سایر خبرها
این خوشمزه ضداسترس را وارد آجیل کنید
مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد. خواص و فواید زردآلو زردآلو یکی از میوه های مفید برای ورزشکاران بعد از "ورزش” است، به شرط آنکه بعد از خوردن این میوه، آب ننوشند. در زمستان می توانند از برگه زردآلو استفاده کنند و در تابستان اگر می خواهند همراه آب باشد از برگه زردآلو خیسانده در آب استفاده شود. خیس شده آن را ...
خوردن بیش از حد آجیل شور باعث افزایش فشار خون می شود
می شود. عبدالعزیزی ادامه داد: با فرارسیدن ایام نوروز، پرخوری و دریافت غذاهای پر انرژی در افراد به ویژه در جوانان و کودکان افزایش می یابد. وی با بیان اینکه مصرف 15 تا 20 عدد تخمه در روز کافی است، اظهار کرد: اغلب افراد در روزهای عید در حال صحبت کردن و تماشای تلویزیون مشغول خوردن تخمه هستند و فراموش می کنند چه میزان تخمه خورده اند، در حالی که مصرف بیش از حد تخمه باعث ترشح مکرر ...
هشتم مهر 88، مهمترین جشن باستانی ایرانیان به ثبت جهانی رسید | از میر نوروزی تا سلطان نوروز در آلبانی
دورانداختن لوازم کهنه و جایگزینی آن با لوازم نو و بدنبال آن خرید لوازم و اثاثیه منزل می شود. هم صنعت و هم تجارت رونق می گیرد . تهیه شیرینی و آجیل مصرفی 350 میلیون نفر سبب تحرکی عظیم در بخش تولیدات مواد غذایی می شود . ملزوماتی هم چون شمع، ماهی، هفت سین و گل و گلدان و سبزه نیز کسب و کار ایجاد می کند . تولید و مصرف مواد آتشزا نیز در همین زمینه دیده می شود . در موسم نوروز کسب و کار و خدمات رونق می گیرد ...
هشدار در مورد غذاهای بین راهی
رستوران غذا میل کنید رستورانی را انتخاب کنید که ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی محیط مناسب و کارکنان آن کارت بهداشتی معتبر داشته باشند. عبدالهی تاکید کرد: به جای نوشابه های گازدار، همراه با غذا دوغ کم نمک و بدون گاز سفارش دهید. نوشابه های گازدار حاوی مقدارزیادی قند هستند مقدارزیادی کالری وارد بدن می کند که نتیجه اش اضافه وزن وچاقی است. وی در خصوص مصرف تنقلات در ...
13 روش موثر برای درمان رفلاکس معده به مری
منجر به سائیده شدن و نازک شدن جداره مری شود . علائم ابتلا به این ناراحتی گیر کردن غذا در مری، التهاب توام با سوزش، حالت تهوع، سرفه های مزمن، خس خس سینه، علائم شبه آسم و پوسیدگی و فرسایش میانی دندان ها هستند. این مسئله همچنین احتمال ابتلا به سرطان مری را در شما افزایش می دهد. در درمان این بیماری یافتن منشا اصلی بروز آن، مهمترین گام محسوب می شود. افراد دارای اضافه وزن و مسن به دلیل داشتن ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
قند هستند مقدارزیادی کالری وارد بدن می کند که نتیجه اش اضافه وزن وچاقی است. ممکن است بگویید از نوشابه های بدون قند ویا رژیمی استفاده می کنیم ، ولی باید بدانید که حتی نوشابه های بدون قند هم حاوی مقادیر زیادی فسفات هستند که از جذب کلسیم غذا که برای استحکام استخوان ها ضروری است، جلوگیری می کند و نتیجه اش در دراز مدت پوکی استخوان خواهد بود. وی در خصوص مصرف تنقلات در سفر، اظهار داشت: در طول ...
10 خاصیت فوق العاده موز، از لاغری تا ضد سرطان بودن
...> به کسانی که فشار خون بالا دارند و در معرض بیماری های قلبی عروقی قرار دارند پیشنهاد می شود برنامه های غذایی سرشار از پتاسیم مصرف کنند. با روزانه مصرف 1٫3 گرم پتاسیم از مشکلات قلبی جلوگیری کنید. برای این مقدار پتاسیم باید روزانه 2 الی 3 عدد موز بخورید. البته این مقدار به وزن شما نیز بستگی دارد. رگ های تمیز با موز کلسترول اصلی ترین دلیل مشکل انسداد عروق است. موز حاوی ماده ای به ...
چه غذاهایی را در سفر نخوریم؟
میل کنید رستورانی را انتخاب کنید که ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی محیط مناسب و کارکنان آن کارت بهداشتی معتبر داشته باشند. در صورت مصرف مواد غذایی کنسروی قبل از مصرف 20 دقیقه بجوشانید و از مصرف کنسروهای بادکرده یا زنگ زده خودداری کنید. توصیه می شود به جای سالاد و سبزی خوردن در رستوران ها که احتمال آلودگی آن زیاد است، ماست بخورید. یک راه ساده و مطمئن آن است که از منزل با خود گوجه ...
کالری خوراکی های جذاب عید
سوزی آنها را برای شما می نویسیم تا به هنگام خوردن هر یک پسته و تخمه و قاشق غذاخوری، لوگوی مهر را به یاد بیاورید و همه عیدتان به یاد ما باشید! دوچرخه سواری معمولی در هر سی دقیقه 294 کالری را می سوزاند یعنی تقریبا به اندازه یک شیرینی خامه ای پر ملات. میزان کالری چند خوراکی جذاب هر عدد فندوق یا پسته 8 کالری دارد، شیرینی خشک هر صد گرم 450 کالری دارد که توفانی بر پا می ...
خطر مرگ در کمین شما است/ مسمومیت های غذایی در ایام عید را جدی بگیرید
پروتئینی بویژه گوشت خام سفید و قرمز وجود دارد و می تواند باعث اسهال و استفراغ، تب و از دست دادن آب بدن شود، این باکتری چنان قدرتمند است که حتی می تواند باعث مرگ بیمار شود. ازاین روز کارشناسان توصیه می کنند افراد قبل و بعد از دست زدن به گوشت حتماً دستهای خود رابه دقت شسته و خشک کنند، از تخته تمییز و سالم برای خرد کردن آن استفاده کنند و در دمای مناسب این خوراکی را پخته یا سرخ کنند تا خام باقی ...
چه کنیم در نوروز دندان درد نگیریم؟
کیوان ساعتی متخصص دندانپزشکی و عضو انجمن دندان پزشکی ترمیمی ایران گفت: یکی از مشکلاتی که اکثر مردم در عید نوروز با آن رو به رو می شوند درد و ناراحتی دندان ها است که اکثرا به دلیل عدم مراقبت دندان ها و مصرف بی رویه شرینی و آجیل و سایر مواد خوراکی افراد پدیدار می شود. بهترین قانون در دندان پزشکی، خوردن خوراکی در کمترین تعداد وعده های روزانه است، به عبارتی دیگر تا یک ساعت بعد از مصرف غذا، دهان و ...
پیشنهادهای ورزشی برای تعطیلات نوروز
انسولین از جمله فواید انجام ورزش برای مبتلایان دیابت است. صالحی درباره مراقبت های قابل توجه در حین ورزش توسط این افراد می گوید: این افراد همیشه دستگاه قندسنج، قرص ها و انسولین را باید به همراه داشته باشند. در کنار این موارد، مواد قندی و کربوهیدرات نیز به همراه داشته باشند چون ممکن است به علت تغییر فعالیت با افت قند خون مواجه شوند که با استفاده از کربوهیدرات (البته به میزان محدود و کنترل شده طبق ...
این غذاها را در سفرهای نوروزی نخورید
.... در مواقعی ممکن است بخشی از غذا مصرف نشود و افراد آن را برای وعده شام نگه دارند. در صورتی که در چادر اقامت دارید، توصیه می کنیم از این کار اجتناب کنید چراکه غذاهای پخته شده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شوند و در صورتی که فضای اتاق یا محیط بیش از اندازه گرم باشد، نگهداری غذا بیش از یک ساعت در فضای خارج از یخچال نیز نادرست است. دکتر نوروزی با تأیید این اظهارات پیشنهاد می ...
مضرات شکر؛ 10 دلیلی که می گوید چرا شکر خطرناک است
مدرن وجود دارد. این ماده تأثیرات مخربی روی سوخت وساز بدن دارد و باعث بروز بیماری های مختلف می شود. با این نوشته همراه باشید؛ می خواهیم درباره ی مضرات شکر و دلایل منع مصرف آن در رژیم غذایی با شما صحبت کنیم. 1. شکر نه تنها مواد مغذی به رژیم غذایی اضافه نمی کند بلکه برای دندان ها هم مضر است می دانم که درباره ی مضرات شکر و خراب شدن دندان ها میلیون ها بار شنیده اید، اما ...
کاهش و کنترل وزن با تغییر سبک زندگی
.... 2- پیروزی های کوچکتان را جشن بگیرید. ابتدا برای کاهش وزن، به جلسات کاهش وزن می رفتم. در آن زمان 22 ساله بودم و جوان ترین فرد حاضر در جلسه به شمار می رفتم. به یاد دارم در طول این جلسات همیشه درباره موفقیت های کوچک افراد صحبت می شد و آن را جشن می گرفتیم. شاید به عدد روی ترازو نگاه کنید و با خود بگویید وای فقط نیم کیلو کم کردم! اما باید این طرز فکر را تغییر دهید و ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟
به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، درنتیجه مقاومت بدن در مقابل بیماری ها و عوامل آلرژی زا بالا می رود. بتاگلوکان در قارچ هایی که کلاهک پهنی دارند بیشتر دیده می شود. کنترل وزن با قارچ ها قارچ یک ماده غذایی سالم است که سبب می شود با خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد افزایش مصرف مواد غذایی کم کالری که ارزش غذایی بالایی دارند- مانند قارچ ها- می توانند ...
2 فروردین در مصرف آجیل افراط نکنید (1)
فاطمه ترکمن شب عید زمانی که وارد شیرینی فروشی ها می شوید، با انواع و اقسام آجیل ها روبرو می گردید که عبارتند از: 1 - آجیل شور: این نوع آجیل تشکیل شده از پسته، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی. این نوع آجیل، رایج ترین و پرطرفدارترین نوع آجیل در ایام نوروز است. 2- آجیل شیرین: این آجیل شامل مغز گردو، کشمش، توت خشک، مغز فندق، مغز پسته، مغز بادام ...
2 فروردین مسمومیت غذایی در نوروز
نرگس کرباسچیان؛ کارشناس تغذیه، زیر نظر: دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه مسمومیت به دنبال ورود مواد سمی از طریق مصرف غذای آلوده به میکروارگانیسم ها یا مواد سمی، نیش حشرات و جانداران ایجاد می شود. شناسایی و کنترل راه های ورود سموم در پیشگیری از بروز این بیماری به ویژه در مورد گروه های آسیب پذیر جامعه مانند سالمندان، زنان باردار، کودکان و افراد دچار نقص سیستم ایمنی (مثل افرادی که دچار ایدز ...
2 فروردین مراقب تغذیه نوروزی خود باشید
دکتر سید مرتضی صفوی؛ متخصص تغذیه برنامه غذایی در ایام نوروز در ایام نوروز بهتر است برنامه غذایی مانند سایر زمان ها تنظیم شود و مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان وعده در مقدار متعادل باشد. ولی می توان حجم مواد غذایی را در وعده های اصلی کاهش داد. به ویژه شام را بسیار مختصر میل کرد. صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که برای سلامت و تندرستی افراد اهمیت خاصی دارد. ...
نفس خوشبو با این خوراکی ها
غذایی با گلیسمیک پایین است که پوسیدگی دندان را تقویت نمی کند. مصرف فلفل دلمه ای قرمز خام مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند فلفل دلمه ای قرمز یا کلم بروکلی گزینه خوبی برای مقابله با بوی بد دهان و خوشبو کردن نفس هستند. خوردن فلفل دلمه ای قرمز خام و بروکلی که از محتوای ویتامین C بالایی برخوردار هستند، جمعیت باکتری های تولید کننده بوی بد دهان را کاهش می دهد. خوردن ...
چگونه با انجام ورزش، وزن کم کنیم
نباید میزان غذا خوردن خود را تغییر دهید تنها باید ورزش را به برنامه روزانه خود اضافه کنید و مانند قبل غذا بخورید. 3- مراقب نوشیدنی های ورزشی باشید: نوشیدنی های ورزشی حاوی شکر و نمک است تا جای عرق کردن را بگیرد. بعضی از نوشیدنی های ورزشی کربوهیدرات نیز دارد. بهتر است افرادی که می خواهند وزن کم کنند آب معمولی بنوشند یا از نوشیدنی های ورزشی که کالری ندارند استفاده کنند. ...
زمان مناسب برای نوشیدن آب
فضای معده را اشغال می کند و به طور طبیعی غذای کمتری مصرف می کنید. اما نوشیدن بیش از اندازه آب پیش یا حین خوردن یک وعده غذایی سنگین می تواند به شکل گیری ناراحتی در بدن منجر شود. ما الکترولیت هایی مانند پتاسیم و سدیم را به واسطه تعریق از دست می دهیم. اگر میزان تعریق شما زیاد است، نیازمند جایگزینی این مواد مغذی حیاتی هستید که در آب خالی یافت نمی شوند. به جای استفاده از نوشیدنی های ...
کدو این خاصیت ها را دارد
قاشق سوپ خوری تخم کدو را در آب به مدت سه ساعت خیس کنید، سپس یک پیاز کوچک را له کنید و به آن اضافه نمایید و بعد نصف لیوان شیر سویا و یک قاشق عسل روی آن بریزید و این مخلوط را سه بار در روز و به مدت سه روز مصرف کنید تا کرم ها دفع شوند. o کدو ملین و مدر است و یبوست و سوء هاضمه را رفع می کند. o خوردن کدو رگ های بدن را تمیز باز می کند و برای یرقان بسیار مفید است. o به ...
چرا عصرها تمایل به شیرینی خوردن در ما بیشتر است؟
به اضافه وزن و چاقی می شوند. به طور کلی، بدن مواد مغذی را در ساعات مختلف روز به روش های مختلف حمل می کند. برای مثال، تحمل شکر در عصر مختل می شود. در واقع، به دلیل کاهش فعالیت بدنی در زمان عصر و وعده ی غذایی شام در مقایسه با صبح، این قبیل وعده ها عموماً چاق کننده تر می باشند. پر خوری در وعده های غذایی شبانه، موجب دریافت کالری بالا و اختلال در خواب می شود، و هر دوی این عوامل موجب چاقی می شوند. بنابراین، برای کاهش وزن، بهتر است وعده های غذایی پر کالری و حجیم در روز خورده شود. ...
سفر های عید نوروز و سلامت قلب
گاستریت یا ورم معده و ریفلاکس می شوند. برای جلوگیری از این عوارض باید تعداد وعده های غذایی خود را افزایش دهید و از غذاهای سبک استفاده کنید. 11. آجیل بخورید، اما به اندازه! آجیل و مغزدانه ها از جمله گردو، پسته، بادام، فندق، تخمه، بادام زمینی و... همگی می توانند برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید باشند. این خوراکی ها از کلسترول بد (LDL) و تری گلیسرید خون می کاهند و کلسترول مفید (HDL ...
کالری های دریافتی را در ایام عید بشمارید!
یادمان باشد این است که باید کالری وعده های غذایی نظیر صبحانه ، نهار یا شام محدود شده و به حداقل برسد و حجم پیمانه های این سه وعده غذا در ایام تعطیلات کمتر شود. چای اگر به گونه ای درست خورده شود هیچ ایرادی ندارد. چای باید تازه دم و ولرم باشد نه داغ و ترجیحا کمرنگ؛ در این صورت میل به مصرف قند کمتر میشود. سعی کنید نوشیدن چای را یک ساعت از مصرف مواد غذایی فاصله بدهید تا جذب مواد غذایی در بدن انجام شود. توجه داشته باشدی چای اگر در حجم بالا مصرف شود، تشنه تان کرده، تپش قلب ایجاد می کند و مصرف آن باید به صورت تفننی باشد. ...
5 اصل مهم تغذیه زنان باردار در نوروز
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : در روزهای تعطیل عید نوروز، احتمال پرخوری افراد بیشتر است. مادران باردار باید در ایام نوروز بیشتر مراقب وزن خود باشند و به جای هله هوله های مضر از مواد غذایی مفید استفاده نمایند. تعطیلات نوروز و اصول تغذیه صحیح زنان باردار ایام نوروز، دید و بازدید و عرضه غذاها و خوراکی های لذیذ و متنوع در کنار شعف و شادمانی که به همراه دارد ...
داروخانه ای به نام "هفت سین"
اسهال می شود به همین دلیل بهترین میوه و کمپوت برای بهبود بیماران است. با مصرف سرکه غذا را راحت تر هضم کنید! شیرازی با بیان اینکه سرکه از مهمترین مواد جهت تهیه ترشیجات است، تصریح کرد: مصرف این مایع باعث افزایش ترشح بزاقی، هضم راحت غذا، کاهش وزن و قند خون می شود. این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه افراد مبتلا به نارسایی کبد از مصرف سرکه خودداری کنند، افزود: استفاده از سرکه باعث تحریک نمک موجود در مواد غذایی می شود که با انجام حرکات ورزشی و عرق کردن نمک های مضر از راه منافذ پوست از بدن خارج می شود. ...
این سبزی 9 بیماری شایع را از بین می برد و برای کاهش وزن بسیار مفید می باشد
این دلایل هر روز کرفس مصرف کنید به گزارش "ادوایس اند سلوشن"، کرفس از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی خوبی سود می برد. اسید فولیک و پتاسیم موجود در کرفس به بدن در ارائه عملکرد مطلوب خود کمک می کنند. اما مهم ترین ویژگی کرفس محتوای ویتامین C بالای آن است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری کمک کند. در ادامه با برخی از فواید مصرف کرفس بیشتر آشنا می شویم. کاهش ...
نوشیدنی هایی با طبع گرم و سرد
دفاعی بدن می شود و به دلیل ویتامین C بالا به جذب آهن دریافتی از دیگر مواد غذایی کمک می کند. آب آناناس دوره ترمیم زخم ها را سرعت می بخشد. آب انگور سرشار از پتاسیم بوده و احتمال ابتلا به سرطان را در هوای آلوده کم می کند. آب آلبالو مسکن تشنگی و ضد تهوع بوده و آب زرشک کاهنده تورم و فشار خون است. درباره آب برگه هایی چون هلو، زردآلو و قیسی هم باید بدانید به دلیل آن که اغلب برگه های موجود در این آبمیوه ها از انواع خشک بوده و احتمال وجود ترکیبات گوگرددار در آن زیاد است، توصیه می شود از انواع تازه آن که در این فصل به وفور یافت می شود، استفاده کنید. منبع : جام جم آنلاین ...