایدهای مصرف گوشت بوقلمون
...؛ همچنین گوشت تیره رنگ آن چربی بیشتری از گوشت روشن تر (سفید) آن دارد؛ لذا قبل از پختن گوشت بوقلمون، تمامی پوست آن را جدا کنید؛ درضمن افراد مبتلابه چربی خون بالا بهتر است از گوشت روشن تر آن استفاده کنند. گوشت بوقلمون دارای اسیدآمینه پورین است؛ بنابراین مبتلایان به نقرس باید آن را به میزان خیلی کم مصرف کنند. بوقلمون هایی که به طور طبیعی و ارگانیک پرورش داده می شوند، هیچ نوع هورمون و آنتی ...
ویتامین های مخصوص بانوان
دارید؟ میزان مصرف روزانه این ویتامین برای بزرگسالان و بچه های بالای 11 سال، 200 میکرو گرم است. خانم هایی که قصد بارداری دارند، باید 400 میکرو گرم از مکمل فولات استفاده کنند. به علاوه 200 میکرو گرم را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. جمعاً 600 میکرو گرم. البته خانم های باردار به 700 میکرو گرم فولات در 12 هفته ی اول بارداری نیاز دارند. میزان فولات در مواد غذایی: 35 گرم ...
جلوگیری از ریزش مو به شیوه خانگی
سبک موی دلخواه هم کاملا رایج است. اما باید بدانید که استفاده از حرارت و مواد شیمیایی، بافت مو را از بین می برد و آن را مستعد آسیب می کند. تحت فشار قرار دادن و محکم بستن مو در انواع سبک های آرایش مو هم می تواند ریشه ی مو را تحت تأثیر قرار دهد و سبب ریزش آن شود. تأثیر داروها بر ریزش مو داروهای خاصی وجود دارند که می توانند سبب ریزش شدید مو شوند. داروهایی که برای درمان عفونت ها یا ...
مرغ طلایی یک غذای سالم بدون نیاز به روغن
...> 3. از 4 عدد فیله ی سینه مرغ هر کدام به وزن تقریبا 120 گرم استفاده کنید. 4. تره فرنگی ها را به صورت طولی از وسط نصف کنید. آن ها را بشویید و بعد ریز خرد کنید. 5. بیکن های گوشت را خرد کنید. 6. نخود فرنگی ها را آب پز کنید. مواد لازم: سیب زمینی 800 گرم پیاز 3 عدد روغن زیتون به میزان لازم عصاره مرغ 1 عدد ...
10 ماده غذایی قلیایی که سلامت را بهبود می بخشند
فرآوری شده، نوشابه های گازدار، گوشت، تخم مرغ، لبنیات و مواد غذایی کم ارزش مانند چیپس را مد نظر قرار دارد که در مقادیر زیاد مصرف می کنیم. یک حالت ثابت اسیدی می تواند به بیماری قلبی، سکته مغزی، سرطان، اختلالات پوستی، بیماری های خود ایمنی، آلرژی ها و ... منجر شود. راه حل این مشکل دنبال کردن یک رژیم غذایی قلیایی است که می تواند به تعادل سطح pH در مایعات بدن، از جمله خون و ادرار ...
کنترل وزن در بارداری، دغدغه مادران
طبخ غذاها به شکل آب پز، بخارپز و کبابی حذف چربی ها شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن چربی های قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آن ها. استفاده از شیر و لبنیات کم چرب (کمتر از 2.5٪ چربی) به جای شیر و لبنیات پرچرب محدود کردن مصرف شیرینی ها، کیک های خامه ای و دسرهای پرچرب یا شیرین تنوری نمودن ماهی و مرغ به جای سرخ کردن آن ها ...
سلامت زنان، توصیه های خواندنی
از پروتئین مثل گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ یا سبزیجات مانند اسفناج، کلم، کاهو، کلم بروکلی و خیار استفاده شود. یائسگی، آزاردهنده و تلخ نیست یائسگی یکی از مهم ترین مراحل زندگی زنان است و به دلیل تغییرات روحی و جسمی که فرد در این دوره با آنها روبه رو می شود، توجه به سلامت روان و بدن در این دوره ضروری است. این دوران برای زنان معمولا به مدت پنج سال پس از آخرین قاعدگی ادامه پیدا می ...
مواد غذایی موثر در رشد جنین
، تخم مرغ، حبوبات و مغزها افزایش دریافت گروه میوه ها و سبزی ها ◊ راه های افزایش دریافت گروه شیر و لبنیات استفاده از شیر، ماست، پنیر، و بستنی به عنوان میان وعده (بیسکویت و شیر، نان و ماست، نان و پنیر، شیربرنج، فرنی و امثال آن). خانم های باردار لاغر می توانند روزانه تا 4 سهم از مواد این گروه مصرف کنند. مصرف دوغ کم نمک و غلیظ و بدون گاز در وعده های غذایی ...
دوگانگی و تقابل در رمان های سحر خلیفه (علمی-پژوهشی)
تقابل در جامعه ی خود را نیز مورد توجه قرار می دهد و آن تقابل میان زن و مرد در جامعه ی سنتی و مردسالار فلسطین است؛ هچنین دوگانگی محدودتری میان زن تحصیل کرده و زن سنتی خود نمایی می کند که باعث می شود زن فلسطینی تحصیل کرده و آگاه، در مرکز شبکه ای پیچیده ازدگانگی ها و تقابل ها قرار گیرد. بر این اساس، می توان گفت که موضوع غالب و مایه ی اصلی رمان سحر خلیفه را همین دوگانگی ها، تناقض ها و تقابل ها شکل می ...
9عادتی که باعث افزایش خطر سرطان معده می شود
غذایی زمانی که مواد غذایی کباب می شوند واکنش های شیمیایی نیز شکل می گیرد که باعث ایجاد رنگ قهوه ای شده و احتمالاً ترکیبات سرطان زا برای معده نیز تولید می شود. بهتر است از قرار دادن مواد غذایی روی حرارت مستقیم آتش بپرهیزید. چون حرارت مستقیم و دمای بالا باعث تشکیل ترکیبات سرطان زا در مواد غذایی می شود. اگر علاقه زیادی به کباب کردن دارید بهتر است از کباب پزهایی استفاده کنید که حرارت را به ...
وجود مواد سرطان زا در میان نخاله های پلاسکو
ماده جان این افراد را پس از حادثه تهدید می کند، در واقع خود این مساله نیز فاجعه ای زیست محیطی است، زیرا با جان انسان ها سروکار دارد. حقانی با بیان اینکه آزبست را همچون" بمب دست ساز" تلقی می کنند، اظهار کرد: سرطان زا بودن این ماده محرز است و الیاف آن به وفور در ساختمان پلاسکو، در قالب لوله های سیمانی یا در سقف کاذب طبقات به عنوان عایق حرارتی استفاده شده است. رئیس کمیته محیط زیست ...
در مسافرت چی بخوریم و چی نخوریم؟
در طول سال زیاد باشد، باید به نکات تغذیه ای مهمی برای حفظ سلامت جسم و جانتان توجه کنید. متخصصان تغذیه و رژیم درمانی، در مورد نکات تغذیه ای سفر می گویند: داشتن الگوی تغذیه ای صحیح،یکی از نکات اساسی که باید در طول سفر به آن توجه شود؛ این است که افراد در یک روز از چهار گروه غذایی شامل نان و غلات، میوه و سبزی ها، لبنیات و گوشت استفاده کنند؛ البته در حد متعادل و متناسب.در حالی که متاسفانه ...
کوفته برنجی به سبک ایتالیایی
در ظرفی ریخته و برنج را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. آب مرغ را به آن اضافه کرده و شعله ی گاز را بالا می بریم. هم زمان نمک و فلفل را هم می افزایم. وقتی آب برنج خشک شد، آن را کناری قرار می دهیم تا خنک شود. وقتی برنج خنک شد آن را در ظرفی ریخته و یکی از تخم مرغ ها را به آن می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. مخلوط برنج و تخم مرغ را داخل یخچال قرار می دهیم. در این فاصله، گوشت چرخ ...
با غذاهای محلی قشم آشنا شوید؛از ماهی برشته تا نان محلی
پخته شود. عنکاس خشک شده عنکاس (ماهی مرکب) را بعد از تمیز کردن به شکل ورقه های نازم و بلند برش زده و مقابل آفتاب آویزان می کنند تا کاملا خشک شود. برای این کار حداقل 10 روز زمان نیاز است. بعد از خشک شدن ماهی ها، آن ها را روی ذغال یا شعله ی گاز کباب کرده و سپس آن را می کوبند تا بافت گوشت از هم باز شود. سپس روی گوشت ماهی لیمو ریخته و با خرما نوش جان می کنند. برنج دیشو ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کنند؟
شفاآنلاین تغذیه سوپی می تواند به عنوان پیش غذا و کاهش دهنده اشتها توصیه شود که مملو از سبزیجات باشد و از گروه کربوهیدرات ها و گوشت ها در آن استفاده نشده باشد. ضمن این که سوپ باید کاملا رقیق و آبکی باشد. چنین سوپی می تواند ضمن این که حجم زیادی از معده را اشغال می کند کالری کمی وارد بدن کرده و جلوی اشتها را برای مصرف غذای اصلی بگیرد. به گزارش شفاآنلاین ، سرمای هوای این روزها، انواع سوپ و ...